張軍文,鄭曉偉
(中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋漁船與裝備重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,海洋食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心,上海200092)
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅速發(fā)展,將日常現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)體場景迅速轉(zhuǎn)化為計(jì)算機(jī)能識別處理的數(shù)據(jù)早已實(shí)現(xiàn),三維激光掃描技術(shù)就是其中的代表之一。三維激光掃描工作原理主要是采用非接觸式高速激光測量技術(shù)和方法,利用激光測距的原理將被測物體的三維坐標(biāo)、反射率和紋理等信息進(jìn)行全面的測量,由此快速復(fù)測被測物體的三維模型及點(diǎn)、線、面、體等各種數(shù)據(jù),且能將被測物體的三維坐標(biāo)進(jìn)行計(jì)算的一種科學(xué)測量技術(shù)。該技術(shù)能直接從物體本身出發(fā),迅速進(jìn)行逆向三維數(shù)據(jù)采集和模型重構(gòu)。三維激光技術(shù)目前已在諸多領(lǐng)域得到了應(yīng)用,但將該技術(shù)與羅非魚體表去鱗率結(jié)合起來,在很多參考文獻(xiàn)中幾乎沒有涉及。
我國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)量在近年來已經(jīng)占據(jù)世界總產(chǎn)量的“半壁江山”。但其“三去”(去頭、去鱗、去臟)是影響羅非魚工廠化加工的關(guān)鍵技術(shù),而去鱗率是評價(jià)去鱗的重要參考指標(biāo),靠人工很難精準(zhǔn)地進(jìn)行客觀評價(jià),這就需要用到三維激光掃描技術(shù)進(jìn)行輔助判斷。
本文從三維激光掃描技術(shù)的原理出發(fā),利用其掃描的點(diǎn)云數(shù)據(jù)重建羅非魚的魚鱗模型,并利用第三方軟件(Proe)輔助進(jìn)行去鱗率的統(tǒng)計(jì)計(jì)算,最后與人工測量的去鱗率進(jìn)行比對分析。
快速檢測系統(tǒng)主要是由手持式三維激光掃描儀、控制系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)、標(biāo)靶點(diǎn)等組成。
三維激光掃描儀主要由兩部分構(gòu)成,一是高速精確的激光測距儀,二是能引導(dǎo)激光并以一定恒定的角速度掃描的反射棱鏡。當(dāng)手持式三維激光掃描儀內(nèi)的激光脈沖發(fā)射體發(fā)射激光,在同一時(shí)間內(nèi)接受目標(biāo)(羅非魚表面的標(biāo)靶點(diǎn))的信號,通過計(jì)算脈沖發(fā)射和接受時(shí)間差,從而實(shí)現(xiàn)測距,編碼器同時(shí)獲得空間任一點(diǎn)的坐標(biāo)。
試驗(yàn)平臺使用雙色激光手持式三維掃描儀,其采用紅藍(lán)激光雙模的工作方式,測距方式采用脈沖方式測距,相關(guān)參數(shù)如表1所示。

表1 雙色激光手持式三維掃描儀相關(guān)參數(shù)
將試驗(yàn)用的羅非魚體表貼上標(biāo)靶點(diǎn)貼紙,貼紙兩面都設(shè)有掃描靶點(diǎn),如圖1所示。三維掃描儀在靶點(diǎn)進(jìn)行全景掃描,掃描速率采用48 000點(diǎn)/秒,掃描時(shí)間為6分鐘,對羅非魚所在平面內(nèi)60°掃描;掃描后的模型共由2 217 236個(gè)小平面組成,導(dǎo)入第三方軟件Proe。

圖1 貼標(biāo)靶點(diǎn)的羅非魚體示意
為了方便區(qū)分羅非魚不同區(qū)域的鱗片去除情況,將魚體表面有鱗體表劃分為A、B、C、D、E、F和G共計(jì)7個(gè)區(qū)域,如圖2所示。以透明方格紙覆蓋魚體的表面,測算各個(gè)區(qū)域被覆蓋到的方格面積(每個(gè)方格邊長為1.5厘米,面積為2.25厘米2),有鱗總面積為各個(gè)區(qū)域面積之總和。羅非魚體表鱗片的分區(qū)面積及其占比人工實(shí)測結(jié)果如圖3所示。依據(jù)現(xiàn)場分析以及結(jié)合過去對魚機(jī)械去鱗試驗(yàn)的情況,D、F和G區(qū)域的魚鱗是比較容易去除干凈的,A區(qū)域的魚鱗能夠去除一部分,但不會去除很干凈,B、C和E區(qū)域的魚鱗很難去除。魚鱗難以去除的主要原因是魚體的腹鰭、臀鰭、尾鰭和背鰭等的干擾,以及局部區(qū)域分布的是細(xì)小魚鱗,其結(jié)合力較大,機(jī)械部件很難接觸該部分區(qū)域,導(dǎo)致魚鱗難以去除干凈。

圖2 羅非魚鱗片區(qū)域劃分示意

圖3 羅非魚鱗片分布占比
利用Proe中自帶的測面積法對劃分區(qū)域進(jìn)行面積測算,比較難以去除魚鱗的B、C和E區(qū)域合計(jì)占比為16%。比較容易去除魚鱗的D、F和G區(qū)域合計(jì)占比為78%。
為了檢測三維激光軟件測量的真實(shí)誤差極限,選取了標(biāo)準(zhǔn)長度物體進(jìn)行了對照測量。在此次試驗(yàn)中,將鋼直尺截成不同的標(biāo)準(zhǔn)長度,進(jìn)行標(biāo)記識別測量。測量結(jié)果顯示,隨著基準(zhǔn)值的增大,絕對誤差值也隨之增加,但是增加幅度不趨向一致,這可能與三維激光鏡頭固有的非線性畸變有關(guān);其誤差均值為0.49%,這可以滿足對羅非魚魚鱗參數(shù)的測量要求。試驗(yàn)選取了羅非魚7個(gè)不同區(qū)域的魚鱗進(jìn)行軟件標(biāo)記測量和人工坐標(biāo)紙測量的對比(表2),結(jié)果顯示羅非魚魚鱗的實(shí)際測量相對誤差的均值(4.19%)大于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的相對誤差的均值(0.49%)。這是由于三維激光對魚鱗區(qū)域進(jìn)行測量時(shí),存在魚鱗區(qū)域部分不易區(qū)分和圖像邊緣模糊等因素,從而增大了誤差數(shù)值。盡管誤差均值有所增大,但其誤差值依然能夠滿足測量對羅非魚魚鱗區(qū)域的誤差要求。

表2 軟件標(biāo)記測量和人工坐標(biāo)紙測量對比
羅非魚體表的鱗片檢測對機(jī)械化去鱗和去鱗設(shè)備改進(jìn)等都具有重要意義。本文利用三維激光掃描儀對羅非魚體表7個(gè)區(qū)域進(jìn)行掃描,利用其掃描的點(diǎn)云數(shù)據(jù),重建羅非魚魚鱗模型,利用第三方軟件(本文用的是Proe)輔助進(jìn)行去鱗率的統(tǒng)計(jì)計(jì)算,并與人工測量的去鱗率進(jìn)行比對分析。試驗(yàn)結(jié)果表明,三維系統(tǒng)的測量誤差均值為4.19%,該誤差值能夠滿足測量對羅非魚魚鱗區(qū)域的誤差要求。該三維激光掃描系統(tǒng)具有多參數(shù)快速、同步測量、快速成像等特點(diǎn),方便實(shí)用;可以替代人工進(jìn)行魚體的表面積等測量,且該系統(tǒng)也為各類魚外部形態(tài)參數(shù)檢測提供一種有效、便捷的新方法和新思路。
