南瓜雜交制種高效化增產試驗研究

王軍偉 焦功強 李海寧

（山東省青島市農業科學研究院，山東 青島266100）

南瓜為一年生蔓生草本植物，雌雄同株，種子長卵形或長圓形，世界各地均有栽培。南瓜可糧菜兼用，種子、藤、瓜蒂亦可供藥用[1～3]，市場需求量大。雜交南瓜具有產量高、品質優、抗逆性強等優點，雜交南瓜種子較受種植戶歡迎，但制種技術較復雜。為此，我們以青研砧木一號南瓜為試驗材料，對影響制種產量的栽培密度、留瓜方式、施肥方式、種瓜后熟等因素開展了試驗研究。現將試驗結果總結如下。

1 不同大棚立體栽培密度及留瓜方式試驗

1.1 材料與方法

供試南瓜品種為山東省青島市農業科學研究院選育的青研砧木一號。試驗設3個栽培密度處理，分別為50 cm×100 cm、60 cm×100 cm、70 cm×100 cm，每個密度處理分別設置主蔓留瓜、兩條側蔓留瓜2種留瓜方式。主蔓留瓜，即打掉植株全部側枝，只保留主蔓雌花授粉坐瓜；兩條側蔓留瓜，即植株長到6片真葉時打頂，選擇2條健壯的側蔓讓其雌花授粉坐瓜。每個小區面積30 m2，3次重復，隨機區組排列。南瓜植株長滿架后，調查各處理的病蟲害發生情況及人工管理便利程度，每處理選20株調查坐瓜數，采收后統計種子產量。

1.2 結果分析

不同栽培密度及留瓜方式對南瓜種子產量的影響見表1。

表1 各處理南瓜種子的產量

由表1可知，相同種植密度條件下，兩條側蔓留瓜處理的單株坐瓜數和單位面積坐瓜數均高于主蔓留瓜處理；兩條側蔓留瓜方式處理中，種植密度60 cm×100 cm處理的單位面積坐瓜數較多，說明種植密度為60 cm×100 cm、兩條側蔓留瓜的栽培方式更有利于南瓜植株坐瓜；不同處理的單瓜種子粒數有一定差異，但差異不明顯，說明不同栽培密度和整枝留瓜方式對單瓜種子粒數影響不大；不同處理間單位面積種子產量差異顯著，兩條側蔓留瓜處理的南瓜種子產量明顯高于主蔓留瓜處理，其中種植密度60 cm×100 cm、兩條側蔓留瓜處理的種子產量最高，達114.88 kg/667 m2。另外，田間觀察發現，各處理南瓜基本無病害發生；種植密度50 cm×100 cm、兩條側蔓留瓜處理的栽培密度過大，不利于田間農事操作；種植密度70 cm×100 cm、主蔓留瓜處理的栽培密度太小，浪費了空間。

2 不同硼肥施用方式試驗

2.1 材料與方法

青研砧木一號南瓜大棚立體栽培，種植密度為60 cm×100 cm，兩條側蔓留瓜。試驗設基施硼肥、噴施硼肥和不施硼肥3個處理，每個處理60株，重復3次，隨機區組排列。基施硼肥處理，施硼砂1 kg/667 m2作基肥；噴施硼肥處理，從南瓜第1個種瓜開花起噴施0.3%硼砂溶液，隔7 d噴1次，共噴4次。觀察不同處理南瓜的植株長勢及病害發生情況，每小區選擇20株調查單株坐瓜數、單瓜種粒數、種子千粒重，采收后計產。

2.2 結果與分析

不同硼肥施用方式對南瓜種子產量的影響見表2。

表2 各處理南瓜種子的產量

由表2可知，噴施硼肥處理的南瓜單株坐瓜數最多，為2.27個，顯著高于其他處理，且較不施硼肥處理差異極顯著，基施硼肥處理的南瓜單株坐瓜數顯著高于不施硼肥處理；噴施硼肥處理的單瓜種子粒數最多，為223.0粒，較基施硼肥處理和不施硼肥處理差異極顯著；噴施硼肥處理的種子千粒重最重，為184.80 g；噴施硼肥處理的種子產量最高，為69.25 kg/667 m2，分別較基施硼肥處理和不施硼肥處理增產19.2%和33.4%，差異達極顯著，基施硼肥處理較不施硼肥處理增產11.9%（差異極顯著）。另外，觀察發現，不同處理間南瓜植株長勢無明顯差異、抗病性無明顯區別；種瓜采收時，噴施硼肥處理植株葉片的衰敗程度較輕。

3 葉面噴施磷酸二氫鉀增產效果試驗

3.1 材料與方法

青研砧木一號南瓜大棚立體栽培，栽培密度為60 cm×100 cm，兩條側蔓留瓜。試驗設不噴施磷酸二氫鉀和葉面噴施磷酸二氫鉀2個處理，每個處理60株，3次重復，隨機排列。葉面噴施磷酸二氫鉀處理，母本種株第1個種瓜開花起葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液，隔7 d噴1次，共噴4次。觀察不同處理南瓜植株長勢及病害發生情況，每個小區選擇20株調查單株種瓜數、單瓜種子粒數、種子千粒重，采收后計產。

3.2 結果與分析

葉面噴施磷酸二氫鉀對南瓜種子產量的影響見表3。

表3 各處理南瓜種子的產量

由表3可知，噴施磷酸二氫鉀溶液對南瓜單株坐瓜數、單瓜種子粒數無顯著影響；噴施磷酸二氫鉀處理南瓜的種子千粒重較不噴施磷酸二氫鉀處理重13.03 g，差異達極顯著；噴施磷酸二氫鉀處理的種子產量較不噴施磷酸二氫鉀處理增產6.84%，差異顯著。另外，觀察發現，噴施磷酸二氫鉀處理南瓜植株生長健壯、葉片深綠肥厚、抗病性較好，尤其是生長后期南瓜植株葉片衰敗明顯偏晚。

4 種瓜后熟增產效果試驗

4.1 材料與方法

結合青研砧木一號大面積雜交制種生產，種瓜收獲后隨機挑選240個大小均勻的種瓜，將其平均分為4組，分別直接采種、后熟10 d采種、后熟15 d采種、后熟20 d采種進行對比試驗。每個處理3次重復，每次重復20個種瓜。將后熟種瓜存放于干燥陰涼通風處，避免雨淋。采種后將種子清洗干凈放在干凈的篷布上晾曬，晾干后放入烘干箱，將種子烘干至含水量為7%時取出。每個處理隨機取1 000粒種子稱重，記錄種子千粒重。

4.2 結果與分析

不同后熟天數對南瓜種子千粒重的影響見表4。

表4 各處理南瓜種子的千粒重

種子千粒重是影響南瓜制種產量的關鍵因素之一，種瓜后熟對種子千粒重影響較大。由表4可知，種瓜后熟處理的種子千粒重均重于直接采種處理，其中后熟20 d采種處理的種子千粒重最重，為187.33 g，極顯著重于直接采種、后熟15 d采種和后熟10 d采種處理。觀察發現，在后熟種瓜采的種子表現出籽粒更飽滿、色澤更鮮亮，商品性更佳。但種瓜后熟時間并非越長越好，后熟時間應根據年份、貯藏條件而定，以免發生爛瓜爛種現象。

5 小結

試驗結果表明：大棚立體栽培南瓜進行雜交制種不僅節約空間、植株病害少，而且還能降低生產成本、提高種子產量，使用種植密度為60 cm×100 cm、兩條側蔓留瓜的栽培方式，南瓜種子產量最高；葉面噴施硼肥，可延遲南瓜植株葉片老化，提高坐瓜數、單瓜種子粒數及種子千粒重，從而能增加種子產量；葉面噴施磷酸二氫鉀溶液既可節約基肥用量，又可促進肥料吸收、提高種子產量；南瓜經20 d后熟采種可增加種子的千粒重、提高種子商品性。