豇豆不同品種春露地比較篩選試驗

于海培 劉瑞芳 姬曉晨 鄭麗敏 杜瑞民 王紅賓

（安陽市農業科學院 河南安陽455000）

豇豆（Vigna unguiculata），又名豆角，是人們餐桌上常有的蔬菜品種之一，既適合鮮食也適合加工，深受消費者的喜愛。豇豆在河南省廣泛栽培，目前市場上品種繁多，南北相互引種，品種多樣化。為了滿足本地區市場和消費者對豇豆品種的需求，篩選出適應當地推廣栽培的優良品種，2019-2020年安陽市農科院連續2年開展了春露地篩選試驗，共有13個品種參加比較篩選試驗，試驗數據及分析結果如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種共13個，以黑眉10號為對照，分別為①中天龍六號，天津中天益農種業科技有限公司；②揚研青柳，揚州市蔬菜研究所有限公司；③珍玉油豇，豫藝種業科技發展有限公司；④青豇王，湖南省常德天成種業有限公司；⑤綠美人，江西省豐城市洪鑫種業有限公司；⑥荷蘭青豇豆，山東壽光億錦農業科技有限公司；⑦承優綠冠，河南省承大種業有限公司；⑧春色滿園，河南許昌豫星種子研究所；⑨豐豇100，安徽荃銀高科種業股份有限公司；⑩黑眉10號，沈陽市高田種苗有限公司；11○高田優美，沈陽市高田種苗有限公司；12○安豇長青，安陽市農業科學院；13○安豇14-13，安陽市農業科學院。

1.2 試驗設計

試驗在安陽市農科院試驗田內進行，土質為中壤土，前茬為白蘿卜，土壤肥力中等。試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積7.8 m2，長6 m、寬1.3 m。播種前每畝施充分腐熟的干雞糞1 000 kg、氮磷鉀復合肥50 kg，深翻土層。采用小高壟地膜覆蓋種植，每畦兩行，穴距30 cm，每穴3粒種子，保苗2株。按常規栽培技術進行田間管理。

試驗期內調查內容包括參試品種的商品性、抗病性（白粉病、銹病）、前期產量、總產量及形態特征。

2 結果與分析

2.1 參試品種產量

2.1.1 前期產量 由表1可以看出，承優綠冠前期產量在所有參試品種中居第1位，平均折合畝產為531.68 kg，比對照增產24.29%，與對照相比差異2年均不顯著；安豇長青前期產量居第2位，平均折合畝產為509.80 kg，比對照增產23.97%，與對照相比差異2年均不顯著；青豇王前期產量居第3位，平均折合畝產為456.92 kg，比對照增產5.86%，與對照相比差異2年均不顯著；其次為豐豇100、黑眉10號等品種。

2.2.2 總產量 由表1可以看出，安豇長青總產量在所有參試品種中居第1位，平均折合畝產為1 764.80 kg，比對照增產19.33%，與對照相比差異1年顯著、1年不顯著；青豇王總產量居第2位，平均折合畝產為1 706.48 kg，比對照增產15.11%，與對照相比差異2年均不顯著；揚研青柳總產量居第3位，平均折合畝產為1 602.39 kg，比對照增產8.19%，與對照相比差異2年均不顯著；其次較好的有承優綠冠、荷蘭青豇豆、安豇14-13、豐豇100等品種。

2.2 參試品種商品性

由表2可以看出，由于參試品種為生產推廣應用品種，各品種嫩莢粗細均勻，無鼠尾、無鼓籽，果面光滑有光澤，均適合市場需要，商品性差異不大。從嫩莢長度比較分析，安豇長青嫩莢長度68.3 cm居第1位，揚研青柳66.9 cm居第2位，高田優美64.5 cm居第3位，其次為承優綠冠、中天龍9號、青豇王綠美人等品種，嫩莢長度均在62 cm以上。

2.3 參試品種抗病性

在采收中后期對田間發生病害進行了調查。由表3可以看出，安豇14-13銹病2年平均發病率為16.3%，病情指數為1.81，對銹病抗性最好；其次為安豇長青、揚研青柳、珍玉油豇、青豇王、荷蘭青豇豆等品種。

3 結論

3.1 安豇長青

前期產量平均為509.80 kg/畝，居第2位，比對照增產23.97%，與對照相比差異2年均不顯著；總產量平均為1 764.80 kg/畝，居第1位，比對照增產19.33%，與對照相比差異1年顯著、1年不顯著。嫩莢青綠色，平均莢長68.30 cm，橫徑0.75 cm，單莢重22.3 g，表面光滑有光澤，無鼓粒、無鼠尾，銹病病情指數1.91，綜合評價第1位。推薦在生產中推廣應用。

3.2 青豇王

前期產量平均為456.92 kg/畝，居第3位，比對照增產5.86%，與對照相比差異2年均不顯著；總產量平均為1 706.48 kg/畝，居第2位，比對照增產15.11%，與對照相比差異2年均不顯著。嫩莢青綠色，莢長63.2 cm，橫徑0.70 cm，單莢重21.3 g，表面光滑有光澤，無鼓粒、無鼠尾，銹病病情指數2.19，綜合評價第2位。推薦在生產中推廣應用。

3.3 揚研青柳

前期產量平均為397.64 kg/畝，居第10位，比對照減產7.17 %，與對照相比差異2年均不顯著；總產量平均為1 602.39 kg/畝，居第3位，比對照增產8.19%，與對照相比差異2年均不顯著。嫩莢青綠色，莢長66.9 cm，橫徑0.74 cm，單莢重21.3 g，表面光滑有光澤，無鼓粒、無鼠尾，銹病病情指數2.08，綜合評價第3位。推薦在生產中推廣應用。

表3 參試品種2年抗病性比較