0.1%噁霉靈顆粒劑防治番茄枯萎病效果初探

譚放軍 許曉玲 周程愛(ài) 張戰(zhàn)泓 歐陽(yáng)嫻 白占兵 楊 帆

（1.湖南省蔬菜研究所， 長(zhǎng)沙 410125； 2.寧鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南寧鄉(xiāng) 410600； 3.湘潭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所， 湖南湘潭 411100）

番茄（學(xué)名 ：Lycopersicon esculentumMill.），是茄科番茄屬一年或多年生草本植物，起源中心是南美洲的安第斯山地帶。18世紀(jì)作為食用蔬菜，現(xiàn)在世界各地均有栽種。中國(guó)栽培番茄是從20世紀(jì)50年代初迅速發(fā)展，現(xiàn)已成為主要果菜之一。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味,可以生食、煮食，亦可加工番茄醬、汁或整果罐藏[1]。番茄富含番茄紅素、有機(jī)酸、維生素等，具有健脾開(kāi)胃和提高機(jī)體免疫力的作用，深受老百姓喜愛(ài)。我國(guó)已成為全球最大的番茄種植和消費(fèi)國(guó)。

番茄枯萎病（Tomato Fusarium wilt）是由半知菌亞門(mén)真菌-番茄尖孢鐮刀菌番茄專化型引起的番茄維管束病變的真菌病害，又稱萎蔫病、“發(fā)瘟”，是一種嚴(yán)重影響番茄溫室和田間產(chǎn)量的世界土傳性病害。該病常與青枯病并發(fā)，多在開(kāi)花結(jié)果期發(fā)病，往往在盛果期枯死；發(fā)病初期，植株中、下部葉片在中午前后萎蔫，早、晚尚可恢復(fù)，以后萎蔫癥狀逐漸加重，葉片自下而上逐漸變黃，不脫落，直至枯死。高溫高濕有利于病害發(fā)生。土溫25～30 ℃，土壤潮濕、偏酸、地下害蟲(chóng)多、土壤板結(jié)、土層淺，發(fā)病重。番茄連茬年限愈多，或施用未腐熟糞肥，或追肥不當(dāng)燒根，或植株生長(zhǎng)衰弱，均會(huì)導(dǎo)致植株抗病力降低，病情加重[2-3]。目前，番茄枯萎病在各地番茄產(chǎn)區(qū)均有不同程度發(fā)生，保護(hù)地比露地病情重，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)損失在30%以上，對(duì)番茄生產(chǎn)已構(gòu)成潛在威脅。一般生產(chǎn)上利用抗病品種、土壤消毒、嫁接換根、高溫悶棚等方法進(jìn)行防治，但番茄枯萎病易防難治，一旦發(fā)病，要及時(shí)采用化學(xué)藥劑進(jìn)行控制[4-5]，而且要多次進(jìn)行噴霧才能有效控制病情。本試驗(yàn)通過(guò)不同用量、不同噁霉靈藥劑產(chǎn)品對(duì)番茄枯萎病的田間藥效進(jìn)行對(duì)比，旨在研究番茄枯萎病不同施藥方法的藥劑防效。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)選在長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)市夏鐸鋪鎮(zhèn)鳳凰社區(qū)湖南印象麓山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司基地進(jìn)行，每667 m2種植番茄1 800株。試驗(yàn)地土壤pH值6.2，前茬為白菜，采用常規(guī)栽培管理，2018年起全田枯萎病發(fā)生嚴(yán)重且均勻。

1.2 供試材料

供試藥劑為0.1%噁霉靈顆粒劑（用1 kg噁霉靈通過(guò)包膜法加入到1 000 kg肥料中；N-P-K≥15-9-16），由湖南省蔬菜研究所按照Q/HNSC003-2021標(biāo)準(zhǔn)[6]研制；70%噁霉靈可濕性粉劑，購(gòu)自威海韓芙生化有限公司。供試番茄品種為“鉆紅2號(hào)”，2019年11月5日—7日播種，翌年3月2日—6日設(shè)施栽培。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 0.1%噁霉靈顆粒劑不同用量對(duì)番茄枯萎病防治效果 2020年2月20日以0.1%噁霉靈顆粒劑 作為底肥施入，設(shè)4個(gè)處理，4次重復(fù)，分別為：每667 m2施用0.1%噁霉靈顆粒劑40 kg作底肥；每667 m2施用0.1%噁霉靈顆粒劑50 kg作底肥；每667 m2施用0.1%噁霉靈顆粒劑60 kg作底肥；每667 m2施用45%硫基復(fù)合肥（NPK15-15-15）50 kg作底肥，設(shè)為對(duì)照。

1.3.2 噁霉靈不同產(chǎn)品對(duì)番茄枯萎病防治效果試驗(yàn)試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，4次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，處理分別為：每667 m2用0.1%噁霉靈顆粒劑50 kg作底肥；每667 m2用70%噁霉靈可濕性粉劑70 g噴霧，分別于2020年4月25日、5月2日、5月9日進(jìn)行3次噴霧；以清水噴霧作對(duì)照。

1.4 試驗(yàn)調(diào)查

病情調(diào)查 2020年5 月—6月（番茄成熟期），根據(jù)番茄枯萎病的典型癥狀，采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)系統(tǒng)調(diào)查2株番茄，每隔15 d調(diào)查一次，記錄各小區(qū)內(nèi)番茄枯萎病發(fā)病株數(shù)及番茄總株數(shù)，計(jì)算試驗(yàn)藥劑對(duì)番茄枯萎病的防治效果。收獲時(shí)實(shí)產(chǎn)實(shí)收，計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量。

番茄枯萎病藥效計(jì)算公式如下：

病株率（%）=病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100；

防治效果（%） = （對(duì)照病株率-處理區(qū)病株率）/對(duì)照區(qū)病株率×100。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用SPSS 21.0軟件進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 0.1%噁霉靈顆粒劑不同用量對(duì)番茄枯萎病防治效果

由表1可知，利用0.1%噁霉靈顆粒劑作為底肥施入，可以有效防治番茄枯萎病的發(fā)生，病株率1.04%～2.18%，防治效果達(dá)70.93%～86.13%，顯著優(yōu)于硫基復(fù)合肥作底肥的對(duì)照組。不同0.1%噁霉靈顆粒劑用量對(duì)番茄枯萎病防治效果有差異，隨著制劑用藥量的增加，防效也隨之提高，但從用量及成本方面考慮，每667 m2用50 kg防效較理想，而且對(duì)番茄枯萎病防治效果較好。

表1 0.1%噁霉靈顆粒劑不同用量對(duì)番茄枯萎病防效試驗(yàn)結(jié)果

2.2 噁霉靈不同產(chǎn)品對(duì)番茄枯萎病防治效果

由表2可知，0.1%噁霉靈顆粒劑（50 kg/667 m2）與70%噁霉靈可濕性粉劑的防效相當(dāng)，防治效果均在78%以上，但0.1%噁霉靈顆粒劑使用方便。特別是在番茄生長(zhǎng)后期，常規(guī)藥劑噴霧操作繁瑣，單位面積用工量比0.1%噁霉靈顆粒劑多，而0.1%噁霉靈顆粒劑作為底肥，因施用在前期，較好地解決了此問(wèn)題。

2.3 噁霉靈不同產(chǎn)品防治成本比較

由表2和表3可知，施用0.1%噁霉靈顆粒劑藥劑平均每667 m2番茄產(chǎn)量7 408 kg，總成本180元；施用70%噁霉靈可濕性粉劑每667 m2番茄產(chǎn)量7 256 kg，總成本130元；按照2.8元/kg的番茄平均價(jià)格計(jì)算，施用0.1%噁霉靈顆粒劑藥劑每667 m2可增加收入375.6元。

表2 噁霉靈不同產(chǎn)品對(duì)番茄枯萎病防效試驗(yàn)結(jié)果

表3 噁霉靈不同產(chǎn)品防治成本比較

3 結(jié)果與討論

噁霉靈屬內(nèi)吸性高效農(nóng)藥殺菌劑、土壤消毒劑，而且也是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。藥效作用獨(dú)特，具有高效、低毒、無(wú)公害，屬于綠色環(huán)保高科技精品。噁霉靈能有效抑制病原真菌菌絲體的正常生長(zhǎng)或直接殺死病菌，又能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，并具有促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)發(fā)育、生根壯苗，提高農(nóng)作物的成活率。噁霉靈的滲透率極高，作為底肥施入起到了肥藥協(xié)同作用，由于是移栽前施用，還可以起到病害的預(yù)防作用[7]。

目前在番茄生產(chǎn)中對(duì)番茄枯萎病的主要防治措施仍是化學(xué)防治，通過(guò)多次施藥后能夠在一定程度上達(dá)到控制病害的目的。但是，單次施藥的防效會(huì)隨著藥劑施用次數(shù)的增加而降低，這可能與病原菌的抗藥性有一定的關(guān)系。田學(xué)蓮等比較了7種殺菌劑對(duì)番茄枯萎病的田間防效，結(jié)果顯示25%咪鮮胺EC和20%嘧霉胺WP防效最好，均達(dá)到70%以上[8]。陶文辰等研究1%阿維菌素·咯菌晴防治番茄枯萎病防效保持在90%以上[9]。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，0.1%噁霉靈顆粒劑（50 kg/667 m2）與70%噁霉靈可濕性粉劑的防效相當(dāng)，防效達(dá)78%以上，但是70%噁霉靈可濕性粉劑需要多次噴施，而采用0.1%噁霉靈顆粒劑作底肥一次性施入，操作更加方便，而且降低人工成本。同時(shí)，0.1%噁霉靈顆粒劑對(duì)番茄枯萎病的防治效果隨著用量的增加有所增加，但以每667 m2用50 kg用量投入產(chǎn)出比較合理。考慮到增產(chǎn)效果和人工成本，0.1%噁霉靈顆粒劑（50 kg/667 m2）作為底肥是預(yù)防番茄枯萎病比較理想的藥劑。