合肥地區早春大棚西紅柿高產栽培技術

劉紅

摘 要：該文介紹了合肥地區早春大棚西紅柿高產栽培技術，主要包括：定植前準備、定植、苗期管理以及病蟲害防治等，以供參考。

關鍵詞：西紅柿;定植;苗期管理;病蟲害

中圖分類號 S63文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）06-0046-02

西紅柿是一種營養價值極高且種植廣泛的蔬菜品種，合肥地區早春茬口一般于2月初“立春”前后定植，上市時間為4月底至5月初。上市時間正好是北方暖棚結束、南方露天西紅柿尚未上市時期，商品價值高。本文現將合肥地區早春茬大棚西紅柿種植技術介紹如下：

1 定植前準備

1.1 棚室增溫 合肥地區立春前后還是比較冷的，正常大棚內溫度相對較低，不利于西紅柿生長，在大棚內加小拱棚蓋膜增溫，保證西紅柿苗在-6℃左右不會出現凍害。如遇極寒天氣可以在大棚內使用酒精或者增溫塊進行加溫。

1.2 施足底肥 定植前的底肥主要包括以下五大塊：（1）有機肥。建議使用大豆發酵的有機肥，用量為5000～6000kg/hm2。（2）菌肥也就是菌劑，多選用枯草芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌以及哈茨木霉菌。使用時需注意不可在晴天撒施，要在陰天或者傍晚，并及時翻地，施肥量在75～120kg/hm2。（3）大量元素肥。多選用氮磷鉀比（15∶15∶15）的復合肥，施肥量750kg/hm2左右。（4）中量元素。西紅柿對鈣肥的需求量大，不亞于氮磷鉀，鈣肥施肥量1500kg/hm2左右。（5）微量元素肥。西紅柿對硼的依賴性很大，缺硼容易造成花芽分化不良，硼肥施肥量15kg/hm2左右。

1.3 整地蓋膜 地膜以選用白色地膜為宜，這是因為白色地膜升地溫快。根有趨光性，用白色地膜可以促使根往下扎。整地起高壟，對于升地溫也有很大的作用。

2 定植

西紅柿苗定植前要進行沾根處理，多選用枯草芽孢枯草桿菌、哈茨木霉菌、生根劑復配沾根處理，定植時不要把土埋得過深，以土蓋住基質土為準。種植密度一般在22500～27000株/hm2為宜。有很多農戶喜歡密植，種植密度在37500～45000株/hm2，但不利于通風，且不利于人工操作。特別在早春茬，棚內濕度較大，很容易感染灰霉病之類的病害。過度密植會影響單株西紅柿產量。適度稀植，不僅方便農事操作，便于通風，不易上病，而且單株生長空間大。

3 苗期管理

3.1 澆水 第1次澆水是在西紅柿定植前，一定要澆透，以利于電解質及肥料營養的傳輸。第2次澆水緩苗水，待西紅柿定植完成后澆1次緩苗水，條件允許可以沖施一些生根肥。

3.2 蹲苗 蹲苗的主要目的是控制旺長，促進西紅柿根往下扎。在整個緩苗期及蹲苗期要控制合適的溫度，白天控制在25～30℃，夜間12～15℃。還要注意的是每天都要通風。

3.3 溫度管理 適宜西紅柿花芽分化的溫度是白天25～28℃，夜間12～15℃。對于合肥地區冷棚來說白天溫度問題不大，主要是夜間，開深溝、起高壟、鋪白膜、白天充分加熱地溫、溝底撒稻殼、加棚膜等，都有利于提高氣溫。

3.4 授粉 西紅柿有噴花和點花2種授粉方式，噴花省工省力但容易造成激素中毒，相對而言果型沒有點花勻稱。點花相對來說比較費工，但是安全，點花后的果型比較漂亮。噴花一般選擇在晴天上午進行，在1穗花開了2～3個花時開始噴花。噴花時用手心遮擋一下，避免噴到西紅柿葉片上。點花最好在晴天上午進行，一般在每朵花張開角度45°時點花最合適。花朵完全張開或者剛剛漏出花柱時點花容易造成僵果。

3.5 追肥 待第一穗果長到雞蛋黃大小時開始沖施肥料，多以高鉀肥為主，也要結合實際西紅柿秧子的情況沖施平衡肥。在第三穗果剛坐住時，沖施1次鈣肥，預防西紅柿臍腐病的發生。

3.6 整枝 西紅柿整個生長期都要不停地打側枝，打側枝宜在晴天上午進行，利于傷口愈合，不易傳染病害。正常的情況下，側枝長到10cm左右打掉最合適。

3.7 坐果期管理 西紅柿果實轉色有2種，一個是青轉白轉紅，另一個是直接青轉紅。在西紅柿轉色前，一定要嚴格控制氮肥用量，氮肥一旦多了很容易造成轉色不良。還有就是整株噴霧磷酸二氫鉀加上螯合鈣，注意一定要螯合鈣不是糖醇鈣，因為螯合鈣可以和磷酸二氫鉀混配。西紅柿的轉色還有一個重點就是打葉，打葉不宜過早、也不宜過遲。過早會影響底部果實的膨大，過遲易感染煤污病，轉色不良，最好是在這一穗果實已經膨大完成時打掉老葉。打葉后果實可以充分接受光照，且利于棚內的通風。

4 病蟲害防治

4.1 病害

4.1.1 番茄晚疫病 番茄晚疫病多發生在苗期和坐果期，在高溫高濕的環境下容易發病，主要原因是棚內通風通氣差，澆水施肥不當引起。該病害主要由真菌引起，主要危害果實、莖葉。防治主要預防為主，結合藥劑防治。發病較嚴重的田塊要安排與非茄科農作物輪作，大棚適當放風排濕，改善通風透光條件，及時清理棚內病葉、病枝，并帶出園區銷毀，收獲后對棚內進行消毒滅菌。藥劑防治要盡早防治，一般用霜霉凈等殺菌劑每7d噴霧防治1次，連噴2～3次即可。

4.1.2 番茄病毒病 病病毒多發生在持續高溫少雨干旱的環境，棚內溫度較高、相對濕度較低，蚜蟲發生多時發病較為嚴重。追肥偏施氮肥的田塊發病較為嚴重。一般在5葉期至坐果中后期生育期發生較為嚴重。該病害主要預防為主，結合藥劑防治。選用抗病雜交良種，播種前進行種子消毒，科學田間管理，合理施肥，適度增施磷、鉀肥，提高植株的抗病能力。在田間安裝黃板防治蚜蟲等害蟲。如發病較重要用化學藥劑防治，重點是防治蚜蟲。

4.1.3 番茄青枯病 番茄青枯病是生產中危害最嚴重的病害之一，發病多在番茄結果中后期，棚內溫濕度較高，加上棚內澆水，排水不暢，夏天連續的陰雨天突然放晴，導致棚內溫度升高，棚內濕度大，引起發病。發病后枝葉開始慢慢萎蔫，發展至整株凋萎死亡，造成減產甚至絕收。番茄青枯病主要以預防為主，對于發病嚴重的田塊，茬口安排與水稻等禾本科農作物輪作2年以上。栽培方式改為高畦深溝栽培，合理澆水適當降低棚內濕度。定期到田間巡查，一旦發現病株立即拔除帶出田外燒毀。在病穴及附近植株用藥淋灌。

4.2 害蟲 番茄常見的害蟲有棉鈴蟲、蚜蟲、白粉虱等。整枝打葉打頂可有效地減少卵量，安裝防蟲網，棚內掛黃板，及時摘除蟲果。適時選用對路治蟲治蚜藥劑噴霧防治。

（責編：張宏民）