益生菌對(duì)禽消化道疾病防治作用研究進(jìn)展

蒲琦麗

廣東省佛山市南海區(qū)桂城街道農(nóng)林服務(wù)中心，廣東佛山 528200

禽類消化道疾病的主要病因在于細(xì)菌感染，同時(shí)具有一定的傳染性，在實(shí)際養(yǎng)殖中很難治愈，會(huì)導(dǎo)致禽類大批量死亡，即使治愈了也可能會(huì)再度感染復(fù)發(fā)，對(duì)我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)造成了十分嚴(yán)重的威脅，給養(yǎng)殖戶帶來了不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。禽類消化道疾病普遍具有種類多樣性特征，且隨著時(shí)間產(chǎn)生更多耐藥菌株，這對(duì)于防治人員而言是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。在這種情況下，益生菌對(duì)禽消化道疾病防治作用研究進(jìn)展進(jìn)行分析十分重要。

1 益生菌在防治疾病感染方面的研究進(jìn)展

1.1 益生菌防治雞大腸桿菌病

乳酸桿菌、芽孢桿菌、腸球菌等能夠在禽類消化道疾病防治中發(fā)揮積極作用，有關(guān)專家經(jīng)過一系列實(shí)驗(yàn)以后發(fā)現(xiàn)，以健康禽類盲腸菌群為基礎(chǔ)生產(chǎn)出的復(fù)合菌能夠從根本上解決禽類消化道疾病。除此之外還有一些研究人員發(fā)現(xiàn)，借助植物乳桿菌及陳皮的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行治療，能有效應(yīng)對(duì)雞大腸桿菌感染，使雛雞口服重組乳酸菌，能從根本上提升雛雞的抗病能力，增加它們的淋巴細(xì)胞數(shù)量，避免它們?cè)诓【忠u下發(fā)生器官病變。

1.2 益生菌防治雞球蟲病

研究人員發(fā)現(xiàn)，乳酸菌對(duì)雞球蟲病的治療有一定作用，而經(jīng)過一系列對(duì)比實(shí)驗(yàn)以后發(fā)現(xiàn)，混合乳酸菌的實(shí)際應(yīng)用效果比乳酸菌更好，能夠讓患病雞在后續(xù)恢復(fù)中更快地增重，降低球蟲對(duì)腸道的損害作用，并提高雛雞的抗球蟲指數(shù)。郭欣怡研究顯示，添加復(fù)合益生菌能夠提升禽類腸道免疫力，避免球蟲卵囊大幅度排出，降低球蟲的存活率、解決球蟲病發(fā)病率高難以控制的問題。但也有學(xué)者認(rèn)為，乳酸菌雖有一定的抑制作用，卻無法完全解決球蟲卵囊發(fā)育，因此就此課題還需要進(jìn)行進(jìn)一步研究。

1.3 益生菌防治禽沙門氏菌病

根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)資料來看，芽孢桿菌生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)，能夠?qū)ι抽T氏菌進(jìn)行有效抑制，后續(xù)的實(shí)驗(yàn)也確實(shí)證明了這一點(diǎn)。另外，益生菌則能夠緩解沙門氏菌導(dǎo)致的禽類機(jī)體炎癥，延緩病情發(fā)展。因此在禽類沙門氏菌治療中，可采用芽孢桿菌抗菌物質(zhì)及益生菌聯(lián)合使用的方式，保證禽類腸道菌群的健康穩(wěn)定。

2 益生菌防治疾病感染效果的影響因素

2.1 菌株特點(diǎn)

菌株一般情況下可從未患病的禽體內(nèi)提取獲得，通常具有一定的穩(wěn)定性，能夠在腸道環(huán)境中生存，不會(huì)被高溫條件破壞，且能夠適應(yīng)抗酸性環(huán)境。不同菌種的活性不同、含量不同，因此其在禽類消化道疾病防治中能發(fā)揮的效果自然也就不同，工作人員需根據(jù)菌株特點(diǎn)進(jìn)行分析和挑選，并做好后續(xù)的加工、運(yùn)輸、保存工作。

2.2 使用劑量或時(shí)間

適當(dāng)?shù)靥砑右嫔軌虼_保禽類消化道黏膜的穩(wěn)定性，平衡其腸道菌群，提升腸道的消化和吸收能力，保證禽類的生理穩(wěn)定性，避免其受到致病菌的影響。為了讓益生菌真正發(fā)揮應(yīng)有的作用，并使其在禽類消化道疾病防治中成為重要角色，就必須要合理控制使用劑量和時(shí)間，使益生菌在未患病禽類中發(fā)揮免疫效果，避免致病菌侵蝕其器官等。一旦致病菌已經(jīng)感染禽類，則可適當(dāng)增加益生菌用量，當(dāng)然需要避免過度使用，否則可能導(dǎo)致禽類免疫系統(tǒng)紊亂。

2.3 飼糧類型

在飼料中添加益生菌和抗生素的混合物，能達(dá)到消滅有害微生物、保證禽類正常健康生長(zhǎng)的效果，但也會(huì)導(dǎo)致益生菌等微生物的損傷。因此，一般可以利用中草藥、酸化劑等與益生菌進(jìn)行共用，從而確保禽類健康生長(zhǎng)。

3 結(jié)語

根據(jù)目前的研究進(jìn)展來看，益生菌確實(shí)能在禽類消化道疾病防治工作中發(fā)揮一定作用，但是和敏感抗生素比較起來，其對(duì)致病菌的清除能力有限，可以臨床使用的品種比較少。同時(shí)，利用益生菌進(jìn)行防治的方式也具有一定的優(yōu)越性，能夠有效處理雞大腸桿菌病、雞球蟲病、禽沙門氏菌病等消化道疾病，不容易造成病菌耐藥性。在今后的工作中，有關(guān)人員可對(duì)本課題進(jìn)行進(jìn)一步深入研究，以期找到益生菌防治禽類消化道疾病的有效措施。

參考文獻(xiàn)：略