豬大腸桿菌病的診斷與防治探討

索能澤讓

（四川省金川縣沙耳鄉農業農村服務中心，四川阿壩 624100）

豬大腸桿菌病導致的仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫會嚴重拉低仔豬成活率，損害養殖戶經濟利益。現階段我國養殖產業發展規模在逐年擴大，養殖數量以及養殖密度也在持續增加，這都變相增加了豬大腸桿菌病的發生風險，這個過程中一旦未能落實針對性的防治措施，必然會對我國整個生豬養殖產業的穩定發展，形成較大阻礙。

1 病原體概要

豬大腸桿菌病即致病性大腸桿菌，其多位于豬的腸道內，一般情況下屬于有益菌，并不會致病，一旦腸道菌群穩定狀態被打破，比如豬大腸桿菌中一些血清型菌株發生變化，便會引發豬腸道感染，繼而出現腹瀉、敗血癥等病癥，這些血清型菌株也是引發豬大腸桿菌病的直接因素。從現代臨床醫學角度出發，此類大腸桿菌有鞭毛、無芽孢、可運動，能夠通過借助豬腸道內糖類物質發酵生成酸類物質，從而致病。與此同時，該類致病大腸桿菌自身抵抗力相對較弱，消毒藥物可對其滅殺，在60℃環境下，15 min 便可死亡，但需要注意的是若其長期和某種藥物接觸，隨時間推移也會產生一定抗藥性，增加病豬治療難度。

2 臨床表現及診斷依據

2.1 仔豬黃痢臨床表現及診斷依據

豬大腸桿菌病致病表現主要是以仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫來體現，其中仔豬黃痢即患病豬群多為日齡7 d 內的仔豬，尤以3日齡內仔豬最為多見，隨豬的日齡增長，發病率逐漸走低。仔豬黃痢發病往往沒有顯著季節特性，多與攜帶致病性大腸桿菌母豬有直接關系，致病菌伴隨豬排泄物流入水源、空氣，或母豬乳頭附近皮膚存在致病菌，都會導致仔豬染上黃痢（圖1）。

圖1 仔豬黃痢

仔豬黃痢的臨床表現即病豬突然衰弱，排出黃白色或黃色漿糊糞便，糞便中可能會有未消化乳塊，一般患病仔豬一旦發病，短時間內就會消瘦、死亡，所以仔豬黃痢發病快、致死率高的特質也比較明顯。所以在任何時間段，發現仔豬日齡7 天內出現衰弱、消瘦、糞便異常等癥狀時，便可診斷其有可能患上了黃痢病[1]。

2.2 仔豬白痢臨床表現及診斷依據

仔豬白痢患病豬群主要是2 ～3 周齡仔豬為主，同時10 ～30 d日齡仔豬發病風險最高，之后隨日齡增長發病率逐漸減低，通常1月齡的仔豬基本不會發生白痢病。該病有著較為顯著的季節特性，冬春季氣候轉換刺激仔豬腸胃，其體內大腸桿菌增加便會導致仔豬白痢發生率升高。除此之外，飼料變化、母豬乳液過濃或者過淡、衛生條件變差，都可能導致仔豬白痢。而對比仔豬黃痢來看，仔豬白痢致死率相對較低，患病仔豬臨床多有腹瀉、糞便為灰白色、乳白色糨糊狀且腥臭味明顯的現象，同時病豬也有消瘦、發育遲緩、停滯等癥狀（圖2）。

圖2 仔豬白痢

診斷時，仔豬有上述癥狀后，對其周齡做好合理確認，分析季節氣候、飼料情況、衛生條件綜合研判，便可基本確定病豬是否患上了白痢病。

2.3 仔豬水腫臨床表現及診斷依據

仔豬水腫多發于斷奶后的仔豬群體，尤其像體征發育良好、營養狀況佳、未出現黃痢或者白痢的仔豬。該病同樣有季節特性，春秋季屬于高發季，除此之外，飼料改變、母豬有致病菌都屬于仔豬水腫的直接影響因素。仔豬水腫臨床表現即發病突然，食欲變差、口部有白沫，且心跳快，病豬頭部、頸部、腹部皮下水腫較為明顯，行走無力、四肢也會有麻痹癥狀（圖3）。

圖3 仔豬水腫

細分之下，仔豬水腫有急性和慢性之分，急性水腫致死率高，24 h 內病豬便可死亡，慢性水腫發病后，病豬會隨時間推移逐漸消瘦，2 ～4 d 便可死亡，所以對其進行診斷時，主要從仔豬體征、季節特征方面入手，觀察其有無皮下水腫，以盡快采取針對性的治療舉措。

3 防治策略

3.1 仔豬黃痢防治策略

針對豬大腸桿菌的防治，必須堅持早發現、早治療的基本原則，建立超前預防機制，一般出現癥狀后在治療，最終的治療效果往往難達預期。所以出現第一頭病豬后，便要第一時間對病豬接觸的豬群進行藥物預防。這個過程中，針對仔豬黃痢預防，可在仔豬出生1 d、7 d、14 d、進行普美仙或者奧克米先注射0.5 ml、1 ml、1.5 ml。在此基礎上，平時母豬分娩過程必須專人全程監督守護，仔豬出生后盡快將之放在潔凈的墊草上，分娩完畢后，用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬乳頭，在圈舍內作全方位、周期性的消毒，保障圈舍干燥、衛生條件達標。最大限度保障母豬在春季中期或者秋季早中期生產，降低仔豬黃痢發病風險，母豬產前48 h 內借助奧克米先（10 ～15 ml）作肌肉注射，一天一次連續給藥兩天，來達到有效抑制母豬體內有害大腸桿菌的目的，以此起到切實預防仔豬黃痢的效果[2]。

3.2 仔豬白痢的防治策略

針對仔豬白痢的防治，發現病豬后第一時間為其進行藥物治療，比如選取慶大霉素、卡那霉素、硫酸鏈霉素等，按照藥物說明標準合理使用（口服或注射），像慶大霉素每次4 ～11 mg/kg，每天2次；卡那霉素肌肉注射，每天1 次。平時養殖過程中，則必須保障母豬營養狀況達標，尤其妊娠母豬必須突出營養均衡，不可出現過肥或者過瘦的情況，使之產后乳汁充足、乳汁營養也有一定保障，以此來有效減低仔豬白痢發病率。

此外，還要從防控病源入手，圍繞母豬本身做好必要防護舉措，防治母豬出現子宮炎、乳房炎等病癥，定時定期做好豬舍消毒，保障豬舍長期清潔、干燥、衛生，母豬生產前72 h，必須運用消毒液對圈內四周、地面、墊草等區域進行全方位的連續消毒至少2 ～3次，仔豬飼養過程，尤其冬春季出生仔豬做好實施防潮保暖工作，產后7 ～10 d 予以補料，加速仔豬消化器官發育速率，使之抗病能力可以得到有效提升，從而達到降低仔豬白痢發生風險的目的。

仔豬出生10 ～30 d 這段時間為白痢高發階段（多會因內濕嚴重缺鐵性貧血導致仔豬白痢），養殖戶必須在仔豬飼料中加入土霉素0.03%，降低仔豬白痢發病率，還要對6日齡內仔豬予以一次性血多素注射。盡可能讓仔豬早開食，促進其胃腸道發育運化功能，仔豬發病確診后，做到盡快給藥、盡快治療，適度在其飼料內添加劑量得當的抗生素，像鹽酸土霉素、硫酸新霉素等，也可選取促菌生、痢菌凈等藥物，連用3 天左右便可使病豬得到有效治療，期間若仔豬病情較重，或者經過一段時間療效不明顯，也可聯用鞣酸蛋白、活性炭等收斂止瀉藥，來進一步提高治療效率，以此使仔豬白痢危害性降至最低[3]。

3.3 仔豬水腫的防治策略

針對仔豬水腫的防治，實踐期間多是發現病豬癥狀，確診后第一時間按照綜合治療方法，給予50%葡萄糖40 ～50 g、維生素C 1 g、樟腦磺酸鈉0.1 ～0.2 g、20%磺胺嘧啶鈉15 ～20 ml 靜脈注射，初次治療2 ～3 h/次，之后持續3 ～4 次，再按照1/8 ～12 h，治療2d 基本病豬病情都會好轉，逐漸開始進食，這時便可停止治療，使之身體機能逐漸隨時間推移緩慢恢復。相關文獻研究發現，這種方法治療仔豬水腫的治愈率達到77%，但需要注意的是具體治療時必須限制好恢復期病豬的飲水量，不能一次飲用較多冷水，以防止病情惡化的情況出現。

實際預防時則要從強化仔豬飼料管理層面做起，針對斷奶后仔豬，飼料上不要隨意變更，采取逐漸轉變的方法，禁止飼料單一、蛋白質過多的情況，適度喂養青綠飼料，保障仔豬維生素、微量礦物質補充到位，圈舍夏季要予以降溫、冬季予以保暖，平時多觀察仔豬變化，發現病豬第一時間隔離，全圈舍進行藥物預防，對豬舍做好全面消毒，出現病豬后第一時間對未發病豬的豬飼料作抗菌藥物添加，像新霉素、土霉素等，按照5～20 mg/kg的標準，連續添加3 d，達到有效預防仔豬水腫的目的[4]。

4 綜合防治發展策略

隨著近年來新抗生素技術水平的進步，針對豬大腸桿菌病綜合防治也有了新進展，比如通過了解抗生素所產生菌的遺傳育種和生物合成、抗生素分離純化和產品結構整合、抗生素產品分析檢測與質量監控等，進一步明確抗生素的合理使用要求，將傳統藥物防治豬大腸桿菌為主的模式劃定更加專業的標準。

藥物防治豬大腸桿菌，雖然有效控制了人畜共患疾病，降低了畜禽傳染病發生率，但隨著時間的推移，抗菌藥物的全面普及，導致細菌中耐藥菌株也得以持續繁衍，耐藥性菌株造成的疾病治療療程增加、藥物劑量增多、治療失效等現象也愈發常見，任其發展會形成惡性循環的結果，所以為了保障養殖業形成可持續發展模式，專注新抗生素技術的專業研究十分必要[5]。因此未來仍要做好各項藥敏試驗，規避抗菌藥物隨意濫用，同時針對大腸桿菌分離株予以全面調研分析，在此基礎上，采取更加安全環保的防治策略，來進一步提高豬大腸桿菌綜合防治效益。

微生態制劑的出現是當今臨床專業研究人員認識到抗生素缺陷后逐步開發出的一種抗生素替代品，但與抗生素不同的是將之用于豬大腸桿菌病防治時更加安全。微生態制劑主要是由各類有益微生物、代謝物組成，可直接做活菌制劑喂養生豬，其原理即豬大腸桿菌多由致病菌大量繁衍所致，而微生態制劑則能改變豬體內腸道菌群，使之菌群始終處于平衡狀態，并且使用微生態制劑過程，豬體內可生成有機酸，從而減低豬胃內pH 值，保障仔豬能夠長時間處于健康狀態[6]。微生態制劑使用方法即在仔豬出生后，對其進行抹嘴或者灌服即可，操作方法簡單。需要注意的是目前這種活菌制劑研發尚處于早中期階段，整體穩定性有限，種類單一，導致應用范圍普適性不是很高。總體而言，隨著相關專業技術研發水平的進步，未來豬大腸桿菌病的綜合防治也會朝著更加安全、高效、專業的方向發展。

5 結束語

養殖戶要了解豬大腸桿菌病的病原體特征，明確豬大腸桿菌所引發病癥主要是以仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬水腫來體現，在此基礎上，從正確對待、精確診斷的視角出發，按照早發現、治療原則，并在平時做好針對性的預防舉措，比如消毒隔離、飼養管理等，便可使此類疫病得到有效控制，這也是我國生豬養殖產業得以穩定、高效、快速發展下去的必要條件。