生豬養(yǎng)殖技術(shù)及疾病防控措施

摘要：生豬養(yǎng)殖逐漸向集約化方向發(fā)展，但是生豬疾病種類也逐漸增多，相關(guān)部門(mén)必須要積極轉(zhuǎn)變?cè)械娘曫B(yǎng)和管理方式，且對(duì)豬病防控做好準(zhǔn)備工作，確保生豬養(yǎng)殖行業(yè)不斷向安全和可持續(xù)方向發(fā)展。該文主要以山東信陽(yáng)縣為例，從公豬、妊娠期母豬、仔豬3個(gè)階段分析了該地區(qū)生豬養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)，對(duì)生豬養(yǎng)殖的疾病防控措施進(jìn)行了探討，以推動(dòng)該地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：豬病防治;生豬養(yǎng)殖;優(yōu)化措施

中圖分類號(hào)：S858.28? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.010

Pig Breeding Technology and Disease Control

Abstract：Pig farming has gradually become intensive，but the types of pig diseases have also gradually increased.Relevant departments must actively change the original way of raising and managing pigs，and make preparations for the prevention and control of pig diseases，to ensure that the pig breeding industry to continue to develop in a safe and sustainable direction.Taking Xinyang County of Shandong Province as an example，this paper analyzes the relevant techniques of pig breeding in this area from three stages of boar，pregnant sows and piglets，and probes into the measures of disease prevention and control in pig breeding，to promote the sustainable development of pig breeding industry in the region to provide reference.

Keywords：pig disease control，pig breeding，optimization measures

引言

近年，隨著集約化的生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，區(qū)域經(jīng)濟(jì)也依托養(yǎng)殖業(yè)得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展。但是很多地區(qū)養(yǎng)殖戶在集約化養(yǎng)殖中，缺乏對(duì)生豬養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用，同時(shí)也不注重豬病的防控工作，為片面地追求經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使生豬快速發(fā)育成熟，養(yǎng)殖管理方式不科學(xué)。隨著生豬疫病的頻發(fā)，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)豬模式已不能適應(yīng)現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的需求，相關(guān)部門(mén)必須要加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的變革和創(chuàng)新，加快引進(jìn)新的養(yǎng)殖技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生產(chǎn)養(yǎng)殖模式。

1 生豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

山東省陽(yáng)信縣作為我國(guó)生豬調(diào)出大縣，在發(fā)展中響應(yīng)我國(guó)集約化養(yǎng)殖的政策，不斷更新養(yǎng)殖技術(shù)，有效提高區(qū)域養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.1 公豬

山東省陽(yáng)信縣響應(yīng)我國(guó)集約化養(yǎng)殖的政策，在養(yǎng)殖中，公豬是養(yǎng)殖場(chǎng)最為重要的種質(zhì)資源，公豬成長(zhǎng)的品質(zhì)會(huì)直接影響仔豬的身體質(zhì)量。在公豬養(yǎng)殖期間必須要?jiǎng)討B(tài)地關(guān)注公豬的喂養(yǎng)情況，將公豬的體重控制在合理范圍內(nèi)，在養(yǎng)殖中，如果公豬體重過(guò)高會(huì)存在運(yùn)動(dòng)能力較差、性欲不足的問(wèn)題。如果公豬體重過(guò)低則會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，精子分泌質(zhì)量不高的現(xiàn)象。此外，在集約化養(yǎng)殖中，還要注意公豬的衛(wèi)生狀況，每天至少要清洗身體表面一次并且確保公豬每天的運(yùn)動(dòng)量。養(yǎng)殖場(chǎng)需要注意將公豬和母豬分開(kāi)養(yǎng)殖，在非配種期間避免二者接觸。在喂養(yǎng)公豬時(shí)，需要注意飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配，尤其是在配種季節(jié)，需要增加飼料中蛋白質(zhì)的含量，才能有效地提高公豬的精子質(zhì)量。

1.2 妊娠期母豬

母豬在進(jìn)入妊娠階段后，養(yǎng)殖人員需要在不同的妊娠階段采用合適的養(yǎng)殖管理方式，在母豬配種過(guò)后，需要分段對(duì)母豬進(jìn)行妊娠檢查，及時(shí)確認(rèn)母豬的受孕狀況。如果在檢查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有受孕的母豬，應(yīng)在下個(gè)發(fā)情期及時(shí)與其他公豬進(jìn)行配種。母豬已經(jīng)進(jìn)入妊娠期后，需要為母豬營(yíng)造良好的妊娠環(huán)境，需要注重減少外界環(huán)境帶來(lái)的刺激，對(duì)豬圈做好降溫工作，將妊娠期的母豬單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，確保豬圈的整潔衛(wèi)生。為防止母豬在妊娠期發(fā)生流產(chǎn)的狀況，還應(yīng)確保母豬飼料的營(yíng)養(yǎng)供給，在妊娠期的母豬應(yīng)進(jìn)行充足的休息，減少運(yùn)動(dòng)量。在懷孕1個(gè)月后，母豬的運(yùn)動(dòng)量可逐漸增加，為能增強(qiáng)體質(zhì)，還應(yīng)每天接受一段時(shí)間的陽(yáng)光照射。當(dāng)母豬進(jìn)入生產(chǎn)階段時(shí)，養(yǎng)殖人員必須要密切地關(guān)注母豬的臨產(chǎn)狀況，如果出現(xiàn)難產(chǎn)的癥狀，可適當(dāng)為母豬注射催產(chǎn)素并且進(jìn)行人工助產(chǎn)，確保仔豬順利出生[1]。

1.3 仔豬

在仔豬出生后，必須要確保母乳的喂養(yǎng)，有效地提高仔豬群體的抵抗力。在仔豬出生的一段時(shí)間內(nèi)，應(yīng)及時(shí)地將仔豬的幼齒拔除，防止母乳喂養(yǎng)中咬傷母豬。在山東省信陽(yáng)縣，通常仔豬會(huì)集中出生在冬季或春季，季節(jié)外界氣候較為寒冷，必須要做好保暖措施，加強(qiáng)對(duì)仔豬的管理。在豬仔出生后還可能會(huì)由于營(yíng)養(yǎng)不良而引發(fā)仔豬黃白痢，為有效地防控這種疾病，養(yǎng)殖人員可讓仔豬服用土霉素，避免大腸桿菌感染引發(fā)腹瀉。為確保仔豬生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)元素充足，還可定期為仔豬注射補(bǔ)鐵劑。在仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的階段，新陳代謝速度較快，因此對(duì)水分的需求量較高，養(yǎng)殖人員需要注意，為仔豬提供充足的飲水，在脫離母乳階段后，可對(duì)仔豬進(jìn)行飼料喂養(yǎng)，在喂養(yǎng)中，要遵循少食多餐的原則，確保仔豬的腸道能健康發(fā)育，有效地降低仔豬斷奶后的應(yīng)激反應(yīng)[2]。

2 豬病防治措施

2.1 加大宣傳力度

對(duì)于基礎(chǔ)的疫病防治工作，如果僅依靠獸醫(yī)及動(dòng)物檢疫部門(mén)的力度是遠(yuǎn)不夠的，導(dǎo)致實(shí)際效果難以得到保障，因此在豬養(yǎng)殖中必須要加強(qiáng)養(yǎng)殖戶對(duì)于動(dòng)物防疫工作的支持。在現(xiàn)代化的信息時(shí)代，我國(guó)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和電視平臺(tái)對(duì)養(yǎng)殖地區(qū)加大宣傳力度，讓養(yǎng)殖戶了解動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的意義，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中會(huì)更加關(guān)注動(dòng)物的健康問(wèn)題，且主動(dòng)地參與到動(dòng)物疫病防治的過(guò)程中。相關(guān)部門(mén)也應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的宣傳工作，在養(yǎng)殖區(qū)域組織宣傳講座，不斷提高養(yǎng)殖戶的防疫安全意識(shí)[3]。

2.2 保證養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境安全衛(wèi)生

養(yǎng)殖豬的過(guò)程并不是簡(jiǎn)單的工作，干凈衛(wèi)生的養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境，對(duì)于降低生豬感染疫病的幾率比較重要。一方面，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)定期進(jìn)行消毒和打掃，保持養(yǎng)殖場(chǎng)的干凈衛(wèi)生，進(jìn)而保護(hù)生豬的健康狀況;另一方面，對(duì)于外來(lái)人員的管控也是很有必要的，建立嚴(yán)格的外來(lái)人員進(jìn)出監(jiān)管體系，對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行相應(yīng)的登記，且在進(jìn)入時(shí)應(yīng)佩戴相應(yīng)的防護(hù)器具，避免攜帶病菌進(jìn)入。

2.3 注重疫苗注射

根據(jù)區(qū)域性豬群養(yǎng)殖具體狀況及當(dāng)?shù)氐母甙l(fā)性豬疫病，基層獸醫(yī)站應(yīng)針對(duì)性地開(kāi)展疫苗接種工作，在疫苗注射過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范要求操作。注射完疫苗的生豬，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行隔離，確認(rèn)沒(méi)有疫病再放歸豬群養(yǎng)殖。另外，疫苗要按照要求進(jìn)行冷藏儲(chǔ)藏，避免儲(chǔ)藏不當(dāng)導(dǎo)致失效。

2.4 定期驅(qū)蟲(chóng)

定期驅(qū)蟲(chóng)時(shí)，需選擇合適的藥物對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中所有存欄豬進(jìn)行藥物驅(qū)蟲(chóng)。這種驅(qū)蟲(chóng)方式具有時(shí)間固定、操作流程簡(jiǎn)潔、操作方便等優(yōu)勢(shì)，但是由于定期驅(qū)蟲(chóng)主要集中在春季和秋季，2次驅(qū)蟲(chóng)間隔了半年，必須考慮驅(qū)蟲(chóng)藥物的留存時(shí)間，避免出現(xiàn)由于2次驅(qū)蟲(chóng)時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)而引發(fā)的寄生蟲(chóng)感染問(wèn)題。

2.5 完善動(dòng)物衛(wèi)生管理體系

首先，需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生豬進(jìn)行全面的檢查，其次，排查新進(jìn)生豬的健康情況，避免交叉感染，在檢查時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)生豬有感染疫病的現(xiàn)象，及時(shí)采取有效措施，把感染疫病的生豬隔離起來(lái)養(yǎng)殖一段時(shí)間后，如果病情沒(méi)有加重，可以轉(zhuǎn)移到其他地方進(jìn)行治療。相關(guān)部門(mén)也需要出臺(tái)相應(yīng)的管理制度，要重視生豬在調(diào)運(yùn)過(guò)程中的安全和健康問(wèn)題，完善整個(gè)監(jiān)管體系，保障生豬運(yùn)輸?shù)暮侠硇院桶踩裕ㄟ^(guò)這些手段全面落實(shí)規(guī)范的管理制度，降低生豬感染疫病的概率。

3 結(jié)束語(yǔ)

目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向規(guī)模化的方向發(fā)展，在養(yǎng)殖中，必須要掌握科學(xué)的養(yǎng)殖管理技術(shù)且制定正確的疾病防控方案，才能確保養(yǎng)殖戶的效益。在日常養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖需要確保生豬成長(zhǎng)發(fā)育不同階段的飼養(yǎng)需求，加強(qiáng)對(duì)流行疾病的防控工作，注重疫苗注射和日常養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的管理，才能確保生豬健康生長(zhǎng)，推動(dòng)我國(guó)區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)得到有效的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 梁東，李林，敬東洋.淺析豬病防治與養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2018（11）：121-122.

[2] 田修治.基層豬病防治工作存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].鄉(xiāng)村科技，2019（11）：99-100.

[3] 劉金鳳.豬病防治與養(yǎng)殖技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（4）：32-33.

作者簡(jiǎn)介：栗福星（1971-），男，漢族，山東陽(yáng)信人，本科，高級(jí)獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物疫病防控。