“南澳Ⅰ號”出水青花瓷器主題紋飾特征初探

王志杰

“南澳Ⅰ號”出水青花瓷器主題紋飾特征初探

王志杰

（汕頭市澄海區(qū)圖書館，廣東 汕頭 050024）

“南澳I號”沉船是一艘沉沒于南澳島東南海上的明代貿(mào)易商船。沉船出水青花瓷主題紋飾題材可以分為四類：第一類是包括高官厚祿圖、仕女等在內(nèi)的人物紋；第二類是包括飛馬、奔鹿、纏枝蓮紋等在內(nèi)的動植物紋樣；第三類是包括龍紋、鳳紋、法螺、八卦、祥云等在內(nèi)的宗教祥瑞；第四類是包括文字款“義”“祿”“壽”“福”“善”“貴”“壽山福海”“壽南山福東海”等在內(nèi)的文字類。四類均以中國傳統(tǒng)紋飾為主，未見晚期的克拉克瓷及外銷文化因素。結(jié)合沉船年代屬于嘉靖萬歷早中期，由此可以管窺“隆慶開海”早期外銷瓷紋飾之一豹。

“南澳Ⅰ號”；青花瓷器；主題紋飾；外銷

一、“南澳I號”沉船及出水瓷器概況

“南澳I號”沉船是一艘沉沒于汕頭市南澳島東南海上的明代貿(mào)易商船。沉船于2007年5月因南澳漁民在“三點金”海域拖網(wǎng)作業(yè)發(fā)現(xiàn)一批瓷器，考古部門跟進潛水調(diào)查，順利找到沉船遺址點并采集上來800件陶瓷標本而發(fā)現(xiàn)。[1]25-462010-2012年，由國家文物局水下文化遺產(chǎn)保護中心與廣東省考古所組成的考古隊，對沉船進行搶救性考古發(fā)掘，歷時三年，每年用時三個月，完成了船貨清理及船體原址保護工作。[2]39-46

“南澳Ⅰ號”沉船前期調(diào)查、邊防收繳、及后續(xù)考古搶救發(fā)掘共收獲各類文物2.7萬件，包括瓷器、陶器、金屬器及其他質(zhì)地文物共四大類。此外，還發(fā)現(xiàn)一批有機質(zhì)遺物，包括核桃、臘肉、果肉、茴香、茶葉粉末、板栗、橄欖、龍眼、荔枝等標本。另有銅錢約2.7萬枚，管珠串飾2.9萬粒（圖1）。出水遺物以瓷器占絕大數(shù)量，類型豐富，主要以漳州窯為主，景德鎮(zhèn)窯次之，零星瓷器來自于漳州窯以外的閩南窯口和粵北窯口（圖2、圖3）。種類以青花瓷為主，少量五彩瓷、青灰釉、青白釉、霽藍、黑釉、仿哥窯等產(chǎn)品。有盤、碗、罐等器形。紋飾有花卉、動物、人物、文字、八卦、弦紋、雜寶等。底款書寫“萬福攸同”“大明年造”“福”“壽”等文字款。

圖1. 南澳沉船遺跡平、剖面圖

圖2. 船艙瓷器裝載情況

圖3. 出水部分瓷器

二、出水青花瓷器主題紋飾分類簡述

“南澳I號”出水青花瓷器主題紋樣按照碗心（盤心）主題紋飾分類可以分為四類，第一類是人物紋，包括高官厚祿圖、仕女等。第二類是動植物紋樣，包括飛馬、奔鹿、飛鶴、纏枝蓮紋等。第三類是宗教祥瑞，包括龍紋、鳳紋、法螺、八卦、祥云等。第四類是文字類，包括文字款“義”“善”“貴”“壽山福海”“壽南山福東海”等。

第一類是人物紋，“南澳I號”出水的人物題材景德鎮(zhèn)窯青花瓷數(shù)量較多。此類人物題材繪畫所繪內(nèi)容主體為人物，同時在人物周圍裝飾各種云紋、花草、動物等紋飾，除了一些吉祥寓意之外，也有一些場景或故事。包括高官厚祿圖、仕女等。在這之中，科舉人物題材豐富，且多具有吉祥寓意，表達世人對科舉功名的追求。“南澳I號”出水青花瓷器人物紋主要以折桂圖、報捷圖、高官厚祿圖、魁星圖等為主。

青花高官厚祿圖碗，編號2011NAC0018，景徳鎮(zhèn)窯燒造。敞口，弧壁，平底，圈足。碗心青花雙圈內(nèi)繪藏有一鹿藏于帶官帽的官員身后，代表“高官厚祿”。外壁繪兩組騎馬人物，策馬飛奔，寓意科舉高中，“飛馬傳捷”。底書方形花押款。高5.7、口徑12.0、底徑4.7厘米（圖4）。高官厚祿圖所繪人物為官員形象，其背后佇立一只鹿，“后鹿”與“厚祿”音同。仔細分辨官員所著官服冠冕為宋代服飾。此時為明代中晚期，距離宋代已有幾百年的歷史。畫工如此繪制人物一方面可能是遵從畫稿依樣畫葫蘆，另一方面也反映出當(dāng)時的繪畫喜用宋人形象。

青花仕女紋“木”字盤，編號2010NAC0009，漳州窯燒造。敞口，折沿，弧腹，平底，圈足。內(nèi)口沿菱形紋帶，腹壁題寫一“木”字，盤心繪仕女圖，單手持花，立于花間，外口沿、底部各飾一道青花色圈，底部無款。高6.7、口徑26.1、底徑12.2厘米（圖5）。漳州窯瓷器人物紋多見此題材。

圖4. 青花高官厚祿圖碗2011NAC0018

圖5. 青花仕女紋“木”字盤2010NAC0009

第二類是花鳥動植物紋樣。在花鳥畫方面，明代繪畫題材大為拓寬，在傳統(tǒng)梅蘭竹石基礎(chǔ)上增加了禽鳥和其他花卉等題材；技法方面，粗筆勾畫，隨意點染的作品備受推崇。[3]114花鳥題材在傳統(tǒng)繪畫當(dāng)中屬于大類，因表現(xiàn)的對象紛繁復(fù)雜，各種花卉、禽鳥代表的意義不同，組合在一起又有特定吉祥含義，這一點在“南澳I號”亦得到印證，沉船出水花鳥動植物紋青花瓷器在青花瓷器中所占比例較大。

青花封侯爵祿圖碗，編號2011NAC0002，景徳鎮(zhèn)窯燒造。敞口，弧腹，平底，圈足。內(nèi)腹繪折枝花卉、蜜蜂紋，盤心青花雙圈內(nèi)繪封侯爵祿圖，外腹部青花繪纏枝蓮花紋。底書“富貴佳器”方形文字款。高4.2、口徑18.6-18.9、底徑11.6厘米（圖6）。

青花丹鳳朝陽圖盤，編號2012NAC0012，景徳鎮(zhèn)窯燒造。敞口，折沿，平底，圈足。內(nèi)口沿繪五組雜寶紋，間隔折枝花卉，盤心繪丹鳳朝陽圖，底青花方款內(nèi)“余造佳器”文字款。器高3.3厘米、口徑19.4厘米、足徑9.8厘米（圖7）。

圖6. 青花封侯爵祿圖碗2011NAC0002

圖7. 青花丹鳳朝陽圖盤2012NAC0012

青花折枝花卉紋大盤，編號2010NAC0151，漳州窯燒造。敞口，弧腹，平底，圈足。內(nèi)壁繪四組折枝花卉紋，并題寫一“玉”字，盤心內(nèi)層繪折枝花卉，外壁繪弦紋二道。高8.2、口徑31.6、底徑14.8厘米（圖8）。

青花蟠螭紋碗，編號2010NANⅧ0049，景德鎮(zhèn)窯燒造。敞口，弧腹，圈足。內(nèi)碗心、外壁青花繪蟠螭紋。底部青花方框畫押款。高6.2、口徑12.1、底徑4.7厘米（圖9）。

圖8. 青花折枝花卉紋大盤2010NAC0151

圖9. 青花蟠螭紋碗2010NANⅧ0049

青花蓮花紋盤，編號2012NASⅦ0026，漳州窯燒造。敞口，弧腹，平底，圈足。內(nèi)壁繪四組菊花紋，盤心內(nèi)層繪蓮花紋，外圈一圈波浪紋，外口沿、底部繪一至三道青花色圈，底部無款。高8.7、口徑33、底徑13厘米（圖10）。

青花花鳥紋碟，編號2010NAC0193，景德鎮(zhèn)窯燒造。侈口，弧腹，圈足。碟內(nèi)繪花鳥紋，外口沿及底裝飾弦紋，底書方形畫押。高2.4、口徑10.5、底徑6.5厘米（圖11）。

圖10. 青花蓮花紋盤2012NASⅦ0026

圖11. 青花花鳥紋碟2010NAC0193

第三類是宗教祥瑞元素紋飾。帝王對于宗教的態(tài)度直接影響了整個時代的審美取向，對青花瓷器的紋樣也有很大的影響。明朝皇帝，對宗教尤其道教的篤信，使得廟堂之上及民間都留下宗教題材的青花紋飾。“南澳I號”出水青花瓷器宗教祥瑞元素紋飾包括壽山福海圖、麒麟、龍紋、鳳紋、法螺紋、八卦紋、雜寶等。

青花壽山福海圖碗，編號2010NASⅤ0008，景德鎮(zhèn)窯燒造。敞口，弧壁，平底，圈足。碗心繪壽山福海圖，碗外壁繪雙龍戲珠紋。外底“富貴佳器”款。高7、口徑14.4.8-14.7、底徑6厘米（圖12）。“壽山福海”紋是我國傳統(tǒng)的吉祥紋樣，寓意壽如山高、福似海深。明代運用此紋樣作為裝飾題材非常普遍，墓壁及壁龕上也雕刻“壽山福海”紋浮雕七幅。墓葬中隨葬品和墓室建筑裝飾上交相輝映使用壽山福海紋飾，反映出明人追求多壽多福的普遍世俗觀念。

青花鳳紋盤，編號2012NANSⅢ0005，漳州窯燒造。敞口，弧壁，平底，圈足。內(nèi)壁繪折枝菊紋，碗心繪法螺紋（圖13）。

圖12. 青花壽山福海圖碗2010NASⅤ0008

圖13. 青花鳳紋盤2012NANSⅢ0005

青花麒麟紋盤，編號2010NAC0011，景徳鎮(zhèn)窯燒造。敞口，折沿，弧壁，平底，圈足。內(nèi)口沿飾菱格紋，盤心內(nèi)層繪麒麟紋，外壁弦紋裝飾（圖14）。麒麟是中華民族的圖騰，是傳說中的瑞獸，雄的為麒，雌的為麟。元青花上就見有麒麟紋裝飾，明代推崇麒麟瑞獸，祈求太平長壽，其中麒麟望月圖紋較為常見。

第四類是文字類。字寫在青花瓷上也成為一種裝飾。文字類吸收了民間喜聞樂見的吉祥寓意。“南澳I號”出水青花瓷器文字類主題紋飾包括“義”“祿”“壽”“壽山福海”“壽南山福東海”等。

青花“壽南山福東海”盤，編號2010NANⅤ0003，漳州窯燒造。敞口，折沿，弧壁，平底，圈足。內(nèi)壁繪三朵菊花，中間留白處橫題一行書“清”字，盤心雙圈內(nèi)書寫“壽南山福東海”。高7.3、口徑25.6、底徑12.0厘米。

青花折枝花卉紋“福”字盤，編號2010NANⅣ0010，漳州窯燒造。敞口，折沿，弧壁，圈足。內(nèi)壁繪三朵折枝花，盤內(nèi)心書“福”。高6.7、口徑27、底徑11.2厘米（圖15）。

圖14. 青花麒麟紋盤2010NAC0011

圖15. 青花折枝花卉紋“福”字盤2010NANⅣ0010

三、沉船性質(zhì)及時代

以上青花瓷器紋飾題材都是傳統(tǒng)時期中國常見的題材，未見后續(xù)聞名的克拉克瓷器及外銷瓷紋飾。正如發(fā)掘者周春水先生所言：“南澳I號”沉船所在的南澳島位處中國東南沿海沿岸航線上，古今航運發(fā)達，《鄭和航海圖》有標注“南粵山”為停船理想錨地，《兩種海道針經(jīng)》有記載“南澳”始發(fā)及途經(jīng)的多條航路。“南澳I號”沉船始發(fā)港推測為月港，外銷地推測為菲律賓，并經(jīng)過馬尼拉帆船輾轉(zhuǎn)銷往歐洲。[4]18“馬尼拉帆船”無法越過菲律賓島嶼帶到達東亞大陸，明王朝適時局部調(diào)整海禁政策，“隆慶開海”準許福建商人商販東西二洋，對接馬尼拉帆船貿(mào)易，月港發(fā)展為中國（甚至東亞）連接全球貿(mào)易主要窗口。《順風(fēng)相送》《東西洋考》等史書記載漳州往返呂宋是環(huán)中國海最繁忙的航線。[5]212因此“南澳I號”的外貿(mào)船的性質(zhì)是可以確認的，而青花紋飾均以中國傳統(tǒng)常見元素為主，反映了“隆慶開海”早期外銷瓷紋飾特征。

關(guān)于“南澳I號”沉船的年代性質(zhì)。陳華莎先生根據(jù)“南澳Ｉ號”出水景德鎮(zhèn)青花瓷器上使用的“回青”料是萬歷三十六年景德鎮(zhèn)窯工暴動之后，官窯停燒才流落民間，因此“南澳I號”是萬歷三十六年以后沉沒的。郭學(xué)雷先生通過“南澳I號”沉船出水瓷器與墓葬、沉船等紀年瓷器的對比，并對出水銅錢進行考證的基礎(chǔ)上得出“南澳I號”可能是隆慶開海之際的一艘沉船。[6]118-132吳昌穩(wěn)先生通過將“南澳I號”景德鎮(zhèn)窯青花瓷圖像與畫譜和繪畫進行比較研究，得出“南澳I號”出水景德鎮(zhèn)窯青花遺物的年代應(yīng)為嘉靖時期。[7]79-87王怡蘋先生通過對景德鎮(zhèn)明代民窯青花瓷器的外銷歷史及景德鎮(zhèn)民窯青花瓷從明早期到萬歷年間的發(fā)展歷程的梳理，對比該沉船出水景德鎮(zhèn)青花遺物，認為沉船出水年代下限是萬歷年間。[8]158-168丁見祥先生綜合沉船考古特征，認為沉船時代應(yīng)該是萬歷時期。[9]39-49

其實，瓷器年代和沉船年代本身即是兩個問題。關(guān)于沉船年代，發(fā)掘者掌握整艘沉船資料，對沉船年代推斷更為精確、全面。沉船考古領(lǐng)隊崔勇先生，通過將出水器物進行對比，認為出水瓷器年代在嘉靖到萬歷之間。綜合沉船特點，推斷沉船時代屬于萬歷時期。[10]10孫鍵先生結(jié)合出水文物特征、密植隔艙的船體屬性認定沉船年代是16世紀末期到17世紀初期。[11]77周春水先生認為沉船出水漳州窯器物更接近于“圣迭戈”號沉船（1600年前后）所見漳州窯青花瓷，且明顯比“白獅”號沉船（1613年前后）更早。[4]18綜合以上觀點，“南澳Ⅰ號”應(yīng)該是“隆慶開海”早期階段的沉船，其出水青花瓷紋飾反映了早期外銷青花紋飾的主要特點。

四、小結(jié)

青花瓷是人類社會生活創(chuàng)造的產(chǎn)物，紋飾也由社會生活、生產(chǎn)所決定。通過對“南澳Ｉ號”出水青花瓷主題紋飾題材的分類，可以初步分為四類，第一類是包括高官厚祿圖、仕女等在內(nèi)的人物紋。第二類是包括飛馬、奔鹿、飛鶴、纏枝蓮紋等在內(nèi)的動植物紋樣，第三類是包括龍紋、鳳紋、法螺、八卦、祥云等在內(nèi)的宗教祥瑞。第四類是包括文字款“義”“祿”“壽”“福”“善”“貴”“壽山福海”“壽南山福東海”等在內(nèi)的文字類。四類均以中國傳統(tǒng)紋飾為主，未見晚期的克拉克瓷及外銷文化因素。結(jié)合沉船年代屬于嘉靖萬歷早中期，由此可以管窺“隆慶開海”早期外銷瓷紋飾之一豹。

[1]廣東省文物考古研究所.南澳I號明代沉船2007年調(diào)查與試掘[J].文物，2011(5).

[2]廣東省文物考古研究所，國家水下文化遺產(chǎn)保護中心，廣東省博物館.廣東汕頭市“南澳I號”明代沉船[J].考古，2011(7).

[3]單國強.中國繪畫斷代史·明代繪畫[M].北京：人民美術(shù)出版社，2004.

[4]周春水.“南澳I號”沉船出水文物概述[M]//廣東省文物考古研究所，廣東省博物館，國家文物局水下文化遺產(chǎn)保護中心.孤帆遺珍——“南澳I號”出水精品文物圖錄.北京：科學(xué)出版社，2014.

[5]吳春明.月港—馬尼拉航路對中華文化史的貢獻[J].南方文物，2019(3).

[6]郭學(xué)雷.“南澳I號”沉船的年代、航路及性質(zhì)[J].考古與文物，2016(6).

[7]吳昌穩(wěn).廣東省博物館藏“南澳I號”出水景德鎮(zhèn)窯青花瓷圖像研究[J].藝術(shù)與民俗，2019(1).

[8]王怡蘋.“南澳I號”沉船中景德鎮(zhèn)外銷青花瓷器的制作時代探究[J].國家航海，2013(3).

[9]丁見祥.“南澳I號”：位置、內(nèi)涵與時代[J].博物院，2018(2).

[10]崔勇.“南澳Ⅰ號”沉船發(fā)現(xiàn)、調(diào)查與發(fā)掘[M]//廣東省文物考古研究所，廣東省博物館，國家文物局水下文化遺產(chǎn)保護中心.孤帆遺珍——“南澳I號”出水精品文物圖錄.北京：科學(xué)出版社，2014.

[11]孫鍵.海上絲路余暉——“南澳I號”明代沉船發(fā)掘[A]//2010年水下文化遺產(chǎn)保護展示與利用國際學(xué)術(shù)研討會論文集[C].北京：文物出版社，2011.

G275.2

A

1673-2030(2021)02-0064-06

2021-01-05

王志杰（1973—），男，廣東汕頭人，廣東省汕頭市澄海區(qū)圖書館館員，主要從事沉船考古、外銷瓷研究。

(責(zé)任編輯：劉文星）