論新課程背景下優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)的對(duì)策與思考

章紅寶

【摘要】化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變落后的教學(xué)方式和策略，調(diào)整教學(xué)策略、結(jié)構(gòu)和體系，提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。因此，廣大中學(xué)化學(xué)教師必須以科學(xué)理念為指導(dǎo)，推動(dòng)教學(xué)方法和策略的改革，構(gòu)建科學(xué)的化學(xué)教學(xué)模式，提高化學(xué)教學(xué)的效能和效果，才能使學(xué)生有效地學(xué)習(xí)，從而獲得全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】新課改高中化學(xué)優(yōu)化策略

【中圖分類號(hào)】G633.8?? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A???? 【文章編號(hào)】2095-3089（2021）11-0151-02

一、引言

在新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的背景下，高中化學(xué)教學(xué)面臨著全新的任務(wù)和要求，為充分發(fā)揮其應(yīng)有的育人功能和價(jià)值，需全面改革、轉(zhuǎn)型和升級(jí)。本論文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)策略進(jìn)行了系統(tǒng)的探討。

二、高中化學(xué)課堂現(xiàn)狀與問(wèn)題

高中化學(xué)是高中階段較為考驗(yàn)學(xué)生頭腦思維的學(xué)科，它需要學(xué)生對(duì)于相關(guān)的理論知識(shí)有一定的理解，要求學(xué)生能夠進(jìn)行相關(guān)的實(shí)踐操作，進(jìn)行相關(guān)的分析。比如，在有機(jī)物的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅要清楚什么是有機(jī)物，而且應(yīng)該更加清楚其產(chǎn)生反應(yīng)的過(guò)程，以及反應(yīng)結(jié)果。但是在如今的教學(xué)環(huán)境下，高中化學(xué)課堂并不能充分地施行這一點(diǎn)，在相關(guān)的操作過(guò)程中并不能很好地幫助學(xué)生采用科學(xué)的方法去學(xué)習(xí)化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)。

首先，家長(zhǎng)和教師對(duì)于化學(xué)重視程度也不夠，只是為了應(yīng)付考試，這與我國(guó)的高中化學(xué)的教學(xué)改革是相違背的。化學(xué)在我國(guó)發(fā)展過(guò)程中是十分重要的學(xué)科，它能幫助我們不斷發(fā)展，提供相應(yīng)的基礎(chǔ)。學(xué)生應(yīng)該重視化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，并做到有效運(yùn)用，才能提高我國(guó)的綜合實(shí)力。其次，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師只是一味地在課堂上講，學(xué)生在下面做筆記，課堂方式十分呆板無(wú)趣，缺少了互動(dòng)以及思考的過(guò)程。高中化學(xué)的一些知識(shí)點(diǎn)十分枯燥，但是教師卻讓學(xué)生一味地記憶和學(xué)習(xí)，忽略了學(xué)生的主動(dòng)性。這樣一來(lái)，高中化學(xué)課堂趣味性會(huì)越來(lái)越低，學(xué)生會(huì)越來(lái)越討厭學(xué)習(xí)化學(xué)，從而使化學(xué)課堂的教育本心失去了相應(yīng)的意義。

如今的高中化學(xué)課堂只傳授理論知識(shí)，缺少必要的實(shí)踐應(yīng)用，這是不利于我國(guó)教學(xué)發(fā)展的。每一個(gè)學(xué)科只有和社會(huì)生活以及實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)，才能具有其意義。在教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)該讓學(xué)生把相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)和社會(huì)生活聯(lián)系起來(lái)，這樣一來(lái)，能夠幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。教師要引導(dǎo)學(xué)生尊重化學(xué)、研究化學(xué)，讓學(xué)習(xí)更加多元化。只有這樣才符合高中化學(xué)教育改革的標(biāo)準(zhǔn)，才能讓學(xué)生在今后更好地學(xué)習(xí)化學(xué)，走進(jìn)生活。

三、新課程背景下優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)的有效對(duì)策

（一）做好演示實(shí)驗(yàn)，激發(fā)探究興趣

好奇心是學(xué)生展開(kāi)探究的動(dòng)力，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣顯得尤為重要，因?yàn)榕d趣會(huì)使學(xué)生的注意力更加集中，又是學(xué)生活動(dòng)的動(dòng)力機(jī)制。從一定角度來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚩焖傥龑W(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手操作的興趣，進(jìn)而使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過(guò)程中，教師必須重視演示實(shí)驗(yàn)，并借助演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生產(chǎn)生操作的興趣。

例如，在教學(xué)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容“化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能”時(shí)，教師可以借助實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)儀器，初步激發(fā)學(xué)生的參與興趣，即讓學(xué)生了解鋅板、銅板、硫酸溶液、燒杯、電流計(jì)、導(dǎo)線。其次，教師可以用一個(gè)燒杯盛入0.1摩爾每升的硫酸溶液，觀察其與鋅、銅產(chǎn)生反應(yīng)，從而引發(fā)學(xué)生思考這種實(shí)踐活動(dòng)將會(huì)產(chǎn)生怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以此逐步喚起學(xué)生的探索興趣。學(xué)生已知銅不能與稀硫酸反應(yīng)、鋅能置換出硫酸中的氫。然后將銅、鋅與接有電流表的導(dǎo)線相連，學(xué)生可以觀察到銅上出現(xiàn)氣泡、在電流計(jì)中可以看到指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，引發(fā)認(rèn)知沖突，勾起學(xué)生的求知欲望。之后，教師就能借助這些宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析微觀粒子的移動(dòng)了。

（二）運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)，提升課堂容量及精彩程度

多媒體輔助教學(xué)的特點(diǎn)是直觀、生動(dòng)、形象，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)的特有功能可以使抽象變?yōu)榫唧w，靜態(tài)變?yōu)閯?dòng)態(tài)，將微觀過(guò)程進(jìn)行宏觀模擬，變枯燥為生動(dòng)。

例如，高一學(xué)生學(xué)習(xí)“氫氣與氯氣反應(yīng)”“鈉與氯氣的反應(yīng)”這部分內(nèi)容時(shí)，往往最容易掌握的是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與化學(xué)方程式，而對(duì)反應(yīng)的機(jī)理會(huì)覺(jué)得比較抽象，這是由于他們?cè)诔踔须A段學(xué)習(xí)化學(xué)主要就是靠感性認(rèn)識(shí)，并沒(méi)有深入探討其深層含義。如果只通過(guò)教師的講解，學(xué)生很難理解并掌握化學(xué)反應(yīng)時(shí)電子的得失、共用電子對(duì)的形成等實(shí)際過(guò)程。如果用多媒體來(lái)輔助展示這些結(jié)構(gòu)與過(guò)程，用小黑點(diǎn)代表電子，用球表示原子核、原子、離子等微觀結(jié)構(gòu)，用 flash 軟件制作反應(yīng)過(guò)程的三維動(dòng)畫，則讓學(xué)生更容易理解。相比較老師枯燥的語(yǔ)言，學(xué)生更容易接受 flash 動(dòng)畫展示的多彩的動(dòng)畫效果，印象也更深刻，一旦學(xué)生在腦海中對(duì)原子、分子、離子等微觀粒子形成了更深刻的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)氧化還原過(guò)程的機(jī)理形成了理性認(rèn)識(shí)，他們就再也不會(huì)覺(jué)得化學(xué)抽象難學(xué)，相反會(huì)感知化學(xué)的趣味，不僅可以大大提升教學(xué)效率，也可以留以足夠多的時(shí)間給學(xué)生復(fù)習(xí)當(dāng)堂課的教學(xué)內(nèi)容并反思總結(jié)。利用多媒體手段輔助，讓學(xué)生更為容易將宏觀轉(zhuǎn)為微觀，又將微觀具象化為宏觀，從而加深理解。

（三）設(shè)置課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)

提問(wèn)是課堂教學(xué)中最基本的環(huán)節(jié)，它能直接引導(dǎo)學(xué)生的思維發(fā)展，使學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行思考和探究。因此，高中化學(xué)教師要重視課堂教學(xué)中的提問(wèn)環(huán)節(jié)，嘗試對(duì)化學(xué)教科書進(jìn)行全面深入的研讀，以抓住并提煉其中的重點(diǎn)和難點(diǎn)、要領(lǐng)，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知與思維，巧妙地設(shè)計(jì)問(wèn)題，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)時(shí)間向?qū)W生提問(wèn)，以此創(chuàng)設(shè)靈活多變的教學(xué)情境，直接觸發(fā)學(xué)生的求知欲望與思考動(dòng)機(jī)，使學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地學(xué)習(xí)與探索，從而促進(jìn)課堂教學(xué)的順利開(kāi)展與有效進(jìn)行。

例如，在講授“幾種重要金屬化合物”時(shí)，這節(jié)課的教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握鐵、鋁的制法及其化學(xué)性質(zhì)。這部分內(nèi)容主要是引導(dǎo)學(xué)生能主動(dòng)從物質(zhì)的類別和價(jià)態(tài)自主猜想物質(zhì)性質(zhì)，能夠通過(guò)猜想建立實(shí)驗(yàn)探究，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，整個(gè)過(guò)程對(duì)學(xué)生能力水平要求比較高，所以教師要通過(guò)提問(wèn)將問(wèn)題細(xì)化，讓學(xué)生體驗(yàn)成功，發(fā)展化學(xué)能力。課上，筆者從基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始，向?qū)W生介紹常見(jiàn)金屬化合物的性質(zhì)。隨著課程的推進(jìn)，從教材中提煉出一些問(wèn)題，并透過(guò)這些問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生的斗志，之后，筆者再提出具有深度的問(wèn)題，以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，在學(xué)生思考的過(guò)程中，教師可以讓學(xué)生把自己的推理過(guò)程記錄下來(lái)，通過(guò)課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)的設(shè)置，激活了學(xué)生的思維欲望。

（四）教學(xué)融入生活元素

生命是知識(shí)的源泉，也是知識(shí)的最終應(yīng)用地，化學(xué)知識(shí)更是與我們?nèi)粘Ｉ畹囊率匙⌒忻芮邢嚓P(guān)，因此在化學(xué)教學(xué)中融入生命元素是十分必要的。它要求中學(xué)化學(xué)教師積極拓展教學(xué)思路，擴(kuò)大教學(xué)范圍，把生活作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，主動(dòng)地挖掘和收集與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)歷、社會(huì)背景有關(guān)的案例、材料，巧妙地融入教學(xué)過(guò)程，還原真實(shí)的生活情境，使學(xué)生在熟悉的氣氛中，充分體會(huì)和感受化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值、現(xiàn)實(shí)意義，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)，點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

例如，在新冠肺炎肆虐的今天，如何用化學(xué)知識(shí)解釋一些消毒劑的工作原理，驗(yàn)證一些產(chǎn)品的有效性，是一名化學(xué)學(xué)習(xí)者“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的具體體現(xiàn)。漂白粉、84消毒液的工作原理是什么，它們的有效成分是什么？是如何生效的？原來(lái)次氯酸鈉和次氯酸鈣都能與空氣中水和二氧化碳產(chǎn)生有消毒作用的次氯酸。為何84消毒液不能與潔廁靈同時(shí)使用？而將次氯酸鈉與潔廁靈中的鹽酸混合，會(huì)生成有毒氣體氯氣。市面上流行的配掛式除菌卡是如何生效的？是否真如它廣告上所說(shuō)能做到一米之內(nèi)百毒不侵？佩戴了之后就不用戴口罩？教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理的科學(xué)探究，將問(wèn)題分解為幾個(gè)小任務(wù)：（1）探究真實(shí)環(huán)境中除菌卡的效果;（2）了解除菌卡的工作原理;（3）認(rèn)識(shí)二氧化氯殺菌原理。最終做到能自主分析解釋這些問(wèn)題，總結(jié)形成認(rèn)識(shí)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的基本思路：中心元素化合價(jià)改變——氧化還原反應(yīng)——通過(guò)調(diào)節(jié)pH調(diào)控反應(yīng)速度和限度。

再例如，在講授“碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)”時(shí)，可以從我們生活中對(duì)這兩樣物質(zhì)的應(yīng)用入手。為何熱的碳酸鈉溶液可以用來(lái)去油污？為何面粉制品要加入碳酸鈉？通過(guò)對(duì)比分析是由于碳酸鈉溶液顯堿性可以促進(jìn)油污水解，中和面發(fā)酸。為何可以用碳酸氫鈉治療胃酸過(guò)多，為何不選用碳酸鈉？分析兩者堿性強(qiáng)弱，得知兩者雖然都可以中和胃酸，但碳酸鈉的堿性太強(qiáng)，會(huì)灼傷胃黏膜。碳酸氫鈉為何可以用來(lái)炸油條？原來(lái)碳酸氫鈉受熱易分解，產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使油條變得蓬松多孔。通過(guò)一系列的生活應(yīng)用，學(xué)生掌握了兩者性質(zhì)，同時(shí)也能解釋它們的應(yīng)用原理。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新課程改革的背景下，每一門學(xué)科都必須進(jìn)行全方位的改造和優(yōu)化，這是一種必然的要求，也是一種教師的選擇。因此，作為一名合格的中學(xué)化學(xué)教師，應(yīng)認(rèn)清現(xiàn)階段的發(fā)展形勢(shì)和要求，結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的身心發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行深層次的探索，實(shí)現(xiàn)多種多樣的創(chuàng)新策略的應(yīng)用，全面提高中學(xué)化學(xué)教學(xué)的實(shí)效性，達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)。

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