融合勞動教育的小學科學課堂教學的實踐與思考

魏婷

近年來，勞動教育在中小學教育界中掀起熱潮，各學校積極相應號召，開展相應的教育課程與活動。若能夠?qū)趧咏逃凉B透到現(xiàn)有課程，與科學融合，對學生勞動意識的樹立將起到潛移默化的作用。因此，針對小學科學課程特點，結(jié)合新粵教版科學教材，為融合勞動教育，在科學課堂教學上做了初步的嘗試。

一、我國勞動教育與科學教育的現(xiàn)狀

第一，近年來勞動教育的現(xiàn)狀與提出。當前我國經(jīng)濟社會處于轉(zhuǎn)型時期，社會生活等各個方面都在發(fā)生變化。同時，由于升學的壓力讓家長與學校對成績的極其重視，勞動課程被擠占;以及社會輕松掙錢、一夜暴富等不健康思想在無形蔓延，造成青少年不愿意勞動的局面。2018年，習近平總書記在全國教育大會上，提出要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，將教育目標原有的“四育”重新增加“勞”，成為“五育”，要求各中小學重視勞動教育，努力培養(yǎng)具有較強勞動精神和勞動意識的學生。

第二，2017年版小學科學課程標準頒布下的科學教育。2017年，新版課程標準中，本著培養(yǎng)小學生科學素養(yǎng)的宗旨，將小學科學定為基礎(chǔ)性、實踐性、綜合性課程。隨著小學科學逐漸被重視，對科學教師提出了更高的要求，需要不斷的提升自我。

二、融合勞動教育的小學科學課堂教學的意義

結(jié)合小學科學課程的特點，將科學教育與勞動教育有機融合，以“科學—勞動”模式開展科學教學，二者相互滲透，在科學教學中滲透勞動教育，有助于培養(yǎng)學生的勞動意識。

1.動手實踐，實現(xiàn)創(chuàng)新

小學科學教學倡導探究式學習，以動手實驗為主，重在培養(yǎng)學生的動手實踐能力。而勞動是人們獲得直接經(jīng)驗的一種重要方式，小學階段是開展勞動教育的啟蒙階段，學生通過勞動教育中的動手實踐能夠制作或創(chuàng)作出自己想要的、喜歡的、有趣的作品。所以，小學科學的課堂教學和勞動教育都是圍繞著動手實踐開展，通過科學課堂教學來滲透勞動教育是可行的。

2.堅持品質(zhì)，磨練意志

小學階段的勞動教育以動手實踐為主，不僅可以促進手腦和身體的協(xié)調(diào)性和靈活性，鍛煉體魄，在心理上也可以磨練意志，與科學教學中堅持觀察與記錄相通。所以，在勞動教育中學生樹立的意識、提高解決問題的能力、培養(yǎng)不懼困難和堅持的品質(zhì)，在科學教學中起到重要的作用。

3.延伸課外，家校合作

科學課后可結(jié)合勞動教育設置任務，讓學生在家進行科學實踐的同時也參與家務勞動中。科學課堂教學融合勞動教育，有效解決勞動教育場地缺失的問題;而延伸課外，讓科學課堂教學得到補充和延續(xù)，豐富勞動教育的形式，拓展勞動教育的場地。

三、融合勞動教育的小學科學課堂教學的實踐

勞動教育的意義在于培養(yǎng)學生堅持的態(tài)度、不怕苦不怕累的精神，也正是科學探究需要的品質(zhì)。為了更好的將勞動教育融合到科學課堂教學中，以“科學-勞動”的教學模式開展科學課堂教學，進行初步嘗試。

案例一：五年級上冊《植物的營養(yǎng)繁殖》

本節(jié)內(nèi)容是了解植物能夠用營養(yǎng)器官進行繁殖，知道植物繁殖方式的多樣性。

1.課堂講解，“科學-勞動”教學的科學知識學習

科學課堂上通過講解，讓學生了解植物的繁殖方式多種多樣，植物的根、莖、葉也能生根發(fā)芽。通過圖片、視頻豐富教學課堂，激發(fā)學生的科學探索興趣，并且告訴學生科學探究是一個持續(xù)的、重復的過程，需要堅持做好觀察和記錄。

2.水培土培，增加“科學-勞動”教學的動手實踐

在課堂上了解到利用植物的根、莖、葉，通過扦插、壓條等方式可以進行繁殖。因此，設置水培和土培來探究植物營養(yǎng)器官繁殖的任務。土培和水培齊開展，增加了動手實踐的機會，讓學生在科學課堂中體驗勞動和探索的樂趣。

3.課后任務，實現(xiàn)“科學-勞動”教學的家校合作

課堂上設置課后任務：邀請父母共同參與水培和土培蔬菜的種植，制定觀察記錄表，在家里觀察植物的生長，開展實驗記錄。種植是漫長的過程，需要持續(xù)性觀察，靜待生根發(fā)芽，乃至開花結(jié)果，需要勤于管理，定時澆水施肥等。觀察、實踐、探究的過程，也是勞動教育的過程。將科學課堂的“科學-勞動”的學習，遷移到家庭中，實現(xiàn)了科學教育與勞動教育的家校合作。

4.成果匯報，“科學-勞動”教學中學生收獲

通過持續(xù)一個月的水培和土培蔬菜種植，學生在家長的協(xié)助下將照片和觀察記錄整理成幻燈片、視頻的形式在班級進行成果展示。不少學生還親自下廚，將種植的新鮮蔬菜做成一道菜，跟父母一起分享勞動成果。

案例二：五年級下冊《網(wǎng)上學習：身邊的發(fā)酵食品》

本節(jié)內(nèi)容是學生在了解生活中常用發(fā)酵菌后 ，進而緊貼實際生活聯(lián)系到各種各樣的發(fā)酵食品。

1.設置研究主題，“科學-勞動”教學的小組自主學習

以自主學習為主，通過查閱資料獲取發(fā)酵食品的相關(guān)知識，對資料的搜集與整理，課后開展實踐活動。結(jié)合教學內(nèi)容的特點，充分融入勞動教育，設置主題（如：發(fā)酵食品的歷史淵源、工藝介紹、發(fā)酵食品的分類等）。

2.主題匯報，“科學-勞動”教學的學生分享交流

通過一周的小組自主學習，學生將收集的資料整理成幻燈、手抄報等形式進行匯報。各個小組通過閱讀收集的資料，紛紛在家里自制了發(fā)酵食品，比如酸奶、蛋糕、包子、泡菜等，帶到課堂上一起分享，并邀請其他同學品嘗。從匯報中可以看出，自主學習效果較好。

3.給家人做一種發(fā)酵食品，“科學-勞動”教學的親子互動

通過主題學習，學生已掌握多種發(fā)酵食品的制作方法，通過任務：做一道發(fā)酵食品，與家人共同品嘗，培養(yǎng)了學生下廚房的勞動意識，并與家人分享發(fā)酵食品相關(guān)科學知識，增加親子間的溝通交流機會，實現(xiàn)“科學-勞動”教學的意義。

四、融合勞動教育的小學科學課堂教學的思考

將勞動教育融入小學科學課堂教學中，學習科學知識時，體驗勞動實踐帶來的快樂，“科學-勞動”的教學將科學和勞動巧妙融合。經(jīng)過課堂實踐，對融合勞動教育的科學課堂教學的開展有以下思考。

1.課堂教學中增加動手實踐的機會

不管是科學教學還是勞動教育都是離不開動手實踐，所以在開展科學課堂教學時，在教學設計上盡可能增加動手實踐的環(huán)節(jié)，包括實驗操作，引導學生在參與動手實踐中，發(fā)現(xiàn)問題，自主尋求問題解決的方法，提高解決實際問題的能力，培養(yǎng)具有勞動意識自覺性和科學思維創(chuàng)新性的人才。

2.重視觀察實驗記錄的過程

養(yǎng)成科學觀察記錄的習慣是非常重要的，這也是勞動教育培養(yǎng)堅持品質(zhì)，磨練意志的過程。在教學中，注重觀察記錄表的設計，或是引導學生自主設計觀察記錄表，都是非常有意義，在勞動教育中樹立正確的科學態(tài)度。

3.增加小組自主學習的機會

結(jié)合所用的科學教材，以主題探究方式，分小組進行自主學習。學生通過合作交流，收集資料，開展實驗探究，動手動腦，體驗勞動收獲的快樂。學生的語言表達能力、自主學習能力、解決實際問題能力也能得到提升，進一步培養(yǎng)科學素養(yǎng)和勞動素養(yǎng)。