海洋強國背景下深水網箱養殖配套設備智能化問題探析
——以廣東湛江為例

石志康，鐘練財，蔡靜俏

（廣東海洋大學，廣東 湛江 524088）

習近平總書記指出：“我國是一個海洋大國，海域面積十分遼闊。一定要向海洋進軍，加快建設海洋強國。”為此，國家相關部門出臺大量的措施來鼓勵和支持深水網箱養殖產業的發展。《全國海洋經濟發展“十三五”規劃》明確提出全面提升遠洋漁業資源開發能力，推動建設深水網箱養殖產業帶，大力發展深水網箱養殖，促進海洋漁業產業調整結構、轉變漁業經濟增長方式。3.6x109km2浩瀚的海洋是一種潛力巨大的資源寶庫，海洋資源開發已經成為21 世紀國家發展的重要內容。

1.研究現狀概述

1.1 國內現狀概述

目前，我國的水產養殖形式已由粗放型向集約型轉變，生產結構不斷調整升級。但我國水產養殖仍以人工為主，配套設備機械化和智能化程度均較低，無法同不斷擴大的水產養殖市場和集約型養殖形式相適應，嚴重制約我國水產養殖業的快速發展。如今物聯網、大數據和人工智能深度融合，對水產養殖轉型升級技術提供了發展思路，無論從經濟效率還是從安全可控上，深水網箱養殖智能化設備都具有廣闊的應用前景。

圖1 2010-2019 我國海水產品產量與人工養殖海水產品產量

在深水網箱養殖過程中，智能化配套設備可以說是網箱養殖的得力助手。國外一些深水網箱養殖強國，如挪威，瑞典等國，深水智能化設備相當發達，自動清理死魚、魚體自動計數及環境監測等智能作業均走在世界前列，可實現一人管控多個網箱，大大提高了網箱養殖的效率，節省了人工成本。而我國目前仍處于從傳統養殖向現代化養殖的過渡階段，智能化裝備缺乏。隨著物聯網、大數據、人工智能等新一代信息技術的不斷進步，在水產養殖中利用智能化設備替代人工成為可能[1]。因此，基于技術與效率的視角下，提高我國深水網箱養殖配套設備智能化水平具有重要的現實意義。

1.2 調研地現狀

此次我們調研的對象主要為深水網箱養殖企業、漁民及相關政府工作單位，廣東湛江深水網箱養殖區域主要為較分散的環島養殖區，包括硇洲島、東海島、特呈島養殖區。為對深水網箱養殖配套設備智能化問題進行探究，更多更好地了解行業的一線發展資訊，我們在湛江市實地調研了海寶漁具發展有限公司、恒興水產科技有限公司、湛江海洋科技創新中心、中國漁業協會湛江代表處、湛江市水產技術中心站和湛江海洋與漁業發展研究中心、漁政局。

截至目前，湛江深海網箱養殖數量已達到3200 個，占廣東省深海網箱總量三分之二以上，形成了以特呈島、西連、東海島、烏石、草潭5 個深海網箱養殖核心區為代表的深海網箱養殖基地，養殖品種以金鯧魚為主，金鯧魚養殖產量占至全國的20%，具有重要影響力。根據湛江十三五規劃，到2020 年，湛江將建成超過4620 口的深水網箱。在2020 年，湛江市依據廣東省農業農村廳的相關文件積極創建深海網箱養殖優勢產區現代農業產業園。這都表明湛江在深水網箱養殖方面走在全省的前列。

1.3 調研情況歸納

經過調研考察，廣東湛江深水網箱養殖區配套設備化程度很低，大部分工作環節都由人工來完成，此前有應用智能化機器人來進行網箱投料，但經過一段時間又更換為人工。因為網箱養殖公司認為目前的機器算法仍比不上人工的經驗可控，而且智能化設備往往單價成本較高，回報周期慢，進口依賴程度高，存在政治和技術上的不確定性，公司對機器的后續運維較為困難。主要原因有三個：一是行業產業鏈尚未形成，市場化程度嚴重滯后；二是該領域的開發主要集中在科研機構和大專院校，科研成果轉化率較低；三是此類設備單價成本高，回報周期慢，還有較多其他不確定因素掣肘了我國深水網箱配套設施智能化的發展，尚需要較長的技術周期和形成產業鏈。

2.湛江市深水網箱配套設備智能化存在的主要問題

2.1 網箱養殖裝備“三化”水平低

湛江市深水網箱養殖的工程化水平相對落后，與深水網箱養殖目前達到的先進水平相比較，養殖裝備機械化、智能化、信息化技術水平較低，包括現有養殖裝備所運用的生產方式仍然是傳統的、粗放的，生產作業、養殖管理主要依靠人力與經驗，高效裝備，如精準投喂裝備、水下觀測、起捕作業裝備等的應用很少見。

2.2 網箱養殖相關工作以人工為主，人工成本高昂

湛江市網箱養殖產業仍然是一個勞動密集型產業，相關工作主要靠人工完成，人工成本高昂。深水網箱養殖配套設備智能化程度較低，養殖多種作業都需要人工，不適應現代化漁業的要求，與現代化新型設施漁業的要求極不相符。例如，在深水網箱日常維護等繁雜的工作中，需要大量人工來完成；在人工換網時，由于網箱體積比較大，需要許多勞動力，耗費大量時間，而在許多配套設備完善的養殖區域，僅需一臺換網機即可完成所有換網工作。配套設施的智能化可以有效降低人工成本，養殖裝備的智能化可以有效降低人工成本，例如在廣東大麟海洋生物有限公司配備自動投料機1 臺、從人工投料轉變為機器投料后，替代了之前7 人的工作，大大提高了生產效率，降低了人工成本[2]。

2.3 國外進口配套智能化設備造價高昂，且后期維護困難

雖然國外深水網箱養殖相關智能化設備研發歷程較長，自動化、智能化程度高，但價格昂貴，對于大多數養殖企業和養殖戶來說是負擔不起的。在團隊訪問恒興水產科技有限公司時，負責人講到目前國產智能化設備不夠成熟，恒興曾經進口過一臺機器設備進行養殖，但是工人素質較低，對機器操作不熟悉，容易造成機器的毀損。且機器維護困難，更換零部件成本高，修理費用也同樣高昂，最終不得不放棄設備的使用，繼續以人工方式來進行養殖。

2.4 從業人員素質較低，年齡結構分布不均衡

湛江市從事深水網箱養殖的人員在養殖方面的經驗豐富，但是素質水平和技術水平普遍較低。且養殖人員老齡化嚴重，年輕人不愿意從事此行業，導致相關企業在進行養殖時，無法配套高技術含量的養殖機器設備。深水網箱養殖高素質勞動力緊缺已經成為制約水產養殖可持續發展的關鍵因素。湛江深水網箱養殖企業雖然有經濟實力來引進國外的智能化程度高的養殖設備，但是相關工作人員的素質和技術水平達不到，不能很好地使用這些設備，性價比不高，故大都放棄引進先進的配套設備。

3.實現深水網箱養殖產業智能化發展的對策

3.1 推動深水網箱科技成果轉化，促進網箱裝備產業化發展

加快深水網箱養殖裝備系統和智能化裝備的研發，強化重大關鍵技術創新，促進科技成果轉化。學習國外發展海水養魚業產官學研充分配合、科研工作十分積極有序的經驗，加快以市場為導向、金融為紐帶、產學研相結合的深水網箱裝備聯盟，吸納產業鏈上相關企業以及從事深水網箱養殖裝備研究的科研院所、大學等單位加入聯盟，推動深水網箱智能化裝備產業的發展。

3.2 加大科研投入力度，加快深水網箱配套設備的研發

現階段我國研制成功的自動投餌裝備、魚規格自動分級裝備和聲學網箱安全監控儀等裝備也需要進一步完善，因此仍需要有較大的科研投入。我國目前還需通過實施科技計劃，統籌支持符合條件的深水網箱養殖智能化裝備和關鍵技術研發，積極支持深水網箱養殖裝備制造產業的發展。鼓勵符合條件的漁業裝備制造企業，按規定申請相應的補貼政策。建議相關政府部門繼續加大科研投入，加快裝備的后續試驗研究，并且加大核心技術研究力度，突破深水網箱養殖裝備制造技術障礙，打破國外技術壟斷，促進我國深水網箱養殖產業的高質量發展。

3.3 加強技術示范、推廣和培訓工作，提高從業者素質

深水網箱養殖是涉及多學科的產業，要有組織地做好技術示范、推廣和培訓工作，提升網箱養殖業的技術水平，帶動產業的技術進步。提高從業者素質同樣也關系到深水網箱養殖質量及效率，從業者素質越高，其養殖質量及效率高。如挪威深水網箱養殖業者需經漁民學校三年以上的培訓，具有養殖專業知識和兩年養殖管理實踐[3]。事實上，科技水平與從業者素質具有相輔相成、水漲船高的關系。因此，我國要切實加強從業者的技術培訓，提高從業者素質，加強相關技術的示范推廣工作，這樣才能保證我國深水養殖產業健康有序化發展。

3.4 健全人才培養體制機制，充分發揮人才資源優勢

培養研發深水網箱智能化裝備的相關專業人才、集中攻克相關行業難題，滿足產業需要，加強相關研究的創新性、注重產學研結合，發揮科研單位的基礎性作用，為產業發展增添活力；加強創新型、應用型、復合型專業人才培養，支持一批綜合性大學、海洋大學和涉海科研院所組建深水網箱裝備研發團隊，加強政校企合作共建共享創新創業基地、實踐實訓基地；引導和鼓勵深水網箱相關企業建立創新人才培養、引進和股權激勵制度，支持科研單位和科研人員分享科技成果轉化收益；提升深水網箱養殖產業人才信息服務，促進人才資源合理流動，充分發揮人才優勢。

3.5 引導民間資本投入，鼓勵多元投資

我國應充分鼓勵和引導金融資金和民間資本進入網箱養殖和裝備制造領域，支持相關中小企業的發展。引導深水網箱養殖產業與多層次資本市場對接，拓展深水網箱養殖公司及裝備研發制造企業的融資渠道。積極發展服務深水網箱養殖產業的信托投資、股權投資、產業投資和風險投資等各類投融資模式，為深水網箱養殖中小微企業提供專業化、個性化服務。鼓勵民間資本投資中國水產科學研究院黃海研究所等國家科技研發機構，通過企業化運作，為深水網箱養殖裝備研究與產業發展提供服務。