中國鞋史系列篇之
——老美華的發(fā)展史

文 北京/全岳

老美華的發(fā)展史，可追溯到公元1911 年。當(dāng)年初冬，有位頭戴禮帽、身穿長(zhǎng)袍的年輕人先后徘徊于多處天津商業(yè)街區(qū)，尋找適合自己滿意的店鋪。這個(gè)年輕人，就是老美華的創(chuàng)始人----江蘇宜興商人龐鶴年。

龐鶴年在宜興做生意多年，賺了個(gè)盆豐缽滿，便有了到大城市發(fā)展創(chuàng)業(yè)的資本。當(dāng)時(shí)聞名遐邇的北京內(nèi)聯(lián)升朝靴和上海的天祿布鞋，令龐鶴年羨慕不已，他也想在鞋業(yè)一展身手，于是風(fēng)塵仆仆北上天津，邁開了他的創(chuàng)業(yè)之路。

他漫步于天津的商業(yè)區(qū)多日后，最后把目光緊盯在四通八達(dá)的南市口，相中了一處三層樓的店鋪；接著詳細(xì)了解了天津的鞋業(yè)，有做皮鞋的，也有做布鞋的，唯獨(dú)沒有做弓鞋、賣弓鞋的，于是決定另辟蹊徑，開一家專為纏足婦女服務(wù)的弓鞋店。

弓鞋，就是千百年來華夏老婦少女足下“三寸金蓮”的鞋飾。所謂“三寸”，是形容足之短小；所謂“金蓮”，是形容纖足之美；所謂“弓鞋”，是形容鞋底如弓的鞋之特征。弓鞋其形，后闊后尖，宛若辣椒；其鞋幫，或圓口或單梁，或淺幫或筒狀；其鞋頭，或尖而平，或尖而翹；其鞋底，或平而微弓，或坡而微高；其鞋跟，或平或坡，或低或錐；其鞋色，或紅或綠，或各色搭配；其鞋飾，或花草魚蟲，或福壽龍鳳，等等。歷時(shí)千百年的精美弓鞋，堪稱美輪美奐的藝術(shù)品。

龐鶴年之所以瞄準(zhǔn)弓鞋作為他的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品，是因?yàn)樗钪O弓鞋的歷史和未來。

纖足“金蓮”起源于南北朝，興盛于唐宋元明清，禁于清末民初。纖足配以弓鞋，因行走時(shí)體態(tài)失穩(wěn)而搖搖晃晃，盡顯阿娜多姿的身姿而流行兩千余年。

各朝各代的文人墨客，對(duì)纖足大有極盡贊美之詞。如“裙邊遮定鴛鴦小，只有金蓮步步香”，如“淡黃弓樣鞋兒小，腰肢不怕風(fēng)吹倒”等，成為贊美弓鞋與步態(tài)之絕唱。又因“纏足”之舉是對(duì)女性肉體與心靈的無情折磨和摧殘，“小腳一雙，淚水一缸”便是纏足女刻骨銘心的控訴。

千百年來的弓鞋，全憑中國小腳女人自己親手打造。封建禮教雖然把她們禁錮于閨閣之中，但她們的聰明才智并沒有因此而泯滅。在特定歷史條件下所產(chǎn)生的凄美審美觀，造就了一雙雙形態(tài)各異、制作精良的弓鞋。歷代小腳女人為了求生求美，靠自己靈巧的雙手美化著自己凄美的纖足，于是弓鞋在她們的足下大放異彩。

弓鞋，與纏足者時(shí)時(shí)相伴，不僅晝穿弓鞋，為防止纏腳時(shí)的“金蓮”松開而還夜穿“眠鞋”。古籍“蘭閣中臨寢著軟底鞋，取足不放馳也”，就是說的是眠鞋。睡鞋多以紅緞制成，彩繡精美，輕軟舒適。考究的睡鞋有施以珠寶，有灑以香料，令蘭閨生輝。

在古代詩詞歌賦中，弓鞋也在文人的筆下出盡了風(fēng)頭。五代《浣溪紗》：“捧心無語步香階，緩移弓底繡羅鞋”；宋代《菩薩蠻》：“涂香莫惜蓮承步，長(zhǎng)愁羅襪凌波去；只見舞回風(fēng)，都無行處蹤”；元代《永仙子》：“合歡髻子楚云松，斗巧眉兒翠黛濃；柔荑指怯金杯重，玉亭亭鞋半弓”；明代《元宮詞》：“簾前三寸弓鞋露，知是螣螣小姐來”；清代《金瓶梅》：“霧鬢云鬟，淡妝麗雅，素白舊衫籠雪體，淡黃軟襪弓鞋”。

四大古代名著之一的《水滸傳》里對(duì)弓鞋多有描寫，有落難歌女“裊娜纖腰，系六幅紅羅裙子；素白舊衫籠雪體，淡黃軟襪襯弓鞋”；有富家妻女“纖腰裊娜，綠羅裙微露金蓮；素體輕盈，紅繡襖偏宜玉體”；贊新婚的婆惜“金蓮窄窄，湘裙微露不勝情；玉筍纖纖，翠袖半籠無限意”。這里“襪襯弓鞋”、“微露金蓮”、“金蓮窄窄”、“玉筍纖纖”等贊賞金蓮弓鞋之句，無不極盡溢美之詞。

唐宋元明清，朝朝代代、興興亡亡，唯纖足纏綿不斷，唯弓鞋興旺千年。盡管纖足與弓鞋令美女“玉筍纖纖”“纖腰裊娜”，但畢竟是封建禮教產(chǎn)物，終究抵不過浩浩蕩蕩之歷史潮流，最終淪為“絕唱”。

雖然清政府下令禁止纏足，然而千百年來的陋習(xí)一時(shí)難以根除，在民間仍屢禁不止。龐鶴年所處的1911 年，雖處于大革命時(shí)代，纏足之陋習(xí)仍根深蒂固，像天津這樣的大城市，即使纏足者漸漸趨少，但龐大的中老年市場(chǎng)仍令龐鶴年信心十足。老年市場(chǎng)的弓鞋雖永遠(yuǎn)不會(huì)老，但她們做鞋的技藝卻漸漸力不從心，如果有人專門為她們做鞋以解其燃眉之急必將受到歡迎。特別是大城市，更是如此。

龐鶴年心想，為老年人開弓鞋鋪，為老年人服務(wù)，店名也必須突出一個(gè)“老”字，于是他想出了一個(gè)美妙的店名“老美華”。

在龐鶴年看來，“老美華”仨字，妙就妙在一種意境：“老”者久也，“美”者好也，“華”者麗也。

龐鶴年買下南市口三層樓的店鋪之后，又招聘了鞋業(yè)工匠多人，并將店鋪鞋修葺一新。三層樓鞋店，與一座寶塔相伴，更有塔鈴聲相聞，于是龐老板靈機(jī)一動(dòng)，將弓鞋品牌定為“三塔”二字。再說店堂之“新”，新在一幅“壽星圖”，畫出了老美華的敬老之心；一句“一對(duì)仙鶴伴壽星，百里傳遍迎客情”，道出了老美華的敬老愛老之情。

龐鶴年的敬老愛老之情，還表現(xiàn)在諸多服務(wù)理念上。顧客一進(jìn)“老美華鞋鋪”的店堂，一幅“仙鶴壽星圖”格外醒目，店堂陳設(shè)的茶幾座椅，專供老年人歇息，鞋架上琳瑯滿目的弓鞋，更是布置得引人注目，店員笑語迎客，更顯得彬彬有禮。不僅重在禮儀，更要站有站相，坐有坐相，必須做到“一周一理發(fā)，兩天一刮胡，三天一換褂”以此突出精神面貌。

在對(duì)顧客服務(wù)方面，要求做到“留、郵、訂、送、訪、退、換、修”的“八字承諾”，意在留住顧客、郵寄產(chǎn)品、按腳訂制、訪問客戶、售出之鞋可退可換可修。

弓鞋的品質(zhì)更是重中之中。選料取精，青粉紅白各色鞋面皆為瑞蚨祥所制；做工求細(xì)，或牡丹或菊花的繡飾栩栩如生，或皮底或納底結(jié)實(shí)平整；如欲定制弓鞋，一樓畫樣，三樓制作，送鞋上門。一時(shí)間，名流商賈之家的太太小姐紛紛慕名前來選購弓鞋，穿老美華鞋已成為津門的消費(fèi)時(shí)尚。

龐老板的創(chuàng)業(yè)奇跡，奠定了事業(yè)發(fā)展的根基，即使纏足的陋習(xí)被廢，老美華著名的弓鞋仍聞名遐邇。為老年纏足者做鞋、寄鞋的業(yè)務(wù)一直延續(xù)到20 世紀(jì)末年。曾有一位解放軍戰(zhàn)士來信，要為老母求購一雙弓鞋為其祝壽，老美華按照寄來的鞋樣做好后，寄給了那位解放軍戰(zhàn)士。像這樣“定制郵寄鞋”的例子不勝枚舉，其數(shù)量多達(dá)3000 多雙。

還有一位旅美華僑夫婦慕名來到老美華鞋店，一下子買了五雙弓鞋后，老夫人一邊試鞋一邊感慨地說，她在異國他鄉(xiāng)生活幾十年，一直湊合著穿大號(hào)的童鞋。這次回國探親聽說老美華還做弓鞋就慕名前來求購，穿上了曾經(jīng)的小弓鞋，解決了幾十年來“老人穿童鞋”的尷尬。老美華的敬老愛老之心，像插上了騰飛的翅膀飛向遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，飛向了大洋彼岸。老美華，美在華夏，麗在天下。

時(shí)代變遷，千年纏足陋習(xí)的“金蓮小腳”被禁，小腳弓鞋也隨之漸行漸遠(yuǎn)，老美華的“三塔牌”弓鞋也漸行漸遠(yuǎn)。然而，老美華幾十年錘煉的“料精工細(xì)”的制鞋工藝始終沒有漸行漸遠(yuǎn)。在求新求變的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，老美華與數(shù)據(jù)，華麗轉(zhuǎn)身，改弓鞋為千層底布鞋，以其“三塔牌”的傳統(tǒng)效應(yīng)，很快立足鞋業(yè)市場(chǎng)而廣受青睞。

21 世紀(jì)初年，百年老美華鞋店，榮獲國家“中華老字號(hào)”的美譽(yù)；昔日三層樓店鋪，迅猛發(fā)展為老美華鞋業(yè)服飾有限公司。在產(chǎn)品的求新求變中，變的是鞋款，不變的是鞋品。今日的敬老鞋、晨練鞋、散步鞋、婚慶鞋、龍鳳鞋日新月異，其品質(zhì)仍如百年的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，一絲不茍。正如相聲大師馬三立說的“老美華的布鞋，真是绱鞋不用錐子——針（真）棒！

老美華的‘中華老字號(hào)’，就像接力棒一樣，接得住，傳得遠(yuǎn)。老美華傳承的不僅是商品，更是文化。老美華以其企業(yè)實(shí)力和百年歷史，于2010 年創(chuàng)辦了天津華夏鞋文化博物館，彰顯的不僅是老美華百年鞋履文化，更是華夏五千年鞋履文明。老美華的弓鞋，則成為華夏鞋文化博物館的“座上賓”。

作家扈其震在為華夏鞋文化博物館創(chuàng)作的《中華鞋賦》中說：“老美華大手筆運(yùn)作，‘華夏鞋文化博物館’于共和國六秩誕生……”說的是天津老美華鞋業(yè)服飾有限公司創(chuàng)辦華夏鞋文化博物館的壯舉；還說“私密式鞋履美華酬親朋，穿鞋即踏和諧，啟程遂展鵬程”，說的是天津老美華百年老鞋店的發(fā)展史和品牌史；又說“幸哉！津沽多亮麗景點(diǎn)，赤縣增獨(dú)特館景”，更是對(duì)老美華和鞋博館極盡贊美之詞。