優質抗病豐產水稻新品種鹽糯19的選育及高產栽培技術

許建權 高春燕 郭 紅 李進永 許 曄 李 玲

（鹽城市鹽都區農業科學研究所 江蘇鹽城224011）

鹽糯19（參試名鹽糯13138）系由鹽城市鹽都區農業科學研究所用淮9702（淮糯12號）為母本、以運2517為父本雜交，從2006年開始經過連續多年的系統選育，于2013年育成的優質、抗病、豐產早熟的中粳糯稻新品種。2019－2020年參加連云港農科院中熟中粳早熟組聯合體區域試驗，2019年區試表現出抗稻瘟病，比對照增產顯著，2020年破格同步進入生產試驗。2020年完成連云港農科院中熟中粳早熟組聯合體第二年區域試驗和生產試驗，現已報江蘇省農作物品種審定委員會審定。

鹽糯19經過連續多年稻瘟病自然發病鑒定，在海南、連云港、本研究所及菌種接種均表現出較好的稻瘟病抗性。該糯稻具有一定的感光和感溫性，南北區域適應性較強，北至徐州、連云港，南至鹽城，鹽糯19都表現出較好的豐產性和稻瘟病抗性，為優糯3級品種。

1 選育經過

鹽糯19是鹽城市鹽都區農業科學研究所于2006年在鹽城選用稻瘟病抗性好、灌漿速度快的淮9702（糯）作母本，與豐產性好的運2517雜交，同年冬季在海南三亞種植F1代，2007年在鹽城種植F2，經連續加代系統選育，2013年在鑒定圃編號為“13138”的株系綜合表現優良，具有抗病性好、穗型較大、直立、灌漿快而一致、莖稈較粗、抗倒性較強、熟相好、產量高、糯性強等優點。選育經過見附圖。

2 特征特性

2.1 主要農藝性狀

鹽糯19綜合性狀較優。該品種全生育期144 d，比對照蘇秀867略早，屬中熟中粳早熟類型。株型集散適中，分蘗力較強，葉色中綠，葉姿較挺，群體整齊度好，莖稈較粗抗倒性好，成穗率高，穗型中等偏大，著粒密度較密，直立穗，灌漿快，穗上下灌漿均勻一致，無二次灌漿現象，后期轉色好。2019－2020年江蘇省連云港水稻中粳早熟組聯合體區域試驗平均結果，每畝有效穗22.5萬穗，每穗實粒數118.5粒，結實率93.2%，千粒重26.3 g，株高93.5 cm。

2.2 稻米品質

農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢驗報告，2019年檢測，該品種米質理化指標：出糙率83.7%，精米率74.4%，整精米率71.6%，粒長4.7 mm，長寬比1.7，陰糯米率1%，直鏈淀粉含量1.3%，膠稠度100 mm，堿消值級6.4級，透明度1級，達到國標3級優質糯稻標準。2020年檢測，該品種米質理化指標：出糙率83.8%，整精米率72.9%，粒長4.7 mm，長寬比1.7，陰糯米率0，直鏈淀粉含量1.6%，膠稠度100 mm，堿消值級6.4級，透明度1級，達到國標3級優質糯稻標準。2年稻米品質分析結果見表1。

附圖 鹽糯19選育經過

表1 鹽糯19稻米品質分析

2.3 產量表現

2019－2020年參加江蘇省連云港水稻中粳早熟組聯合體區域試驗平均結果，2年區試平均產量9 360 kg/hm2，比對照蘇秀867增產3.46%，增產顯著；2020年生產試驗產量為9 796.5 kg/hm2，比對照蘇秀867增產5.86%，增產極顯著。

鹽糯19在本研究所及鹽都區龍海村等地進行了幾年的示范種植，均表現出較好的豐產性，抗病性好、抗倒性強，在本研究所平均產量為10 325 kg/hm2，在龍海村2020年5畝示范種植的產量達到10 519 kg/hm2。

2.4 抗性表現

據江蘇省農業科學院植物保護所2019年接種鑒定，穗頸瘟損失率3.15%、穗頸瘟綜合抗性指數1.75，達到抗稻瘟病1級標準。2020年接種鑒定，穗頸瘟損失率10.05%、穗頸瘟綜合抗性指數3.75，達到抗稻瘟病3級標準，白葉枯病抗性5級，抗紋枯病（2020年），條紋葉枯病5級。2年抗病鑒定結果見表2、表3。

2.5 廣適性

2020年在本研究所不同時期播種試驗，5月17日至6月16日播種，每6 d一期，播5期，抽穗期在8月19～26日之間，均能正常抽穗揚花結實。適宜種植區域為江蘇的鹽淮地區和淮北地區，鹽城、徐州、連云港等區試點都表現出很強的適應性。2020年在本研究所7月21日極限播種試驗盆播，在10月1日始穗，結實率78.5%，說明該品種有較強的耐低溫特性。在鹽城5月15日左右播種，手工栽插，8月19日左右抽穗，國慶節后成熟。鹽糯19尤其適合機插秧，5月23日播種，6月22日機插，8月23日抽穗，10月13日左右成熟。

表2 鹽糯19稻瘟病的抗性鑒定結果

表3 鹽糯19白葉枯病、紋枯病、條紋枯病抗性鑒定結果

3 高產栽培技術

鹽糯19在保證適宜穗數基礎上，主攻大穗，提高結實率，增加千粒重，發揮穗粒結構協調的增產優勢。畝產690 kg的莖蘗基本動態指標：基本苗7萬～8萬，高峰苗30萬；穗粒結構：每畝有效穗21萬，每穗總粒數130粒，結實率93%，千粒重27.5 g。

3.1 適時播種，培育壯秧

帶蘗壯秧是高產基礎，機插秧一般于5月20～25日播種，每畝用種量3.0～3.5 kg，每盤播凈種120 g左右。手插移栽田每畝用種量2.0 kg左右。

3.2 適時移栽，合理密植

機插秧秧齡控制在20 d左右，一般6月中旬移栽，機栽密度株行距以12 cm×30 cm為宜，每畝大田栽插1.9萬穴左右，每畝栽30個秧盤左右；手工栽插株行距13.3 cm×25 cm，每畝大田栽插2萬穴，每穴栽插3～4株，每畝基本苗6萬～8萬。直播田每畝用種量6.5 kg。

3.3 科學肥水管理

全生育期施純N 20～25 kg/畝、P2O56～7 kg/畝、鉀肥15 kg/畝，基蘗肥、穗肥比例為6∶4。肥料運籌采用施足基肥，早施、適量施用分蘗肥，適當偏施促花肥。水漿管理上做到薄水機栽、淺水促分蘗、夠苗及時擱田，幼穗分化期切忌曬田過重，晴天中午田埂四周的秧苗不卷葉為宜，否則要及時復水，以免影響大穗的形成，后期干濕交替，強稈壯根，活熟到老，黏性土在收割前10 d左右斷水。

4 病蟲害防治

播種前用殺螟·乙蒜素200～400倍液或用50%巴單2 000～3 000倍液浸種，在平均氣溫23～25℃下浸種48 h，防治水稻干尖線蟲和惡苗病等種傳病蟲害。秧田期和大田期注意對灰飛虱、稻薊馬的防治，中后期要綜合防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病等。雨期及時排除田間積水，避免秧苗受淹，保證秧苗正常生長外，也是控制干尖線蟲借水傳播的重要方法之一。