喬春華
新疆畜牧總站,新疆烏魯木齊 830000
在我國飼養的肉羊品種眾多,其中生產性能和適應性強的品種有湖羊、小尾寒羊、阿勒泰羊等。由于不同品種的生產性能各不相同,因此我們需要選擇最優的品種進行留種,不斷培育利用,進行科學高效飼養。合理根據當地季節、氣候和海拔高低等條件進行篩選。在飼養過程中,可以通過引種來不斷地改善肉羊品種,以提高其生長性能。在引種過程中,要做好防疫,從外省或國外等地區引進的品種至少隔離30 d之后才可以投入生產使用,在引種時,需要對所在引種地進行調查,在確保沒有疾病發生的情況下才可以進行引入。挑選優良肉羊品種,是保證肉羊在生產過程中的關鍵,在挑選肉羊品種時,我們要從以下方面進行篩選:選擇飼養周期短、產肉性能優秀、肉品質好、適口性好的品種優先。此外,在飼養過程中,我們需要選擇適宜的氣候條件和生長條件,在肉羊品種挑選過程中我們要選擇能夠抵抗惡劣環境的肉羊品種和能適應高溫和寒冷地區的羊。在疾病抵抗方面,要選擇抗病能力強的羊,這樣可以降低肉羊發病概率,提高經濟效益。
在進行肉羊飼養時,要合理地選擇場址和制定舍飼計劃。由于傳統的養殖模式有很多缺點,如放牧難以形成規模化,對環境有著較大的污染,容易造成疾病傳播等問題。在進行舍飼的過程中,可以減少肉羊運動量,不斷的提高其產肉品質,同時利于對疾病的防治,能夠有效的縮短飼養周期,形成規模化生產。在圈舍環境中,我們要根據科學的養殖理念,充分考慮氣候、環境等因素,做到冬暖夏涼、防暑降溫。平均每只羊以0.8~1.2 m2為標準建設圈舍,同時要給肉羊準備相應的活動場所,給肉羊配置運動場能夠提高肉羊的肉品質。在肉羊生產過程中,要提供充足的水源和干凈衛生的圈舍環境,確保室內通風,每周進行衛生打掃和消毒,減少病菌的傳播,增強肉羊免疫力,為肉羊健康生長做良好的保障。
在進行肉羊飼養時,舍飼主要考慮肉羊的健康生長和產肉需要,因為舍飼養殖不同于傳統養殖模式,舍飼養殖限制了肉羊的活動和覓食范圍,需要人工進行補充飼料進行飼喂,長期飼喂飼料需要考慮到肉羊的營養均衡。由于肉羊對于青綠飼料的需求量非常高。因此,肉羊的飼料主要有以飼草為主的粗飼料和以能量為主的精飼料兩種,在生產上主要合理搭配,切不可因為飼養成本過高就單一飼喂便宜飼料,部分養殖戶在養殖過程中以為飼喂草料就能保證肉羊健康生長,在長期飼喂過程中,發現肉羊飼養出現嚴重營養發育不良現象,嚴重降低其生產性能。采食量減少、產肉性能下降,因此在進行肉羊飼料飼喂時,還要搭配精飼料進行飼喂,在飼料中添加肉羊所必須的營養物質,如礦物質、維生素和微量營養元素,以提高其生長速度和保證其肉品質量。此外,養殖人員需要根據不同生長階段的肉羊合理進行分群飼喂,在飼喂過程中確保肉羊健康,有較強的產肉性能,在不同階段需要合理的制定飼喂計劃,要充分的關注肉羊的采食情況。在每日進行飼料飼喂時,切不可一次性飼喂過多,要采取少量多次的方式,每天至少飼喂3次且間隔5 h以上再進行補飼,要確保飼料得到有效的利用,提高飼料利用率。在飼料飼喂時,要采取少量的樣品進行化驗,切不可將霉變的飼料飼喂,對飼料要進行定期化驗檢查。保證肉羊健康生長發育,每日選擇合理進行補飼。
由于我國經濟的快速發展,人民對于肉羊的需求量也在不斷的增加,而傳統的肉羊養殖模式已經無法滿足市場的需求。因此必須要采取規模化養殖,通過創新舍飼養殖模式,對肉羊進行妥善飼養,從而提高肉羊的產量和肉品質。本文主要通過以上幾種方式對肉羊進行介紹,希望能夠幫助廣大養殖戶掌握肉羊的養殖技術,縮短肉羊的育肥周期,從而達到提高養殖經濟效益的目的。