蜜蜂使用對花椰菜雜交制種產量的影響

李興東 趙 凱

(1.楚雄彝族自治州牟定縣戌街鄉農業農村服務中心，云南 牟定 675503；2.云南農業大學，云南 昆明 650201)

花椰菜(Brassica oleracea I。.var.Botrytis.L)屬十字花科蕓薹屬甘藍種的一個變種。其營養豐富，味道鮮美，是人們喜愛的蔬菜之一。其栽培經濟效益好，適應性強，在全國大部分地區均能栽培種植，是較好的經濟作物。近年來，隨著種植規模的增加，對種子的需求也隨之增大，對質量的要求也越來越嚴格，而提供優良的種質資源是獲得豐產、穩產、高產的基礎，細化管理措施和科學中耕管理是獲得較好收成的關鍵。本文重點以開展花椰菜雜交制種過程中蜜蜂的使用為探索，通過連續3年對試驗區的蜜蜂使用等措施進行跟蹤問效，得出有效的田間生產數據，并以此為突破口形成論點，為更好地推廣花椰菜雜交制種技術提供參考數據。蜜蜂在制種過程中的使用，能有效地提升和改善雜交種子的產量和質量，確保F1的純度，實現穩產、多產，增加經濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與方法

試驗采取在同一試驗區(云南牟定海源農業開發有限公司)內連續3年對同一雜交組合正常花期采取蜜蜂提前一周進田、推后一周進田、不使用蜜蜂傳播授粉3種措施，蜜蜂按照2箱(6脾一箱)/667 m2的標準配置于試驗田塊內，面積不設均等，只對各試驗小區產量作實測均產。在采收種子時，種子實行分區采收，單獨晾曬和脫粒、去雜、封裝，獨立記錄種子產量數據，并依序建立數據庫，形成田間生產完整的統計結果，得出蜜蜂的使用對花椰菜制種的影響結果。

在生產管理上，所有試驗區內種植的花椰菜父、母本采取的水肥管理措施和病蟲害防治等生產管理措施全部相同，均屬露天栽培，為避免植株間產生差異化優勢還建立防風障降低邊際效應，確保試驗的相對準確性。

1.2 蜜蜂選擇與管理

在生產上，目前蜜蜂選擇主要以意蜂和中蜂2種為主，各有優缺點。意蜂性情溫馴，產卵能力強，育蟲力強，育蟲節律平緩，分蜂性弱，易維持強大的群勢，對大宗蜜源的采集力強，但其對零星蜜源的利用較差，不耐寒，越冬性能差，以強群的形式越冬；中蜂出勤工作溫度要求相對低，一般10 ℃±就開始外出采集，收工晚，嗅覺靈敏，抗逆能力強，飛行速度快，善躲避天敵，對病害和蟲害的抗性好，適應環境能力強，高、低溫均能越冬，善于采集零星蜜源，耗蜜量低，能有節制的產卵，但分蜂性強，產卵力弱，易棄巢群逃是其主要缺點。結合兩種蜜蜂的優缺點，在開展花椰菜雜交制種時，蜂群的選擇要結合蜜蜂的習性有針對性的布展田間蜜蜂。在開展試驗觀察的田塊(云南牟定海源農業開發有限公司)內，結合當地生產實際和氣候特點，選擇在8月上旬移苗定植父本，9月上中旬移苗定植母本，花期于次年3月初陸續開放，花期持續40 d±，此時段正值氣溫回暖期，晝夜溫差大，早晚溫差也較大，且風勢較大，在生產上采取意蜂與中蜂相互搭配，彌補相互不足，實現采花授粉的最高機率，提升雜交座果質量，為提升產量奠定基礎。同時在采花授粉期還要注意防蟲農藥的使用，在實際生產操作中，花椰菜現蕾后期當有少量初花出現時，即開始實施花期前的最后一次防治用藥，殺蟲藥的使用要突出精和準，即甜菜夜蛾、菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等害蟲同時起殺治作用的農藥要一次性搭配噴霧防治，可選擇“甲維.蟲螨腈+吡蟲啉”組合用藥，能起到徹底清田的作用，提前用藥防治可避免花期用藥對蜜蜂造成毒害而致使蜜蜂死亡，影響了采花授粉效率和密度。花期用藥的另一個負面影響是：花期用藥后，嗅覺靈敏的蜜蜂則不會再入田采花授粉，蜜蜂使用即失去了意義，對試驗的開展沒有起到幫助性作用。在此連續試驗中，通過對采取不同措施的試驗區進行觀察與實測，數據如表。

生產觀察數據表：

同一區域同一組合連續3年不同措施產量對照表 (kg/ha)

2 結果與分析

由表可知，在生產管理措施相同的條件下，不考慮其它因素的干擾和影響，只對蜜蜂進田的時間作調整，對產量的形成有一定的影響，影響的效果差距不是很大，在不使用蜜蜂的區域，產量降幅明顯，直接影響了整體產量的形成。而作者通過多年來對蜜蜂的使用觀察，在氣溫相對冷涼的冬季，意蜂的活動指數遠遠低于中蜂，尤其是當室外氣溫低于15 ℃時，意蜂基本處于靜默狀態，倦縮于穴內能量內耗，只有隨著氣溫的回升意蜂才開始活動、工作；而中蜂對氣溫的要求相對要低，活動頻繁。2種蜜蜂生長習性有所差異，但各有優點，意蜂對溫度要求要高一些，但在采花授粉上要好于中蜂，而中蜂活動頻繁但采花傳粉能力又不及意蜂。故在開展規模化雜交制種時，建議意蜂與中蜂同時配合使用，可有效提升制種的質量和產量。

3 結語

由試驗觀察所得出的結論是：蜜蜂的使用在花椰菜雜交制種過程中的作用非常明顯，是獲得高產、豐產的有效途徑之一，但蜜蜂的使用要結合當地自然條件和栽培習慣同時進行，尤其是對氣候條件的關注，在相對冷涼地區可以中蜂為主，意蜂為輔，而氣溫回升快的地區則反之，兩種蜜蜂的配合使用還要注意蜂群擺放位置的布局，不宜將兩種蜜蜂集中在同一地點擺放，易引起蜜蜂間的打架、盜食等現象發生，也不利于擺放蜜蜂作用的發揮，可采用常用的“平行線取樣”式分布蜂群，既降低打架、盜食風險，又可充分發揮蜜蜂的習性提高采花授粉機率。花椰菜雜交制種過程中除科學合理使用蜜蜂外，還須配以有效的生產管理措施、好的風力資源、科學的栽培方式進行，才能更好地獲得高產穩產的花椰菜F1種子。本試驗只單純以蜜蜂的使用作為觀察點來衡量花椰菜獲得高產的參設條件，并未考慮其它產量構成因素，試驗還存在局限性，需要在以后的生產中不斷完善和拓展試驗參數，形成系統完整的數據。