“中國葡萄酒之父”張弼士

仙輯

張弼士原籍廣東省大埔縣，17歲闖蕩南洋，在荷屬蘇門答臘島開辟荒地，創辦公司種植稻谷、椰子、橡膠、胡桃、咖啡、茶樹，成為富可敵國的南洋首富。光緒十八年（1892年），張弼士在煙臺創辦張裕釀酒公司，開創了中國工業化生產葡萄酒的先河。

歷經一百多年的發展，張裕公司如今已發展成為全球舉足輕重的葡萄酒生產經營企業，國內擁有煙臺張裕卡斯特酒莊、遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊、北京張裕愛斐堡國際酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、新疆張裕巴保男爵酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊、煙臺張裕可雅白蘭地酒莊、煙臺張裕丁洛特酒莊；國外擁有西班牙愛歐公爵酒莊、澳大利亞歌濃酒莊、智利魔獅酒莊、法國波爾多蜜合花酒莊、法國波爾多拉頌酒莊、法國富郎多干邑酒莊。在英國品牌研究機構 Brand Finance評選的“2020全球葡萄酒&香檳酒品牌價值十強”榜單中，張裕以13.47億美元的品牌價值成為排名第一的葡萄酒品牌。

而煙臺作為中國葡萄酒工業的發祥地，早在1987年就被國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）授予亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”。目前，煙臺已形成葡萄種植、葡萄酒生產及配套、葡萄酒貿易和葡萄酒文化旅游等全產業鏈條，全市擁有葡萄酒企業162家（取得生產許可證的企業），年產量占全國的三分之一。2019年，煙臺葡萄酒以876億元的品牌價值，榮登地理標志產品區域品牌第3名，連續四年蟬聯全國地理標志產品區域品牌葡萄酒類榜首。根據中歐地理標志協定，“煙臺葡萄酒”已成為受歐盟保護的中國地理標志產品之一。

Born in Dapu County， Guangdong Province， Zhang Bishi went out to Southeast Asia and opened up wasteland in Sumatra governed by the Netherlands. He established a company to grow rice， coconuts， rubber， walnuts， coffee and tea trees， becoming the richest person in Southeast Asia with the wealth that rivaled the country he stayed in. In the 18th year of the reign of Guangxu （1892）， Zhang Bishi set up Changyu Wine Company in Yantai and pioneered in Chinas industrial production of wine.