幾種不同藥劑對桑椹菌核病防治效果之初探

楊明方 盛 晟 吳福安

(1鹽城市大豐區蠶桑技術指導站，江蘇大豐 224100； 2中國農業科學院蠶業研究所，江蘇鎮江 212018)

桑椹是國家衛生健康委員會列入“藥食同源”目錄的水果之一[1]，且因其具有豐富的營養價值、獨特的口味和保健價值而備受消費者青睞，市場開發前景廣闊。近年來，在大眾對健康日益重視的理念推動下，讓綠色產品、生態產品成為生產力，使生態優勢轉化為經濟優勢，果桑產業得到了快速發展[2-4]。據我們調查，江蘇省鹽城市大豐區僅2017—2018年2年間，全區就新栽果桑80 hm2，并且隨著桑椹藥、食產品的開發和工業化生產的成熟，許多地方已將果桑種植納入了發展綠色循環經濟、促進農戶增收、農業增效的支柱產業，果桑栽培與加工逐步形成了一個新型產業。

但是在果桑栽植管理過程中，桑椹菌核病(mulberry fruit sclerotiniosis)是影響果桑產業發展的重要瓶頸因素之一。桑椹菌核病主要包括桑椹肥大性菌核病、桑椹縮小性菌核病和桑椹小粒性菌核病3種類型，發生面積廣泛，而且具有發病時病勢猛、流行頻率高、極易擴大傳染和連年暴發的特點，對桑樹特別是果用桑樹的危害非常大，如不及時進行有效防治，嚴重的可導致桑椹“顆粒無收”，給桑農帶來巨大的經濟損失[5-10]。

桑椹菌核病的化學防控和生物防治是生產上最廣泛使用的方法。但是在化學防控中，常常面臨防治失敗、防治成本高、農藥殘留和環境污染等問題；在生物防治中，往往出現防治成本高、防治效果不穩定和使用方法不得當等問題。……