吸附劑針對性凈化-氣相色譜-三重四極桿串聯質譜測定油茶果中55種持久性有機污染物

沈丹玉，袁新躍，王 蕤，王若輝，鄭悅雯，吳書天， 劉毅華，莫潤宏，鐘冬蓮，湯富彬

(1.中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所，浙江 杭州 311400； 2.杭州市富陽區食品安全檢驗檢測中心，浙江 杭州 311400)

持久性有機污染物(persistent organic pollutants, POPs)是一類對人類健康和環境具有嚴重危害的天然或者人工合成的有機污染物質。POPs具有“三致性”，即致癌、致畸、致突變；同時還具有半揮發性，在環境中極難降解，能夠在大氣環境中長距離遷移而在全球范圍內擴散，使得POPs污染不僅是區域性問題，也是一個全球性的環境問題[1-2]。國際社會為了淘汰和削減POPs的生成和排放，保護環境和人類免受其危害，2001年5月22日聯合國通過了《關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》[3]。常見的POPs有多氯聯苯(polychlorinated biphenyls, PCBs)、多環芳烴(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)和有機氯農藥(organochlorine pesticides, OCPs)等。其中，PCBs是人工合成的有機物，在工業上用作熱載體、絕緣油和潤滑油，全世界生產和應用的PCBs遠超過100萬噸，其中已有1/4至1/3進入人類環境，造成危害[4]；PAHs主要來自人類工業生產和生活等方面的人為來源，包括原油類在使用或運輸過程中的泄露、焦化過程中的煤炭燃燒、石油等化石燃料的不完全燃燒、農作物秸稈焚燒、薪柴燃燒等[5]；OCPs因殺蟲效果顯著曾被廣泛使用，盡管現在已停止生產和使用，但由于其持久性和難降解性，可以在環境介質(土壤、沉積物、水體、植被等生物體)中存留數十年或者更長時間，并且通過生物富集[6]。POPs具有疏水性、親脂性和富集性，易于在環境中長期殘留，并可通過食物鏈累積和放大[7-8]。……