張雅潔,杜 攀,季益剛
(江蘇第二師范學院生命科學與化學化工學院,江蘇 南京 211200)
2020年5月28日,教育部印發(fā)的《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》中指出:“全面推進課程思政建設(shè)是落實立德樹人根本任務的戰(zhàn)略舉措”[1]。當前,增強思政教育與各類學科教育的融合發(fā)展、全面發(fā)揮每門課程的育人作用,是落實立德樹人根本任務的必然要求,也是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義接班人的有效途徑。
物理化學是一門通過物理和數(shù)學的方法來研究揭示化學現(xiàn)象背后本質(zhì)的學科。作為一門重要的基礎(chǔ)理論課程,物理化學中蘊含著豐富的思政素材,這也有利于教師從多個維度來開展課程思政教學。教師不僅可以立足科學家的科研故事,培養(yǎng)學生實事求是、持之以恒、勇于探索、敢于創(chuàng)新的科學素養(yǎng)和科學家精神;也可以構(gòu)建理論知識與實際生產(chǎn)生活相聯(lián)系的橋梁,通過對實際問題的調(diào)研,引導學生關(guān)心國情、社情,將個人發(fā)展與祖國發(fā)展緊密結(jié)合,厚植愛國主義情懷等[2]。
在傳統(tǒng)的物理化學課程教學中,由于課程自身有著內(nèi)容豐富、知識點難度較大等特點,教師們在有限的課時內(nèi)往往更多地關(guān)注于知識、技能等方面教學目標的落實,課程內(nèi)含的“育人”作用未能得到充分發(fā)揮,不利于德智體美勞全面發(fā)展型人才的培養(yǎng)[3]。因此,“如何在保證完成專業(yè)知識技能教學活動的同時,發(fā)揮課程的‘育人’作用?”是物理化學課程思政建設(shè)過程中需要攻克的一個難題。
新時代下,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已為人們的生產(chǎn)生活帶來了新變化,而“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的融合發(fā)展更是為物理化學的課程思政建設(shè)帶來了新方法。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的輔助下,教學活動已可以打破傳統(tǒng)線下課堂中有限的時間和空間的束縛:借助智慧教學云平臺,開展形式更靈活、參與更廣泛、探討更深入的線上線下混合式教學[4]。
在過去的十年中,學者們運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺已創(chuàng)設(shè)出一些新的教學呈現(xiàn)形式,而“微課”便是其中較早提出的一種。2011年,廣東省佛山市教育局的胡鐵生首次在國內(nèi)提出“微課”,他認為“微課”是以微型教學視頻為主要載體,緊扣某一主題而精心設(shè)計開發(fā)的一種情景化、支持多種學習方式的微型在線視頻網(wǎng)絡(luò)課程[5]。此后,隨著學者們對“微課”的深入研究與實踐運用,人們對“微課”內(nèi)涵及價值的認識也在逐漸加深。作為一種在線課程,優(yōu)質(zhì)“微課”往往應滿足如下特點:短小精悍、交互性強、應用性廣等,而這些特點正滿足物理化學中開展課程思政教育的要求[6]。
在借助“微課”開展課程思政教育時,教師需要精心優(yōu)化教學設(shè)計,包括:深挖物理化學課程的思政元素、搜集素材并構(gòu)思有趣的教學情境等,隨后制作教學微視頻,并于課堂教學之前,發(fā)布于互聯(lián)網(wǎng)智慧平臺并開展進一步的交流互動。這種借助“微課”的課程思政教學,避免了過多占用線下課堂教學時間的問題,且憑借其短小、互動性強的優(yōu)勢,能夠快速將學生引入教學情境中,有利于課程思政教學目標的全面落實,對于推進物理化學的課程思政建設(shè)有著重要意義。
下面以“Brown運動”這一知識點為例,圍繞課程思政的“微課”教學過程設(shè)計,作具體說明。
“Brown運動”這一知識點是“膠體分散系統(tǒng)”中的一個教學重點,通過對該知識點的學習,學生們將發(fā)現(xiàn)膠體中粒子作不規(guī)則運動的本質(zhì)原因,理解膠體的動力性質(zhì),并為后續(xù)了解膠體的電學性質(zhì)、光學性質(zhì)奠定理論基礎(chǔ)。經(jīng)過深挖知識點背后的思政元素后,可以發(fā)現(xiàn):這一知識點與當前全球面臨的“COVID-19新型冠狀病毒的疫情防控”這一重大問題有著緊密聯(lián)系。
在本次新冠疫情的防控期間,“氣溶膠”一詞頻繁出現(xiàn),但人們對這一名詞的理解和認識卻未必充分。基于這一現(xiàn)狀,結(jié)合“Brown運動”這一知識點,可設(shè)立如下5個三維目標:①掌握膠體和氣溶膠的定義;②掌握Brown運動的本質(zhì);③學會運用Einstein-Brown運動公式解決實際問題;④注重關(guān)注當前社會熱點問題,結(jié)合所學學科知識,以“愛國主義”為核心,培養(yǎng)良好的科學素養(yǎng)和高度的社會責任感;⑤學會使用唯物辯證法的基本規(guī)律看待問題,具備勇于探索,敢于創(chuàng)新的能力。
圍繞上述教學目標,遵循學生的認識發(fā)展規(guī)律,通過創(chuàng)設(shè)情境、提出問題、啟發(fā)思考等方式開展探究式課程思政“微課”教學,主要涉及如下5個教學過程:創(chuàng)設(shè)情境→概念探究→構(gòu)建新知→運用領(lǐng)悟→總結(jié)延伸。
在本次疫情期間,“氣溶膠”作為一種潛在的病毒傳播形式受到媒體的大量宣傳,很多人由于對這一名詞的陌生而談“氣溶膠”色變。立足切實問題,激發(fā)學生共同探索尋找這一名詞的科學定義的興趣。課程初始的引入可以以校園中兩位學生近距離打招呼時,一方突然打噴嚏而引起另一方對其產(chǎn)生的氣溶膠感到“恐慌”為情境,從而引發(fā)思考:氣溶膠真的很可怕嗎?
進一步,引導學生在日常生活中:尋找“氣溶膠”的身影(比如:云霧、煙、霧霾等)、思考“氣溶膠”的常見產(chǎn)生方式(比如:咳嗽、打噴嚏、沖馬桶等)。通過引導學生歸納總結(jié)自身的生活經(jīng)驗,有助于學生在腦海中構(gòu)建“氣溶膠”的科學模型,將抽象名詞具體化,從而增強對“氣溶膠”的感性認識。
上述情境以熱點話題為切入點,通過與教學內(nèi)容有機結(jié)合、自然展開,易引發(fā)學生的情感共鳴,增強其學習興趣,并培養(yǎng)其以學致用的能力。以學生們熟悉的校園環(huán)境為背景創(chuàng)設(shè)情境,體現(xiàn)了“以生為本,以學定教”的主導思想,將抽象問題具體化,便于學生理解,并主動參與思考情境所描述的問題。此外,通過對社會熱點問題的討論,可以引導學生主動關(guān)心國家和社會,增強其社會責任感。
通過上述情境中引出的問題:“氣溶膠是否真的很可怕?為什么?”啟發(fā)學生深入思考,可將這一問題分解為兩個不同層次的子問題開展探究,分別是:①氣溶膠是什么?②氣溶膠粒子能“跑”多快?圍繞兩個子問題,可分別再設(shè)定探究話題,如:基于“氣溶膠是什么”這一子問題,可以列出生活中常見的一些物質(zhì)和現(xiàn)象,請學生找出屬于“氣溶膠”的實例。以日常生活中常見物質(zhì)為例,引導學生學會建立所學知識與周邊事物的聯(lián)系。同時,運用對比、演繹等方法,啟發(fā)學生主動發(fā)現(xiàn)相似概念之間的異同點,逐步形成對“氣溶膠”本質(zhì)特點、形成方式等的認識。
此外,基于問題探究教學模式,在解決第一個子問題的基礎(chǔ)上,進一步探討第二個問題,如:“已知物質(zhì)世界是永恒運動的,那么無風情況下初速為零的氣溶膠中的病毒粒子如何運動?能‘跑’多快?”從而自然過渡到下一個環(huán)節(jié):“探究膠體粒子的Brown運動”。通過問題的逐一解決,有利于學生構(gòu)建層層遞進的知識框架,更有利于培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題的能力,激發(fā)其對知識的探究興趣。
這一環(huán)節(jié)首先通過追溯“Brown運動”理論的發(fā)展史,引導學生掌握科學認知的一般規(guī)律:任何一門知識或技能的發(fā)展總是前進性與曲折性相統(tǒng)一的,在探索的過程中,需要認真總結(jié)前人的經(jīng)驗并積極開展科學探究,才能不斷提升認知水平、完善認知體系。此外,也有助于學生了解科學家基于實驗總結(jié)歸納得出新知識的一般方法,培養(yǎng)學生的科學思維和探究能力。
進一步,基于“Brown運動”本質(zhì)的定性描述,設(shè)定問題,如:“Brown運動看起來復雜而無規(guī)則,但在一定條件下,粒子所移動的平均位移卻具有一定數(shù)值。那么平均位移和哪些因素有關(guān)呢”,啟發(fā)學生思考其中隱含的定量關(guān)系,從而進一步引出下一個知識點(Einstein-Brown運動公式),有利于學生構(gòu)建知識點之間的有效鏈接。
完成基本知識點的學習后,引導學生運用所學新知,共同破解“含有新冠病毒的氣溶膠粒子憑借自身Brown運動到底能‘跑’多快?”這一問題。通過查閱文獻資料,聯(lián)系實際設(shè)立簡化的病毒氣溶膠模型,提出問題,以增強學生運用所學知識解決實際問題的能力。如:“298 K下,空氣粘度為1.86×10-6Pas,假設(shè)氣溶膠中粒子僅為對稱球形的COVID-19 病毒微粒,半徑約在25~100 nm之間。試計算,由于Brown運動:在1 s時間內(nèi),病毒沿x軸方向的最大平均位移為多少?”[7-9]將數(shù)據(jù)代入Einstein-Brown 運動方程即可得:在1s時間內(nèi),病毒沿x軸方向的最大平均位移約為0.097 mm。學生們通過計算,可以從理論上認識到:僅依靠粒子自身的Brown運動時,病毒粒子的運動速度并不“快”。基于此,進一步引導學生思考并討論:“實際環(huán)境中,除了粒子自身的Brown運動外,打噴嚏時的初速度、空氣對流、溫濕度等將會對粒子的實際運動產(chǎn)生何影響?其中哪一因素在病毒氣溶膠的傳播中起到了主導作用?”。以此作為學生開展課外自主探究學習的課題,既培養(yǎng)了學生的探究能力和科學素養(yǎng),也為后續(xù)學習溶膠的另外兩個動力學性質(zhì)(擴散、沉降)做好鋪引。
通過建立理論知識與解決實際問題之間的聯(lián)系,不僅有利于學生加深對知識點的理解、實現(xiàn)課內(nèi)與課外的統(tǒng)一,更有利于學生收獲“以學致用”的良好學習體驗,增強其分析問題和解決問題的能力。
在“微課”的最后環(huán)節(jié),首先引導學生歸納回顧知識點,并結(jié)合研究背景提出新問題:“在一些易產(chǎn)生氣溶膠的場合,如何做好科學的防護?”,使學生結(jié)合所學知識理解各類防護措施的意義。隨后,通過回顧疫情期間祖國上下眾志成城齊心抗疫所取得的成果,增強民族自豪感和愛國熱情的同時,也激發(fā)學生努力求學以強國的斗志。同時,通過啟發(fā)學生對疫情期間“網(wǎng)絡(luò)謠言”、“科學素養(yǎng)匱乏”等現(xiàn)象的思考,增強學生的專業(yè)認同感、激發(fā)學生對科學知識的求知欲,在日后學習中,學生們也將更注重對自身科學素養(yǎng)、質(zhì)疑精神、探究能力等的培養(yǎng)。最后,通過智慧教學平臺進一步延伸與學生的探討互動,促進整個“微課”教學效果的不斷完善提升。
上述教學過程緊扣“Brown運動”這一知識點,基于本次疫情創(chuàng)設(shè)背景,結(jié)合學生的認知發(fā)展規(guī)律,采用了問題啟發(fā)等教學方式,不僅完成了知識技能等相關(guān)教學目標的落實,也在不占用課堂教學的前提下,在較短的時間內(nèi)有效地發(fā)揮出物理化學課程思政的育人作用。
教師是人類靈魂的工程師,是人類文明的傳承者,承載著傳播知識、傳播思想、傳播真理,塑造靈魂、塑造生命、塑造新人的時代重任[10]。在物理化學“微課”中融入課程思政教學,是在物理化學中開展課程思政教育的有力工具,教師需要緊扣主題深入挖掘知識點背后的思政元素,并靈活運用適用于在線教學的各類方法,創(chuàng)造性地運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),巧妙地將專業(yè)知識的教學與思政育人過程協(xié)同融合,才能全面培養(yǎng)出有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義接班人。