供應(yīng)鏈視角下企業(yè)采購成本控制研究

王紅梅

隨著國際市場競爭越來越激烈，企業(yè)為了在市場上脫穎而出，獲取一定的市場地位，需要在售價(jià)方面具有競爭優(yōu)勢，這就要求企業(yè)控制商品成本，其中采購成本是商品成本的重要組成部分。因此，合理改進(jìn)企業(yè)采購措施，節(jié)約采購成本是企業(yè)提高核心競爭力的重要措施。本文基于供應(yīng)鏈視角，在分析企業(yè)采購成本控制的重要性基礎(chǔ)上，探討了供應(yīng)鏈視角下企業(yè)采購成本控制存在的問題：信息不共享、信息流通受阻;采購方式單一;企業(yè)僅以自身導(dǎo)向出發(fā);物流成本過高，并針對性的提出了供應(yīng)鏈視角下加強(qiáng)企業(yè)采購成本控制的對策措施。

一、引言

供應(yīng)鏈由“經(jīng)濟(jì)鏈”演變而來，是涉及客戶、零售方、運(yùn)輸方、供應(yīng)方等一個(gè)大型的網(wǎng)絡(luò)狀體系，由于包含多個(gè)群體，為了保證價(jià)值能夠在供應(yīng)鏈中正常流動，需要對供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)信息進(jìn)行管理，即為供應(yīng)鏈管理。供應(yīng)鏈管理的最終服務(wù)的對象是客戶，需要滿足客戶需求，達(dá)到客戶滿意，為企業(yè)的價(jià)值提升做出貢獻(xiàn)。如何保證供應(yīng)鏈上的企業(yè)能有效進(jìn)行合作協(xié)調(diào)？這就需要對供應(yīng)鏈進(jìn)行有效管理，保證供應(yīng)鏈上信息通暢，快速獲取市場上變化的信息，包括消費(fèi)者需求的變化、價(jià)格的波動、供應(yīng)商的替代作用等，掌握了這些因素才能在市場的變化中迅速做出反應(yīng)。

采購和銷售是實(shí)現(xiàn)價(jià)值流流動的重要環(huán)節(jié)，一個(gè)企業(yè)的銷售對于另一個(gè)企業(yè)來說就是采購，采購和銷售從本質(zhì)上來說可以統(tǒng)稱為廣義上的采購。因此，采購是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)流、信息流、資金流、商業(yè)流的重要環(huán)節(jié)，因?yàn)閷Σ少彸杀究刂剖侵陵P(guān)重要的。通過供應(yīng)鏈管理方式，可以幫助企業(yè)在采購時(shí)實(shí)現(xiàn)最低成本，購買最合適的原料和數(shù)量，也可以幫助企業(yè)能夠及時(shí)送到客戶手中，使得資金流、信息流等一直在供應(yīng)鏈進(jìn)行流動。

采購作為企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的重要構(gòu)成，企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)前，需要提請采購原材料清單，采購部門根據(jù)采購清單進(jìn)行合理采購，從采購部門開始進(jìn)行采購時(shí)，企業(yè)的生產(chǎn)就開始了，同時(shí)企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造過程也隨之開始。因此，采購并非只是一個(gè)購買物資的簡單過程，需要在供應(yīng)鏈模式下進(jìn)行成本的估算、市場需求的把控等，站在整體供應(yīng)鏈上下游視角執(zhí)行有效控制的過程。但是，目前很多數(shù)企業(yè)的采購都是非常局限的，其采購成本也難以控制。所以，必須對供應(yīng)鏈模式下所有采購環(huán)節(jié)的活動進(jìn)行深入分析，對采購成本的效率進(jìn)行思考，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對采購成本的有效控制。

二、供應(yīng)鏈視角下企業(yè)采購成本控制存在的問題

（一）無共享信息平臺、信息流受阻

企業(yè)采購成本受多種因素影響，其中最重要的因素就是市場條件因素，包括采購價(jià)格因素、采購數(shù)量因素、市場信息因素。采購價(jià)格是重中之重，還是衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況的重要指標(biāo)。因?yàn)槠髽I(yè)原材料、半產(chǎn)品等的采購價(jià)格因素決定著企業(yè)成本的高低。但目前企業(yè)在采購價(jià)格方面多數(shù)采取保密的方式，不與其他競爭者相互交流溝通，由于現(xiàn)在市場并非是完全競爭市場，這樣就會導(dǎo)致部分企業(yè)采購單價(jià)過高，進(jìn)而影響到企業(yè)的采購總成本。在經(jīng)濟(jì)全球化和網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)時(shí)代，掌握準(zhǔn)確的信息能夠幫助企業(yè)降低成本，包括信息成本和采購成本，對于企業(yè)來說，掌握更低的上端供應(yīng)商原材料信息以及能夠獲取更多的目標(biāo)客戶信息。此外，由于企業(yè)開展采購的流程涉及的部門很多，整個(gè)采購流程就會比較繁瑣，非常影響采購效率，采購效率低下會造成產(chǎn)品的生產(chǎn)周期延長。采購環(huán)節(jié)不僅與采購部門相關(guān)，還與其他部門相聯(lián)系，例如生產(chǎn)部門、計(jì)劃部門、銷售部門等，由于采購過程中涉及到部門過多，部門信息交流不通暢，信息傳達(dá)會存在時(shí)差，這些最終都會直接影響資金運(yùn)行效率。

（二）采購方式單一

企業(yè)采購方式會影響采購總成本，采購方式受采購數(shù)量、采購時(shí)間影響，同樣，采購方式也會影響采購價(jià)格。對于大多數(shù)中小型企業(yè)來說，企業(yè)對于原材料的采購并非有著準(zhǔn)確的計(jì)劃，其采購量都是隨著市場波動進(jìn)行變化的，而沒有進(jìn)行提前預(yù)測，因此，企業(yè)在進(jìn)行采購原材料時(shí)，只會站在自己企業(yè)角度去思考而非站在供應(yīng)鏈視角下進(jìn)行考慮，所以會采用隨需隨買的方式，其購買的價(jià)格不會有較大的折扣，因此，其采購成本會較大。若企業(yè)采取經(jīng)濟(jì)訂貨批量方式進(jìn)行采購可以一方面降低采購價(jià)格，另一方面降低存貨持有成本，對企業(yè)總成控制會帶來很好的效果。

（三）企業(yè)采購沒有基于客戶需求

企業(yè)的采購環(huán)節(jié)是由其他部門人員向采購部提請采購申請，告知采購所需物資、數(shù)量以及達(dá)到的要求，其中最主要部分的是由生產(chǎn)部門提請采購部門購買原材料物資，但由于企業(yè)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)需求是由管理部門防止人力資源閑置下達(dá)的命令，即根據(jù)企業(yè)自身的需求進(jìn)行的生產(chǎn)與采購環(huán)節(jié)，未能按照客戶需求進(jìn)行生產(chǎn)，這樣一方面會造成資金的機(jī)會成本過高，另一方面若存貨一直賣不出去，就會帶來企業(yè)的存儲成本過高，資金流動受到影響。因此，企業(yè)的采購總成本就會受到嚴(yán)重影響。

（四）物流資源浪費(fèi)、物流成本過高

隨著我國高速公路的建立和普及，鐵路遍布全國各地，交通越來越發(fā)達(dá)，物流成本也隨著交通工具不同而不一致。但由于物流成本的高低取決于客戶需求，客戶對地點(diǎn)的要求會涉及到運(yùn)輸距離的遠(yuǎn)近，即會影響物流成本。大多數(shù)企業(yè)由于為了更好的服務(wù)于客戶，未能充分利用運(yùn)輸資源，沒有專業(yè)人員進(jìn)行物流成本規(guī)劃，沒有能夠?qū)榷ǖ木嚯x計(jì)算出最短的路程、最合適的運(yùn)送方式、最少的費(fèi)用，因此，企業(yè)往往采取常規(guī)配送運(yùn)輸?shù)姆绞剑@樣就會造成企業(yè)物流成本過高。再加上對于物流成本，大多數(shù)企業(yè)都沒有進(jìn)行獨(dú)立核算，所以物流成本往往被企業(yè)所忽視。

三、供應(yīng)鏈視角下加強(qiáng)企業(yè)采購成本控制的對策建議

（一）建立信息平臺、加快信息流

目前，隨著信息化時(shí)代的到來，大多數(shù)企業(yè)都選擇借助信息化操作系統(tǒng)，來完成采購、倉儲、生產(chǎn)、銷售等多個(gè)流程，通過信息化系統(tǒng)來分析信息協(xié)助并組織企業(yè)的生產(chǎn)管理，企業(yè)需要根據(jù)不同的經(jīng)營狀況來調(diào)節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)量。但若是僅依靠自己系統(tǒng)軟件來避免潛在風(fēng)險(xiǎn)，或者僅依靠系統(tǒng)里企業(yè)自己過去數(shù)據(jù)來做出行為決策，那么實(shí)際上，其做出的決策很難為企業(yè)的經(jīng)營提供幫助。因此，為了能夠迅速獲取外部信息，將內(nèi)外部信息和數(shù)據(jù)結(jié)合一起去分析，這就需要確保供應(yīng)鏈模式管理的有效性，需要建立一個(gè)科學(xué)的共享信息軟件系統(tǒng)，通過這個(gè)系統(tǒng)平臺來進(jìn)行信息的交流和交換。另外，建立了共享信息平臺還可以幫助企業(yè)提高運(yùn)營效率，幫助管理人員快速找到業(yè)務(wù)流程中存在的問題，并迅速做出應(yīng)對措施，避免由于信息不對稱造成的風(fēng)險(xiǎn)。每個(gè)企業(yè)都是在供應(yīng)鏈的一端，既作為采購商、生產(chǎn)者、又作為供應(yīng)商，為了確保供應(yīng)鏈的價(jià)值流的流動，避免出現(xiàn)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，良好的信息溝通共享平臺的建立是必不可少的，同時(shí)企業(yè)內(nèi)部控制也需要做到切實(shí)有效。企業(yè)可以共享信息平臺與企業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，保證信息共享平臺里供應(yīng)鏈上下游企業(yè)信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，包括其生產(chǎn)產(chǎn)品、儲存、客戶需求等重要信息。這樣的話，企業(yè)可以有效使用平臺信息，對出現(xiàn)的問題做出迅速反應(yīng)，在供應(yīng)鏈上進(jìn)行科學(xué)配置企業(yè)擁有的資源，從而提高企業(yè)乃至整個(gè)供應(yīng)鏈的營運(yùn)效率。

（二）提前計(jì)劃、改進(jìn)采購方式

加強(qiáng)物資采購質(zhì)量的基礎(chǔ)就是制定采購計(jì)劃，提前制定好物資采購計(jì)劃，可以將物資采購的每個(gè)環(huán)節(jié)把控好，例如在確定原材料種類時(shí)，不僅僅需要考慮企業(yè)對每種原材料的需求量，還要考慮相應(yīng)的采購成本和風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防某種原材料供應(yīng)不足時(shí)，有其他的采購方案可以實(shí)施不會影響到企業(yè)的正常生產(chǎn)和銷售，從而最大限度地降低企業(yè)的采購成本與采購風(fēng)險(xiǎn)。在確定采購量時(shí)，需要將購置成本與缺貨成本均考慮在其范圍內(nèi)，計(jì)算出最低的需求庫存量，它可以以最少的庫存及時(shí)響應(yīng)消費(fèi)者的需要。除了通過準(zhǔn)時(shí)化采購，企業(yè)還可以集中采購來降低成本，增加在采購談判中議價(jià)能力，達(dá)到單位采購成本的降低。又或者企業(yè)可以通過多個(gè)企業(yè)一起聯(lián)盟采購，積小聚多，從而實(shí)現(xiàn)采購、倉儲環(huán)節(jié)方面的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低企業(yè)的采購成本。

（三）建立以客戶需求導(dǎo)向?yàn)楹诵牡墓?yīng)鏈體系

企業(yè)應(yīng)該建立以客戶需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈管理模式，只有這樣才能讓企業(yè)在遇到問題時(shí)，在供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)迅速做出反應(yīng)，精確地應(yīng)對客戶需求的改變，做出合理科學(xué)政策，爭取能夠做到同行業(yè)的領(lǐng)頭羊。為了成為同行業(yè)佼佼者，這就需要企業(yè)的銷售人員定期做市場調(diào)研，找到企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的目標(biāo)客戶和消費(fèi)周期，并且在此基礎(chǔ)上，通過競品和替代品市場信息、供應(yīng)商、分銷商的信息整合構(gòu)建一個(gè)完整的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。在實(shí)際運(yùn)用過程中，還需要不斷的根據(jù)最新的國家政策以及市場條件進(jìn)行供應(yīng)鏈更新，使得企業(yè)在實(shí)際運(yùn)用的過程中能夠?qū)ν话l(fā)的環(huán)境變化和突發(fā)情況適時(shí)地協(xié)調(diào)。

（四）整合物流資源、構(gòu)建物流核算機(jī)制

企業(yè)在配送物資的時(shí)候，應(yīng)該采取先進(jìn)的物流配送模式，整合企業(yè)所擁有的資源或者企業(yè)共享的資源，從而實(shí)現(xiàn)降低物流成本但服務(wù)水平不受影響。例如企業(yè)可以考慮采取共同配送模式，在同一條配送線路上，統(tǒng)一控制運(yùn)輸車輛，節(jié)約運(yùn)輸車輛的派遣費(fèi)用。與此同時(shí)，還需要企業(yè)構(gòu)建物流核算機(jī)制，由于多數(shù)企業(yè)物流成本的核算成本存在不少問題，因此，將會計(jì)核算加入到物流成本，構(gòu)建完善的物流核算機(jī)制，通過會計(jì)核算去挖掘物流成本中存在的隱形成本。另外，企業(yè)需要將顯性成本與物流相關(guān)隱形成本結(jié)合考慮，樹立整體思維，加強(qiáng)成本預(yù)算與控制。

四、結(jié)語

綜上所述，采購成本是企業(yè)總成本的重要組成部分，企業(yè)要想提高收益，需要節(jié)約成本，尤其需要從采購環(huán)節(jié)入手，加強(qiáng)采購成本管理。企業(yè)在對采購成本進(jìn)行管理時(shí)，不應(yīng)只站在企業(yè)自身角度，而應(yīng)站在供應(yīng)鏈廣義角度去考慮，并且結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況進(jìn)行合理的控制，盡量減少企業(yè)支出，以最小的成本來購買企業(yè)所需的物資。基于供應(yīng)鏈視角，重點(diǎn)通過建立共享信息平臺、改進(jìn)采購方式、以客戶需求為導(dǎo)向、整合物流資源等來加強(qiáng)成本控制。

（作者單位：上海梅斯醫(yī)藥科技有限公司）