市售兩種五谷蟲的微性狀鑒別

梁珊珊 黃江紅

五谷蟲之名始見于《滇南本草》,原名蛆,始載于《本草綱目》,列于蟲部第四十卷,《藥材資料匯編》稱為“水仙子”,廣東習稱“羅仙子”,為麗蠅科動物大頭金蠅［Chrysomyia megacephala(Fab.)］的干燥幼蟲體,性寒,味咸,歸脾、胃、肝經,具有消積除滯,清熱消疳的功效,用于小兒疳熱,食滯、腹脹、納呆［1］。現代研究表明五谷蟲具有抑菌,抗炎,促進創面愈合,抗腫瘤,抗動脈粥樣硬化,降血脂,致畸形等藥理作用［2］。五谷蟲作為抗菌藥物在20 世紀二三十年代得到廣泛的應用［3］。目前《中國藥典》未收載五谷蟲,只有四個省級中藥材標準及九個現行的省市中藥飲片炮制規范有收載五谷蟲條目,主要的鑒別方法為性狀、顯微及薄層鑒別法。但是各省市標準、炮制規范以及相關資料對五谷蟲的基原有不一致的規定或描述,而市場中也有不同品種的五谷蟲在流通使用,因此鑒別五谷蟲,控制其質量標準是很必要的。中藥微性狀鑒定法是近年一些專家提出的新興的鑒定方法,它是借助儀器觀察中藥材表面(包括斷面)肉眼不易察覺的細微性狀特征,并以此作為鑒定依據的一種鑒別方法［4］。本實驗采用微性狀鑒定法對市售中藥五谷蟲進行觀察鑒別,并歸納其鑒別特征。現將結果報告如下。

1 材料與儀器

1.1 材料 從本地市場以及網絡平臺上采購五谷蟲共6 批,并經肇慶市中醫院藥劑科中藥師鑒定為麗蠅科動物大頭金蠅及蠅科動物舍蠅(Musca domestica Vicina Macg)成熟幼蟲的人工養殖品。

1.2 儀器 tipscope 便攜式手機顯微鏡；iphone 7 plus。

2 方法

采用微性狀鑒定系統流程,采用最新式的手機高倍顯微鏡將特征拍攝下來,利用所得高清照片對其微性狀特征進行研究分析。

2.1 制備裝片 將所需要觀察的藥材清潔干凈后剪切不同部位,用少量乳膠將其固定在載玻片上,觀察藥材各個部位的特征。每次觀察30 條蟲體,求其平均特征。

2.2 拍攝藥材 將固定好的裝片,在手機顯微鏡下調焦至畫面清晰,觀察并將特征拍照記錄。

2.3 對比鑒別 參考《廣東省中藥材標準(第一冊)》［1］,《山東省中藥材標準(2012 年版)》［5］以及《舍蠅 (Musca domestica vicina)發育與習性》［6］、《大頭金蠅 Chrysomya megacephala 幼蟲發育形態學及其在死亡時間推斷中的應用探討》［7］、《中華本草》［8］等文獻,對本實驗材料進行鑒別。

3 結果

3.1 五谷蟲的性狀鑒別 根據兩省的中藥材標準及參考文獻的記載,本實驗所觀察的六批五谷蟲,有兩個品種,見圖1,圖2。

圖1 大頭金蠅性狀圖

圖2 舍蠅性狀圖

3.1.1 大頭金蠅 呈圓柱形或扁圓柱形,筒狀,長1～1.8 cm,直徑2～3 mm,斷面中空,黃色或黃白色,略透明,一端截平,一端漸尖,截平端有一對黑褐色的圓點,全體有環節,無足,但有的有突起,體輕,質松脆。氣微腥臭,味微咸。

3.1.2 舍蠅 呈圓柱形,長0.8～1.3 cm,直徑1～2 mm (比大頭金蠅小),斷面中空,黃色或黃白色,略透明,一端切斷狀,一端稍尖,切斷端有一對黑褐色的圓點,全體有環節,無足,偶有突起,體輕,質略脆。氣微腥,味甘,咸,微苦。

3.2 五谷蟲的微性狀鑒別 根據兩省的中藥材標準和參考文獻的記載,再結合觀察所見,兩個品種在體表特征,前氣門,后氣門等部位具有明顯的區別,特別是后氣門。具體情況如下。

3.2.1 大頭金蠅 體表有由小棘形成的環,棘為尖形；表面黃白色,有不規則的黑斑,在環節處特別密集；前氣門具有10～14 個指狀突起；后氣門較大,略呈“O”字形,其間距明顯小于其橫徑,后氣門環線條粗、黑色,后氣門有三個直條形的氣門裂,呈放射狀排列,開口處和三個門裂下端所夾的區域呈圓孔狀。見圖3,圖4。

圖3 大頭金蠅后氣門微性狀特征圖

圖4 大頭金蠅體表微性狀特征圖

3.2.2 舍蠅 體表幾乎沒有棘；表面黃白色；前氣門具有7 個左右指狀突起,呈扇形排列；后氣門較大,略呈“D”字形,其間距明顯小于其橫徑,后氣門環線條粗、黑色、完整閉合,后氣門有三個如蛇行狀彎曲排列的氣門裂,每條氣門裂的兩端均為向心,氣門鈕位于氣門環的凹入部,氣門鈕的線條也比較粗而黑。見圖5,圖6。

圖5 舍蠅后氣門微性狀特征圖

圖6 舍蠅蠅體表微性狀特征圖

4 討論

本實驗根據微性狀鑒別法,利用先進的手機高清顯微鏡,可以清楚地觀察到中藥五谷蟲的表面特征,能夠準確的區分五谷蟲的兩個主要品種——大頭金蠅和舍蠅,為五谷蟲的鑒別提供依據。整理出兩種五谷蟲的性狀同微性狀鑒別主要區別點。見表1。

表1 大頭金蠅和舍蠅的主要區別點

本實驗所得的高清特征圖片,為藥材鑒定者提供了比文字描述更直觀的依據,特別是兩種五谷蟲在后氣門的區別。

歷版中國藥典未收載五谷蟲條目,目前只有四個省市中藥材標準及九個省市中藥炮制規范有收載,但是各標準規范里對五谷蟲的基原有不一致的規定,見表2。五谷蟲正是在“一藥多源”、“各地各法”的情況下在全國市場上流通使用。因此,確定不同基原的五谷蟲對于提高其質量標準,十分必要的,本實驗能為這方面提供一些依據。

表2 各省市中藥材標準及中藥炮制規范里五谷蟲來源一覽表

本實驗使用的手機顯微鏡,較傳統微性狀鑒別法使用的體視顯微鏡、電子顯微鏡以及生物顯微鏡具有準確度一樣高但操作更簡便、更快捷且成本更低等優點,更適合基層藥檢機構工作的需要,是在微性狀鑒別領域值得推廣應用的器材。本實驗的不足之處在于所用樣品批次較少,若要健全五谷蟲的質量標準,則需要增加批次,并將采購范圍擴大。