降水量減少對農業產業發展的影響及對策

向銘璽

摘要：降水量是影響農作物生產的重要因素。甘蔗是我國制糖的主要原料，甘蔗生產對我國食糖安全具有重要作用。甘蔗是百色市的重要經濟作物，種植甘蔗也是當地農民的收入來源之一。本文通過實地考察、走訪調查、查閱文獻及相關資料、定量研究、統計分析等方式綜合分析了降水量減少對百色市甘蔗產業發展的影響，存在的主要問題，并提出了幾個實際對策，為百色市甘蔗產業的發展提供參考依據。

關鍵詞：降水量;產業發展;甘蔗產業;影響及對策;百色市

一、2021年降水量減少對百色市甘蔗產業影響情況

2021年，百色市降雨量比往年明顯偏少且降雨分布差異較大，各示范縣糖料蔗生產受到不同程度的旱災。2021年百色市甘蔗種植面積70萬畝，其中6個示范縣甘蔗種植面積679827.17畝，占百色市甘蔗種植面積的97.12%。截止2021年10月21日，已統計右江區、田陽區、田東縣、平果市、田林縣、德保縣等6個示范縣的受災情況。

百色市甘蔗產業示范縣2021年甘蔗旱災情況調查表

數據來源：國家糖料產業技術體系百色綜合試驗站

整體來看，2021年6個示范縣甘蔗種植面積679827.17畝，受災面積169731畝，占總面積25.78%，其中成災（減產20%以上）92256畝，占總面積14.01%，絕收9368畝，占總面積1.42%，預計減產206120噸，相比2020/2021榨季預計減產8.68%，按照2021年榨季糖料蔗收購價490元每噸計算，種植甘蔗收益減少10099.88萬元。田東縣受到旱災比較嚴重，預計減產超過15%。

具體來看，右江區2021年甘蔗種植面積166200畝，受災面積29500畝，預計減產2015噸，相比2020/2021榨季預計減產0.35%;田陽區2021年甘蔗種植面積27784畝，受災面積2100畝，預計減產5767噸，相比2020/2021榨季預計減產4.01%;田東縣2021年甘蔗種植面積210340畝，受災面積82831畝，預計減產149548噸，相比2020/2021榨季預計減產15.04%;田林縣2021年甘蔗種植面積178916.67畝，受災面積50000畝，預計減產44453噸，相比2020/2021榨季預計減產6.21%;德保縣2021年甘蔗種植面積25419畝，受災面積5300畝，預計減產5000噸，相比2020/2021榨季預計減產4.68%。

二、存在的主要問題

1.全球氣候變化是引起降水量偏少的自然原因。全球氣候系統非常復雜，影響氣候變化因素非常多，涉及太陽輻射、大氣構成、海洋、陸地和人類活動等諸多方面，對氣候變化趨勢，在科學認識上還存在不確定性，特別是對不同區域氣候的變化趨勢及其具體影響和危害，還無法作出比較準確的判斷。但從風險評價角度而言，大多數科學家斷言氣候變化是人類面臨的一種巨大環境風險。

2.水利設施欠賬多、干旱預測預報能力弱。部分水利設施年老失修，無法正常使用。水利信息化和監測水平還不足，特別是一些水文水資源動態的、全過程的監測預警預報體系還需完善，工程調度信息化手段還需加強。再加上百色地處喀斯特地貌，地表缺水且灌溉效率低，亞熱帶季風區降水變化大，由此造成的水土流失、石漠化，再到生態環境脆弱等都不利于甘蔗產業的發展。

3.甘蔗產業結構調整不到位，生產布局還沒有大的變化。近年來，雖然加大了甘蔗產業結構調整的力度，但是在調整過程過于重視面積和數量的擴張，忽視了質量和效益的提高，對產業結構調整的認識還不夠全面。

4.抗旱應急能力水平低。地方在經濟發展中，都主要側重于能在短期內產生效益的工程項目，而對于防汛抗旱這些不能明顯見效益的項目，雖然知道重要性，但卻往往不夠重視，在資金投入上明顯不足，多數地方防汛抗旱資金都十分有限，加上水利工程的落后，人員專業水平的不足，所以一些先進的科技設備難以采用，這在預測預報方面，受到很大的限制，面對旱災十分被動。

三、應對蔗區降水減少的對策建議

抗旱是個系統工程，需要轉換新思路，從單一抗旱轉向全面抗旱，變被動抗旱為主動抗旱。應根據干旱發生的規律和特點，以“生物抗災、結構避災、技術減災、制度救災”作為科技支撐，積極發展制度性減災避災技術，合理地調整甘蔗種植布局，建設“高產高糖”基地以提高避災抗災能力，同時從開源和節流角度出發，充分挖掘利用天然降水資源和有限水資源，因地制宜地發展集雨補灌和非常規水灌溉，大力推廣節水高效灌溉，并綜合集成抗旱品種、蔗葉與地膜覆蓋技術，以肥調水、平衡施肥技術以及化學節水抗旱技術，做到科學蓄水管水，統籌調水用水，節約計劃用水，使有限的水資源融入甘蔗需水用水的關鍵期，提高應急抗旱減災能力。

1.根據降雨和水資源承載力調整甘蔗生產布局。調整甘蔗生產布局是抗御旱災、減輕災害損失的重要手段。甘蔗產量受年內降水分布狀況的影響，應根據地區的降水分布、干旱發生規律和作物水分特性，合理地調整甘蔗種植布局。在不適宜的種植區，可因地制宜壓縮甘蔗種植面積，在有水源的地區，利用有限的水資源，合理進行甘蔗種植布局，實現水資源的優化配置與高效利用。加強抗旱節水品種、水肥調控、覆蓋栽培等農業技術的應用。

2.加強農田水利等現代基礎設施建設。著力加強農田水利基礎設施建設，做好抗旱救災各項準備工作，加快健全農業灌溉設施體系;加大力度推進高標準農田建設，做好質量監管、竣工驗收和建后管護;切實抓好重大水利工程建設，加快建設進度，強化建設質量監管，保障施工和質量安全，增強農業生產能力和防災減災能力。

3.因地制宜發展應用田間節水高效的灌溉技術。雨季中，除一部分降水滲入土壤成為土壤水被保蓄在農田外，大部分降水產生徑流，沿坡、溝壑流入地形低洼處，使原本有限的降水資源白白流走，更加重了少雨季節的旱情。采用攔溝筑壩，修建池塘、水柜等措施，攔蓄雨季降雨，充分利用雨水進行補充灌溉是一種簡便易行的集雨辦法，不僅減緩了土壤流失，也集中了水源，從而確保甘蔗穩產高產。通過大面積應用節水高效的灌溉技術，制定科學合理的灌溉制度，實行少量多灌，不僅可以提高現有農田水分的利用水平、充分發揮水資源的抗旱效應，而且可以擴大灌溉面積規模，保障糧食穩定供給，有效降低旱災造成的損失。因此，在平整土地的基礎上，北方地區可以大面積推廣實行畦田灌溉、隔溝灌溉、波涌灌溉以及小畦灌等節水灌溉技術，這些技術成本低，群眾易掌握，節水抗旱效果顯著。此外，低壓管道輸水技術、噴灌技術，微灌技術（滴灌、微噴灌和涌泉灌等）等技術也基本成熟，有條件的地區可以應用。

4.加強信息化建設，提升抗旱應急能力建設水平。充分利用先進的科技，要加強水文水資源的監測預警、水利工程河湖監控能力的建設，大幅度提升水利綜合監測預警、水利工程調度管理以及行業監管等方面的信息化水平，推進智慧水利建設，提高旱情的預報能力。根據以往的經驗及數據，結合經濟社會發展和水利工程運行現狀，認真總結，制定有針對性和可操作性的預案。

四、結語

隨著全球氣候不斷變化，降水量減少等情況時有發生。我們可以綜合運用先進的發展理念和科學技術，充分發揮主觀能動性，積極做好預防和應急措施，盡可能避免和減輕降水量減少對農業產業發展的不利影響，實現產業健康發展。

參考文獻：

[1]干旱對我國農業的影響及應對措施[J]. 徐聯.廣東農業科學.?2011（12）

[2]干旱對農業生產的影響及防范措施[J].宋素蕊.現代農業科技.?2017，（03）

[3]甘蔗產業化發展現狀及有效路徑[J].姚航.鄉村科技.?2020，（17）

[4]水資源管理中水利信息化技術的運用措施[J].鞠萬泉.農業科技與信息.?2021，（24）

[5]加強水旱災害應急管理 全面提高防汛抗旱綜合能力.[J].蔡蘭蘭.張敏.中國防汛抗旱.?2008，18（06）