大棚茄子—蘆蒿種植模式

張燕燕 繆其松 柏廣利

導讀：茄子受連作影響較大，土傳病害難防控。在多年研究基礎上總結出茄子—蘆蒿輪作種植模式，茄子土傳病害發生明顯降低，且增產增收效果顯著，有效緩解了設施茄子連作障礙。

茄子

蘆蒿

設施茄子連作障礙現象普遍，連續種植2～3年即會發生，且日趨嚴重、防治困難，是生產上亟待解決的難題。 研究表明，土壤有害微生物積累、 土傳病害加重是引起茄子連作障礙的主要因素；水（濕）旱輪作是防治茄子土傳病害的有效措施之一。蘆蒿，又名水蒿，喜濕、耐冷涼，多濕生栽培，抗病性強、適應性廣。 茄子與蘆蒿輪作，土壤干濕交替改善了土壤理化性狀、 提高了根際微生物群落數量，調節了土壤微生物區系，降低了土傳病害的發生。 連續2年開展茄子—蘆蒿輪作種植，田間調查結果表明，茄子黃萎病發病率較單作茄子分別降低31.6%、87.9%，茄子產量提高31.3%、55.0%。 茄子與蘆蒿輪作，顯著降低了土傳病害的發生，可有效、快速地緩解茄子連作障礙，且經濟效益顯著，是實現茄子可持續生產的有效方法。

1 茬口安排

大棚茄子12月中下旬育苗，翌年3月中旬定植，5～7月采收；蘆蒿9月扦插定植，11月覆蓋大棚，翌年1～3月采收。

2 茄子栽培要點

2.1 品種選擇

選擇早熟、優質、抗性強的品種，如黑龍長茄、寧茄7號等。

2.2 培育壯苗

輕基質穴盤育苗。 溫湯浸種后催芽或直播于蛭石育苗盤。 子葉平展后移至50 或72 孔穴盤。 移苗前，澆透底水；移苗后，用95%噁霉靈精品4000倍液澆定根水。 移植后，基質見干見濕；晝溫保持在18～25℃，夜溫10～15℃。 春季苗齡65～80天、具6～8 片真葉即可定植。 定植前低溫煉苗，控制澆水。

2.3 整地定植

前茬采收結束后，深耕晾地。 每667 m2施三元復合肥（N、P、K含量≥30%）50～60 kg、商品有機肥800～1000 kg。 翻耕耙細、作高畦，畦寬180～200 cm、畦高10～15 cm，鋪設膜下滴灌，覆蓋地膜。

2.4 定植

選晴天定植，株行距（45～50）cm×（45～50）cm，定植深度以苗坨略低于畦面為宜，定植后澆透水。

2.5 田間管理

①溫度管理 定植后密閉大棚，以利緩苗，晝溫28℃左右，夜溫20℃左右；活棵后，晝溫22～25℃，夜溫15～18℃；開花結果期晝溫25～30℃，夜溫16～20℃；最低氣溫穩定在15℃以上，大棚晝夜通風。

②水肥管理 坐果前保持土壤濕潤，果實膨大期，增大澆水量；門茄坐果后，結合澆水，每667 m2穴施三元復合肥（N、P、K 含量≥30%）20～30 kg；采收盛期，每667 m2穴施三元復合肥（N、P、K 含量≥30%）15～20 kg。

③植株調整 三稈整枝，摘除其余側枝。 植株封行后，摘除植株基部老葉。 生長過旺時摘除基部部分功能葉片。 生長中后期摘除病、老、黃葉，以利通風透光。

2.6 病蟲害防治

茄子主要病蟲害有猝倒病、立枯病、紅蜘蛛、茶黃螨等。猝倒病、立枯病可用95%噁霉靈精品3500倍液或68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液等噴霧防治。 紅蜘蛛、茶黃螨可用20%復方瀏陽霉素乳油1000倍液、0.3%印楝素乳油800倍液或50%四螨嗪懸浮劑5000倍液等噴霧，重點防治葉片背面。

2.7 采收

茄眼閉合前及時早收，采收時間以早晨或傍晚為宜。

3 蘆蒿栽培要點

3.1 品種選擇

選擇生長萌發早，耐寒、抗病的蘆蒿品種，如八卦洲碎葉蘆蒿、柳葉蘆蒿、闊葉白稈蘆蒿等。

3.2 整地作畦

清潔田園，深耕、悶棚。定植前7天每667 m2施商品有機肥800～1000 kg、 三元復合肥（N、P、K 含量≥30%）30～40 kg。 淺翻耙細，整平作畦，畦寬150～180 cm，畦間溝寬40～50 cm。

3.3 插條準備

栽植前7天左右，選擇健壯、優良的種株平地割下，截去頂梢，捆扎成把，豎放在淺水中，備用。

3.4 定植

取備用插條中部半木質化莖稈，截成8～10 cm，按株行距（10～15）cm×（20～25）cm 斜插于畦面，地上部露出1/4～1/3，每穴植2～3 株。 澆透水，頂棚覆蓋遮陽網。

3.5 田間管理

①活棵前 每天清晨澆水，保持土壤濕潤。 10天左右生根萌芽后，揭去遮陽網。 活棵后，及時拔除田間雜草，現蕾開花后及時打頂。

②11月上中旬覆蓋大棚膜 覆蓋前割除地上植株，清潔田園，每667 m2撒施三元復合肥（N、P、K含量≥30%）30～50 kg，適當澆水。

3.6 病害防治

蘆蒿病害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病等。 霜霉病可用53%精甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、25%烯肟菌酯乳油900倍液或687.5 g/L 氟吡菌胺·霜霉威鹽酸鹽懸浮劑600倍液噴霧防治。 白粉病可用10%多抗霉素水劑800倍液、30%醚菌酯懸浮劑2500倍液或30%氟菌唑可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。灰霉病可用50%異菌脲可濕性粉劑100倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1200倍液或2.5%咯菌腈懸浮劑1500倍液噴霧防治。

3.7 采收

萌發嫩頭長到20 cm 以上時，近地面收割嫩莖，抹去葉片上市。 采收后清理畦面，拔除雜草，結合澆水每667 m2追施25%三元復合肥 （N、P、K 含量≥30%）30～50 kg，30～40天后再采收。