豆瓣綠矮化技術及其在微景觀中的應用研究

宋詩雨

摘要：微景觀制作是目前花卉產業的新潮流，亟需開發豐富多彩的微景觀植物素材。豆瓣綠是一種環境適應性強的常綠植物，研究豆瓣綠矮化技術，通過組織培養和矮化激素處理培育豆瓣綠矮化植株，并將其應用于微景觀制作，為微景觀作品創作提供新的素材。

關鍵詞：微景觀;豆瓣綠;矮化;應用

中圖分類號：S682.36? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1674-1161（2021）03-0060-02

近年來，在年宵花卉市場及商場盆栽銷售專區，一種將不同種類植物經過藝術加工后種植在同一容器中的組合盆栽閃亮登場，并且隨其發展，所用植物品種越來越多，藝術造型越來越豐富，創意越來越新穎獨特。組合盆栽的出現是時代發展進步、人們生活品位提升的一個具體體現，并由此成立了一些專門設計組合盆栽的工作室，為組合盆栽快速、規范發展奠定了基礎。目前亟需開發適宜創作組合盆栽的植物素材，進行引種、繁育，以豐富組合盆栽的植物種類。微景觀是組合盆栽的一種常見類型。豆瓣綠是一種適應環境能力特別強的常綠植物，但其成年植株較高，不適合用于制作微景觀。為此，本課題研究豆瓣綠的矮化技術，通過組織培養和矮化激素處理培育出矮化的豆瓣綠植株，將其應用于微景觀制作。

1 微景觀發展現狀

微景觀是選用苔蘚和蕨類等生長環境相近的植物，搭配各種造景小擺件，依據美學的構圖原則，采用造園和意境的設計手法，組合種植在一起的新型桌面盆栽，是一種常見的組合盆栽類型。微景觀最早起源于日本，將微景觀裝飾品擺放在臺面上，既能美化環境，又能陶冶情操，增添審美情趣，為人們營造出理想中的小世界。近年來，國內除了玻璃苔蘚微景觀裝飾品外，盆景類微景觀、文竹苔蘚微景觀也發展迅速，特別受年輕人的青睞。微景觀相關產品的網絡調查關注度很高，消費意愿持續增加，很多一線城市的書店、商場出現了微景觀盆栽展賣和DIY的活動場所，微景觀已成為時尚花卉消費新寵，正逐漸深入人們的日常生活，未來發展前景廣闊。

2 微景觀制作的植物素材

目前用于制作微景觀的植物有袖珍椰子、狼尾蕨、網紋草、捕蠅草、瓶子草等，種類相對單一，使得創作出的微景觀作品大同小異、缺少變化。豆瓣綠是胡椒科、草胡椒屬多年生常綠草本植物，其商品名稱為“碧玉”，葉片碧綠油亮，外形美麗可愛，不僅有很高的觀賞價值，還具有一定的防輻射作用，對甲醛、二甲苯也有一定的凈化作用，可以改善家居空氣環境。近年來，豆瓣綠被更多的消費者接受和喜歡。由于豆瓣綠成年植株較高，不適合用來制作微景觀，但其適應環境能力特別強，這是制作微景觀的植物所需要具備的特點。因此，需要對豆瓣綠進行矮化處理，以解決植株較高這一問題，為制作微景觀提供一種新的良好素材，創作出造型更加獨特的微景觀作品，提高觀賞性。

3 豆瓣綠植株矮化技術

通過組織培養和矮化激素處理可以培育出矮化的豆瓣綠植株。

3.1 豆瓣綠組織培養技術

從溫室盆栽的豆瓣綠上剪取生長正常的葉片1.0～2.0 cm和嫩莖1.0～1.5 cm，用紗布包好，流水下沖洗20～30 min。在滅菌后的超凈工作臺上，用75%酒精消毒10 s，用無菌水沖洗3次，再用升汞消毒10 s，將材料置于無菌器中待用。通過比較分析多種配方的培養基對豆瓣綠植株誘導、不定芽分化及生根培養的影響，確定豆瓣綠組織培養的最佳部位為葉柄基部，誘導培養基最佳配方為MS+6-BA 3.0 mg/L，芽繼代增殖培養基最佳配方為MS+BA 2.0 mg/L+IBA 0.2 mg/L+2%糖+0.55%瓊脂。

3.2 豆瓣綠矮化激素處理技術

在生根培養基中加入矮化激素或降低鋅的濃度，可以培育出豆瓣綠矮化植株，且具小葉性特點。多效唑是一種高效低毒的三唑類植物生長調節劑，以一定濃度噴灑豆瓣綠植株可以使其節間變短、葉面積變小、葉色加深，提高觀賞價值，更符合制作微景觀的需要。將不同濃度的矮壯素、B9、縮節胺等矮化激素添加到豆瓣綠生根培養基中，觀察植株的節間、葉面積大小及叢生形狀方面的表現。結果表明：采用配方為1/2 MS+IBA 2.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+0.25%多效唑2.5 g的生根培養基處理豆瓣綠植株，矮化效果最好，可使植株高度降低26%，且株型矮小、葉片變小、枝葉緊湊，能夠更好地滿足制作微景觀的需要。

制作微景觀對配植植物除了矮化要求外，也需要植株呈叢生狀態。為此，通過試驗研究多種配方培養基對豆瓣綠植株分蘗能力的影響。加大培養基中分裂素的配比，通過濃度調節觀察矮化與叢生效果，篩選矮化激素處理最佳配方。結果表明：采用配方為1/2 MS+IBA 2.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+CCC 0.5 mg/L的生根培養基處理豆瓣綠植株，生根情況最好，可使植株根系粗、毛細根多，同時叢生性和小葉效果好。

4 矮化豆瓣綠在微景觀中的應用

4.1 玻璃苔蘚微景觀系列

苔蘚微景觀是一種非常受歡迎的微型組合盆栽，能夠在小小的玻璃容器里展現大自然的美麗，讓人們足不出戶卻仿佛置身自然之中。玻璃微景觀選材廣泛、制作簡單，是陶冶情操、贈送親友的佳品，受到年輕人的追捧。

矮化豆瓣綠應用于玻璃苔蘚微景觀，可以在構圖中作為主體花材，決定作品的比例高度，形成獨特的觀賞效果?；蛘咦鳛楸尘安牧鲜褂?，組群配置后形成叢生狀態，映襯前景中的植物，表現作品所營造出的情境。其最顯著的優勢在于易于管理，可以避免微景觀養護時間長久后植株徒長而影響整體構圖的現象發生。

4.2 枯木類微景觀系列

經過歲月洗禮的枯木散發著大自然最原始的幽香，將枯木經過修飾、處理作為盆器，使其與植物相遇迎來生命的第二春，能夠讓人們在大自然與都市之間自由切換。

矮化豆瓣綠應用于枯木類微景觀，可以作為陪襯植物，起到增加作品層次感、延伸作品景深和點綴作品的作用。

4.3 造景類微景觀系列

造景類微景觀將模擬的自然景觀濃縮到盆缽之中，使用藝術表現手法再現大自然。

矮化豆瓣綠應用于造景類微景觀，可以以組群的形式進行設計，形成塊面的觀賞效果。

5 結語

通過組織培養和矮化激素處理方法培育出的豆瓣綠矮化植株，豐富了微景觀制作的植物素材。其株態端莊、葉色翠綠，且具有養護管理簡單粗放的優良特性，可在各種類型的微景觀制作中推廣應用。

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Study on the Dwarfing Technology of Peperomia Tetraphylla and

Its Application in Micro-landscape

SONG Shiyu

（College of Horticulture， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： Micro-landscape production is a new trend in the flower industry at present， and it is urgent to develop rich and colorful micro-landscape plant materials. Peperomia tetraphylla is an evergreen plant with strong environmental adaptability. The research on the dwarfing technology of Peperomia tetraphylla is to cultivate the dwarfing plants of Peperomia tetraphylla through tissue culture and dwarfing hormone treatment， and to apply it to the micro-landscape design， so as to provide new materials for the creation of micro-landscape works.

Key words： micro-landscape; Peperomia tetraphylla; dwarfing; application