生態漁業發展的簡要概述

李黎

摘 要：文章基于近些年中國漁業發展的狀況，闡述了大力發展生態漁業的必要性，以及發展生態漁業所面臨的問題，并針對這些問題提出了幾點建議，希望能夠提高漁業資源的利用效率，最終實現漁業的可持續發展。

關鍵詞：生態漁業;發展;問題;建議

自1993年起，中國水產養殖產量已經超過了水產捕撈產量。到2019年，對全國20個省（區、市）漁業生產統計，1月～7月全國水產品總產量2934.98萬t，同比下降0.03%。其中，海洋捕撈產量407.36萬t，同比下降5.09%;海水養殖產量1042.17萬t，同比增長2.35%;淡水捕撈產量72.02萬t，同比下降9.86%;淡水養殖產量1413.43萬t，同比增長0.35%。全年全國水產品產量保持在6450萬t左右，與上年基本持平。近海捕撈約1000萬t，比上年減少5%左右。養殖約5050萬t，同比增長1%左右。

中國漁業作為農民重要勞作方式之一，其生產對于國民經濟而言尤為重要。中國漁業的發展整體趨勢還是良好的，但是依然存在著很多對資源利用不合理的問題。生態漁業是根據魚類與其他生物間的共生互補原理，利用水陸物質循環系統，通過采取相應的技術和管理措施，實現保持生態平衡，提高養殖效益的一種養殖生產模式，主題是生態、經濟協調發展，合理利用漁業資源，注重漁業生態系統中物種的平衡和對環境的保護。

1 生態漁業的由來

1.1 生態漁業的概念

生態漁業是以生態學、環境學、經濟學原理為指導，根據魚類與其他生物間的共生互補原理，以生產綠色水產品為特色，運用系統工程的方法，采取相應的技術和管理措施，在傳統養殖、加工和運銷等生產實踐經驗的基礎上，結合現代漁業科技而建立起來的一種多層次、多結構、多功能水陸物質循環系統，以追求經濟、生態環境綜合效益最大化為目標，建立資源節約型、環境友好型的現代漁業發展的經濟技術模式[1]。

1.2 生態漁業的主要養殖模式

1.2.1漁-牧結合型

漁-牧結合型就是養魚與豬、鴨、雞等結合配套生產，可以使水陸資源得到更加充分地利用，使生態效益得到更高水平的提高。這種養殖模式還可以推廣應用配合飼料，把豬糞、雞糞直接加工成配合飼料用以養鯉、羅非魚等，改變了直接應用糞便肥水養殖濾食性魚類的傳統方式。因此，既豐富了養殖魚類的飼料類型，同時還降低了養殖成本。

1.2.2 漁-農結合型

漁-農結合型就是將養魚和種菜、種糧以及種花等相結合。用魚塘中的泥作為田地的肥料，在田中種植經濟作物或飼料，不斷增加種植收入，同時還降低了家禽和魚類養殖生產的成本投入，是一種節糧節本的養殖方式。以市場為導向，因地制宜搭配種植和養殖品種，巧妙利用食物鏈營養關系，是田塘結合出高效率的關鍵。

1.2.3 漁—牧—農復合型

這種復合型養殖模式是一種多元化的生態漁業養殖生產模式。其主要以養魚為主，既實現種植業生產和畜牧業生產的互相交叉，同時還實現了資源的多層次利用[2]。將塘泥和糞肥用于種植糧、果、菜和青的飼料，而飼料又用以喂養家禽和魚類，從而形成種養加工為一體、循環生產、綜合經營的新的生產模式，形成一個種養加工為一體的物質能量大循環。

1.3 生態漁業的主要方式

1.3.1 人工放流

人工放流是根據魚類生存的生態環境和魚類的生長狀況，采用人工方式，對江河、海、湖等公共水域自然水體中的魚類進行增殖的一種方式。近年來，海洋、河流、江河、湖泊漁業資源嚴重衰退，已經引起了人們的注意。采取人工放流的方式進行人工增殖，能夠有效地補充漁業資源，維持水體中的生物多樣性，改善水域的生態環境，從而促進漁業經濟的發展。

1.3.2 凈水漁業

凈水漁業是根據不同類型的水域環境和城市漁業發展規劃布局的特點，推廣不同的生態凈水養殖模式。以衢州市為例[3]，衢州市的凈水漁業首先是應用科學和技術的方法，對水質已達到富營養化的水體進行生態修復，在富營養化的水域環境中放鰱、鳙和其他的濾食性魚類和其他類型的土著魚類，并通過嚴禁進行施肥和投喂的方法，促進水體生態平衡的恢復;其次，保持干凈的水源和土質，采取健康養殖方式，嚴格控制養殖水體中的生物種群，利用集成技術，更新養殖基礎設施和設備，改善水域的水質狀況，達到水域生態環境和漁業產業協調發展的目的;最后，通過節能減排，利用工程技術和生物學方法，對養殖環境進行人為控制，以改善養殖水域生態環境，促進經濟效益和生態效益的有機結合。

1.3.3 新型養殖方式

1.3.3.1 流水養殖。流水養殖模式主要有四種：一是自然流水養殖。利用江湖、山泉、水庫等天然水源的自然落差，根據地形建池或采用網圍、網欄等方式進行養殖。自然流水養殖不需要動力提水，水不斷自流，魚池或網圍、網欄結構簡單，所需配套設施很少，成本最低。二是溫流水養殖。利用工廠排出的廢熱水、溫泉水，經過簡單處理，如降溫、增氧后再入池等方法，使用過的水一般不再重復使用。這類水源是養殖翹嘴紅鲌最理想的水源條件。生產不受季節限制，溫度可以控制，養殖周期短，產量高。目前中國許多溫熱水源充足的工廠、溫泉區域都在養殖。溫流水養殖設施簡單，管理方便，但需要有充足的溫泉水或廢熱水。三是開放式循環水養殖。利用池塘或水庫水源，通過動力提水，使水反復循環使用。因為整個流水養魚系統與外源水相連，所以稱為開放式循環水養殖。因為需要動力才能保持水體運轉，只適合于小規模生產。四是封閉式循環流水養殖。這是一種呈封閉狀態的全循環式的流水養殖方式。主要工藝流程是重復使用同一水源，這一水源在再次使用過程中，必須經過曝氣、沉淀、過濾、溫度的控制等一系列的處理后，達到養殖水質標準后就可以再次進入循環渠道進行再次利用[4]。

1.3.3.2 大水面生態漁業。近年來，許多大水面養殖經營者經過探索，在生態凈水、抑藻固碳等方面進行了深入研究，充分發揮了大水面重要的生態調節功能，也成了各地重要地漁業生產基地。但也有部分地區由于大水面漁業的過度開發，對生態環境造成了一些負面影響。如何協調好漁業發展與生態環境保護的關系，從而探索出一條適度開發、永續利用、環境友好、資源節約、和諧發展的綠色高質量發展路子，是當前發展大水面生態漁業急需解決的一大課題[5]。

1.3.3.3 循環水生態養殖。傳統循環水養殖模式以魚類為主要養殖對象，在養殖過程中養殖水體需要進行定期更換，對水資源的消耗比較大，而引入多物種生態位綜合修復技術，在養殖過程中進行多重凈化[6]，實現循環水養殖，循環水生態養殖的發展前景是很可觀的，而且循環水養殖系統使用壽命長，基本是一個節省地面、節省水源、高產量的生產方式。

1.3.3.4 稻田生態漁業。稻田生態漁業是指水稻種植和水產養殖結合，進行立體種養的一種生態循環型農業生產模式，它通過稻魚共生共作、輪作等新型綜合種養模式，提高稻田的單位面積產出和綜合效益，從而獲得水稻和水產品雙豐收，實現穩糧增收和提質增效的目的[7]。稻田生態漁業不僅僅是魚稻互促、魚稻共生、提高經濟效益的問題，事實上稻田養魚的生態意義，比經濟方面的意義更為重大。既提高了稻米質量，又凈化了農村環境，養魚稻田不是簡單的互促互利，而是魚、稻形成了一個生態系統。

1.4 生態漁業的特點

生態漁業的特點主要概括為綜合性、適應性、高效性、可持續性[2]4個方面，分別是：

1.4.1 綜合性。生態漁業的發展需要將現代科學技術和傳統漁業生產技術相結合，優化配置生產中的各個環節和各種生產要素，形成良性循環的種養系統。

1.4.2 適應性。中國各地生態環境、自然條件、農林牧漁發展程度、生產類型、經濟與社會發展水平差異較大，在發展生態漁業時應結合當地實際，選擇適合當地情況的生態漁業模式。

1.4.3 高效性。生態漁業使各種生產要素盡可能發揮最大效能，提高勞動生產率和資源利用率，保持較好的生態平衡，減少廢棄物的排放，既不對環境造成污染，又能產生較高的生態效益、經濟效益和社會效益。

1.4.4 可持續性。生態漁業在發展漁業的同時兼顧環境、資源的保護和發展，在滿足人們對水產品消費需求的同時保證漁業生產力的恢復，使漁業經濟能夠實現可持續健康發展。

2 發展生態漁業的必要性

中國漁業發展長期依賴產量增長和規模擴張，這種粗放式的發展方式對漁業資源和生態環境破壞嚴重。在經濟利益的驅使下，環境污染問題日益突出，水域生態系統的平衡受到威脅，漁業水域生態環境不斷惡化，漁業水域生態系統的結構與功能正在受到不同程度的影響和破壞[8]。漁業發展正面臨空間資源日益緊缺、生物資源日漸衰退等壓力和經營體制機制滯后、科技創新與社會服務不足等問題，亟待采取有效措施解決。

2.1 可持續發展的需要

可持續發展是指對資源、生態和環境的可持續利用。生態漁業作為多層次、多結構的復合生產模式，在同一個區域里進行種植和養殖，不僅優化種養結構，有效防止環境污染，對無公害農業和生態養殖業的發展，農產品種養效益的增加，具有明顯的推動作用[9]。

2.2 踐行農業發展方針的需要

中國雖地大物博，但耕地所占比重較小，人均耕地面積遠低于世界平均水平。面對“人多地少”的情況，中國提出了“節地、節糧、節能”的農業發展方針。發展多種形態的生態漁業，可以有效地利用中國有限的土地資源和水資源，逐步邁入健康養殖和資源節約型和環境友好型現代漁業發展之路。

2.3 促進漁業養殖新發展的需要

在發展生態漁業養殖的過程中，必然會運用到新知識、新技術、新的生產方式和新的經營管理模式。通過科技創新，漁業養殖將走向一個新的領域：傳統漁業向生態漁業轉變，粗放型漁業向精細型漁業轉變，單一結構養殖向多結構種養轉變，漁業養殖的發展前景將會越來越好。

生態漁業是根據生態經濟原理而建立起來的漁業經濟技術模式和漁業生產模式，其主題是生態經濟協調發展，合理利用漁業資源，注重漁業生態系統中物種的平衡和環境保護。生態漁業的發展是中國漁業可持續發展的必由之路。

3 生態漁業發展面臨的問題

3.1 漁業水域環境惡化亟待修復

生態環境是影響漁業資源繁殖量的重要原因。漁業水域生態環境是水生生物賴以生存、繁衍的最基本條件。水域環境質量的好壞，將直接影響到漁業資源的生存、繁衍和養殖業的發展。

3.2 對發展生態漁業的認識不足

生態漁業不是傳統落后的漁業養殖，它是通過采取相應的技術和管理措施，使漁業生物與周圍的環境因子進行良性的物質循環和能量轉換，實現保持生態平衡，提高養殖效益的一種養殖模式[10]。但當前仍然存在很多對生態漁業定義內涵認識不足的問題，沒有將它與傳統漁業區分開來，部分甚至又回到傳統低效的養殖模式，這種情況嚴重阻礙了發展生態漁業的推進步伐。

3.3 漁業基礎設施建設薄弱

許多池塘年久失修，深度不足，淤泥較厚，魚池建設不規范、不標準。又如一些流水養殖場設計不合理，設備配套不足，養殖尾水處理設施不夠優化，部分循環水養殖的交通條件較差、配套的電力設施及相關設備落后。漁業發展資金沒有納入財政預算，加之地理、氣候等諸多因素，漁業苗種產業發展滯后，這些問題都在制約著生態漁業的發展。

3.4 漁業科技含量較低

漁業發展方式的轉變需要漁業科技的創新，生態漁業的發展離不開科技的支撐。由于生態漁業系統的復雜性，僅靠單項技術無法滿足生態漁業發展的多目標要求，必須運用系統工程方法將各種單項技術因地制宜地加以組裝和整合，才能發揮其整體功能。中國漁業的科技支撐還不夠強，許多生態漁業模式還處于試驗階段，無法大面積推廣應用，更是缺乏有效的機制，促進多種生態漁業模式形成研究成果進行轉化。

4 發展生態漁業的建議

4.1 因地制宜地發展生態漁業

科學規劃和布局不同水域生態漁業發展模式。根據各地資源環境條件、社會經濟發展水平和區域生產特點等，科學合理規劃各類水域生態漁業發展模式，同時做好不同生態漁業發展模式的布局優化工作。

4.2 強化科技支撐對生態漁業的作用

科技為適用的生態漁業模式提供理論基礎和技術工藝，能夠促進生態漁業設施設備的轉型升級，增強漁業生產企業及其產品的市場競爭力，提高科技人員和廣大漁業生產者的科技素質[11]。按照生態優先、科學利用、創新機制、融合發展的原則，加大生態漁業科學技術研究，促進其關鍵理論和技術創新。研究生態漁業基礎性理論，研究各生產單元內部及其相互間的物質和能量流動規律，加大現代科學技術對漁業生產中水、種、餌、藥、生產工具及設施設備等要素的滲透和推動，研究不同區域不同漁業生產模式的理論基礎，促進其改進完善。在加大生態漁業應用技術研究的同時，建立和創新其向產業轉化的機制。

4.3 創新機制，加大宣傳力度

創新機制，加強政府的引導和監管，扶持和宣傳一批生態漁業品牌，依靠其市場效益和品牌生產以及技術規范，帶動廣大養殖者采用生態漁業生產模式;加大對漁用水資源、漁業生產環境和水產品質量安全的監管，倒逼廣大漁業生產者采用生態漁業生產模式;通過培育、扶持新型經營主體來促進生態漁業技術的示范應用。

加強生態漁業技術的宣傳和培訓，廣泛利用信息化平臺以及各種媒體形式[12]，加大對生態漁業的宣傳，增強廣大漁業科技人員和生產者對實施生態漁業促進漁業可持續發展作用的認識，通過技術推廣和教育培訓，提高他們的科學文化素質，增強環境保護意識和標準化生產意識，調動應用和發展生態漁業技術的積極性和主動性。

5 總結

生態漁業是未來漁業的發展趨勢，因此，提升對生態漁業的重視程度、加強對生態漁業的研究力度是非常必要的。大力發展生態漁業，既有利于調整農村產業結構和增加農民收入，同時也有利于改善種植、養殖的生態環境，實現生態系統內部的良性循環和可持續發展。

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