何守年

“姐妹一樣長,進出總成雙,酸甜苦辣味,總是它先嘗。”這是人們對我們的真實寫照。不錯,我是一雙筷子。
我們家族成員眾多,有的擁有精致的花紋,有的擁有絢爛多姿的色彩,有的具有復雜的工藝,有的卻簡簡單單、普普通通,但他們都能被中國人民智慧地運用在餐桌上,品嘗紛呈的百味,展示著無與倫比的魅力。
我們結構簡單,選材方便。人們巧妙運用了力學中的杠桿原理,通常成雙使用我。兩根長短粗細相似的竹棍,既是獨立的個體,又是完美的組合。如今流行樂隊“筷子兄弟”組合,可能就源于此意吧。
我們家族歷史悠久,茹毛飲血的原始社會,一旦有了熟食,我們筷子也便應運而生,既衛生又安全。我們家族成員形式多樣,有竹筷、象牙筷、玉筷、銀筷、不銹鋼筷等。其中竹筷最為盛行,成本低廉,還具有點穴、按摩和刮痧等作用。據說,舊時人們走江湖,身上只要備有一雙筷子,什么毛病都能搞定。即便一時忘了攜帶,隨手掰根樹枝或蘆葦,折斷了,也能作為簡易的筷子使用。
不同于西方國家的刀叉,我們更方便快捷,為人們解放出一只手做其他事情。在使用時,講究配合與協調。要一根動,一根不動;如果兩根都動,或者兩根都不動,就夾不住;此乃運用中國陰陽原理,即西方力學的杠桿原理。
我們筷子家族成員的標準長度,一般七寸六分,大約30厘米,代表人有七情六欲。兩根筷子,稱為一雙,蘊含中國的太極與陰陽理念,也體現了中國哲學:“一中含二,合二為一。”如果餐廳里呼喚服務生“請拿一雙筷子”,常是中國人;說“請拿兩根筷子”,一般是外國人。
在我們家鄉人們過大壽時,家里常常會大擺宴席,最后總要端上一大海碗的長壽面,碗旁通常擺有一雙紅色的壽筷。賓客即使吃飽喝足了,也要一個個象征性挑些壽面放進碗中。這時,必須得由“壽筷”完成這項光榮的任務,而不是叉子,也不是勺子。
夜幕降臨,萬家燈火,各位食客在餐桌上大顯身手,在你來我往夾來夾去的觥籌交錯中,彰顯了人與人之間的濃濃深情,詮釋了我們筷子文化的博大精深。一雙雙筷子,沐浴在人間煙火氣中,反映了大江南北,長城內外的不同氣象,萬種風情。
我們也常常和瓷器一起作為代表中國文化的禮品送給各國朋友,傳播中華文化。精致的花紋、講究的用料、精細的做工、蘊含的典故……讓外國友人看得眼花繚亂,嘆為觀止。
阿基米德曾說,如果給他一個支點,他將撬起整個地球。而我要說,如果你擁有一雙筷子,你將嘗遍人間所有的美食,酸甜苦辣咸,百味人生,應有盡有。
點評
文章采用轉換視角,以筷子的視角來看人間百態,是一篇集敘事、描寫、議論相結合的寓言體作文。文章構思奇妙,通過筷子的述說,體現古今中外人間社會不同時期的不同的風味,可謂百味人生。文章首尾照應,語句富有變化。文章細節描寫生動形象,一些語句語言幽默風趣,議論精當,敘議結合,可謂一篇奇妙的考場佳作。
(指導教師 何偉)