氨基酸水溶肥茶葉噴施效果評價

潘宏英

（福建省建甌市農業技術推廣中心，福建 建甌 353100）

氨基酸具有促進作物新陳代謝、提高光合作用速率、迅速補充作物多種營養元素、調控作物營養生長等多種功效[1]。氨基酸水溶肥作為一種高效的營養葉面噴施肥，具有無污染、用量少、成本低、施用方法簡便等優點[2]。為探究不同濃度氨基酸水溶肥對茶葉生長的影響，選用了一種新型天然源生物激活劑氨基酸水溶肥對茶葉進行葉面噴施試驗，對茶葉生產各項指標進行效果評價[3～4]。

1 材料與方法

1.1 供試肥劑

益施幫（氨基酸水溶肥、生物激活劑），13.4%水劑，生產企業：先正達（中國）投資有限公司。

1.2 供試作物

茶葉品種：閩北水仙，樹齡：8 年。

1.3 試驗地情況

試驗地點：建甌市東峰鎮東峰村。試驗地處于緩坡山地中，茶園總面積30 畝，土壤類型為山地紅壤，土壤有機質含量18.2 g/kg，速效氮含量82 mg/kg，有效磷含量9.5 mg/kg，速效鉀含量75 mg/kg，pH 值5.2。

1.4 試驗設計

處理1：噴施益施幫400 倍液；處理2：噴施益施幫600 倍液；處理3：噴施益施幫800 倍液；處理4（CK）：噴施清水。每個處理設3 次重復，共設12 個小區，每個處理小區100 m2，小區間留保護行。

1.5 肥劑使用與管理

試驗時間：2020 年6 月15 日～2020 年7 月25 日。各處理從秋茶采茶前40天開始用肥，分別在2020年6月15日、6月30日、7 月15 日噴3 次，每畝用肥量10 kg。

常規施肥：各處理2 月28 日挖溝施用40%（22-9-9）復合肥40 kg/畝，6 月25 日挖溝施用40%（21-6-13）復合肥35 kg/畝。生長期間各處理其他管理方法一致。

試驗期間各處理分小區進行調查記載，茶葉試驗田間調查時間在2020 年6 月30 日、7 月25 日進行。2020 年7 月25 日采收，分小區實測產量。

3 次用肥期間均無降雨，以晴至多云為主，試驗期間平均氣溫21.2～34.7℃。

1.6 調查內容與方法

芽數調查：每小區隨機取3 個點，每點面積0.11 m2，然后將3 點的芽頭數相加，3 次調查合并計算平均芽頭數。

新梢長調查：對調查0.33 m2采得的新梢隨機抽取20 個芽進行測量，計算3 次肥后的新梢平均長度。

茶葉總芽數量調查：每小區用0.11 m2框隨機取3 個點，采下所取點內所有一芽一葉和一芽二葉茶芽，3 次調查總芽數量，合計平均計算其鮮葉產量。

1.7 數據處理與分析

采用 DPS 軟件處理數據，采用鄧肯法分析各處理噴施差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 對芽數的影響

由表1 可知，與CK 相比，處理1、處理2、處理3 均可提高茶樹的發芽數，以處理1 芽數最高，為85.3 個，比CK 芽數增加19.6 個，增幅29.8%；處理2、處理3 次之，分別比CK芽數增加2.6 個、1.6 個，增幅4.0%和2.4%。方差分析表明，處理1、處理2 與CK 差異顯著，說明噴施益施幫氨基酸水溶肥對茶葉的芽頭數增長有較好效果。

表1 各處理對茶葉芽數的影響

2.2 對芽長的影響

從表2 可知，與CK 相比，處理1、處理2、處理3 均可提高茶樹的芽頭長度，以處理3 芽頭長度最高，為12.2 cm，比CK 芽頭長度數增加1.6 cm，增幅15.1%；處理1、處理2 次之，分別比CK 芽頭長度增加0.4 cm、0.2 cm，增幅3.80%、1.9%。方差分析處理間差異不顯著。由此可知，噴施益施幫氨基酸水溶肥對增加茶葉芽頭長度上有一定效果，但不同濃度之間效果差異不大。

表2 各處理對茶葉芽長的影響

2.3 對鮮葉總芽數量的影響

從表3 可知，處理1、處理3 均可提高茶樹的總芽數量，處理1 總芽數量最多，達81.7 個，比CK 增加14.7 個，增幅21.9%；處理3 次之，總芽數量達78.3 個，比CK 增加11.3 個，增幅11.3%；處理2 則出現異常，比CK 減少6.7 個，增幅-10%。可見噴施益施幫氨基酸水溶肥對增加茶葉芽頭總芽數量有較好效果，以噴施益施幫800 倍液效果最好。

表3 各處理對茶葉總芽數量的影響

2.4 對鮮茶產量的影響

從表4 可以看出，與CK 相比，處理1、處理2、處理3 對茶葉鮮茶產量都有一定增產作用，處理1 鮮茶產量511.4 kg/畝，比CK 增產56.0 kg/畝，增幅12.3%，增產效果最好。處理2、處理3 鮮茶產量分別為471.4 kg/畝、504.0 kg/畝，比CK 分別增產16.0 kg/畝、48.7 kg/畝，增幅分別2.4%、10.7%。方差分析，處理間差異顯著。由此可知，施用益施幫對茶葉鮮茶增產效果顯著，益施幫400 倍液效果最佳。

表4 各處理對茶葉產量的影響

3 結論

噴施不同濃度氨基酸水溶肥對茶葉生產均有增產作用，其中以氨基酸水溶肥（益施幫）400 倍液為佳。增產主要表現在增加茶葉芽數量、芽長以及總芽重。噴施氨基酸水溶肥后芽數量可增加2.4%～29.8%，芽長可增加1.9%～15.1%，總芽數量可增加-10%～21.9%。在提高茶葉鮮茶產量方面，噴施氨基酸水溶肥比噴施清水鮮茶產量可增加2.4%～12.3%。由實驗結果可知，噴施氨基酸水溶肥（益施幫）400～600 倍為宜，使用量為每畝10 kg/次。