景德鎮油茶種植氣候區劃

計桂平，計博嚴，雷玄肆＊

（1.江西省景德鎮市氣象局，江西 景德鎮 333000；2.江西省氣象局大氣探測技術中心，江西 南昌 330000）

景德鎮市油茶生產歷史悠久，是主要食用油料之一，也是林業經濟的來源之一。近年來，在政府部門推動下，油茶面積不斷擴大，根據景德鎮市林業部門統計，2020年全市油茶總面積達到0.86萬公頃，茶油產量約0.4萬噸。隨著油茶經濟的逐步發展以及種植面積的不斷擴大，對景德鎮油茶種植氣候適宜性的分析和區劃就變得十分迫切和必要。為此，本文根據景德鎮國家級氣象站、省級氣象站和市級氣象站觀測資料，將≥10℃積溫、1月份平均氣溫作為區劃指標，利用ARCGIS10.2軟件，對油茶進行氣候適宜度區劃，以期為景德鎮油茶產業的科學發展提供科學支撐。

1 油茶生長發育對氣象條件的需求

1.1 溫度

油茶為山茶科，茶屬，常綠灌木。適宜油茶生長的溫度條件為：年平均氣溫≥14.0℃，積溫在5000℃·d以上，最冷月（1月）平均溫度≥0℃，無霜期≥200天。

1.2 降水

年平均降雨量≥1000mm，平均相對濕度≥75%。

1.3 光照

年平均日照時數≥1400h。

2 景德鎮的氣候條件

2.1 熱量

景德鎮年平均溫度在13-17℃。最冷月(1月)平均氣溫為1-4℃，無霜期為200-248d，≥10℃的積溫為2646～5870℃·d。

2.2 水分

景德鎮國家觀測站30年資料（1981-2020年）顯示，年平均降水量為1848.9mm，但由于降水分布不均，各地差異較大，境內降水普遍在1500-1900mm左右。年平均相對濕度75-82%。

2.3 日照

景德鎮年平均日照時數1700-2000h。

3 景德鎮油茶發育期

根據中國氣象局農業氣象觀測規范，結合實地調查分析，景德鎮油茶平均發育期為：3月下旬到4月上旬葉芽膨大期；4月中旬葉芽開放期；4月下旬到6月下旬抽梢期；5月上旬展葉期；3月中旬到9月上旬花芽膨大期；9月中旬到10月下旬開花期；11月中旬果實成熟期。

4 景德鎮油茶主要氣象災害

影響油茶產量的主要氣象災害為凍害、高溫干旱和大風。

4.1 凍害

10月20日至12月20日油茶處于開花盛期到末期，當最低氣溫≤-2.5℃時，減產20%以上，當最低氣溫≤-3.5℃時,減產50%以上。根據景德鎮國家基本氣象觀測站觀測，1981年至2020年，景德鎮市共出現19天最低氣溫≤-2.5℃，其中有8天最低氣溫≤-3.5℃；最早日期為12月2日，出現在1987年；最低氣溫值為-4.7℃，出現在1985年12月16日。

4.2 高溫干旱

7～8月油茶處于果實膨大期，當降水量≤250mm時，影響油茶產量；8月中旬到9月份為重量增長和油脂轉化時期，當日最高氣溫≥35℃的天數≥20天時，影響油茶產量形成。1981年至2020年，景德鎮7～8月平均降水量為370.7mm，有7年降水量≤250mm，最少年份為2003年和2005年，降水量只有92.8mm；8月11日至9月30日最高氣溫≥35℃的天數平均為11.2天，有7年≥20天，最多年份為2013年和2019年，達到27天。

4.3 大風

3-5月出現大風，造成果實掉落。根據景德鎮國家基本氣象觀測站觀測，1981年至2020年3-5月出現大風的日數為14天，其中1993年出現了3天，分別為3月26日、5月13、21日。

5 油茶種植氣候區劃

5.1 指標的確定

我們取≥10℃的積溫、1月份平均氣溫作為油茶區劃指標。

5.2 資料來源與區劃方法

資料來源于景德鎮國家級氣象站（1981-2020年）、省級氣象站（2010-2019年）、市級氣象站觀測資料（1953-1980年）以及深入實地調查資料；利用氣候區劃方法，依托ARCGIS10.2軟件，對油茶進行種植區劃。

5.3 油茶氣候要素的空間分布

氣象條件受海拔高度、緯度、地形、以及下墊面的影響，存在空間分布差異。根據景德鎮市氣象條件分析，≥10℃積溫、1月份平均氣溫具有以下變化特征。

①≥10℃積溫的變化規律：

② 1月份平均氣溫的變化規律：

其中（1）、（2）G為海拔高度，J為緯度。

5.4 油茶種植氣候區劃分析

利用ARCGIS軟件制作景德鎮市≥10℃積溫、1月份平均氣溫的柵格圖，并進行均一化處理，賦予≥10℃積溫、1月份平均氣溫的權重分別為0.5，利用柵格計算器，分析油茶氣候情況，將景德鎮油茶劃分為：最優區、適宜區、一般區和不適宜區。

5.5 油茶氣候區氣候條件簡述

5.5.1 最優區。景德鎮全市大部分地區都屬于油茶種植的最優區。這些地區具有兩高一低的特征，即≥10℃積溫高，1月份平均氣溫高，海拔低。

5.5.2 適宜區。主要分布在浮梁中北部海拔600以下山區，昌江區荷塘鄉、樂平市洪巖鎮北部，氣候條件僅次于最優區。

5.5.3 一般區。主要分布在海拔600-1000米的高海拔山區，此區域雖≥10℃積溫條件勉強滿足需求，但因海拔高，有發生低溫凍害的風險。

5.5.4 不適宜區。主要分布在浮梁北部海拔1000米以上的高山地帶，這些地區不但熱量條件不能滿足油茶生長，且1月份平均氣溫較低，易出現低溫凍害，不適宜種植油茶。

6 小結

景德鎮絕大部分地區可以進行油茶種植，其中全市低海拔地區基本都屬于油茶最優區，該區具有≥10℃積溫高，1月份平均氣溫高，海拔低的特征，建議可以在此區域推廣油茶種植；浮梁中北部海拔600以下山區，昌江區荷塘鄉、樂平市洪巖鎮北部為油茶種植的適宜區，可以作為油茶種植的補充區域；海拔600-1000米的高海拔山區，此區域雖≥10℃積溫條件勉強滿足需求，但因海拔高，較易發生低溫凍害，為油茶種植的一般區，非必要不建議在此區域種植油茶；浮梁北部海拔1000米以上的高山地帶，這些地區不但熱量條件差，1月份平均氣溫較低，易出現低溫凍害，不宜種植油茶。