甘蔗脫毒健康種苗原苗主莖重復扦插快繁技術

陳榮發 丘立杭 周慧文 周忠鳳 翁夢苓 黃杏 李楊瑞 范業賡 吳建明

摘?要：?為了解決目前甘蔗健康種苗生產成本高、生產周期過長、繁育速度慢等問題，該文以桂糖08-120脫毒健康種苗原苗為材料，在甘蔗健康種苗原苗發生分蘗后，剪下原苗主莖進行2次重復扦插移栽技術研究。結果表明：甘蔗健康種苗原苗主莖全埋種植成活率48.20%，主莖斜插種植成活率95.10%;健康種苗原苗、主莖第一次扦插移栽和主莖第二次扦插移栽的移栽成活率分別為97.67%、96.33%和96.00%，分蘗數分別為15條、14條和13條，株高分別為157.67、127.00和123.84 cm，莖徑分別為25.52、25.31和25.23 mm，有效莖數分別為87 245、97 465和93 960條·hm-2，產量分別為49 294.5、52 126.00和49 948.50 kg·hm-2;主莖第一次扦插移栽和主莖第二次扦插移栽的株高低于原苗種植，但分蘗數、莖徑、有效莖數和產量與原苗種植差異不顯著，健康種苗原苗主莖扦插移栽與健康種苗原苗移栽的甘蔗產量效應相差不大;原苗主莖重復扦插快繁成本約為一株0.47元，顯著低于原苗常規繁種成本。該研究結果為甘蔗健康種苗降低成本和加快繁育速度提供了技術支撐。

關鍵詞： 甘蔗， 脫毒健康種苗， 田間繁育， 扦插移栽

中圖分類號：?Q943

文獻標識碼：?A

文章編號：?1000-3142（2021）04-0614-08

Abstract：?In order to solve the problems of high production cost， long production cycle and slow propagation speed of sugarcane healthy seedlings， using Guitang 08-120 healthy seedlings as material， after tillers occurred in the original sugarcane virus-free healthy seedlings， the main stem was cut and transplant for two times. The results were as follows： The survival rate of sugarcane healthy seedlings was 48.20% when the main stem was buried and cutting planting seedling was 95.10%; The original seedling planting， the first time cutting transplanting of main stem and the second time cutting transplanting of main stem of the survival rates of transplanting were 97.67%， 96.33% and 96.00%， the number of tillers were 15， 14 and 13， the plant height were 157.67， 127.00 and 123.84 cm， the diameter of stem were 25.52， 25.31 and 25.23 mm， the effective stem number were 87 245， 97 465 and 93 960 bar· hm-2， the yield were 49 294.5， 52 126.00 and 49 948.50 kg·hm-2， respectively; The first time cutting transplanting of main stem and the second time cutting transplanting of main stem were lower than the original seedling planting， but the tiller number， stem diameter， effective stem number and yield were not significantly different from that of the original seedlings， the results showed that there was no significant differences in sugarcane yield between healthy seedlings of cutting transplanting of main stem and original healthy seedlings; The cost of rapid propagation of one main stem of the original seedling is about 0.47 yuan， which is significantly lower than the cost of conventional propagation of the original seedling. The results of this study provide technical support for reducing the cost and accelerating the breeding speed of sugarcane healthy seedlings.

Key words： sugarcane， virus-free healthy seedlings， field propagation， cutting transplanting

當前，我國甘蔗種莖來源主要是農民自選自留的甘蔗尾梢或糖料蔗全莖種，而甘蔗是無性繁殖作物，經多年連續無性留種種植后，多種病原物的反復侵染并在蔗株內積累，抑制甘蔗正常生長，導致優良種性退化，質量和產量不斷下降，給生產造成極大的損失，嚴重威脅甘蔗產業安全（游建華等，2001）。甘蔗脫毒健康種苗是采用甘蔗幼嫩心葉或莖尖分生組織培養，獲得的無病甘蔗植株。甘蔗脫毒健康種苗是甘蔗種苗質量保證的關鍵。因此，甘蔗健康種苗繁育和推廣應用對于消除農民自留種具有重要意義。甘蔗脫毒健康種苗具有生長速度快、分蘗力強、成莖率高、產量高、用種量少等優點，可加速甘蔗良種的快速繁殖，解決甘蔗因用種量大而消耗大量原料蔗的問題。目前巴西、美國等國家100%采用健康、無毒的蔗種。為了確保生產上應用甘蔗健康種苗，巴西還通過政府立法，在全國建立甘蔗脫毒健康種苗生產繁殖體系，要求生產上用的種苗必須是經過脫毒的健康種苗，蔗農不能自留蔗種，每個糖廠都必須建有自己的健康種苗生產車間和繁育基地（游建華等，2001）。而我國甘蔗健康種苗覆蓋率還不到10%，制約的主要原因就是繁育速度慢和生產成本高兩大關鍵問題。實際上，甘蔗健康種苗一直以來是研究的熱點，研究內容涉及培養體系的優化和建立（劉家儀等，2014;Bomfim et al.， 2014; 陳敏敏和孫健，2015;Snyman et al.， 2015; Heringer et al.， 2015; Dinesh et al.， 2015; Dewanti et al.， 2016; Sardar et al.， 2016; Jamil et al.， 2017; Kaur et al.， 2018）、防褐化（楊柳等，2011;汪淼等，2016）、瓶內和瓶外生根技術（Almida et al.， 2005; 劉麗敏等，2009;Richard et al.， 2015）、間歇浸沒式生物反應器（Bernal & Machado， 2008; Mordocco et al.， 2009; Yang et al.， 2010）等方面，貫穿了切取單芽—熱水處理—高溫催芽—挑取莖尖—誘導培養—增殖培養—生根培養整個過程。甘蔗健康種苗田間高效繁育方面在假植練苗、移栽種植、田間管理技術等也有較多研究，并總結出了一些種植管理的經驗與方法（沈萬寬等，2009;楊本鵬等，2010;李恒銳，2014;蔡文偉等，2016 ），但在健康種苗田間快速繁殖技術研究方面相對薄弱，特別是對于甘蔗健康種苗降低成本和加快繁育速度兩個核心問題研究較少，尚未得到很好解決。

扦插種植技術在林木（張錦春等，2018;張捷等，2019;朱佳等，2019 ）、花卉（陳怡超等，2018）、草業（劉青松等，2018）等方面進行了相關研究，證明部分植物枝條具有生根發芽能力。因此，設想甘蔗是否可以扦插種植。早期，德宏州棉作試站開展了單芽斜放密植育苗，挖一條小溝將種苗密密地排在溝邊上，芽朝上，放種的斜度60°～70°，獲得成功。因此，該研究擬通過甘蔗健康種苗主莖重復扦插移栽，解決目前甘蔗健康種苗存在生產成本高、生產周期過長、繁育速度慢等問題，為降低甘蔗繁育生產成本提供技術支撐。

1?材料與方法

1.1 試驗材料與處理

供試品種為桂糖08-120健康種苗原苗，由廣西農業科學院甘蔗研究所提供。

試驗于廣西崇左市扶綏縣雙高基地進行，所有試驗采取隨機區組排列，重復3 次，小區為5行區，行長10 m，行距1.2 m，小區面積為60 m2。土地進行深翻30～40 cm，施入基肥600～750 kg·hm-2，移栽前3～5 d進行整地，按行距100～120 cm開植蔗溝，溝深20～25 cm，溝底寬15～20 cm，溝底平整、細碎松土。主莖扦插試驗選取基部兩節伸長明顯的原苗，剪下主莖，剪去主莖葉片留下靠近葉耳2～3 cm葉片，去掉干枯葉片，再將主莖放入由氯蟲苯甲酰胺（50～200 mg·L-1）、烯效唑（50～200 mg·L-1）、咪鮮胺（200～500 mg·L-1 ）混合而成的浸種液中浸泡1～2 h，按45～50 cm株距移栽，密度為15 000～16 500株·hm-2，移栽后拉上滴灌帶。

1.2 試驗方法

1.2.1 甘蔗健康種苗原苗移栽后期主莖生長情況觀察?2017年12月開展試驗，觀測原苗主莖在甘蔗脫毒健康種苗原苗生長后期的變化規律。

1.2.2 原苗主莖全埋種植與斜插種植試驗?2018年2月7日選擇合適的主莖進行試驗，全埋種植將修剪好、浸泡過浸泡液的主莖一字型、平行于行溝擺種（參照常規種莖種植），擺好后覆土蓋膜;斜插種植前往種植溝內回填3～5 cm細土，覆蓋上生物降解除草地膜，用打洞器打洞后，將剪下的甘蔗健康種苗原苗主莖與行溝成60°斜插入洞中，斜插深度7～10 cm，地面留長度8～15 cm。

1.2.3 原苗與主莖扦插移栽試驗?2018年5月6日，將甘蔗健康種苗原苗帶營養土移栽;2018年7月21日，待甘蔗健康種苗原苗90%發生分蘗時，進行第一次主莖扦插試驗;2018年9月7日，待第一次扦插莖100%發生分蘗時，剪下主莖進行第二次主莖扦插試驗（移栽方法與第一次完全一致）。

1.3 指標測定方法

2018年3月30日測定全埋種植和斜插種植試驗成活率;原苗與主莖扦插移栽試驗測定相關產量性狀，原苗、主莖第一次扦插和主莖第二次扦插分別于2019年1月8日、2月24日和3月12日進行測產驗收，每處理隨機選取20 條甘蔗測量其莖徑、株高（植株基部量起至最高可見肥厚帶的高度）、有效莖數（莖長超過1 m、莖徑大于1.5 cm甘蔗植株數）和產量（田間按蔗種規格砍收稱量的甘蔗）。

1.4 數據分析

采用Microsoft?Excel 2007 和 DPS 16.05 軟件進行數據處理和統計分析。

2?結果與分析

2.1 甘蔗健康種苗原苗移栽后期主莖生長情況

田間調查發現健康種苗移栽繁育主要是依靠分蘗成莖，而大部分主莖到后期無法成莖甚至出現死亡現象（圖1）。

2.2 甘蔗健康種苗原苗主莖全埋種植和扦插種植效果比較

甘蔗主莖全埋種植和扦插種植試驗結果表明（表1），扦插成活率為95.1%，而全埋種植植株成活為48.2%，成活率顯著低于扦插種植;扦插單株平均分蘗數為每株12條，單株平均有效分蘗數為每株8條，而全埋種植平均分蘗數為每株6條，單株平均有效分蘗數為每株5條，有效分蘗數顯著低于扦插種植;斜插種植苗長勢顯著優于全埋種植苗（圖2）。因此，選用扦插種植作為甘蔗健康種苗原苗主莖快速繁育的技術手段。

2.3 甘蔗健康種苗原苗主莖重復扦插快速繁育技術對甘蔗產量性狀及產量的效應

扦插移栽苗的產量性狀調查結果顯示（圖3和表2 ），原苗種植、主莖第一次、第二次移栽的甘蔗苗生長情況良好，移栽后基本全部成活，移栽成活率分別為97.67%、96.33%和96.00%，健康種苗原苗、主莖第一次扦插移栽和主莖第二次扦插移栽的分蘗數分別為15、14和13， 株高分別為157.67、127.00和123.84 cm，莖徑分別為25.52、25.31和25.23 mm，有效莖數分別為87 245、97 465和93 960條·hm-2，產量分別為49 294.5、52 126.0和49 948.5 kg·hm-2，主莖第一次扦插移栽和第二次扦插移栽的分蘗、莖徑、有效莖數和產量與原苗種植無顯著差異，而株高顯著低于原苗種植。說明重復扦插2次對甘蔗產量效應差別不大。

2.4 甘蔗健康種苗原苗主莖重復扦插快速繁育技術成本核算

按健康種苗原苗市場價格每株1.00元計算，種植一株原苗的價格約為0.10元，原苗常規繁育成本約為一株1.10元;主莖第一次扦插，人工剪下一株主莖成本約為每株0.06元，種植一株扦插苗成本約為0.10元;主莖第二次扦插人工剪下一株主莖成本約為0.06元，種植一株扦插苗成本約為0.10元。原苗主莖重復扦插快繁技術每株成本約為（1.1+0.16+0.16）/3=0.47元，比原苗常規繁育技術種植成本減少57.27%，大幅度節約了種苗的生產成本（表3）。

3?討論

3.1 甘蔗健康種苗原苗移栽后期主莖生長情況

甘蔗脫毒組培苗的主莖比原種莖和分蘗莖細小，主莖莖徑變小的原因主要與光合產物的供應有關。主莖植株的光合產物除要滿足自身的需要外，還要滿足太多分蘗發生和生長的需要。這種光合產物分配上的“源小于庫”，必然導致主莖的生長受到抑制，不僅莖徑小，撥節后主莖的生長也不比分蘗莖快（曹干，1998）。適時采主莖，可以減少幼小分蘗枯死，促進分蘗的發生和增長。本實驗觀察到甘蔗脫毒健康種苗原苗移栽后期，原苗主莖出現了不同程度的萎縮甚至死亡，結果與前人一致。

3.2 甘蔗健康種苗原苗主莖全埋種植和扦插種植效果比較

甘蔗是無性生殖的作物，利用種莖繁育是甘蔗常規繁育手段。如果甘蔗芽眼完好而抽不出苗，主要是因為土壤中的含水量過多或蔗苗失水過度。如果土壤中的含水量大于40%，則種苗因缺氧而不能萌發，甚至腐爛。本研究中主莖全埋種植的成活率顯著低于斜插種植，可能是因為全埋種植的主莖因連帶有幼嫩尾部，而蓋膜和滴灌致使土壤濕度過高，主莖全埋后易腐爛，成活率低。而斜插種植因埋于土壤部分的基部是比較堅硬的部分，不易腐爛，故而成活率顯著高于主莖全埋種植。

3.3 甘蔗健康種苗原苗主莖重復扦插快速繁育技術對甘蔗產量性狀及產量的效應

扦插種植技術在林木上的應用已有大量報道，而德宏州棉作試站成功開展了甘蔗單芽斜放密植育苗試驗，說明甘蔗蔗莖跟其他植物枝條一樣具有生根發芽能力。甘蔗健康種苗蔗莖達到1 m以上，每條莖有10以上的成熟側芽，作種莖利用率高，側芽生活力強，是繁種的最佳時期。本研究結果表明甘蔗脫毒健康種苗主莖斜插效果與原苗種植差異不大，扦插第二次仍能發揮生根發芽能力，蔗莖株高和節數均達到了種莖要求，一年內主莖可重復種植3次，可以分別在次年1月份、2月份和3月份收獲全莖做種，擴大了繁育基數，第一年可實現繁育速度比常規組培原苗一次移栽翻兩倍，第二年使用收獲的種莖繁育亦可再翻兩倍。

3.4 甘蔗健康種苗原苗主莖重復扦插快速繁育技術成本核算

按現健康種苗原苗市場價格每株1元，每株種植人工約0.1元，一株原苗常規繁育成本約1.1元，每畝種植1 000株種苗，不考慮其他各種因素造成部分甘蔗苗死亡的問題，原苗常規繁育成本在每公頃16 500元左右，通過主莖重復扦插快速繁育技術，一株種苗繁育成本約0.47元，可以控制繁育成本在每公頃7 050元左右，每公頃可節約了甘蔗健康種苗繁育生產成本9 450元。

4?結論

甘蔗健康種苗原苗主莖重復扦插移栽繁育技術不僅可以增加蔗種收獲次數，避免不同蔗區因蔗種集中收獲而導致淡旺季過度明顯、后期嚴重缺種等問題，還因同一株原苗主莖重復扦插兩次，大幅度降低了甘蔗健康種苗繁育生產成本，并通過浸種液浸泡主莖后再種植達到防蟲效果，減少后期農藥施用量，有利于環境保護和土壤再生，為降低甘蔗繁育生產成本和提高繁育效率提供了技術支撐，對促進甘蔗優良新品種的繁育和推廣具有重要意義。

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（責任編輯?周翠鳴）