楊國紅
(遼寧省朝陽縣草原工作站,遼寧 朝陽 122629)
牧草是畜禽飼養生產,尤其是草食家畜實際生產的基礎保障。牧草中的營養可以滿足家畜對于多種營養的需求,其中的粗纖維在保證家畜健康方面非常重要,目前糧食和其他的飼料都替代不了。品質優良的飼草可以完全滿足家畜對于營養的一般需求,除非是處于生產期或者育肥期,否則完全不需要進行精料的補充。所以在實際養殖生產中,應該給家畜供應優質的牧草,確保家畜能夠健康生長,最終獲得理想的經濟收益。
1.1 黑麥草 在實際飼養生產中屬于豬、鵝、兔、羊等畜禽適用的優質牧草,通過采取種草養畜的方式,實現種養結合,這在畜牧業中屬于良好的生產模式,同樣也是獲取高經濟收益的方式。而黑麥草則是最佳的冬季牧草,它不僅適應性良好,而且容易種植,產量也比較高,營養和適口性也都非常好。
1.2 玉米草 這種槽耐酸也稍微耐鹽堿,同時也能夠耐水肥和熱,對于土壤的要求并不會非常嚴格,我國能栽種玉米的地區都可以種植玉米草。其莖葉能夠直接給畜禽飼喂,也可以進行青貯,具有比較高的消化率,賴氨酸的含量水平能夠達到玉米粒的水平,一般20kg的玉米草就能夠養成1kg的鮮魚;奶牛采食玉米草的產奶量會相比提高5%~10%。
1.3 皇竹草 這種草主要就是從哥倫比亞引進的雜交育成多年生的禾本科植物,其生長期能夠長達25年。皇竹草比較高產,且質量優良,用途也比較廣泛,所以有飼草之王之稱。皇竹草的營養比較豐富,富含畜禽所需的17種氨基酸,屬于草食畜禽比較優質的飼料。而且產量也比較高,每年能夠收割10~12次。用途更加的廣泛且經濟效益理想,畜禽采食之后生長速度會加快,從而降低飼料投入成本。皇竹草的根系相對發達且生長茂盛,體型高大而且莖稈比較堅實,所以可以用作綠籬圍欄,具有防洪護提和保持水土的作用,還能夠發揮綠化大地、美化環境的功能。還可以作為生產紙張和食用菌的原材料,皇竹草的汁液還是沒有公害的綠色飲料。皇竹草的適應性比較強,各種土壤都能夠進行種植,需要的管理也比較粗放,只需要進行深耕松士處理,采用農家肥作為底肥。如果土質比較差可以適當的提高栽種量,在實際栽種的時候用土進行壓實處理,然后保證定根水澆足。該草實際種植中幾乎沒有病蟲害,平時只要避免遭受土蠶的危害。
1.4 紫花苜蓿 屬于多年生的草本植物,目前也是畜禽養殖生產中比較多用的牧草,含有豐富的粗蛋白質。苜蓿中的碳水化合物是非常重要的營養素,在畜禽的飼料中占有很大的比例,不僅能夠提供能量,還可以維持動物腸胃的正常蠕動。牛羊采食苜蓿在產奶量和乳蛋白含量方面明顯提高,明顯改善牛奶的品質,苜蓿可以代替奶牛的部分精飼料,提高飼養的經濟效益。苜蓿還可以替代豆粕給育肥豬飼喂,有效提高胴體的瘦肉率以及采食量,降低飼養成本的同時而提高飼養經濟效益。在豬的基礎飼料中添加苜蓿,還能夠有效促進育肥豬的生長發育,提高母豬的繁殖性能。
2.1 牧區的選擇
種植牧草的地區應該保證面積廣闊,所以應該選擇寬闊且平坦的地區,土壤相對肥沃且深厚,具有良好排水性的土質,而且種植地區能夠支持牧草茂密的生長狀態,以及提供多季生長所需的營養。對選定的牧區,針對土地要進行一次翻修處理,對其土質進行疏松,這樣能夠保證土壤中的營養更加均衡的分布。
2.2 牧草的選擇 種植可選擇的牧草種類比較多,主要滿足的條件應該是草質良好、產量比較高、能夠滿足多季收割、具有頑強的生命力、富含畜所需的高營養價值,畜禽采食之后能夠產出高品質的肉質等。種植的牧草大部分都是豆科作物,此外黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草等許多品種也是不錯的選擇。實際生產應該根據所處地區的氣候和土壤特點而加以選擇。
2.3 牧草的養護 牧草的生長得滿足多季供給畜禽的需求,所以平時養護時應該增加施肥,提高牧草的生長速度。炎熱的夏季要增加澆水的次數,以緩解水分大量蒸發。此外還應該重視病蟲害的防治。