“天價茶”因何屢禁不絕？

周群峰

“天價茶”概念的出現時間沒有明確說法，多少價位算是“天價”也無統一標準。最近十多年來，部分武夷巖茶、云南普洱、安溪鐵觀音等因被包裝炒作成每斤上萬元，甚至幾十萬元，屢屢成為熱點新聞，這些價格不菲的茶被輿論籠統地稱為“天價茶”。

要想了解武夷天價巖茶的成因和整治進展，就必須去武夷山市走訪消費者、茶農、茶企、政府部門等。盡管在出差前，我查閱了大量武夷巖茶的背景資料，但到現場后，我還是被武夷山“處處茶店”的壯觀場面所震撼。在市區、三姑度假區，以及有“中國巖茶村”之稱的天心村等走訪時，有多條街道布滿大大小小的茶店。進入市場經濟后，武夷山很多茶農注冊了茶企，自產自銷，因此很多人都有老板和茶農的雙重身份。談到“天價茶”現象，茶店老板們并不避諱這個話題，“大師”站臺、過度包裝、精心炒作甚至涉及相關腐敗問題時，他們也會有意無意地提及一些。

我去部分茶企和武夷山市場監管局、茶葉局等政府部門進行了采訪。涉事企業表示不再參與虛標茶價、炒作天價，政府部門也在強調加大執法懲戒力度等。

茶葉從農產品被炒作成“奢侈品”，不但破壞了市場秩序、傷及了大部分茶農利益和消費者利益，甚至淪為行賄受賄的媒介，政府對其整治無可厚非。但目前看，全國各地幾乎都在依賴加大查處力度、鼓勵舉報等行政手段來整治。在短期內，這種手段效果立竿見影，但往往治標不治本，這也是多年來常年整治，“天價茶”卻屢禁不絕的主要原因。

在計劃經濟時代，茶葉由國家統購統銷。進入市場經濟后，茶葉市場逐步開放是大勢所趨。因此，整治“天價茶”時，如果政府過度干預，將會影響市場經濟的正常運轉。要想防止整治成效反彈，還是應該通過健全茶葉質量可追溯體系、完善科學評判標準等舉措，完善行業體系后，市場才能進一步規范，相關工作人員執法起來也會更加有理有據。

封面反饋

14/2021 總第992期

@獨上西樓：在茶市場亂象中，普通喝茶愛好者，怎樣才能買到物美價廉的茶葉呢？這是普通老百姓最關注的問題！

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