智能建筑理念在酒店設(shè)計中的運用思考

張暉

華東建筑設(shè)計研究院有限公司華東都市建筑設(shè)計研究總院 上海 200070

《2013-2017年中國智能建筑行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，我國建筑業(yè)產(chǎn)值的持續(xù)增長推動了建筑智能化行業(yè)的發(fā)展。“智能建筑”的設(shè)想最早可以追溯到上世紀(jì)70年代，隨著自動化時代的來臨而出現(xiàn)。但是真正意義上的智能建筑理念則是進(jìn)入到本世紀(jì)才開始形成，而近十年來，隨著信息技術(shù)、人工智能的不斷發(fā)展，智能建筑理念也被賦予了更多、更新的內(nèi)涵，總體上表現(xiàn)為更加符合以人為本的原則，和簡單高效的理念更加匹配。在酒店設(shè)計領(lǐng)域，智能建筑的理念正被越來越多地運用其中，這主要是因為酒店行業(yè)作為一個面向市場、以服務(wù)為本的行業(yè)，其更加需要智能建筑所帶來的便捷化、高效化，以及新穎性，從而給客戶提供更加良好的體驗，而且這對于提升酒店的智能化基因、現(xiàn)代化基因，提升品牌形象也有諸多的積極意義。

一、智能建筑的概念與特點

（一）智能建筑的基本概念

指通過將建筑物的結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)、服務(wù)和管理根據(jù)用戶的需求進(jìn)行最優(yōu)化組合，從而為用戶提供一個高效、舒適、便利的人性化建筑環(huán)境。從對現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用情況來看，智能建筑這一新型建筑產(chǎn)物集先進(jìn)技術(shù)于一身，技術(shù)基礎(chǔ)覆蓋面較廣，主要組成部分包括電腦技術(shù)、建筑技術(shù)、控制技術(shù)與通訊技術(shù)等。現(xiàn)階段，計算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)是智能建筑技術(shù)的主要應(yīng)用對象，除此之外，還包括監(jiān)控技術(shù)等。智能建筑等，總體上使得人們的居住環(huán)境更加人性化，極大增強了其舒適性、便利性與高效性。

（二）智能建筑的基本特點

從創(chuàng)新與改善的角度來看，智能建筑具有四種主要特點：

一是對智能建筑技術(shù)的有效利用使得人們的生活環(huán)境與辦公環(huán)境更加健康化與安全化，營造舒適宜人的居住氛圍，有助于其生活狀態(tài)與工作效率的良好提升。

二是智能建筑具有節(jié)能的優(yōu)勢特點，在最大程度上節(jié)約各類能源，經(jīng)濟(jì)性極高，這也是當(dāng)前行業(yè)迅速推廣此類建筑的重要原因之一。

三是建筑的用途不同，用戶對環(huán)境功能的要求也存在差異，智能建筑能夠良好地滿足不同用戶的多種需要，在設(shè)計建筑結(jié)構(gòu)時，注重智能化功能的豐富。

四是智能建筑技術(shù)的覆蓋面很廣。智能建筑的技術(shù)支持較為廣泛，包括通信技術(shù)、監(jiān)控技術(shù)、人機(jī)交互技術(shù)等等，基本可以滿足建筑體內(nèi)人們生活、生產(chǎn)、辦公等涉及的大部分活動需求。

二、智能建筑理念在酒店設(shè)計中的運用原則

由于酒店建筑的特殊用途，相較于其他建筑，在對智能建筑技術(shù)的運用方面，也有一定的特點，即主要運用于為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提供高質(zhì)量經(jīng)營管理技術(shù)以及提升成本控制效果等方面。而在運用的過程中，也要兼顧如下三點原則：

（一）適用性原則

智能建筑的內(nèi)涵比較廣泛，且智能建筑的技術(shù)支持選擇也比較多樣。但是在運用于酒店設(shè)計中，要注意實用性原則，即要和酒店的經(jīng)營定位、經(jīng)營規(guī)模，以及行業(yè)整體發(fā)展趨勢相適應(yīng)，總體上要求更加具有性價比、實用性，而非盲目追求更新、更高端。

（二）整體性原則

由于酒店的管理內(nèi)容相對較多，尤其是一些大型的星級酒店，不僅在物理空間布局上較為復(fù)雜，且涉及到的管理模塊較為豐富。因此在將智能建筑理念運用其中的同時，要注意整體性原則，即要按照一定的遞進(jìn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行布局，從而實現(xiàn)“總——分”“自上而下”的控制模式，盡量較少各系統(tǒng)模塊之間的橫向控制。這樣一方面能夠便于操控，另一方面也比較容易維護(hù)，同時由于總分型控制系統(tǒng)相對成熟，也能夠在一定程度上減少成本支出。例如在酒店內(nèi)部安裝天饋覆蓋系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對酒店WIFI無線網(wǎng)、移動通信信號、以及對講系統(tǒng)的兼容支持。

（三）可升級原則

智能建筑理念和技術(shù)發(fā)展十分迅速，同時客戶對于人工智能、人機(jī)交互的使用習(xí)慣和使用需求也在持續(xù)發(fā)生變化。因此，酒店在引入智能建筑技術(shù)的過程中，要兼顧可升級原則，即要為今后的技術(shù)升級預(yù)留一定的可能。比較常見的方式就是和具有一定實力的專業(yè)科技公司進(jìn)行合作建設(shè)和維護(hù)，并由外部公司負(fù)責(zé)系統(tǒng)的更新升級。

三、智能建筑理念在酒店設(shè)計中的運用實踐

（一）服務(wù)模塊設(shè)計中的智能建筑理念運用

智能建筑理念在酒店設(shè)計的主要初衷是為了提升客戶的體驗，因此，服務(wù)模塊設(shè)計中的智能建筑理念運用也是最為重要的領(lǐng)域。服務(wù)模塊的設(shè)計主要是酒店涉及到客戶直接接觸、為客戶提供服務(wù)的建筑模塊的設(shè)計。在對服務(wù)模塊設(shè)計的過程中，主要是要強調(diào)能夠提供給客戶更加尊貴舒適的體驗，因此在設(shè)計過程中，要能夠加入更多貼近客戶需求、滿足客戶需要的智能化元素，客房控制系統(tǒng)、智能通信系統(tǒng)、服務(wù)交互系統(tǒng)等等。以上海金茂君悅酒店為例，在酒店設(shè)計過程中，所有的客房均采用了進(jìn)口客房控制系統(tǒng)，客戶在酒店前臺辦理入住登記注冊的時候，通過酒店的管理系統(tǒng)直接給相應(yīng)的房間發(fā)送指令，房間根據(jù)前臺采集的客戶信息為客戶直接啟動預(yù)入住模式，包括空調(diào)提前預(yù)冷/預(yù)熱、啟動歡迎模式、燈光打開等等，而客戶進(jìn)入房間以后，能夠通過控制面板實現(xiàn)場景切換。同時，在客房內(nèi)，設(shè)置有多個紅外感應(yīng)系統(tǒng)，能夠根據(jù)客戶在房間內(nèi)的活動狀態(tài)，進(jìn)行水、電、溫、聲等方面控制。此外，利用智能系統(tǒng)，客戶很多服務(wù)需求動作都能夠直接在房間交互界面上完成，相較于過去進(jìn)一步減少了和服務(wù)人員的直接接觸，對客人的隱私性有了更強的保護(hù)。

（二）運營模塊設(shè)計中的智能建筑理念運用

運營模塊主要是酒店的常規(guī)管理運用模塊，包括酒店內(nèi)部的通信、不同條線的管理協(xié)調(diào)、日常的安全管理等。運用模塊中的智能建筑理念運用，其目標(biāo)是讓酒店的日常運營管理更加高效、無縫、穩(wěn)定。而目前，很多大型酒店在運營模塊中都或多或少運用到了一些智能建筑的技術(shù)，比如在普通酒店建筑設(shè)計中，局域網(wǎng)、無線網(wǎng)等都得到了完整的配備，而在安全管理方面，現(xiàn)代化監(jiān)控系統(tǒng)也得到了運用。而為了能夠進(jìn)一步提升酒店運行的暢通高效，在有一定預(yù)算的前提下，酒店設(shè)計人員可以針對酒店的日常運營管理，為酒店設(shè)計諸如智能辦公系統(tǒng)、多媒體會議系統(tǒng)、員工一卡通管理系統(tǒng)、高清視頻監(jiān)控、電子巡更系統(tǒng)等等，從而使得酒店經(jīng)營管理更加先進(jìn)科學(xué)。

（三）成本控制模塊設(shè)計中的智能建筑理念運用

成本控制模塊主要是酒店建筑設(shè)備的自動化控制模塊，其目標(biāo)是通過對酒店內(nèi)部相關(guān)能耗的控制，以及意外情況預(yù)警，來實現(xiàn)成本的有效控制。自動化控制模塊一般由中央工作站、網(wǎng)絡(luò)控制器、和現(xiàn)場儀表、傳感器等元件構(gòu)成，采用總線技術(shù)，建立開放式結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)化接口，來實現(xiàn)對酒店建筑內(nèi)設(shè)備的自動化控制。通常包括電力照明設(shè)備、冷暖通風(fēng)設(shè)備、安保管理設(shè)備、物業(yè)管理設(shè)備等主要設(shè)備的自動化控制。其中：電力照明設(shè)備方面的控制內(nèi)容主要是電力需求控制、變壓器控制、發(fā)動機(jī)負(fù)荷控制、停電復(fù)電控制、調(diào)光等。冷暖通風(fēng)設(shè)備方面的控制內(nèi)容主要是新風(fēng)取入、新風(fēng)冷暖控制、冷熱源控制、壓縮機(jī)負(fù)荷檢測控制、蓄熱回收控制、二氧化碳濃度控制、太陽能集熱控制等。安保管理設(shè)備方面的控制內(nèi)容主要包括防災(zāi)系統(tǒng)、火災(zāi)聯(lián)動控制、防排煙控制、引導(dǎo)燈控制、消防控制、遠(yuǎn)距離監(jiān)視、傳感器報警管理、時間表管理、閉路電視管理，自動防范設(shè)備管理、防漏電防煤氣泄漏控制等。物業(yè)管理設(shè)備方面的控制內(nèi)容主要包括報警信息記錄編集、機(jī)器維護(hù)時間表管理、機(jī)器劣化診斷、自動清掃機(jī)管理、設(shè)備更新計劃管理等。在酒店設(shè)計中運用樓宇自設(shè)備自動化控制技術(shù)，一方面，通過對大樓內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行監(jiān)測和控制，能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)控制和節(jié)能增效，最大程度減少不必要的浪費。另一方面，自動化控制取代了很多原有的需要人工檢測和控制的部分，降低了人工支出和管理成本，且可以避免原先因主觀因素造成的操作失誤，提升設(shè)備運行的整體安全性。

結(jié)論

智能建筑是一個快速發(fā)展的領(lǐng)域，在實踐當(dāng)中的運用，主要是為了解決建筑和人的需求不相匹配，以及建筑本身為用戶提供相關(guān)功能的效率問題，從而實現(xiàn)建筑的高效、安全和舒適，提升用戶的滿意度。智能建筑也是現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)和建筑實踐相結(jié)合的一個典范，當(dāng)前在建筑設(shè)計、建筑施工、建筑轉(zhuǎn)型等領(lǐng)域， 智能建筑都正得到越來越多的運用。在酒店建筑設(shè)計領(lǐng)域，目前智能建筑的理念運用局面正不斷打開，這是具有重要意義的。尤其是目前酒店行業(yè)正蓬勃發(fā)展，各類酒店之間的競爭日益激烈，同時，酒店服務(wù)過程中和用戶需求之間的問題也日益復(fù)雜和多樣，如果能夠?qū)⒅悄芙ㄖ?yīng)用于酒店建筑設(shè)計領(lǐng)域，對于提升客戶體驗、提高管理效率、降低運營成本等方面將產(chǎn)生諸多積極意義。