恩施土家族吊腳樓空間形態特征與變革

翁雯霞 屠嘉程

摘要：在國家“鄉村振興”戰略的實施背景下，隨著社會的發展與進步，恩施土家族吊腳樓建筑空間的功能和樣式也有了一定的革新。本文以恩施二官寨村為例，通過分析當地吊腳樓建筑空間的原有特征，結合當地產業結構調整政策，對二官寨村吊腳樓建筑群落空間的更新策略進行分析，并基于當地村民實際生產生活需要，對更新策略的合理性展開探究。

關鍵詞：土家族;吊腳樓;空間形態;更新

中圖分類號：TU253 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）03-0-02

1 村寨概況

二官寨村是湖北恩施州恩施市盛家壩鄉的一個村莊，地處盛家壩鄉西北部，距盛家壩鄉集鎮17公里。二官寨村三面環山，地形起伏連綿，山岳對峙。全村總戶數816戶，總人口3005人。當地屬于中亞熱帶季風性濕潤氣候，冬少嚴寒，夏無酷暑，霧多寡照，終年濕潤，雨熱同期[1]。該氣候也影響了當地的建筑風格，普遍使用底層架空的吊腳樓建筑來避潮。

土家族村寨以“大散居、小聚居”為主，村落布局依山隨勢，運用風水學理論進行房屋的選址，形成了極具特色的土家族村寨特征。二官寨村村落選址具有土家族村寨的典型特征。以“大散居、小聚居”為主，分為新舊兩院，依山隨勢，形成了兩塊“大散居、小聚居”的布局特征。隨著當地產業結構的改變，當地村民的居住形式也發生了一定的變化，本地居民從“大散居、小聚居”轉變為“大聚居、小散居”，以適應民宿旅游產業的發展。

村寨中以康姓為大姓，是“施南康家”的一個支系，祖公康興守攜眷屬順應清朝“改土歸流”的政策，自湖南遷居至恩施，于清乾隆年間落業于此，家業日漸鼎盛，爾后修筑舊鋪古寨。寨子位于所謂“九龜尋母”的風水寶地之中，民居依山而建，村民環山而居。寨中現存的康家大院，院前有廣場作為集會場所，以河流為分隔，將二官寨村分為新舊兩院。康家大院（舊院）歷史悠久，雖有部分院落已經破敗，但這個精美的傳統吊腳樓建筑群依然展現出古樸的魅力。二官寨村舊院康家大院是當地傳統吊腳樓建筑的典型代表，被張良皋先生稱為恩施保存最好的、最具規模的民族民居建筑群落，具有很高的民族建筑藝術研究價值、歷史文化保護價值和旅游開發價值。

2 二官寨村村落空間布局特色

特殊的地理環境影響了二官寨村村民對吊腳樓建筑的選址，當地村民倚山就勢，適應當地山地地形，在平坦的臺地上修建了康家大院（舊院）。隨著當地人口的增多，當地村民以河流為界，在河對岸尋找了一塊較為平坦的坡地，修建了康家大院（新院）。

沿著主路進入村寨，舊院前有一廣場，舊院地勢也相對新院更加平坦開闊。隨著主路進入新院，新院內吊腳樓倚靠山勢修建，吊腳樓與等高線平行。同時，隨著人口的增加，吊腳樓低處向高處修建，層層遞進，營建出富有層次感的空間布局特色。

3 二官寨村吊腳樓空間特征

3.1 吊腳樓空間形制

土家族吊腳樓是特殊地形氣候影響下的產物，是干欄式建筑發展的頂端。張良皋先生對土家族吊腳樓有較高的評價，“土家吊腳樓位于干欄建筑史的頂端” [2]，他還認為土家族民居“集華夷之大成”[2]，可見土家族吊腳樓集合了干欄式建筑的優點，并結合漢族建筑形制，形成了當地獨特的建筑形制。吊腳樓空間形制以“鑰匙頭”式吊腳樓與“撮箕口”式吊腳樓為主[3]，同時也有少部分“一字座”式吊腳樓、雙層吊式吊腳樓以及“四合水”式吊腳樓被完整地保存下來。

第一，“一字座”式吊腳樓，是最基礎的吊腳樓空間形式，且建筑空間比較實用。

第二，“鑰匙頭”式吊腳樓，即單吊式吊腳樓，又可稱為“一頭吊”，形同“L”。其特點是只有一邊的廂房懸空吊腳，且通常位于正屋的左側。

第三，“撮箕口”式吊腳樓，即雙吊式吊腳樓，形同“凹”。它是在單吊式的基礎上發展演變而來的。特點是正屋的左右兩邊均有廂房懸空吊出。

第四，“四合水”式吊腳樓，即四合天井式吊腳樓，這種形制的吊腳樓是在雙吊式的基礎上，將正屋兩邊廂房吊腳樓部分的上部連成一體，形成一個合院。一般兩廂房的樓下即為大門。

第五，雙層吊式吊腳樓。這是在單吊式或雙吊式基礎上發展而來的，即在一般的吊腳樓上再增加一層。

3.2 吊腳樓主要空間組成

3.2.1 正屋

土家族的正屋分為堂屋和偏房這兩個部分。正屋一般為三開間，即一個堂屋和兩個偏房。通過向兩側增加廂房，從而形成新的吊腳樓空間形制。無論是哪種形制的吊腳樓，一定是以堂屋作為中心空間以軸對稱的形式來布置。堂屋也是土家族吊腳樓空間的核心。堂屋位于建筑的中軸線，傳統吊腳樓基本上都是以軸對稱的形式來構建空間的。在空間尺度上，堂屋的面積最大，而偏房則相對較小，這也是受到了當地風俗習慣的影響，在遇到兄弟分家的情況下，可以直接在偏房兩側再次加建廂房，將原有偏房變為正屋，從而增加人口，擴展居住空間，擴大家族。堂屋是土家族人日常生活生產的核心空間，其功能有祭祀、接待賓客、辦紅白喜事等，也是開展社會活動的重要場所[4]。

受到當地風水堪輿理論的影響，正屋不設門，在土家族風俗中，大門處被稱作氣口，為了防止家中的“財氣”外流，同時滿足村民日常出入的需求，常設置較高的門檻，這個門檻也被稱為“財門”[4]。這種空間的阻斷方式表現出了土家族人的淳樸與傳統，構成了土家族建筑半開敞半封閉的居住空間特色。同時也滿足了通風、采光的需求，便于農產品的晾曬與存放。

3.2.2 火鋪房

傳統火鋪房是位于正屋偏房的一個季節性空間，土家族人在沒有生產勞動的時候會在火鋪房聚集烤火，同時土家族人會利用這個空間來進行一些食物的熏制加工。在功能用途上，火鋪起到了去潮、烹飪、驅趕蚊蟲等作用，在當地較為潮濕的環境中，提高吊腳樓建筑的耐用度。火鋪也是連接堂屋和臥室的重要通道[4]。堂屋只能通往火鋪，臥室也必須從火鋪進入，這種密閉的交通流線使這三個空間完成了從公共空間到私密空間的轉化，而火鋪則是連接這兩種不同屬性空間的具有交通性的載體。火鋪房是土家族建筑居住空間的重要組成部分。

3.2.3 閣樓

在傳統土家族吊腳樓中，土家族人用閣樓來儲藏糧食。糧食或者從火鋪熏制好的肉類會直接存放在閣樓上。在土家族吊腳樓中，堂屋的二層上方不設置樓板，而兩側的偏房則會架構樓板，來形成一個獨立的空間即為閣樓，并且在吊腳樓建筑空間中，室內并不設置樓梯[4]。村民在使用閣樓時需要自己搭建樓梯以方便搬運。村民在使用該空間時，可以扶梯直上。土家族人會在閣樓上使用木板作為分隔，并將開口設置在堂屋方向，以方便放置梯子，便于人上下取用。

3.2.4 輔助空間

輔助空間是根據當地村民生產生活需要，并根據實際使用需求而加建或擴建的建筑空間。輔助空間主要分為一樓架空空間、臨時空間與加建空間。一樓架空空間一般用來飼養牲畜或者堆放雜物。臨時空間一般為院壩，當地村民在建造吊腳樓時都會選擇開闊平坦的平臺。經濟條件較好的村民會澆筑水泥，使院壩地面更加光滑平整。在農忙時期，光滑平整的院壩可以方便土家族人曬谷，農閑時期，院壩又可以作為村民聚會乘涼的場所。擴建空間則根據村民需求來使用，一般作為儲藏空間或偏房空間。

4 二官寨村吊腳樓空間更新影響因素

一是二官寨村屬于恩施州“鄉村振興”首批試點村落，作為恩施州的重點打造對象，當地政府對該村落產業結構發展給予了一定的引導與扶持。當地在制定村落經濟發展規劃時，將民宿旅游作為該村落發展的主要特色產業，并以民宿旅游發展為主體，帶動茶業、藥材業以及養蜂業這些附屬產業的發展，充分調動村民的積極性，拓展村民收入來源。因此，當地村民在修建和改造吊腳樓建筑時會對原有居住空間進行改造，以使自己的吊腳樓建筑可以滿足當地民宿旅游的需求。

二是隨著村落經濟實力的提升、人民生活的改善，村民在修建或修繕自家原有吊腳樓建筑時，會對原有吊腳樓建筑的居住空間進行一定的更新，以滿足自己的日常生活或生產需求。許多村民在將自用房改造為可以商住兩用的民宿建筑后，可以獲得收入，并通過向游客出售自己生產的農副產品（茶葉、蜂蜜等）獲取更多的經濟收入。

三是二官寨村曾受當地地理環境限制，基礎設施建設難度較大，交通極為不便。在2015年國家財政的支持下，該村完善了基礎設施，實現了通路、通電、通水。許多曾居住在山腰或者更偏遠的山區的村民都選擇將自己的建筑搬遷到新路旁，以滿足出行便利的需求。憑借當地民宿旅游發展的契機，靠近新路也意味著有更多的商機。

5 二官寨村吊腳樓空間更新策略

5.1 聚落規劃整治與修復

二官寨村新的聚落空間規劃主要是在二官寨村新院的基礎上進行規劃更新，從而保留康家大院古建筑群（舊院），并對康家大院古建筑群進行整體更新維護，如整修康家大院古建筑群外立面、恢復康家大院內部空間格局等。新院的部分以保留部分完整的老建筑院落為基礎，通過對院落平面布局進行更新，使其更加符合現代化商業需求，滿足當地發展民宿旅游的需求。

該村落屬于恩施州“鄉村振興”試點村落，當地政府在村民自有建筑民宿化的過程中也對村落肌理外觀樣式方向進行了確定。當地村民在更新改造自有建筑的居住空間時，必須保留建筑外立面的基本肌理，對吊腳樓建筑結構不進行破壞或大面積的改造。在材料上允許使用現代材料，但大體上還是需要保留原有木質結構，使村落保留原有風貌。同時，在新院內，不允許有吊腳樓建筑以外的建筑形式，打造一個吊腳樓民宿旅游建筑群。既尊重當地村民的傳統文化與民族習俗，也滿足游客對游覽吊腳樓建筑的需求。

5.2 建筑功能布局優化

5.2.1 增設門扇

在傳統吊腳樓空間中，受風水堪輿理論與傳統觀念的影響不設門，通過高門檻來阻擋財氣的外流。同時，半開敞半封閉的空間圍合手法也保證了正屋的采光與通風。但過于通透的空間也使吊腳樓失去了安全性與私密性，難以滿足當地居民與游客的需求。更新后，新式吊腳樓建筑的正屋空間已經設置了前門，而不像之前傳統吊腳樓一樣不設門。設置前門，使吊腳樓在安全性與私密性上有了一定的完善，來滿足當地居民與游客所需要的安全性與私密性。

5.2.2 居住空間功能進一步細化，烹飪空間從火鋪中分離出來，以滿足現代生活方式的需求

火鋪這一居住空間在使用上依舊保留原有的除潮功能，但熏制食物以及用餐已經不在火鋪進行了。為滿足當地民宿旅游產業發展的需求，村民在吊腳樓空間內單獨設置了餐廳和廚房。在廚房可以完成對食物的加工，在餐廳內用餐或者宴請賓客。

5.2.3 擴大居住空間

傳統吊腳樓建筑的閣樓主要用于儲藏，隨著家庭人口的增加與民宿旅游的發展，在新式吊腳樓建筑中，閣樓都設置了客房，原有的儲藏功能被居住功能替代。

5.2.4 架空空間保留儲藏功能

輔助空間中的架空空間在吊腳樓空間更新中已經不再飼養牲畜。由于衛生等問題，當地村民基本上不再飼養土豬等家畜。部分還飼養家畜的村民也會重新搭建新的水泥豬圈，放棄在架空空間飼養。但當地村民還是會將雜物堆放在該區域，該空間的儲藏功能未改變。

5.2.5 院壩空間農忙時曬谷、農閑時娛樂

臨時空間院壩的使用功能不僅僅是曬谷這一生產行為，更多地成為當地村民聚集、娛樂的場所，跳廣場舞、打牌這些休閑娛樂活動使院壩這一臨時空間有了新的活力。

5.3 建構材料的更新

二官寨村群山環繞，自然資源豐富，建房時通常就地取材。吊腳樓建筑多用木材建造。隨著交通逐漸便利，村民外出務工期間見到了更多的現代化建筑形式與材料，拓寬了村民的審美與眼界，許多村民開始使用磚、瓦等建筑材料。但由于磚石仍然需要耗費較多的人力和物力來運輸和建造，且磚主要用于封筑山墻，所以磚石的使用率并不高。同時，為了保護當地村落肌理，政府對仍然保留木制吊腳樓建筑的村民給予維護補貼。在滿足村民現代化生活需求的前提下，以保留原有吊腳樓建筑構造為基礎，對其自有建筑進行民宿化改造。在修建時將原本老舊的吊腳樓建筑重新修整為一間由鋼筋混凝土筑成的房屋，不改變內部框架，并在外表面貼上木板飾材，以搭配周圍建筑風格。因此，當地吊腳樓建筑的主體結構依然以木構架為主。但會有部分區域用磚石、混凝土來封墻以增強空間的密封性，并達到防水防潮的目的。

5.4 門窗裝飾的美化

土家族吊腳樓的門窗樣式較有代表性，在窗框裝飾形態上較為多樣，常常使用狀元格子（豎條紋）、萬字格、壽字格等紋樣。隨著民宿旅游產業的飛速發展，與村外信息交流與溝通逐漸頻繁，使用了更多復雜美觀的花紋，如冬瓜圈、王字格、冰裂紋等。并且出于安全性的考慮，小部分村民在民宿旅游化的過程中，在家中安裝現代防盜門[5]。但出于對外立面肌理整體性的考慮，會在外側再加一個實木門或者鋪貼木板。保留建筑立面肌理的整體性，盡量不破壞吊腳樓建筑形態的整體感。以符合當地政府對發展民宿旅游產業的吊腳樓建筑民族性與獨特性的要求。

6 結語

傳統吊腳樓居住空間是土家族人適應自然與改造自然的表現，而現在二官寨村吊腳樓居住空間的更新變化也是當地土家族人順應時代發展、追求美好生活愿望的一種革新。

傳統吊腳樓居住空間需要依據村民現代化生產生活的需求在空間功能上進行更新。而更新的主要目的是促進當地經濟發展，提升人們的生活水平。經濟發展一方面帶動了居住空間功能的更新變化，另一方面推動當地居住空間更新來適應民宿旅游產業的需求。這些建筑居住空間功能上的更新與改變主要是因為原有建筑居住空間功能已經無法滿足當地村民生產生活的需求，通過對居住空間功能的更新滿足當地居民在自家吊腳樓內發展民宿旅游產業的需要。

參考文獻：

[1] 陳雨蒙.古村落現狀分析及其保護與發展的探討——以恩施市盛家壩鄉二官寨村舊鋪古寨為例[J].中國建筑裝飾裝修，2017（03）：116.

[2] 張良皋.土家族文化與吊腳樓[J].湖北民族學院學報（哲學社會科學版），2000（01）：1-5.

[3] 徐燊，張浩瑜，趙逵.湖北施恩小溪古村落 國家歷史文化名城研究中心歷史街區調研[J].城市規劃，2017（04）：83-84.

[4] 岳詩怡.鄂西土家民俗建筑空間形態研究[D].武漢理工大學，2015.

[5] 盧楊，覃莉.土家族吊腳樓建筑空間的當代變遷——以湖北省宣恩縣彭家寨為例[J].重慶文理學院學報（社會科學版），2019（02）：85-93.

作者簡介：翁雯霞（1979—），女，江蘇高郵人，博士在讀，副教授，研究方向：傳統聚落、環境設計。

屠嘉程（1995—），男，浙江紹興人，碩士在讀，研究方向：環境設計。