生物教師“說題”活動探究

任 和 高紅娟 薛 娟 龔 寧 曾靜雯

（1.貴州省實驗中學 貴州貴陽 550003）

（2.貴州師范大學生命科學學院 貴州貴陽 555000）

（3.廣東省實驗中學 廣東廣州 510055）

在《普通高中生物學課程標準（2017年版）》頒布及隨之而來的高考改革大背景下，高考發揮選拔人才與通過評價導向教學、促進學生發展的作用。近幾年的高考試題對學生知識、能力、素養、價值觀等方面的考查，無不體現國家對高中教育“立德樹人”和發展學生必備品格和關鍵能力的要求。因此，研究高考題應當成為高中教學、教研重要內容之一。“說題”作為一種新的教研形式，在我國只有少數地區和學校開展。近兩年，我校多部門聯合開展了高三教師“說題”比賽，現將相關工作的組織和生物學科說題要領進行總結和反思，以供同行參考。

1 教師說題活動的組織

說題活動的組織過程至少要包括以下要素：方案設計（體現目的意義、實踐地點、分組、說題觀察量表的確定）、聘請專家、學科組教師說題專題的確定、教師備課、教師說題、專家評價。其中，教師說題主題的確定和說題觀察量表的制定是比較重要的。主題確定可由教研組長根據說題教師人數確定要說題的主題數，采用主題抽簽的方式來確定教師要說的題。這樣既可以避免教師在初期只研究一個專題，也保證教師在選擇上的相對公平。教師在抽取要說的專題后，再針對要說的專題進行更加深入的研究。不少教師尤其是年輕教師對于說題說什么不清楚，因此必須制定說題的維度和觀察量表。這也有利于專家在進行觀察時相對公平公正地評價，我校制定的觀察量表見表1，適合于各個學科。當然，具體到某個學科還可以根據學科特點進行調整。

表1 學科說題比賽評價量表初稿（可根據學科有所改動）

說題要求：教師圍繞抽簽所定專題，重點說一道題，并以2014—2019年高考全國卷（課標卷）共16套試題為重點，做量表內容的闡釋。

2 生物學科說題示例

【例1】（2017·新課標Ⅲ卷·31）為研究胰島素的生理作用，某同學將禁食一段時間的實驗小鼠隨機分為A、B、C、D四組，A組腹腔注射生理鹽水，B、C、D三組均腹腔注射等量胰島素溶液，一段時間后，B、C、D三組出現反應遲鈍、嗜睡等癥狀，而A組未出現這些癥狀。回答下列問題：

（1）B、C、D三組出現上述癥狀的原因是______。

（2）B、C、D三組出現上述癥狀后進行第二次注射，給B組腹腔注射生理鹽水；為盡快緩解上述癥狀給C組注射某種激素、給D組注射某種營養物質。那么C組注射的激素是___________，D組注射的營養物質是______________________。

（3）第二次注射后，C、D兩組的癥狀得到緩解，緩解的機理分別是______________________。

參考答案：（1）注射的胰島素使小鼠血糖含量降低 （2）胰高血糖素（或腎上腺素） 葡萄糖（溶液）（3）C組注射的胰高血糖素能促進小鼠肝糖原分解和非糖物質轉化為葡萄糖，從而升高血糖；D組注射的葡萄糖溶液進入血液直接升高血糖

2.1 說考試說明對應

脊椎動物激素的調節（1I）；穩態的生理意義（II）；神經、體液調節在維持穩態中的作用（II）。

2.2 說命題立意

情境：以胰島素對小鼠生理作用的研究實驗為情境。

考查方向：考查動物激素的概念與生理作用、血糖平衡的原理、血糖平衡的調節過程、“通過調節維持穩態”和“生物能適應環境”的生命觀念（生命觀念）；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析、綜合等思維方法對生物學問題進行解釋推理、做出合理判斷的理解能力（科學思維）；準確審題、獲取信息解決問題的能力；進行實驗分析、判斷、科學解釋、因果推理、建模與運用模型、規范表達的能力（科學思維、科學探究）；小白鼠是重要的醫用和生命科學研究實驗動物，引導學生關注健康、關注科學技術與社會、尊重生命（社會責任）。

2.3 解題的思維過程

讀題審題：梳理信息，揣摩命題人考查的知識與能力，明確對照組、實驗組，確定自變量與因變量，區分癥狀（現象）與原因。

實驗分析：文字信息比較多，可用思維圖分析（圖1）。

圖1 用思維圖分析實驗的過程

知識回顧：胰島素、胰高血糖素的生理作用；血糖的來源和去向；血糖平衡調節的過程概念模型。

科學解釋：抓住癥狀、原因、環節、機理等關鍵詞。

規范表述：長句表述，注意用詞準確、語句精簡、具有邏輯。

2.4 說學生典型錯誤與錯因

若教師手上沒有證據，則只能根據經驗做出預測，可以用上以往有學生做題的證據。例如，所任教班級出現過以下問題：（1）知識記憶不牢固，血糖平衡調節的過程、胰島素和胰高血糖素的作用記憶不牢，如胰高血糖素的作用答成“如“胰高血糖素促進食物中糖類氧化分解”。（2）不明白題目意思，錯誤理解“機理”的含義，“機理”即更深層次的原因，必須圍繞細胞學水平進行解釋。（3）審題不仔細，沒有抓住注射、分別等信息，答案和題干不對。（4）表述不完整不規范，沒有說出升高血糖、降低血糖等。總之，長句表達是學生的弱項，不會表達原因有：知識不清、審題失誤、表述不完整、邏輯混亂等。

長句表述技巧：長句表述一般先答基本原理，再結合題目進行具體問題具體分析，要做到簡潔清晰、合乎邏輯。

2.5 說其他可能的考查趨勢

就動物激素調節專題而言，當今生命科學從微觀層面發展到了細胞與分子生物學水平，要關注激素與受體作用的機制，細胞內信號轉導的分析、判斷與推理。

【例2】（2017·北京）細胞外葡萄糖濃度調節胰島B細胞（β細胞）分泌胰島素的過程如圖2所示，對其理解錯誤的是 （ ）

圖2 細胞外葡萄糖濃度調節胰島B細胞（β細胞）分泌胰島素的過程示意圖

A.細胞呼吸將葡萄糖中的化學能貯存在ATP中

B.Ca2+內流促使細胞通過胞吐方式釋放胰島素

C.細胞外葡萄糖濃度降低會促使胰島素釋放

D.該過程參與了血糖濃度的反饋調節機制

就動植物生命活動調節而言，動物調節考查更多，近七年，動物和人的調節與穩態考47次，植物激素調節考查6次。例如，2019年全國新課標卷考查的生命活動調節基本時動物生命活動調節（表2），這與動物調節更接近于學生生活經驗，關注人體健康等主題有關。

表2 2019年全國新課標卷考查的動物生命活動調節的內容

2.6 說體會

總之，近年生物學高考題常設置真實的生產、生活、科學研究、理論信息情境，考查學生對核心概念（甚至生命觀念）的運用以及題目信息的閱讀、分析、判斷、推理、文字表達等科學思維能力，也考查科學探究能力、解決真實問題等能力。這與課程標準中的聚焦“學科大概念”“在真實情景中開展教學和評價”“教學過程重實踐”等要求對應，充分發揮題目的選拔人才和促進學生發展的育人功能。

3 說題活動對教師專業化發展的意義

3.1 促進教師掌握更加豐富的學科教學知識

不少教師學科知識很豐富，解題能力也很強，但是對于為什么高考中要命制相應的題目，為什么要采用相應的情境，題目考查了學生哪些思維、方法、素養沒有深入思考，而對于學生解題思維過程、學生解題過程中容易犯的錯誤更沒有用心思考過。通過說題這樣的活動，教師必然要實現從解題思維向說題思維的轉變，從而避免在給學生做題目解析時只顧自己講授，缺乏啟發誘導。

3.2 鍛煉教師多種能力

說題活動能鍛煉教師解題能力、把握課程標準教材和考綱能力、表達能力、思維能力。在所有能力中思維能力是核心，教師對整個過程需要有深度思考，還要高屋建瓴地要將原本內隱的知識外顯化表達出來。

3.3 應用于學生說題，提高教學質量

有文獻表明，說題活動不僅可以用于教師，還可以將說題活動推廣到學生。通過學生課前小組研題，課中小組展示和交流，課后進行拓展和延伸，也能提高學生分析和解決問題的能力、表達能力與合作能力。