淮北地區晚播小麥畝產600 kg產量分析與栽培技術

葛哲源

（江蘇省農墾農業發展股份有限公司崗埠分公司 連云港222344）

淮北平原雨熱同季，平均年降水量超過850 mm，為糧食作物生長提供了豐富的降水資源，而且95%集中在作物生長季節（≥0℃期間），水熱同步，有利于提高自然降水的利用效率，滿足糧食作物的生長需求。但是淮北平原夏、秋旱澇發生概率大、危害重，這是淮北地區糧食產量很不穩定的重要原因；其次晚霜凍害、夏收時的連陰雨和干熱風也常有發生，尤其影響小麥的前期生長和后期產量[1]。蘇墾農發崗埠分公司位于江蘇省連云港市，地處淮北平原，秋播時常發生旱澇災害，影響小麥播種進度與田間墑情[2]。

針對上述條件，結合2019年秋播小麥晚播情況，崗埠分公司合理制定晚播小麥栽培技術，并取得2020年夏收6.4萬畝小麥畝產605 kg的成績。

1 基本情況分析

1.1 小麥概況

崗埠分公司2019年秋播6.4萬畝，播后及時鎮壓開溝，于11月10日小麥灌溉結束。2020年小麥總體苗情好于往年，田間平衡度好，拖腿田少；苗后根據天氣情況，及時施肥促進苗情轉化，構建合理群體；通過穗肥的施用和葉面噴肥，達到增穗、增粒、增重；拔節期噴施小麥生長抑制劑，降低小麥植株高度，加之灌漿期天氣晴好，溫度適宜，光照時間長，降雨、大風情況較少，倒伏麥田僅占總面積的1.5%，2020年崗埠小麥千粒重平均達到45.3 g，較2019年小麥千粒重增加了4.7 g，增幅達11.6%；小麥單產605 kg/畝，較2019年小麥單產503 kg/畝增加102 kg/畝，增幅達20.3%。

1.2 產量結構

2020年崗埠小麥畝有效穗數40.8萬穗，穗粒數34.2粒，千粒重45.3 g。與上一年相比，呈“三增”態勢（表1）。畝有效穗數較2019年增加0.6萬穗，穗粒數增加1.2粒，千粒重最高達49.4 g，較2019年最高增加8.6 g，平均增加4.7 g。

1.2.1 畝穗數增加原因 一是播期早、播種量較往年同期高，基本苗多；二是播后天氣條件較好，小麥成苗率提高；三是越冬前氣候適宜，小麥能壯苗越冬；四是2020年是暖冬年，葉片較2019年小麥增長0.5～1.0葉，分蘗旺盛，后期成穗數較多。

表1 2019－2020年崗埠分公司小麥品種產量結構

1.2.2 穗粒數增加原因 孕穗期積溫多、降雨量少、日照時間長，有利于小麥大穗的形成。

1.2.3 千粒重增加原因 小麥播種早，生育期長，灌漿期積溫高，有利于干物質積累；后期降雨大風天氣少，倒伏面積小，灌漿充分，千粒重得到大幅提高。

1.3 氣候與苗情

1.3.1 播種—出苗 此階段降雨量少，不利于小麥原墑出苗；冬小麥播種到出苗需積溫120℃，每長一張葉需積溫75℃，此階段積溫保證小麥能長成4～5葉，利于壯苗越冬。

1.3.2 越冬期 此階段積溫近年歷史最高，能保證小麥冬季繼續生長。由附圖所示，葉片數較上一年增加，葉齡反超。

1.3.3 返青—拔節 此階段積溫高、降雨量較少，有利于小麥根系生長、基部節間拉長，不利于蘗肥的施用。

1.3.4 拔節—孕穗 此階段積溫、雨量較高，日照時長偏長，有利于群體分蘗的發生和穗肥的施用。

1.3.5 孕穗階段 此階段積溫較高、降雨量多、日照時長少，不利于小麥大穗頭的形成。

1.3.6 揚花—灌漿 此階段積溫、日照時長高、降雨量小，不僅有利于小麥干物質積累，而且有利于小麥防倒伏，倒伏面積近年最低。

附圖2019年、2020年崗埠分公司小麥葉齡對比

由表2可知，小麥全生育期積溫2 181℃，比歷年高375.6℃，比上一年高226℃；總降雨量249.3 mm，比歷年少10.3 mm，比上年少85.1 mm；總日照時數1 314 h，比歷年少70.2 h，比上一年多58.5 h。綜上所述，2020年小麥積溫近年歷史最高、降雨量前少、中多、后少，日照時長前少、中多、后少，有利于提高小麥出苗率、越冬存活率、群體分蘗的發生、后期小麥防倒伏和提高千粒重，但是不利于小麥大穗的形成。

2 主要栽培措施

2.1 選擇高產穩產品種

選擇淮麥33、淮麥28、淮麥43等淮北地區高產、穩產小麥品種作為主體品種；淘汰往年表現不佳的小麥品種[4]。

2.2 搶趕播期，晚中求早

在水稻生育期，開挖高質量豐產溝、適時斷水、及時搶收，為小麥做好騰茬準備，盡早完成秋播工作；晚播選擇熟期相對較早的早熟麥，播期要求相對集中，方便管理；晚播小麥總莖蘗數為100萬/畝，最高莖蘗數不超過120萬/畝，莖蘗成穗率爭取超過45%[3]。

表2 2019－2020年崗埠分公司小麥生育期天氣情況

2.3 播前種子處理

播前1周，選晴天曬種1～2 d，提高種子發芽勢；曬種后做好各個品種的發芽試驗，根據各品種的發芽率、千粒重、適宜基本苗要求，計算好畝用種量；秋播堅持藥劑拌種，使用2%戊唑醇拌種；抓好浸種催芽播種工作，加快出苗速度，加大播后適墑鎮壓力度，田塊在播后及時進行鎮壓，保墑保溫，提高成苗率。

2.4 及時查苗補缺，保證足穗

足穗是高產的保證，增加穗數對小麥高產具有關鍵作用。做到田間苗情普查到位，對田間缺苗、漏播處進行浸種催芽補種，確保田間基本苗和均勻度。

2.5 合理的肥水運籌

施肥原則是施足基肥，早施分蘗肥，控制返青肥，補施田頭地邊，重施拔節肥，普施葉面肥。具體施肥情況：施足基肥，畝施磷酸二銨17.5 kg、尿素15 kg；早施分蘗肥，畝施尿素10 kg；巧施平衡肥，畝施尿素15 kg；加大拔節肥，畝施尿素15 kg。后期普施葉面肥，補充微量元素，每畝噴施磷酸二氫鉀、細胞酶，防止小麥早衰，增加小麥千粒重[5]。

2019年秋播，將2018年秋播畝施基肥復合肥35 kg、尿素10 kg的施肥方式改為施二銨17.5 kg、尿素15 kg，降低肥料成本27.1元，小麥肥料總成本降低24.3元，小麥畝成本降低25.1元，實現“一控”目標；小麥的分蘗肥、拔節肥、穗肥根據天時，全部在雨前施完，保證小麥高效地吸收肥料，避免肥效流失。由表3可知，2018年與2019年秋播，同一播期下的同一品種在同一播種量的情況下，施用磷酸二銨相對施用復合肥成苗率提高了0.2%；磷酸二銨肥效期為20～50 d，復合肥肥效期為30～90 d，肥效期越長，肥效越低。

表3 2018年、2019年秋播小麥不同基肥對比

因此，基肥施用磷酸二銨比施復合肥有優勢，一是降低施肥量；二是機械省工，提高秋播效率；三是提高成苗率；四是降低成本；五是減少肥效的流失。

2.6 狠抓作業質量

建立完善的管理網絡，派專人專項檢查，共同把關，全面提升小麥生產作業水平，達到平衡增產。

2.7 制定作業標準

制定秋播的各項作業質量標準，由專人檢查驗收。作業期間專人負責作業驗收，對質量不符合標準的進行無償返工，并及時復查，復查合格方能繼續作業，努力做到小麥精細化管理。

2.8 提高人員職業素養，強化管理

強化生產區管理人員和職工技術培訓工作，全面提高小麥生產技術水平和田間管理水平，強化管理人員的管理意識、執行力、責任心，達到平衡增產和小麥精細化管理。

2.9 強化田間溝系配套

一是針對淮北地區歷年秋收期間連續降雨，稻田積水，不利于水稻及時收獲和下茬小麥播種，需及時組織人員對稻田進行開溝排水，保證收割機械在較短時間內能下田收割，同時加快了整地播種進度。二是小麥盡早挖溝、埋排水管，做到橫溝和水管50 m/道，達到速灌速排、雨住田干的目的。

2.10 對病蟲草害防治準確、及時

針對淮北地區小麥田間草害發生的實際情況，小麥田雜草防除分兩段實施，即先防除禾本科雜草后防除闊葉雜草；禾本科雜草出苗早，在雜草2葉1心前進行防除工作，能有效扼制田間禾本科雜草的長勢；往后再對闊葉草進行防治。在病害防治方面，用醚菌酯防治小麥白粉病；針對天時，合理防治赤霉病，確保用藥2次，看天打3遍藥，有效降低赤霉病的發生。

3 智能化農機配套

（1）為提高播種質量，采用反旋條帶播種，采用精量播種技術，減少露種率和播種量，保證小麥種子播在3～5 cm土層中，建立合理基本苗。

（2）反旋條帶播種機加裝GPS導航，保證播種不漏墑，出苗整齊，均勻度好。所以2020年小麥普遍壯苗越冬，后期總葉數比往年多0.5～1.0葉，生長量大，提高了小麥成穗率。

（3）秋播后及時進行田間開溝作業，全面推廣衛星定位導航開溝，提高三溝開溝質量；為作業機械加裝智能限速器，解決部分農機作業質量差的問題。

（4）建設智能無人電灌站，降低人員費用，排水、灌溉及時迅速，大幅降低電站電費成本。

（5）全面推廣無人機植保，減少傳統植保機械作業導致的損失，進而提高小麥產量水平。

4 總結

淮北地區晚播小麥要在前期不利條件下取得高產，需要在品種選擇、種子處理、肥水運籌、查苗補缺、溝系質量等方面下功夫，結合智能化農機配套設施，進一步簡化機械流程、精簡人員和提高作業質量，最終達到晚播小麥“高產、高質、高效、控本”的目標。