春大棚小果型西瓜品種比較試驗

王小征　徐茂

摘 要： 為確保所推介的小果型西瓜新品種的科學合理，客觀的評價品種特性和生產利用價值，以歷年展示工作中篩選出的優質新品種為基礎，選擇15個優新品種并以目前主栽品種‘京秀作為對照，安排規范的比較試驗。通過試驗，分別鑒定新品種的豐產性、抗病性、品質、商品性和耐貯性及與對照品種的差異。結果表明，‘傳奇4號和‘農科大12號西瓜品種綜合表現較好，可作為目前順義地區的主打栽培品種推廣種植，‘金玉玲瓏無籽1號和‘黃晶可作為特色品種推廣種植。

關鍵詞： 小果型西瓜； 品質； 抗病性； 豐產性； 耐貯性

據《北京市統計年鑒》[1]統計，西瓜從2000年到2012年平均年生產面積為0.752萬hm2，西瓜總產量約36.13萬t。西瓜品種主要包括早熟中果型西瓜和小果型西瓜2類，分別占供應量的85%和15%，其中小果型（特色）西瓜主要栽培品種包括‘超越夢想、‘L600、‘京穎、‘京秀、‘京玲等。北京市西瓜種植區域以大興區和順義區為主，其中順義區主要分布李橋、李遂、大孫各莊、北務等鄉鎮，年產瓜果6.03萬t，占全市瓜果產量的24.76%。目前北京市西瓜生產主要有日光溫室、大棚、中小棚和露地栽培4種模式。大棚作為主要種植模式，2012年播種面積占西瓜總播種面積的35%，主要種植2個茬口包括春季提早栽培和秋季延后栽培[2-3]。

隨著農業結構調整的不斷深入、設施栽培規模的不斷擴大和買方市場的形成以及西瓜種植品種的老化，現有的品種和技術已不能滿足瓜菜周年生產的需要。并且北京作為大都市，市民消費水平較高，對高端西瓜產品的需求量也比較大，而北京市農業定位為都市型現代農業，隨著休閑采摘農業的發展，加劇了對高端、多樣性西瓜甜瓜新品種的需求，急需開發優質高端西瓜產品。因此為確保所推介的小果型西瓜新品種的科學合理，客觀的評價品種特性和生產利用價值，以歷年展示工作中篩選出的優質新品種為基礎，選擇15個優新品種并以我區目前主栽品種‘京秀作為對照[4]，安排規范的品種比較試驗。試驗采取隨機區組排列，3次重復，并且保證試驗條件及管理措施的一致性[5-6]。為品種進一步示范推廣提供科學的依據和數據支撐，從而帶動產業增效、農民增收，促進都市型現代農業發展。

1 材料與方法

1.1 參試品種與來源

參試品種共計16個（包含對照），其中‘金玉玲瓏無籽1號是無籽西瓜品種，其他品種是有籽西瓜品種（表1）。

表1 參試品種表

[序號＼&品種名稱＼&參試單位＼&01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16＼&傳奇

眾天紅

金玉玲瓏無籽1號

夏橙

皇冠

滬選W1203

滬選W1207

黃晶

JL-2

非凡小子

傳奇4號

夢想2號

HC400

美惠

農科大12號

京秀（CK）＼&北京市農業技術推廣站

中國農科院鄭州果樹所

中國農科院鄭州果樹所

北京中農綠亨種子科技有限公司

北京中農綠亨種子科技有限公司

上海市農業科學院園藝研究所

上海市農業科學院園藝研究所

上海市農業科學院園藝研究所

北京市農林科學院蔬菜研究中心

中國農科院蔬菜花卉研究所

北京市農業技術推廣站

北京市農業技術推廣站

北京市農業技術推廣站

北京中農綠亨種子科技有限公司

西北農林科技大學

北京市蔬菜研究中心＼&]

1.2 試驗地點

北京市順義區大孫各莊鎮謝辛莊村。

1.3 試驗地情況

試驗地土壤類型為壤土，土地平整，前茬為黃瓜，肥力水平中上等，肥力均勻，排灌方便，試驗區周圍種植西瓜作保護行。

1.4 試驗設計

試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區長8 m，寬1.3 m，每小區面積 10.4 m2 ，高畦雙行栽培，行株距 65 cm×65 cm，667 m2種植1 600株。

1.5 田間管理

試驗在鋼架塑料大棚進行，2013年2月14日播種，采用穴盤方式育苗，2013年3月2日嫁接。定植前按每667 m2施入美施美有機肥750 kg和45%復合肥65 kg。2013年4月1日定植，行距40 cm/90 cm（小行距/大行距），株距65cm，每穴1株，每小區定植25株，100 cm地膜覆蓋。西瓜采用‘京欣砧1號做砧木靠接，3蔓整枝，吊蔓栽培。采用沖施肥追肥3次；采用多利維生、惡霜錳鋅防治病毒病、枯萎病等3次；采用吡蟲啉、滅幼脲防治刺吸式口器害蟲蚜蟲、粉虱、棉鈴蟲等3次；其他管理同常規。2013年6月20日試驗結束。

1.6 觀測項目

試驗嚴格按照北京市西瓜品種審定辦法記載標準調查，物候期主要觀測和記載伸蔓期和坐果期等項目以50%的植株實際發生日期記載，果實發育期和全生育期等以每品種選擇10株，開花當天掛牌標記進行記載，取平均值；單瓜質量、果實形狀、果皮厚度、果皮硬度、條帶、瓤色、剖面、纖維、瓤質、汁液、口感、可溶性固形物含量等取10個有代表性果實的平均值記載。

2 結果與分析

2.1 果實類型

‘金玉玲瓏無籽1號是無籽西瓜品種，其他品種是有籽西瓜品種；‘皇冠和‘黃晶是黃皮品種，其他為淺綠色品種，‘傳奇、‘JL-2和‘傳奇4號為覆齒條，其他品種為覆細齒條；‘金玉玲瓏無籽1號、‘黃晶和‘JL-2是黃瓤品種，‘夏橙是橙瓤品種，其他是紅瓤品種；‘眾天紅、‘金玉玲瓏無籽1號、‘夏橙、‘皇冠、‘滬選W1207、‘JL-2和‘美惠果實是高圓形，‘黃晶、‘非凡小子、‘傳奇4號、‘農科大12號和‘京秀果實是短橢圓形，‘傳奇、‘滬選W1203、‘夢想2號、‘HC400、‘美惠果實是橢圓形；參試品種除‘金玉玲瓏無籽1號果皮硬度較韌外，其余品種果皮硬度較脆或脆（表2）。

2.2 單瓜質量

對照‘京秀單瓜質量1.47 kg；高于或等于對照的參試品種單瓜質量由高至低分別是‘金玉玲瓏無籽1號、‘滬選W1207、‘農科大12號、‘夏橙、‘滬選W1203、‘美惠、‘皇冠、‘JL-2、‘夢想2號、‘眾天紅、‘HC400、‘黃晶和‘傳奇4號；低于對照的有‘傳奇和‘非凡小子（表2）。

2.3 果皮厚度

對照‘京秀果皮厚度0.46 cm；薄于或等于對照的品種果皮厚度由薄至厚分別是‘HC400、‘農科大12號、‘非凡小子、‘美惠、‘眾天紅和‘滬選W1207；厚于對照的品種是‘傳奇、 ‘JL-2、‘皇冠、‘滬選W1203、‘夢想2號、‘傳奇4號、‘金玉玲瓏無籽1號、‘夏橙和‘黃晶。

2.4 果實可溶性固形物含量

對照‘京秀果實中心可溶性固形物含量11.2%；高于或等于對照的參試品種果實中心可溶性固形物含量由高至低分別是‘非凡小子、‘傳奇4號、‘美惠、‘夏橙、‘滬選W1203、‘夢想2號、‘皇冠、‘滬選W1207、‘農科大12號和‘眾天紅；低于對照的品種是‘傳奇、‘HC400、‘黃晶、‘JL-2和‘金玉玲瓏無籽1號。

對照‘京秀中邊糖差2.3個百分點；低于對照的參試品種中邊糖差由低至高分別是‘傳奇、‘金玉玲瓏無籽1號、‘皇冠、‘夢想2號、‘眾天紅、‘黃晶、‘美惠、‘夏橙、‘傳奇4號、‘農科大12號和‘HC400；高于對照的品種是‘滬選W1203、‘滬選W1207、‘JL-2和‘非凡小子（表2）。

2.5 產量

通過對試驗點的產量結果進行匯總平均，對照‘京秀平均667 m2產量3 248.03 kg。產量由高至低依次為‘金玉玲瓏無籽1號、‘滬選W1207、‘夏橙、‘滬選W1203、‘美惠、‘傳奇4號、‘農科大12號、‘JL-2、‘眾天紅、‘皇冠、‘京秀、‘黃晶、‘傳奇、‘非凡小子和‘HC400。其中‘金玉玲瓏無籽1號和‘滬選W1207增產極顯著（表3）。

3 討 論

北京農業更加注重生態、生活等服務功能，并且是為滿足首都市場鮮活安全農產品和高端特色農產品的需求提供基礎性保障的都市型現代農業，未來的西瓜產業應是“優質、高效”的產業。經過對北京市480戶農民、22家園區和合作社及500名消費者調研，問題與需求按重要性排序。對消費者的調查表明，最為關注的是口感（品質），其次是安全性和價格；生產者依次為品種、病蟲害、銷售、栽培、政策。因此解決這些問題，提高西甜瓜品質，發展優質、高端品牌，首要的就是在產前階段，通過廣泛引進國內外名、特、優、新品種進行展示，通過品比試驗篩選出綜合性狀優良并適宜北京地區生產及市場需求的新品種進行示范推廣。

通過綜合鑒定參試品種的生育期、植株和果實性狀、豐產性與商品性、口感以及田間表現的抗病、抗逆性等，初步認定‘傳奇4號和‘農科大12號作為綜合性狀較好的品種推廣，‘金玉玲瓏無籽1號作為小型無籽黃瓤類型推薦，‘黃晶作為黃皮黃瓤類型推薦。

品種展示篩選是一個常年連續的工作，在以后的工作中，要多組織不同規模的觀摩，人員包括有關領導、育種單位、種子企業、種植大戶、媒體等。通過組織品種展示及現場觀摩，為企業搭建成果轉化的平臺，為經營者、使用者提供選擇品種的平臺，對加快新品種推廣起到很好的促進作用。

參考文獻

[1] 北京市統計年鑒. http：//www.bjstats.gov.cn/nj/main/2012-tjnj/inedx.htm.

[2] 黃 遠，別之龍，方依英，等. 9個小西瓜品種大棚春季栽培比較試驗[J]. 長江蔬菜，2007（1）： 49-51.

[3] 丁潮洪，李小榮. 大棚春早熟小西瓜栽培技術[J]. 麗水農業科技，2004（3）： 23-24.

[4] 許 勇，宮國義，張海英，等. 高品質小型西瓜京秀的選育[J]. 中國蔬菜，2003（4）： 10.

[5 陳 華，姜 琴，楊紅興，等. 小西瓜海育2號春季棚室栽培技術[J]. 中國瓜菜，2009，22（2）： 40.

[6] 朱忠厚，朱學杰，朱小倩，等. 優質小果型西瓜華晶3號配套栽培技術研究[J]. 中國瓜菜，2008，21（2）： 15-18.