觀食兩用鼠尾草育苗塊應用技術研究

楊 林朱 莉李 琳石顏通時祥云佘小玲李雪麗祁俊鋒

（1.北京市農業(yè)技術推廣站 北京100029；2.北京市延慶區(qū)農業(yè)技術推廣站 北京102100；3.北京綠富隆農業(yè)科技發(fā)展有限公司 北京102100）

鼠尾草為唇形科鼠尾草屬多年生宿根植物或小型灌木的總稱[1]，大多具有藥用和保健功能，在歐洲作為傳統(tǒng)用藥的歷史可追溯至遠古時代，目前是一類世界范圍廣泛種植的芳香植物[2]。一些種類的鼠尾草兼具觀食兩用功能，不僅具備優(yōu)良的景觀和生態(tài)價值，還可以作為香料或食品加工，已經逐漸成為產業(yè)融合發(fā)展中的一類特色作物[3]。傳統(tǒng)上鼠尾草多采用播種或扦插育苗移栽，移栽環(huán)節(jié)投入人工較高，產業(yè)面臨較大發(fā)展瓶頸。前期學者已經在功能型花卉作物集約化育苗及機械化移栽集成技術方面開展了一系列研究[4-6]，證實了育苗機械化移栽集成技術的可行性，但普遍存在種苗與機械配度偏低、移栽易散坨、漏栽率高、成活率降低等問題。育苗塊應用技術已經在很多園藝作物育苗生產中得到充分驗證[7-9]，其具有使用簡便、帶體移栽、不散塊等特點[10]，適用于機械化移栽集成。因此設計開展鼠尾草育苗塊技術應用研究，旨在提高育苗與機械化移栽技術集成的穩(wěn)定性，為鼠尾草產業(yè)發(fā)展儲備輕簡集約化配套技術。

1 材料與方法

1.1 供試材料及設備

本試驗供試觀食兩用鼠尾草品種為‘巴格旦’，從扦插到移栽日歷苗齡為52 d。供試育苗塊包括2種類型，詳見表1，對照組為72孔標準育苗穴盤，基質統(tǒng)一采用進口育苗專用泥炭。供測試移栽機型號為東風井關自走式移栽機（2ZY-ZA），根系分析采用LA-S全能型植物圖像分析儀系統(tǒng)。

1.2 試驗設計

本試驗采用以不同育苗模式處理為因子的單因素隨機區(qū)組設計，共設置2個不同育苗塊處理，以傳統(tǒng)的穴盤基質育苗為對照，參見表1。設置3次重復，共9個小區(qū)。

表1 各育苗塊及對照處理

1.3 試驗地點及時間

本試驗設置單點試驗，試驗地點安排在北京市延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)綠富隆農業(yè)園區(qū)景觀農業(yè)綜合試驗方，扦插溫室為標準化聯棟溫室，定植試驗地塊前茬作物為甘薯。本試驗育苗時間為2019年4月16日，移栽定植時間為2019年6月7日。

1.4 測定項目及方法

1.4.1 植株生長情況相關指標測定 種苗出圃時每小區(qū)隨機選取3株樣品，對植株相關指標進行觀測，主要采用直尺、游標卡尺進行數據采集。同時對樣品開展根系相關指標測試，經過凈根處理后，使用根系掃描分析儀進行數據采集。

1.4.2 移栽效果觀測 本試驗主要基于機械化移栽技術集成配套需求，因此選取了散坨率、漏栽率、緩苗成活率3個反映機械化移栽效果的關鍵指標進行觀測。在移栽前對各處理散坨發(fā)生率進行測試，以此代表其在轉運及移栽過程中可能發(fā)生散坨的概率，測定方法為每處理小區(qū)隨機選取30株樣品，將帶根坨種苗從50 cm高度做自由落體，以根坨發(fā)生散落的個數與總數之百分比計為散坨率。在移栽后統(tǒng)計漏栽發(fā)生率，采用連續(xù)50株樣方定點計數法，計算每小區(qū)抽樣計數區(qū)域發(fā)生漏栽的個數，其與樣方點位總數之百分比計為漏栽發(fā)生率，該樣方區(qū)域進行邊界標記，內部不進行補苗。移栽定植30 d后對樣方開展成活率觀測，計算存活個體數與標記樣方點位總數的百分比，計為緩苗成活率。

1.5 數據分析統(tǒng)計方法

本試驗中數據采用Excel軟件整理，并通過SPSS 19軟件進行方差分析，分析方法采用Duncan’s法。

2 結果與分析

2.1 根系分析

從各處理的根系生長情況來看（表2），種苗出圃時通過根系掃描分析儀進行分析，處理1根系總長顯著大于處理2和CK，處理2和CK之間沒有差異，同樣根系表面積和總根尖數呈現出類似的趨勢。說明處理1種苗根系生長狀態(tài)最佳，根系生長量、有效吸收面積和活躍吸收狀態(tài)均優(yōu)于處理2及CK。

2.2 地上部生長狀態(tài)

從各處理的地上部生長情況來看（表3），株高方面處理1和處理2與CK之間無差異，葉片數和莖粗方面呈現一致的趨勢。說明新引進的2種育苗塊在鼠尾草種苗地上部生長方面可提供與傳統(tǒng)育苗方式一致的生長環(huán)境和營養(yǎng)支持。

表3 地上部相關指標觀測

2.3 移栽效果觀測

對鼠尾草種苗進行了首次機械化移栽測試（表4），首先觀測了散坨情況，2個育苗塊處理散坨率極低，顯著低于CK；通過移栽機移栽操作后的漏栽統(tǒng)計可以看出，2種引進育苗塊與CK育苗方式間無差異；通過緩苗30 d后的成活率觀測統(tǒng)計看，各處理與CK間也不存在差異。從本試驗各處理的移栽情況綜合看，采用新引進的2種育苗塊散坨發(fā)生率明顯降低，機械漏栽率和緩苗成活率與CK沒有差異。

表4 移栽相關指標觀測

3 小結與討論

綜上所述，2種新引進的育苗塊對于觀食兩用鼠尾草‘巴格旦’根系生長及地上部生長整體優(yōu)于傳統(tǒng)穴盤育苗，這點與前人在其他園藝作物應用育苗塊研究趨勢一致；從移栽情況看，采用新引進的2種育苗塊散坨發(fā)生率明顯降低，機械漏栽率和緩苗成活率與CK沒有差異，總體上可以達到或優(yōu)于傳統(tǒng)的穴盤式育苗。采用無紡布卷筒式育苗塊育苗中部分指標表現更佳，且價格成本相對低廉，建議推廣使用。