鄂西北山區(qū)露地辣椒主要病害形成原因與綜合防治對(duì)策

孫衛(wèi)海 陳洪才 寇章貴

導(dǎo)讀：近年來，辣椒種植已成為鄂西北山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要手段，已實(shí)現(xiàn)“基地+農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的產(chǎn)供銷一條龍發(fā)展格局，但露地辣椒病害發(fā)生嚴(yán)重。 介紹了露地辣椒的常見病害，分析了病害形成的主要原因，并總結(jié)了農(nóng)業(yè)和化學(xué)防治方法。

辣椒炭疽病

為了打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，近年，鄖西縣出臺(tái)了一系列鞏固脫貧成果的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)扶持政策。 其中，辣椒種植已成為農(nóng)民脫貧致富的重要手段，且已實(shí)現(xiàn)“基地+農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的產(chǎn)供銷一條龍發(fā)展格局。但鄖西縣獨(dú)特的小氣候，直接影響露地辣椒病害的發(fā)生，現(xiàn)總結(jié)形成原因及綜合防治對(duì)策如下。

1 常見病害種類

露地辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病、病毒病、瘡痂病、疫病、霜霉病、根腐病等。

2 病害形成原因

2.1 氣候因素

①氣溫 受秦嶺的影響，鄖西縣海拔差異較大，最低157 m，最高1853 m，全年平均溫度15.5℃，最高的7月為27.9℃，極端高溫為41.9℃，高溫悶熱天氣時(shí)間長(zhǎng)，有利于辣椒炭疽病、瘡痂病、疫病等病害的發(fā)生。

②降雨 一般年降雨量700～800 mm，辣椒生長(zhǎng)關(guān)鍵季節(jié)6～9月降雨量占全年降雨量的50%～60%，并且暴風(fēng)雨天氣頻繁，極易造成辣椒疫病、根腐病流行。

③日照 平均每天日照時(shí)數(shù)僅5.4 h，沿河風(fēng)大，干旱時(shí)間多，山區(qū)霧大、露重、日照不足、田間濕度大、暴雨頻繁等形成了鄂西北獨(dú)特的小氣候，極有利于辣椒病害的發(fā)生。

2.2 地理?xiàng)l件

鄖西縣除東部天河沿岸為海拔250～500 m 的丘陵地外，大部分海拔在700～1200 m，平均海拔800 m 左右，最高1853 m，最低157 m，大多田地分布在沿天河與金錢河兩岸，受秦嶺氣候因素的影響，夏季不熱，空氣濕度大，辣椒生長(zhǎng)期長(zhǎng)，使辣椒病害持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、發(fā)生程度重。

2.3 種植結(jié)構(gòu)

鄖西素有“黃姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，但由于黃姜長(zhǎng)期連作，致使立枯病、炭疽病、根腐病等多種病菌長(zhǎng)期潛伏在土壤中，導(dǎo)致辣椒多種病害綜合發(fā)生。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

①優(yōu)選抗病品種 選擇早雜2號(hào)，湘研4號(hào)、5號(hào)、6號(hào)，細(xì)線椒等抗病品種，并進(jìn)行浸種、消毒。

②曬種與消毒 a.曬種。 播前將種子攤在簸箕內(nèi)曬1～2天，增強(qiáng)種子活力，以提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)。

b.藥劑消毒。 一是將種子放在10%磷酸三鈉溶液中浸20～30 min，或在40%甲醛（福爾馬林）150～300倍液中浸30 min，或用1%高錳酸鉀溶液浸20 min，可防病毒病。 二是將種子放在冷水中預(yù)浸10～12 h 后，再用1%硫酸銅溶液浸5 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1 h，或用72.2%普力克（霜霉威鹽酸鹽）水劑800倍液浸0.5 h，可防疫病、炭疽病等病害。

c.溫湯浸種。 將種子放在5～6倍于種子量的50～55℃溫水中浸泡15～20 min，不停攪拌，至水溫30℃后繼續(xù)浸種4～6 h，可防疫病、炭疽病、瘡痂病等病害。

③適時(shí)播種，培育壯苗 鄂西北山區(qū)一般3月上旬播種，667 m2播種50 g。

④科學(xué)選地，合理輪作 選用排水良好的砂壤地，精耕細(xì)作。 露地辣椒可與豆科、禾本科作物實(shí)行3～5年輪作，避免與茄科作物連作。

⑤合理施肥 施足基肥，增施有機(jī)肥、磷鉀肥和微肥（如硼肥），適量施用氮肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保肥保水性能，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)、植株健壯。

⑥加強(qiáng)田間管理 高壟種植（一般壟高15～20 cm），合理密植（一般667 m2種植3000 株）；及時(shí)除草、松土、澆水、追肥，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株抗病能力；注意雨后排水，及時(shí)摘除殘花病果，集中深埋或燒毀。

3.2 化學(xué)防治

①苗期病害 主要有立枯病和猝倒病。 每1 m2苗床用25%甲霜靈可濕性粉劑5 g 和50%多菌靈可濕性粉劑5 g 加適量細(xì)土混合均勻撒施消毒；發(fā)病初期，選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧，隔7～10天噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。 發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時(shí)拔除。

②大田病害 a.炭疽病。 預(yù)防炭疽病可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800～1000倍液，隔7～10天噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。

b.病毒病。 辣椒播種前用10%磷酸三鈉液浸種15～20 min，撈出后用清水沖洗干凈，催芽播種；用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～5000倍液或50%吡蚜酮可濕性粉劑2500～5000倍液防治蚜蟲，以防傳播病毒；發(fā)病初期，可選用1.5%植病靈水劑600倍液、20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液或5%菌毒清水劑500倍液，隔10天噴1次，連續(xù)3～4次。

c.瘡痂病。 發(fā)病初期，可采用1∶1∶200 的波爾多液或77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑400～500倍液噴霧，每7～10天噴1次，連續(xù)2～3次。

d.疫病。 發(fā)病初期，可選用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液，視病情隔5～7天噴1次。

e.霜霉病。發(fā)病初期，噴72%霜脲氰可濕性粉劑800倍液或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液。

f.根腐病。 發(fā)病初期，可用40%甲硫·福美雙可濕性粉劑300～400倍液、68%噁霜·福美雙可濕性粉劑800～1000倍液、56%甲硫·噁霉靈可濕性粉劑600～800倍液或20%二氯異氰脲酸鈉可溶粉劑300～400倍液灌根。

辣椒

炭疽病