
【摘要】明清時期,月港以海上民間貿易成為了我國明清時期海上貿易始發港、明朝中后期唯一一個合法的私人民間海外貿易港口,是“海上絲綢之路”的重要組成部分,具有豐富的課程資源。結合游戲、主題活動、區域活動、領域教學等形式,從建筑文化、海洋文化、產業貿易三個模塊入手構建月港海絲文化課程,有利于幼兒進一步了解、認同和喜愛家鄉文化,奠定文化自信基礎;有利于教師提升專業素養和課程開發能力,建設特色幼兒園;有利于傳承和創新月港海絲文化。
【關鍵詞】古月港? 海絲文化? 幼兒園課程? 園本課程
【中圖分類號】G612 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2021)30-0121-02
一、月港海絲文化概述
“港水縈繞如新月,月色晶瑩照港灣。”明清時期,月港先民敢為人先突破“海禁”的限制,開展海上民間貿易,形成了“海舶鱗集、商賈咸聚”的繁華之景。月港因此成為了我國明清時期海上貿易始發港、明朝中后期唯一一個合法的私人民間海外貿易港口,亦也是我國“海上絲綢之路”的主要起航港。
古稱“小蘇杭”的月港,其基本概況可凝練為以下幾個方面:在海絲貿易方面,月港不足1公里的海岸設有7個碼頭,碼頭間分工合理,各有功能。從碼頭中進口的貨物多為海外特產,數量多,品種繁雜。同時經由碼頭出口的貨物也涵蓋了各種皮貨、礦物、陶瓷、絲綢、茶葉、水果等,白銀為主要流通貨幣。在產業興起方面,月港出口貿易帶動了閩南乃至福建省的絲綢、茶葉、瓷器等產業的興起繁華。月港先民在碼頭周邊建起了臨江商鋪,最終形成了5個商市,市井繁榮。除此之外,因出海貿易需要,船廠行業興起,造船技藝者世代傳承。因其地理位置負山枕海,農漁業規模化,海洋文化延續至今。在抗倭護防御方面,月港先民發揮才智建宴海樓,融合槍眼、暗道等要素抵御東洋倭寇的侵襲。在建筑設計方面,有華僑便有騎樓,其外廊式建筑頗具南洋風味。月港古街厝厝相連,巷巷相通,具有獨特的“巷仔邊”文化情懷。在人文精神方面,重鄉崇祖觀念孕育了世界上第一家國際民間匯兌局天一總局,漂泊在外的月港先民據此以書信、兌票與親人聯系。
二、古月港文化融入幼兒園課程建設的價值
在國家“一帶一路”發展戰略的影響下,古月港的輝煌歷史文化正被慢慢揭開,與當地幼兒的生活環境融為一體。月港海絲文化內容豐富,可挖掘性強,將其作為課程資源融入幼兒園的課程建設,對文化傳承、教師和幼兒的發展均具有重要意義。
(一)傳承月港海絲文化
月港海絲文化是重要的文化財富,其沉睡了三百多年,在“一帶一路”戰略影響下開始蘇醒,需有人進一步挖掘、傳承與創新。教育是傳承與創新文化的重要途徑。在啟蒙教育階段,文化融于教育,教育依托于課程。因而,對幼兒施以本土文化的教育,有利于幼兒扎根于本土文化,形成獨特的本土認知情懷,有利于幼兒傳承和創新月港海絲文化。
(二)豐富園本課程資源
在閩南地區,幼兒園本土文化課程開發多以閩南文化作為突破口,內容與形式規整統一。古月港文化扎根于幼兒生活,有其獨特的文化內涵與價值,是閩南文化的進一步延伸和拓展,亦也是寶貴的園本課程資源。因而,將月港海絲文化融入幼兒園課程建設,創設本土文化背景下的課程環境,豐富幼兒的游戲與活動,有益于凸顯幼兒園的本土特色,建設特色幼兒園。
(三)促進教師專業發展
“幼兒園課程作為文化的存在形式,應與生活聯系在一起,因為文化來源于生活,幼兒又生長在最現實的生活之中,所以將人類的文化還原于生活,還原于經驗,應是教師的創造性表現。”挖掘、整合月港海絲文化,以幼兒為中心考量、甄選、改造課程資源,科學架構和實施課程,是對教師專業素質的考驗。在園本課程開發過程中,幼兒教師重構自身文化知識結構,從課程實施者成為課程設計者和領導者,專業能力得到進一步提升。
(四)滿足幼兒學習需要
古月港文化涵蓋了月港的歷史、地理、自然、人文等諸多要素,內容多樣化,能滿足幼兒“十萬個為什么”式的好奇心。其中,海絲貿易、茶葉瓷器、海洋文化、建筑設計以及人文精神等,適合幼兒學習與感受。從園內至園外的活動空間拓展,有利于幼兒積累有益的直接經驗和感性認識。在受教育的過程中幼兒耳濡目染,有利于幼兒進一步了解、認同和喜愛家鄉文化,奠定其文化自信基礎。
三、幼兒園月港海絲文化課程體系的建構路徑
以幼兒的身心發展需要為出發點,立足于實際,從建筑文化、海洋文化、產業貿易等三個課程內容模塊入手,結合游戲、主題活動、區域活動、領域教學等形式,探討幼兒園月港海絲文化課程體系的建構。
(一)建筑文化
雖時間斑駁了歲月,但月港仍留存著明清繁華之景影響下的建筑特色。臨江古街厝厝相連,巷巷相通,青石路、木店窗和竹格仔點綴出古香古色。騎樓建筑歷經百年風雨,大長廊、木板壁和紅磚柱印記著南洋風味。軍事望臺宴海樓八筑架梁,槍眼和地洞盡顯先民抗倭智慧。在“月港建筑”主題下,幼兒教師可在美工區、建構區等區域開展活動,創設月港文化環境,加深幼兒對家鄉歷史和建筑特色的了解。基于美工區,可畫可做,可將木板、紅磚、竹格仔等建筑元素作為幼兒美工創作材料。基于建構區,拼構各式高低結構材料,回味騎樓風味和巷子文化,創新軍事海防建筑。基于環境創設,可將幼兒的美工作品和建構作品作為環創要素,還原月港市井生活,體驗貿易繁華、抵御倭寇的情境。
(二)海洋文化
月港負山枕海,周邊零散著多個海島,至今仍留有明清時期的碼頭遺址。因此,可以以“海洋文化”為切入口,生成海洋主題教育活動。以“人、物、景、情”為線索,形成如下的課程資源結構圖(見圖1)。
如以“船”為課程組織要點,除折船、設計船等常見課程組織方式外,還可以請當地史學專家帶領幼兒參觀月港船廠紀念館,了解明清時期從世界各地而來的不同樣式的船只;或邀請當地造船技藝者入園現場演示造船技藝,入船廠參觀,給予幼兒造船初步體驗的機會;或家園合作,請家長帶領幼兒乘船劃船等。在一系列活動的過程中,幼兒不僅能了解各種船,知曉船只構造和造船過程,體驗乘劃船、設計船只的樂趣,接觸船舶修造工人和漁民,還能進一步理解沉浮原理、航行原理等科學知識。
以“情”為線索,月港先民漂泊在外,以天一總局為中介與親人往來書信和兌票。開展“寄情于信”主題下的幼兒園課程活動有益于幼兒感受當地的人土風情,體味重鄉崇祖的鄉土觀念。綜合海島漁村、月港碼頭等課程資源,也可以生成有趣的區域活動和游戲。如開創“海產品市場”區域,教師、幼兒、家長共同收集本地海產品,組織幼兒以買賣游戲的方式了解各類海產品的知識。將浮子、漁網、梭子等漁具作為區域活動材料,引導幼兒體驗織網、穿梭、捕魚、曬魚的海島漁民工作之景。以港口碼頭為建構主題,引導幼兒在建構區中展現九龍江兩岸的月港風貌。在幼兒園中重現漁民生活場景,組織幼兒感受、體驗海島漁村文化。
(三)產業貿易
明清時期,月港海上貿易帶動了農業、工業、漁業等產業的發展,直至今日仍影響著民眾的生存方式。因此可從中挖掘出許多適合幼兒學習感受的課程資源。如工業方面可進一步挖掘“港口碼頭貿易”的全園性游戲主題,在幼兒園尋一片空地提供紙磚、木板、輪胎、小木船、麻袋、麻繩、扁擔、竹編簸箕等材料,引導幼兒創設港口碼頭和臨江商鋪的環境,模擬碼頭運輸、港口物流、古月港臨江貿易的情境。從貿易的商品種類中又可延伸出絲綢、瓷器、茶葉、荔枝等物品的相關課程活動。除此之外,現在月港正在開發,旅游產業日益興盛。基于此背景下也可將旅游業融入到課程活動中,請幼兒集思廣益,為月港景區設計徽標、吉祥物等。從月港特色出發,古厝古巷、騎樓、海晏樓、文廟、城隍廟、七大碼頭、漳絲、克拉克瓷等均能成為文創產品的設計主題,進而在園內形成專屬幼兒的月港海絲文化創意館。
綜合以上,月港海絲文化具有豐富的課程資源。將其融入幼兒園課程建構時,應從辦園理念、培養目標、課程體系、環境文化等方面謹慎思考,科學篩選、改造課程資源,形成滿足幼兒需要、適合幼兒學習感受的課程方案,有彈性、有活力、有意義地影響幼兒。月港海絲文化是“海上絲綢之路”的一小部分,課程建設的過程又是動態的,因此開發課程的過程中還應注意以小放大,以大局視野持續性地改進課程結構,以幼兒為中心不斷地完善課程體系。
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作者簡介:
蔡臻禎(1993年-),女,福建漳州人,福建師范大學協和學院學前教育教師,主要研究方向為學前教育基本理論。