中草藥在肉牛疾病防治中的應(yīng)用

王世銀，劉方良

1.四川省自貢市沿灘區(qū)永安鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)中心，四川自貢 643034；2.四川省自貢市沿灘區(qū)聯(lián)絡(luò)鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)中心，四川自貢 643034

隨著生活水平的日益提高，公眾對(duì)牛肉產(chǎn)品的需求日益上升，而這也使得肉牛養(yǎng)殖行業(yè)得到了迅速發(fā)展。但是，在飼養(yǎng)肉牛過(guò)程中，由于環(huán)境、管理等諸多因素影響，導(dǎo)致肉牛極易發(fā)生疫病。而肉牛一旦發(fā)生疫病，不僅會(huì)降低養(yǎng)殖效益，而且會(huì)極大的降低牛肉質(zhì)量，因此對(duì)肉牛疫病加強(qiáng)防治是極為必要的。據(jù)相關(guān)研究表明，中草藥在肉牛疫病防治中具有顯著優(yōu)勢(shì)。

1 中草藥在肉牛疾病防治中的優(yōu)勢(shì)

1.1 一劑多能

中草藥通常采用混合的配藥方式，所以作用于病牛也會(huì)產(chǎn)生復(fù)合性的治療效果，對(duì)肉牛身體進(jìn)行全面調(diào)理，切實(shí)改善肉牛體質(zhì)。

1.1.1 增強(qiáng)免疫力

許多中草藥都含有糖苷、有機(jī)酸、揮發(fā)油等生物成分，這些生物成分可以促進(jìn)肉牛體內(nèi)白細(xì)胞生成，從而增強(qiáng)肉牛的體液免疫及細(xì)胞免疫能力，而這對(duì)于肉牛免疫功能的提高是極為有利的。

1.1.2 類激素作用

中草藥中雖然不含有激素，但卻能起到與激素等同的作用。例如良姜、附子、細(xì)辛等起到類腎上腺素作用；人參、淫羊藿等起到類似雄性激素作用；蛇床子、香附等起到類似雌性激素作用等。

1.1.3 類維生素作用

中草藥中雖然不含有維生素，但可以起到等同于維生素的作用。例如續(xù)斷、當(dāng)歸等可以起到類似維生素E作用；小茴香等可以起到類似維生素A作用；陳皮、黃芪等可以起到類似維生素D作用等。

1.2 不產(chǎn)生耐藥性

在對(duì)肉牛治療時(shí)，雖然抗生素也能起到良好的治療效果，但是長(zhǎng)期使用會(huì)使肉牛產(chǎn)生耐藥性，降低治療效果。而運(yùn)用中草藥治療，則不會(huì)出現(xiàn)此類問(wèn)題。這是因?yàn)橹胁菟幵趯?duì)肉牛治療時(shí)，秉持的是陰陽(yáng)平衡的治療理念，從能量轉(zhuǎn)化、核酸轉(zhuǎn)化等多個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)病原微生物代謝過(guò)程進(jìn)行干擾，從而對(duì)病原微生物產(chǎn)生抑制，甚至是殺滅。

2 中草藥在肉牛疾病防治中的應(yīng)用

2.1 抗應(yīng)激，提高免疫力

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，由于冷熱變化或外界刺激，導(dǎo)致肉牛極易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。而中草藥可以對(duì)肉牛應(yīng)激反應(yīng)加以有效防治。例如，地龍、蜈蚣等中草藥具有抗驚厥功效；青蒿、菊花、紫草等具有調(diào)體溫的功效；車前草、馬鞭草等具有降溫驅(qū)熱的功效；五味子、朱砂等具有鎮(zhèn)靜催眠的功效。除此之外，由于中草藥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，從而可以有效增強(qiáng)肉牛體質(zhì)，提高肉牛免疫力。例如，山楂、黃芪等中草藥可以改善肉牛飲食，促進(jìn)肉牛生長(zhǎng)。黨參、板藍(lán)根等具有免疫增強(qiáng)劑的作用，可以肉牛免疫力及抗病能力。

2.2 防治細(xì)菌性及病毒性疾病

在防治細(xì)菌性及病毒性疾病方面有顯著優(yōu)勢(shì)。例如金銀花、黃芪、黃連、黃柏等具有抗菌消炎、清熱解毒的功效；地骨皮、防風(fēng)、麻黃、梔子等中草藥具有解表祛風(fēng)、清熱瀉火的功效；車前、大黃等中草藥具有促進(jìn)毒素、細(xì)菌排除的功效；冰皮、枳實(shí)等中草藥具有止痛消腫、健脾消食的功效。

2.3 防治代謝消化疾病

中草藥在治療肉牛消化代謝疾病方面具有顯著功效。例如在對(duì)肉牛瘤胃積食治療時(shí)，采用中藥制劑消食平胃散治療；在對(duì)肉牛腹瀉治療時(shí)，可采用中藥制劑白頭翁散治療；在對(duì)肉牛胃病治療時(shí)，可以采用消積散治療，均可起到顯著的治療效果。

2.4 防治寄生蟲(chóng)病

許多中草藥都含有多糖、有機(jī)酸、酚類等生物成分，這些生物成分均具有驅(qū)蟲(chóng)、殺毒的功效。例如檳榔對(duì)于姜片蟲(chóng)、驅(qū)絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)具有顯著的防治效果；使君子對(duì)于蟯蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)具有顯著的防治效果；苦參對(duì)于球蟲(chóng)、疥螨蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)具有顯著的治療效果。

3 結(jié)語(yǔ)

中草藥在防治肉牛疾病方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，具有一劑多能的功效，不會(huì)產(chǎn)生耐藥性，毒副作用低。在對(duì)肉牛疾病防治時(shí)，養(yǎng)殖人員可以優(yōu)先選擇中草藥，根據(jù)肉牛具體的疾病類型，選擇針對(duì)性的中草藥治療，從而幫助患病肉牛盡快恢復(fù)健康。