越窯青瓷中秘色瓷的工藝特征和現(xiàn)代探索

李婼妍 張瓊

海南大學(xué)美術(shù)與設(shè)計學(xué)院 海南 海口 570228

一、越窯“秘色瓷”的背景

越窯青瓷距今已有幾千年的歷史，但仍受人們的喜愛，它有著精巧的工藝和華麗的外表。青瓷外表透綠明亮，精品能和玉相媲美，所以越窯青瓷也成為貢奉朝廷的貢品之一。瓷器的制作工藝在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展下加速了前進(jìn)的腳步，越窯青瓷追求瓷器表面似玉的工藝技術(shù)，也使得制瓷工藝技術(shù)不斷提高。而以釉取勝的越窯便成為朝廷的專用瓷器。其中唐代的秘色瓷造型拘謹(jǐn)?shù)溲拧⒂陨鶆颍灾劣诘浇裉欤懊厣伞保ㄈ鐖D1）都被稱為陶瓷史上的精品。

圖1 秘色瓷

秘色瓷在唐朝便成為瓷器中的珍稀品種，到五代時期也依然如此，由于工藝精湛，釉色柔美，被堪稱越窯青瓷中的上乘之作。秘色瓷中的小件器物常采用支燒法，這種技法可以減少燒制時的裸露面積加大成功機(jī)率。由于其獨(dú)特的秘制工藝和配方，燒出來的成色接近如玉一般溫潤透亮，有些結(jié)合金屬制品裝飾成型，效果更佳。宋人之所以會將窯廠生產(chǎn)的青瓷稱為“秘色”，是因為“秘色”一詞最早出于晚唐詩人陸龜蒙寫《秘色越器》。在百科資料中查閱到了有關(guān)于“秘色瓷”的解釋，“秘”由禾字旁和必字旁構(gòu)成，禾指的是五谷糧食，必指的是隱蔽，兩個字合起來便表示國家糧食庫存數(shù)量是機(jī)密的意思。色指的是引藥的配方，所以秘色的意思指的就是“保密的釉料配方”，秘色瓷的燒制配方是秘密配方，秘色瓷能夠燒的精美絕倫也是出于這個原因。但不知從何起，這種技藝和秘色瓷一起消失了，從此便成為了一種神秘的背景，人們只能通過古人詩詞中對他的描述和千百年傳承下來的珍貴精品中追溯到秘色瓷的痕跡。

二、越窯秘色瓷的工藝特征

（一）工藝制作流程

在《古瓷之謎》書中提到，“秘色就是神奇之色，而且秘不是禾字旁的秘，是布藝旁，將秘念稱碧。”秘不能直接表示神奇之色，而是更多地將它與碧玉的碧聯(lián)系起來，突出秘色瓷的成色碧玉透亮。但如何才能提煉出如此神奇的色彩和效果呢？便要從制作瓷器的工藝流程中發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特的奧秘之處。

1.胎泥細(xì)膩：經(jīng)查閱了大量的資料發(fā)現(xiàn)，制作秘色瓷的胎泥所用瓷土選料都比較精細(xì)，灰白、細(xì)膩，肉眼能見到的顆粒都十分均勻，沒有氣泡和雜質(zhì)，這證明其煉泥過程復(fù)雜，工序繁瑣。得到符合制作秘色瓷的胎泥大致需要經(jīng)過六道工作程序。第一，去除雜泥，將準(zhǔn)備好的瓷土挖出后將多余的雜質(zhì)除去，得到純凈的瓷土；第二，攪拌均勻，在瓷土中加水，使瓷泥能夠和水相互交融使得瓷泥顆粒能夠更加均勻和細(xì)膩；第三，陳腐，把之前處理好的瓷泥加水陳腐，使得瓷土中的有機(jī)物溶解，瓷土更加的細(xì)膩柔軟；第四，水洗過濾，第三步中的瓷泥用較細(xì)的銅絲網(wǎng)過濾，將陳腐的物質(zhì)過濾出去，瓷泥便更加的有韌性且細(xì)膩；第五，煉泥，通過人工或機(jī)器不斷地錘煉，使瓷土更加純凈均勻，這個步驟可以大大增加黏性和瓷器的可塑性、延展性；第六，存儲的重要性，把錘煉出來的瓷泥制成瓷磚的形式，再在容器中加水。加水是為了保持瓷土的干濕程度，太干燥或太濕潤都會影響拉胚的效果。六個步驟中每一步都是胎泥是否能成型的關(guān)鍵，經(jīng)過六步工藝的精準(zhǔn)打磨才能得到符合制作秘色瓷的瓷土。

2.成型嚴(yán)謹(jǐn)：凡是制作成功的秘色瓷，成型上都講究器物的線條美。線條美不僅表現(xiàn)的造型上還注重在細(xì)節(jié)部位上。每個瓶的每個角都修接平整、光滑，各個面對稱平直，上小下大，收縮蕭條流暢挺骨。每個過程都極為重要，若器表修飾不正，就會造成燒制過程開裂、斷裂等現(xiàn)象。而且圈足的成型工藝也很講究，大多的圈足是與器物本身分段制作后再粘上去的，然后再加工修飾，所以最后出來的效果是看不到接痕的，線條很流利。

3.施釉晶潤：在晚唐時期挖掘出來的越窯器物，大多青釉，色澤青翠，釉面晶潤，如冰如玉。在五代北宋時期，秘色瓷的釉色多偏青綠和湖綠色，而決定由秘色瓷釉色多樣的因素主要是由于其含鐵量的高低、燒成溫度和燒成氣氛、釉的厚度以及釉的熔融狀態(tài)。研究表明，釉色好的其中重要原因之一是和秘色瓷使用了瓷質(zhì)匣缽裝燒工藝有關(guān)。這種工藝使得秘色瓷能在密封條件下燒成，冷卻時很好的隔絕了空氣使得二次氧化產(chǎn)生不了的影響。這也是釉色清純、光色潤澤的秘密。細(xì)膩的瓷泥，專業(yè)的修坯技術(shù)，施釉勻和，在燒制中使用泥點增大受熱面積，這些都是秘色瓷關(guān)鍵成型的重要過程。也是秘色瓷被稱之為越窯青瓷中工藝技術(shù)較好的一部分精品瓷的重中之重。

（二）裝飾紋飾特點

參考大量的文獻(xiàn)和資料，發(fā)現(xiàn)秘色瓷幾乎都是以表面釉色均勻溫和的效果為主，雖以素面的瓶身居多，但也不缺乏精美的帶有紋飾效果。刻花、印花、堆貼等都是為秘色瓷增添藝術(shù)效果的手法，其中大部分以描繪獅子、鸚鵡、飛雁等吉祥如意之物來凸顯瓷器的威嚴(yán)莊重感，題材廣泛且現(xiàn)實。這些題材也都反映出了五代時期文化藝術(shù)舞臺百花齊放、欣欣向榮的局面。

（三）燒制工藝精湛

秘色瓷的燒制工藝相較于一般的青瓷有著屬于自身的獨(dú)特性。一般的青瓷可以使用疊燒和陶匣缽裝燒，而作為考察樣本的秘色瓷幾乎都是使用匣缽裝燒的，而且對于匣缽工藝要求較高。在瓷器燒制的底部放上泥點，使瓷器與燒制器物的匣缽分隔開，充分?jǐn)U大接觸面積，受熱均勻，所以泥點這個不經(jīng)意的痕跡為考古學(xué)家們考察鑒定器物類型提供了有力的線索。

三、現(xiàn)代探索

（一）茶文化背景下的秘色瓷

有關(guān)于秘色瓷的來源說要追溯到唐代時期的飲茶文化，由于茶文化的盛行，因此也間接地促進(jìn)了瓷業(yè)的發(fā)展。在陸羽的《茶經(jīng)》中，對當(dāng)?shù)卮善髯鳛椴杈叩脑u價，是“越州上”。可以看出在茶文化盛行的背景下，青瓷有著舉足輕重的地位，借茶色凸顯秘色瓷如冰絲玉的輕透釉色美。

從唐代追溯到如今的茶文化，時間、歷史背景、茶具的樣式都有所改變，而飲茶的文化和風(fēng)俗習(xí)慣卻并沒有隨著秘色瓷的沒落而消失。秘色瓷的出現(xiàn)和茶文化的盛行在唐代時期相互影響、相互促進(jìn)。如今的消費(fèi)時代，要在緊跟潮流發(fā)展的時代下提取出適合茶文化與傳統(tǒng)陶瓷文化相結(jié)合的新媒體傳播方式，可以利用圖片和視頻等交互形式將茶文化的歷史和精髓以視覺形象展示給大眾。

（二）自然與人工的巧妙結(jié)合

制作秘色瓷不僅僅在制作的材料上要提煉出合適的泥料，師傅們要煉就出如此巧妙精湛的工藝需要的是長期鉆研和打磨技術(shù)，一件成功的秘色瓷一定是在一位熟練的工匠手中誕生的。筆者在研究秘色瓷的過程中便發(fā)現(xiàn)，秘色瓷在被稱之為“千峰翠色”的背后，是人類智慧的結(jié)晶和大自然鬼斧神工的奧秘，古人不斷鉆研出的豐碩成果，也代表著偉大的工匠精神。自然與人工的結(jié)合二者缺一不可，在自然中尋找藝術(shù)，在人工下錘煉技術(shù)。

（三）象征意境的融合與交流

在唐代，金銀玉器作為進(jìn)奉的重要物品和身份的象征。在唐代前期瓷器并沒有受到重視，但是到了中晚唐時期，越窯的秘色瓷的出現(xiàn)使得詩人們贊美詠嘆的對象便從金銀、瑪瑙等轉(zhuǎn)變到了秘色瓷。到了晚唐時期，秘色瓷已經(jīng)成為了皇室賞賜的珍貴物品，可見瓷器地位的變化可以從秘色瓷的出現(xiàn)得到了證明，其價值和象征意義都是不可估量的。由于秘色瓷制作上的精巧，加上稀有和劃分了等級制度，使得秘色瓷有了自身的等級價值。如同虛擬商品——盲盒，當(dāng)被賦予了某種價值后，受到人們的追捧，一定程度上也被劃分了商品的等級，物以稀為貴也在這種商品的售賣形式上利用到了極致。文章借秘色瓷的發(fā)展情況，類比現(xiàn)代社會商品的售賣形式，可以促進(jìn)社會商品銷售的新形勢的出現(xiàn)，也是作為本次文章重點表達(dá)的觀點之一。

四、結(jié)語

秘色瓷在唐代出現(xiàn)后，不斷外延擴(kuò)大，逐漸成為了越窯青瓷的的代名詞，雖然也出現(xiàn)了“高麗秘色”“龍泉秘色”等說法，但是秘色瓷的最真實的歷史和痕跡依舊停留在唐代時期，也作為唐代發(fā)展的“見證者”。“秘色”一詞不僅是詞意表面的對秘色瓷的贊美，“秘色”也代表著這個瓷器本身的奧秘和對后來考古學(xué)家們對其奧秘的探索過程。

前有古人，后有來者。秘色瓷之所以能傳承下來靠的是瓷器本身具有一定的審美價值，也能證明是符合時代潮流發(fā)展的趨勢走向，而這之后則需要的是繼續(xù)繼承先輩的精巧工藝并提取其中的價值造福于后代，應(yīng)用于現(xiàn)代社會之中。