牧草的常見種類及種植技術探討

楊國紅

（遼寧省朝陽縣草原工作站，遼寧 朝陽 122629）

牧草是畜禽飼養生產，尤其是草食家畜實際生產的基礎保障。牧草中的營養可以滿足家畜對于多種營養的需求，其中的粗纖維在保證家畜健康方面非常重要，目前糧食和其他的飼料都替代不了。品質優良的飼草可以完全滿足家畜對于營養的一般需求，除非是處于生產期或者育肥期，否則完全不需要進行精料的補充。所以在實際養殖生產中，應該給家畜供應優質的牧草，確保家畜能夠健康生長，最終獲得理想的經濟收益。

1 牧草的種類

1.1 黑麥草 在實際飼養生產中屬于豬、鵝、兔、羊等畜禽適用的優質牧草，通過采取種草養畜的方式，實現種養結合，這在畜牧業中屬于良好的生產模式，同樣也是獲取高經濟收益的方式。而黑麥草則是最佳的冬季牧草，它不僅適應性良好，而且容易種植，產量也比較高，營養和適口性也都非常好。

1.2 玉米草 這種槽耐酸也稍微耐鹽堿，同時也能夠耐水肥和熱，對于土壤的要求并不會非常嚴格，我國能栽種玉米的地區都可以種植玉米草。其莖葉能夠直接給畜禽飼喂，也可以進行青貯，具有比較高的消化率，賴氨酸的含量水平能夠達到玉米粒的水平，一般20kg的玉米草就能夠養成1kg的鮮魚；奶牛采食玉米草的產奶量會相比提高5%～10%。

1.3 皇竹草 這種草主要就是從哥倫比亞引進的雜交育成多年生的禾本科植物，其生長期能夠長達25年。皇竹草比較高產，且質量優良，用途也比較廣泛，所以有飼草之王之稱。皇竹草的營養比較豐富，富含畜禽所需的17種氨基酸，屬于草食畜禽比較優質的飼料。而且產量也比較高，每年能夠收割10～12次。用途更加的廣泛且經濟效益理想，畜禽采食之后生長速度會加快，從而降低飼料投入成本。皇竹草的根系相對發達且生長茂盛，體型高大而且莖稈比較堅實，所以可以用作綠籬圍欄，具有防洪護提和保持水土的作用，還能夠發揮綠化大地、美化環境的功能。還可以作為生產紙張和食用菌的原材料，皇竹草的汁液還是沒有公害的綠色飲料。皇竹草的適應性比較強，各種土壤都能夠進行種植，需要的管理也比較粗放，只需要進行深耕松士處理，采用農家肥作為底肥。如果土質比較差可以適當的提高栽種量，在實際栽種的時候用土進行壓實處理，然后保證定根水澆足。該草實際種植中幾乎沒有病蟲害，平時只要避免遭受土蠶的危害。

1.4 紫花苜蓿 屬于多年生的草本植物，目前也是畜禽養殖生產中比較多用的牧草，含有豐富的粗蛋白質。苜蓿中的碳水化合物是非常重要的營養素，在畜禽的飼料中占有很大的比例，不僅能夠提供能量，還可以維持動物腸胃的正常蠕動。牛羊采食苜蓿在產奶量和乳蛋白含量方面明顯提高，明顯改善牛奶的品質，苜蓿可以代替奶牛的部分精飼料，提高飼養的經濟效益。苜蓿還可以替代豆粕給育肥豬飼喂，有效提高胴體的瘦肉率以及采食量，降低飼養成本的同時而提高飼養經濟效益。在豬的基礎飼料中添加苜蓿，還能夠有效促進育肥豬的生長發育，提高母豬的繁殖性能。

2 種植技術

2.1 牧區的選擇

種植牧草的地區應該保證面積廣闊，所以應該選擇寬闊且平坦的地區，土壤相對肥沃且深厚，具有良好排水性的土質，而且種植地區能夠支持牧草茂密的生長狀態，以及提供多季生長所需的營養。對選定的牧區，針對土地要進行一次翻修處理，對其土質進行疏松，這樣能夠保證土壤中的營養更加均衡的分布。

2.2 牧草的選擇 種植可選擇的牧草種類比較多，主要滿足的條件應該是草質良好、產量比較高、能夠滿足多季收割、具有頑強的生命力、富含畜所需的高營養價值，畜禽采食之后能夠產出高品質的肉質等。種植的牧草大部分都是豆科作物，此外黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草等許多品種也是不錯的選擇。實際生產應該根據所處地區的氣候和土壤特點而加以選擇。

2.3 牧草的養護 牧草的生長得滿足多季供給畜禽的需求，所以平時養護時應該增加施肥，提高牧草的生長速度。炎熱的夏季要增加澆水的次數，以緩解水分大量蒸發。此外還應該重視病蟲害的防治。