農業院校肥料生產與工藝課程教學研究與探索

李歡 杜志勇 劉慶

摘 要：針對農業高校的培養目標和課程特點，以培養學生“學以為用，學以能用，學以致用”的應用型創新人才為目的，對肥料生產與工藝課程的教學內容和教學方法進行了改革和創新，探索了切實可行、效果良好的教學內容體系和方法。通過教學改革，明顯提高了學生的積極性，使學生在了解當前肥料學領域的研究熱點的基礎上形成了自己的觀點。另外，課堂教學中引入相近領域研究進展與分析，對農業院校學生進一步的深造和就業提供了有利的基礎。

關鍵詞：肥料生產與工藝;課程改革;教學與探索

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）12-0151-02

Teaching Research and Exploration Of Fertilizer Production and Technology course in Agricultural Colleges

LI Huan et al.

（Qingdao Agricultural University， Qingdao 266109， China）

Abstract： According to the characteristics of the target and the fertilizer production and technology in agriculture University， in order to cultivate students “learning for use， learning to be able to use， learning to apply” as the purpose， teaching content and teaching methods of fertilizer production and technology course for the reform and innovation， summarizes the teaching content system and method is feasible good results. Through the teaching reform improve the enthusiasm of the students， the students understand their point of view has obvious advantages and form the basis of current research focus on the fertilizer field; in addition，? introducing similar progress and analysis research in the classroom teaching in agricultural colleges， students will further study and employment provides a favorable basis.

Key words： Fertilizer production and technology; Curriculum reform; Teaching and research

肥料生產原理與工藝課程是農業院校農業資源與環境專業的重要的專業課之一。該課程重點講授的是氮、磷、鉀肥等9大肥料的生產原理與加工工藝，另外也涵蓋產品質量控制技術與肥料質量檢測標準等內容。由于該門課程的動態性強且具有緊密聯系農業生產實踐的現實性特點，因此亟需不斷地更新和補充教學內容，以達到豐富使課程知識體系的目的，同時需要改革傳統的教學方法，更加緊密地聯系農業生產實際，從而滿足教學要求。為此，筆者對農業院校肥料生產與工藝課程教學進行了探討，為應用型人才的培養提供參考[1]。

1 以加強師資隊伍建設為抓手，進一步提高教學質量

建設一支擁有較高教學水平和職業素養，教育教學理念新，學科專業扎實，掌握一定的現代教學技能，且學歷、職稱和年齡比例結構較合理的師資隊伍。建設一個以校內教師為主體以校外顧問為輔助的教學團隊，加強師資隊伍建設，實現教學模式的創新改革。充分利用學校的各項優惠政策，積極與大型企業交流，爭取專業技術人才的加盟與支持，構建校外課程專家顧問團隊。在現有教師中，有計劃、有步驟地選派部分教師進入國內主流肥料生產企業進行社會實踐鍛煉學習。鼓勵教師到有博士后流動站的企業進行學術交流，選派青年教師到開設同類課程的工科類院校進行學習進修。通過觀摩、座談會等形式，加強教學團隊內部的經驗交流，總結授課經驗。

2 以完善教學內容為重點，切實提高教學質量

因材施教，結合不同專業對教材進行取舍、更新及充實內容，將反映學科發展的最新成果和反映未來發展方向的前沿性知識及時補充到課程中，使教學內容更具科學性與先進性。努力開發肥料生產與工藝教學課件，積極推廣和應用多媒體教學，進一步完善和修改相關教學資料，編寫與教學要求更加適應的學生學習指導輔讀材料和習題參考資料，提高教學質量。同時，根據課程內容的發展和變化，不斷修訂和完善教學大綱等，通過合理設置實驗項目和實踐教學環節，安排學生參與相關的實驗實踐，培養學生的學習熱情和實踐創新能力，加強學生的實踐技能的訓練。另外，編輯出版符合學科發展前沿、內容豐富、實踐性強的統編教材，提高課程教學質量[2]。

通過對資源與環境專業在肥料生產領域的人才需求特征分析，依據“以需定產”的原則，在保證基礎教學內容的前提下，增設具有密切聯系生產實際具有應用特色的教學內容。首先，緊密結合肥料生產工藝的改進和發展動態，在理論教學與實驗教學環節注重補充實用性的知識節點，突出新穎性特色，跟蹤國際上生產工藝技術的更替，經過整理分析來豐富課堂教學和問題探討的內容。其次，在實踐教學環節鼓勵有興趣的學生到生產一線的企業車間進行實習，直接參與肥料的生產，與工藝設備和生產線零距離接觸。同時，參與企業新產品的研發工作，將課程實習與學生的畢業實習相銜接。

3 以改革教學手段和教學方法為切入點，全面提高教學質量

改變傳統的教學方法，探索運用案例式、討論式等新型教學方法。創造有利于師生雙向交流，教學相長的教學氣氛，注重調動學生課內外學習的積極性和主動性，引導學生積極參與到教學過程中。在課程建設實踐中，積極探討教學方法的創新模式。在繼承傳統教學方法優點的同時，借鑒國內外優秀的教學方法，把多種教學方式協調整合，培養學生獨立分析和解決問題的能力。加深學生對知識的理解，更好地提高實踐技能[3]。

通過與生產實際一線人員的訪談和調研，發現并整理典型的教學案例，充實教學內容。在教學團隊內部展開討論，對教學案例的應用條件和教學效果進行論證和預演，提高啟發式案例教學的教學質量。通過進一步豐富考試試卷中的應用型題目，創新型題目的樣式，提高以開放式命題為主的綜合型題目的比例，在考試中激發學生創造性的潛力，將考試成為培養學生能力的一種優勢資源，突出學生獨立思考和分析解決問題的能力考核[4]。

4 結語

本課程教材具有較強的時效性，需要有更多的長期從事肥料研制與加工的科學研究和教學工作經驗豐富的專業人員建言建策，緊密聯系農業生產實際，補充和完善現有的教材。另外，根據課程的教學反饋和探索，在進一步完善教學環節內容的基礎上，結合當地肥料生產與加工企業建立課程教學實習基地，將理論教學、實驗教學和實踐教學的各環節進行貫通整合。針對肥料生產與工藝課程的理論教學與實踐教學仍需不斷的探索和改進。

參考文獻

[1]肖榮英，李傳保，胡漢升.土壤肥料學課程實踐教學研究與探索[J].安徽農業科學，2012，25：12729-12730.

[2]劉春梅，王鵬，張興梅，等.土壤農化分析實驗教學改革與新模式的探討[J].安徽農業科學，2013，09：4218-4219.

[3]趙孝芬，王發園.土壤科學網絡資源及其在教學中的應用[J].安徽農業科學，2007，19：5963-5964.

[4]劉慶，李歡.加強實踐教學環節管理提高農業資源與環境專業畢業生品質[J].教育教學論壇，2020（15）：19-21.

（責編：張宏民）