賴佳思
廣西柳州市柳城縣馬山鎮農業技術服務中心,廣西柳州 545211
現階段隨著社會的不斷發展,人們的飲食需求變得復雜多樣,而雞肉因為肉質鮮美而深受喜愛,所以,肉種雞的養殖也逐漸增多。肉種雞是用來繁殖商品代肉雞的父母代雞群,通常情況下可以分為白羽肉種和黃羽肉種這兩種雞群。而對于雞群來說,最大的威脅來自于疫病,對肉種雞的疫病做好防控有利于人們的健康安全。
在疫病防控的過程中,對肉種雞群進行疫苗接種是現階段的防控手段中最有用的措施,尤其是可以垂直傳播的病原體,雞群在接種疫苗之后,種雞體內的抗體就會增多,然后再通過卵黃傳給雛雞,這樣能夠使后代在最大程度上不會被感染。除此之外,種雞群在接種疫苗后可以使疫病不再蔓延擴散。現階段最重要的是重點關注種雞在開產之前的傳染性支氣管炎、減蛋綜合征等疾病的防控。
檢測抗體有兩種情況,其一是在免疫接種后7~15 d,這時進行檢測能夠對抗體的生成情況有大致了解,如果滴度沒有合格就說明免疫失敗,要查找出失敗原因,然后重新進行補免。其二是幫助監測一些常見疾病和季節流行性疾病的情況,若是雞群沒有接種過疫苗,卻產生抗體,那么極大可能是因為感染病毒,要時刻警惕疫病的發生。
部分疫苗在接種后雖然可以快速在體內產生抗體,但是如果不及時進行補免,抗體就會逐漸失去作用,會導致雞群無法受到保護。所以,針對這種情況,就需要對種雞群進行補免,讓雞群再次得到免疫保護。
種雞的市場價值相對來說比較高,所以除了工作比較重要的養殖人員和獸醫之外,其他人都不允許在雞舍隨意進出,可以通過監測系統對雞舍的內部查看。在疫病的大規模擴散時期,要對養殖人員加大管控,嚴禁進出交易市場、屠宰場等疫病高危地區,管理人員要與這些區域保持一定的距離。外來的運輸車輛要遠離雞舍,病雞的尸體要進行無害化處理,被解剖的病雞也要焚燒處理,實驗室采集的組織必須要進行徹底的殺菌之后才能丟棄,避免病毒傳播。
消毒包括人員消毒、車輛消毒、環境消毒和用具消毒等各個方面。環境消毒的時候可以用火堿溶液或者生石灰,雞舍消毒時可以用稀釋后的碘溶液,能夠殺滅大部分的病毒和細菌,而且范圍廣,效果快,對微生物的控制起到良好的作用。車輛消毒的過程中,可以在雞場門口建立消毒池,對外來車輛進行全面的消毒噴灑。人員的消毒可以在進入雞場時在養殖人員的全身噴灑消毒劑,可以使用安全、對人體刺激小的新潔爾滅溶液1%即可。對用具進行消毒的時候,主要用暴曬的方法,包括勞保用品、水槽、料槽等,在消毒之前先清洗干凈,把附著在用具表面上的灰塵全部清洗后消毒才能夠徹底。
疫情的預警工作能夠幫助雞場對周圍的疫情情況有充分的掌握,進而提前準備好防控措施,避免受到感染,有利于生產的安全。種雞場的管理相對于其它的雞場來說更加嚴格,因為大部分的種雞場為了安全和各方面的限制,都建立在遠離村莊和鬧市的偏遠地區,這就導致消息的封閉,在獲取信息的時候不夠及時。再加上規模化的肉種雞場大多都是采用封閉式管理方式,使信息獲取更加艱難。所以,要跟當地的相關部門及時溝通,了解本地的疫病情況,或者是派專門人員用電話等方式時刻與外界保持聯絡,使信息能夠有效傳遞。還可以參加一些有效的養殖交流大會,與其他專業人員討論,以此獲取疾病的流行情況。
綜上所述,人們對肉類需求的逐漸增多,使養雞業不斷的發展壯大,但是因為我國的畜牧業起步時間比較晚,肉種雞防疫水平和能力與其他國家相比還有較大差距,所以政府和相關部門要重視對肉雞防控水平建設,建立健全防控監測體系,管理人員也要重視自身的發展,努力提高綜合素養,使我國的肉雞養殖業能夠可持續健康發展。