挖掘主題活動中蘊含的文化價值開展幼兒德育

鄧燕琴

摘 要：習近平總書記指出：“文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量。”3—6歲是幼兒形成思想和價值觀的奠基階段，從小對幼兒開展正確價值觀引導，有著重要的意義。筆者從幼兒的生活入手，立足幼兒興趣，以本土特產“藕”為載體，基于幼兒的生活經驗和心理需要，深挖本土文化的現實價值和德育價值，發揚和傳承“藕文化”，提升幼兒的歸屬感。

關鍵詞：幼兒園;主題活動;德育實踐

中國有著博大精深的優秀傳統文化。它能“增強做中國人的骨氣和底氣”。當筆者將《山海經》展現在幼兒面前的時候，幼兒目睹荷花開放，蓮蓬結籽和蓮藕長成的時候，目光發亮，對中國神話充滿想象，對事物的發展充滿好奇。我國著名教育家陳鶴琴提出：教育的目的是改進生活、促進生活;教育的本身是一種生活，而生活的本身也是一種教育。人在教育中生長，這一生長一方面是指個人道德行為、智力的發展過程。另一方面是指整個人類向更高的道德和文化生活發展。

一、節慶習俗傳承

中秋節和重陽節和春節等傳統節日，最能體現家國大情懷。尊老愛幼是最典型的，是貼近幼兒生活的，體現了中國的傳統禮節和道德觀，是對本土文化的認同感的表現。我們開展《手藝傳承，祖孫同樂》等子活動，在傳統的祖孫同住的家庭里，幼兒與老人一起以藕為食材做菜。老人十分愿意傳授烹飪手藝給孩子，從選藕到出品，一絲不茍，在祖孫互動中，充滿愛意，拉近了隔代親，符合了中國的道德倫理之樂。

在看到中秋節回鄉和春運堵車的情景，幼兒非常難以理解，這么辛苦的回鄉路，為什么還是年年如是？這就是家是“藕”，親情為“絲”，是“藕斷絲連”難以割舍的情懷。在《尋訪藕燈傳承人》活動中，鑒于疫情防控常態化的要求，我們利用互聯網，讓兩個空間隔空無縫對接起來。就如“一帶一路”一樣，將夢想凝結為共同愿望，讓理想變為現實。我們通過主題學習，幼兒體驗了與世界對接的方式。

陳鶴琴提倡“活教育”。他認為“大自然、大社會”就是“活教材”。教師緊緊抓住“過年”這個契機，家庭、社區和幼兒園三位一體同向用力，“藕街迎春花市”就熱熱鬧鬧地開張了。

幼兒園是一個小社會，那么家庭、社區以及外界人文環境就成了一個大社會。在小的社會里，教師通過捕捉幼兒的興趣、大的社會里，家庭觀察幼兒的認知，給予積極的支持和導引，不斷刷新幼兒的道德認知，豐富他們的道德情感。幼兒眼中的過年，最關注的就是“吃”。在教師組織幼兒《廣飲廣食》談話中，幼兒了解到年節食品，寓意連年有余，甜甜蜜蜜的“糖蓮藕”是本土特色，也想親手制作。教師給予大力的支持，制作糖蓮藕的活動開啟了。同時，廣府講求意頭，特色過年食品“煎堆”也在“藕街迎春花市”漸露頭角，是拜年必不可少的贈禮。“煎堆碌碌，金銀滿屋”是廣州人對美好生活的期盼的寫照，幼兒被這充滿生活氣色的年味感染，談話間流露著身為廣州人的驕傲。

二、藝術匠心精神傳承

據史料記載，我國裱畫工藝已有1700多年歷史。“三分畫七分裱”，裱畫工藝好壞直接影響畫面的整體效果，這個中國特色工藝，讓幼兒充滿期待。在《尋訪藕燈傳承人》活動中，我們要給傳承人送一幅親手繪制的“六六大順蓮藕圖”畫作為見面禮。幼兒的經驗是用雙面膠、固體膠和白乳膠等裱畫。宣紙很薄，一下子就弄破了。于是教師給幼兒看國畫裝裱工藝。幼兒非常驚訝，看似普通的一幅畫卷，裝裱起來卻那么講究。但是當裝裱好的3.6米長的畫展現在眼前時，震撼了幼兒的心靈，他們都贊嘆地說：“太漂亮啦！”幼兒感受到中國畫的魅力，自豪感油然而生。一個幼兒說：“這么長的畫，估計只有我們班才有，我們創造了吉尼斯紀錄呢！”筆者告訴幼兒：“北宋張擇端的《清明上河圖》有5.287米，比這個更長，現在收藏于北京故宮博物院，在我們番禺紫泥的寶墨園就有一幅陶瓷仿制的。”《清明上河圖》是怎樣的？筆者通過視頻讓幼兒去了解清明時節汴州的繁華景象和自然風光。幼兒被充滿生活氣息的畫面驚艷，紛紛說：“真熱鬧啊！這么大的畫，要多長時間才能完成啊！”這是一個精神傳承，承載著人們對美好生活的向往。

三、文化與道德傳承

（一）添丁掛燈

掛藕燈是番禺地區的傳統習俗之一，每年的農歷正月初八，村民就給本村新增的男丁上燈，大擺筵席，熱鬧非凡。現在重男輕女的陋習已經慢慢改變了，但是這個習俗就流傳了下來，寄寓添丁發財，薪火相傳的美好愿望。

在《尋訪藕燈傳承人》活動中，我們帶著幼兒共同制作的杰作“六六大順蓮花圖”橫卷軸畫卷登門拜訪。拜訪的禮節要提前滲透和練習。每一處細節都體現了德育痕跡。例如進屋見面、贈畫、剪彩等等禮儀。當藕燈展現于幼兒眼前的時候，幼兒好奇地提出問題：“為什么藕燈是白色的？為什么是五個？”蘇師傅耐心解釋道：“白色表示‘肥肥白白，五個藕筒表示‘五福臨門‘五子登科‘五谷豐登等。”幼兒通過活動豐富四字成語，這都是表達了人們對美好生活的向往，符合當今社會的價值觀。

在活動《探訪藕燈傳承人》中，很多幼兒都不知道要送禮物，更不知道應該送什么禮物。所以教師組織幼兒了解拜訪禮節，最終確定送《六六大順蓮藕圖》，并解釋寓意后，幼兒才知道這個傳統禮節。中國傳統故事《魯班學藝》也說明了師傅的重要性。另外，在《財神爺派利是》環節，財神爺說的話、討利是該說的話和道謝都很有講究，必須要吉利、意頭好。這對于發展粵語起重要推動作用。

（二）堅韌的品德

2020年突如其來的新冠肺炎疫情，改變了我們的生活，其中處處體現著一種堅韌的中華優秀品質。我們去探訪的藕燈傳承人蘇師傅，他十年如一日，繼承著父輩的手藝。我們驚訝地發現藕燈無需鐵線等支架就能呈現完美的弧度，這就是手藝人的精妙之處。據蘇師傅介紹，光一個藕筒都可能要兩天的時間。只有熱愛和堅持才能忍受這么漫長的過程，才能讓手藝到達爐火純青的地步。我們需要這樣堅韌不拔的精神，來傳承和發揚傳統精神。在活動《精明挖藕人》中，幼兒看到挖藕人在嚴寒中鋸開冰塊，很少發現“勇敢”“創新”“堅持”“快樂”等優秀品質。當教師引導幼兒夸贊藕，挖掘挖藕人的道德價值，挖掘好人好事和好物（我們稱作“金蓮藕”，甘于遮蔽鋒芒，儲備能量）成為新的道德行動，“告狀”行為逐漸少，被“金蓮藕”的好事替代了。這再次印證教師的引導在德育中的作用。

幼兒的經驗源于生活，道德教育回歸生活，以生活化德育模式，是符合時代特征和幼兒的認知水平以及心理需要。我們提倡接納世界不同文化，但首先要正根，知道我是誰，要到哪里去才出發，才能不忘初心，回歸自我，方為立本。

參考文獻

[1]喬占澤.一種值得深思的教育方式：生活化德育[J].學園，2014（21）.

[2]李召存.課程知識的教育學屬性追問[J].全球教育展望，2007（10）.

（廣東省廣州市番禺區直屬機關幼兒園，廣州510000）