牛奶動畫

◆徐 海 公 明

我們的世界充滿了美，其中五彩斑斕的色彩是美的視覺展現。潔白無瑕的雪花、蔚藍深邃的大海……如何將這些美麗的事物記錄下來？繪畫不失為一個好方法。

繪畫不僅能記錄生活的美好，更能展現創作者的想象力與感受力。除了在紙上畫畫，你還見過哪些創意畫板？相信你的答案一定很多，不過這一次，我們要在牛奶中畫畫。這可不是天方夜譚，而是巧用科學創造美學奇跡！現在，就讓我們用普通的牛奶來創造五光十色的世界吧！

魔術材料

洗潔精、色素、滴管、牛奶、瓷盤、棉簽。

圖1

魔術步驟

1.戴上防護手套和護目鏡，將牛奶倒入瓷盤。

圖2

2.在牛奶表面的不同位置用滴管滴少許不同顏色的色素。

圖3

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圖5

圖6

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3.將少量洗潔精滴在棉簽上。

圖8

4.將沾有洗潔精的棉簽浸入牛奶中。

圖9

5.用棉簽輕輕攪拌，牛奶中的色素不停變幻，出現了動畫般的效果。

圖10

“徐”徐道來

為何用沾了洗潔精的棉簽輕輕攪拌，牛奶中的色素就會像有了生命一樣不停地變幻呢？原來，洗潔精之所以能去污，是因為它所含有的成分對各種污漬具有很強的溶解乳化、分散懸浮的作用。而隨后的清水漂洗能讓這些物質從餐具表面分離出去，以此達到潔凈餐具的效果。洗潔精富含的表面活性劑也會破壞液體表面的張力，導致被攪動的牛奶帶動色素運動，進而呈現出美麗的圖案，看起來就像動畫一樣。

中南大學教授 徐 海