淺談蔬菜種植園活動的有效性

李艷

◆摘? 要：隨著我國經濟發展水平不斷提高，教育制度也在深入改革;幼兒園是孩子素質教育的基礎，是義務教育的基礎和鋪墊。幼兒園教育中，除了教幼兒一些基礎知識外，更重要的是培養幼兒動手，動腦的能力。幼兒園蔬菜種植園是融合玩耍和學習兩種行為的重要手段，讓幼兒在實際勞動中體驗到勞動的快樂，還能學到知識，拓展視野。本文主要闡述如何開展幼兒園蔬菜種植園活動才是有效的，并對其進行論述。

◆關鍵詞：幼兒園蔬菜種植園;參與性;目的性;合作者

我國教育家陶行知先生說：生活即教育。一日活動皆課程。地處農村或城鄉結合部的幼兒園，充分利用周邊土地資源，紛紛創建出蔬菜種植園。為幼兒生活、學習，為家園合作，為融洽親子關系搭建了很好的平臺。如何利用好這個平臺，讓蔬菜種植園發揮教育功能最大化，保證活動開展的有效性，是值得教育者深思的問題。結合幼兒園蔬菜種植區活動的開展，談談我的看法。

一、幼兒直接參與蔬菜種植，體驗勞動艱辛，培養吃苦耐勞品質，是孩子成長路上不可缺的必修課

現在的孩子，深受幾代人呵護，參與勞動機會極少。蔬菜種植園的建立，為孩子參與勞動提供了機會。種蔬菜是個漫長而艱辛的過程，從平整地，翻土，播種，澆水，除草，收獲，每一次勞作都凝聚著艱辛和汗水。孩子在從眾心理下，積極參加勞動，在每次勞作中，學會了吃苦，學會了堅持，懂得了一份付出一份收獲的道理。整個參與勞動的過程，他們是快樂的，有所感悟的。我園種植園原本是閑置的荒山，遍地雜草叢生，亂石嶙峋。開始，我們為孩子安全著想，不讓孩子參與開荒的勞動。幼兒園經過反復討論，在安全措施到位的情況下，幼兒園分班組織家長帶領幼兒拔草、撿亂石、翻土，那場面既熱鬧又格外的艱辛。盡管是冬天，汗水卻掛滿孩子的臉龐;稚嫩的小手劃破了皮，卻聽不到孩子抱怨聲;看到一塊塊平整的地，他們歡呼雀躍。蔬菜到了收獲的季節。孩子們參與摘菜、擇菜，洗菜，切菜，炒菜一系列活動后，吃的格外香甜，他們品嘗的是勞作后豐收的喜悅。一次次的勞作，一次次刻骨銘心的陣痛和歡呼，是孩子一身難忘的體驗，將終生受益。

二、蔬菜種植活動要有目的性，與孩子學習整合起來

蔬菜種植園活動如果只是流于播種，澆水，除草，捉蟲，菜園里走走、玩玩，種植園就失去了提供幼兒學習場所的功能。每次安排種植園活動前，教師需對菜園進行觀察，對孩子關注的點，幼兒已有的生活經驗做到心中有數后，確定活動目的，任務，讓孩子有目的活動;活動中，老師善于觀察，抓住一個個教育契機，引導孩子觀察，對好奇的，不明白的東西，讓孩子思考尋找答案;活動結束，教師引導孩子對活動進行總結、反饋。在一次次的實踐活動，一次次的思維碰撞中，孩子已有的生活經驗達到提升。菜園里的菜品種多樣，每顆菜都有孩子照顧著;有的高，有的矮。剛好，孩子們學了用尺測量長度。我就把測量蔬菜的高度，記錄蔬菜生長情況，作為本次活動的主要任務。孩子們在實際測量中遇到了很多困難：尺短菜高，沒法量;菜太高，夠不著;有的菜彎彎的，怎么量……孩子們嘰嘰喳喳，討論著想辦法：有的求助陪同的爸爸、媽媽，有的學著別人的方法測量著……孩子們終于用自己的方法測出了高度，并認真的記錄著。回到教室，我讓幼兒回報測量結果，有的說50厘米，有的說30厘米、有的說兩個米尺高……我把孩子的結果記錄在黑板上，請幼兒說說用短短的尺子測高高的菜的辦法，孩子邊說邊示范，就這樣孩子們在家長指導下學會了測較高物體的高度，還學會了比較許多物體中最高的和最矮的，生活的經驗一下達到了提升。

三、菜園活動中，教師要善于引導幼兒觀察，對奇怪的現象，學會問為什么，樂于思考，在不斷的探索中，生成許許多多幼兒感興趣的主題活動來

幼兒對周圍世界充滿了好奇，總有問不完的問題。菜園里的一草一木，一花一果，甚至是一只蝴蝶，一只螞蟻……都是孩子追逐，探索的對象。教師要善于抓住契機，引導幼兒去思考，詢問，實踐，探索。在菜園里，小朋友驚奇的發現四季豆藤上有幾只小螞蟻;四季豆葉子有大有小，有綠有黃;豆角有彎有直;豆角不是長在葉子上，也不是長在竹竿上;家長掐掉茄子茂盛的葉子……螞蟻為什么爬上了高高的四季豆桿上？孩子們梳理著已有的生活經驗：螞蟻躲在葉子下乘涼，爬上去吃豆角，吃菜葉，要下雨了，他要爬得高高的，不被水淹死……葉子為什么有大有小？有黃有綠？從蔬菜的生長過程，我引導幼兒明白人由小變大，由少變老，生老病死歷程。幼兒討論、追尋為什么的過程，也是學習的過程。這些活動肯定是有效的，也是愉快而有意義的。

四、鼓勵家長積極參與菜園種植活動，做孩子學習的合作者，指導者，是幼兒活動有效性的保證

家長生活、勞動經驗豐富，是孩子第一任老師。地處農村的家長，個個是種菜的能手，剛好彌補了教師的不足。翻土、養地、澆水、施肥、對不同蔬菜的管理方法，處處蘊含著學問。活動中，家長既可以向孩子解答關于蔬菜種植上的問題，又可以教會孩子照料蔬菜;既可以配合老師幫助幼兒查閱資料，解決疑惑，又可以培養融洽的親子關系。蔬菜到了收獲的季節，根本吃不完。幼兒想到了賣菜。家長與孩子一起在操場一角搭建菜攤，教孩子吆喝，推銷蔬菜。孩子們像模像樣的賣菜，家長掏錢買菜，討價還價，教孩子收錢找錢，忙的不亦樂乎。菜園系列活動中，家長關注著孩子，支持著孩子，指導著孩子，陪伴著孩子;孩子與家長合作互動的過程，也是孩子學習成長的過程。

生活即教育。讓孩子在實實在在的實踐活動中，學會探索，學會思考，學會操作;在痛苦與快樂，失敗與成功體驗中健康成長。

參考文獻

[1]幼兒園教育指導綱要.

[2]中國兒童發展綱要（2011-2020）.