楊錦輝,黎梅仙
(富源縣勝境街道農業農村綜合服務中心,云南 曲靖 655500)
隨著農村傳統產業結構的不斷調整,養殖業發展速度也在不斷增加,規模化養殖模式的推廣范圍也在不斷擴大,對現代化農產業的發展進程有明顯促進,但是也帶來了各種各樣的問題。規模化畜禽養殖產業的發展會產生大量的糞便垃圾,如未經科學處理直接排入下水道或者河流會對水質質量以及空氣環境狀況帶來嚴重的污染,破壞整體生態系統的穩定。
1.1 現代化肥取代有機肥 當一個地區的社會經濟發展速度較快,且達到了一定的社會水平,其畜禽規模化養殖場養殖生產所造成的污染問題也會有所加重,與傳統分散性養殖相比,畜禽規模化養殖模式的集中性更強,養殖體量更大,養殖中糞便的排放量也有明顯增加,且大部分畜禽養殖基地與農業種植基地的關聯性較差,其所排放的糞便并不能合理應用到農業生產之中,相反會排放到地下水或河流中造成當地的環境污染。
1.2 缺乏有效的管理體制 多年前的環境污染法律規定中注重的主要是城鎮以及工業地區的環境污染控制,對農村地區環境污染的關注度不高,在農村環境治理方面的措施也局限于對化肥等物資使用量的限制。隨著規模化畜禽養殖場發展速度的不斷加快,環境污染法律規定相關條款在農村地區的適用性也在不斷降低,實際管理體制方面存在較大的漏洞,加上尚無完全快速有效的畜禽糞便處理技術,導致畜禽規模化養殖場所產生的污染情況一直未能得到有效的控制。
2.1 畜禽養殖業污染防治原則 要想有效防治畜禽養殖污染需要明確防治管理原則。(1)遵守減量化原則,要求在畜禽規模化養殖中對養殖結構進行適當的調節以及改進,通過清潔生產工藝的實施,減少畜禽規模化養殖中糞污的生產體量,可以對養殖場的養殖工藝進行調整,通過干清糞技術的實施減少糞便等污染物的排放量,通過固體糞物肥料制作的方式,提升糞便的處理量,降低污染程度。(2)遵循優先原則,明確畜禽糞便污染與工業污染之間的差別,由于糞便中含有大量的氮、磷、鉀等營養元素,是農作物生長所必須的營養成分,可將糞便進行加工之后應用在農作物種植之中,以此來促進有機食品以及綠色無公害食品的種植生產。(3)遵循結果無害化原則,由于畜禽糞便排出后并不能直接用于農作物種植,其自身含有大量的病原體,如未能進行合理處理將會對當地的生態環境產生嚴重影響。因此,畜禽糞便在投入實際應用之前需要進行厭氧發酵、好氧發酵或者高溫滅菌等無公害化處理,以降低其污染水平。(4)遵守生態化原則,充分考慮自然生態系統的特征,將畜禽養殖業與種植業融合發展,促進生態的平衡穩定,在提升畜禽糞便處理質量的同時增加土壤的有機質含量,增強土壤肥力,促進農業的可持續發展。
2.2 畜禽養殖業污染防治措施 畜禽糞便加工處理方式比較多,目前常用的主要為干燥法以及堆肥法,干燥法可在大棚內進行自然晾曬、高溫干燥或者快速烘干等處理,畜禽糞便經過干燥加工處理之后可制作成顆粒狀的肥料,施肥操作更為簡單便捷。大棚自然干燥法主要利用的是天然的環境條件,投入低,耗時長。高溫干燥法以及快速干燥法與之相比耗時較短,能夠在工業技術輔助下提升病菌的清除效果,但是投入大,且在快速干燥過程中會產生大量臭味,同樣會造成一定的環境污染,仍然需要進行進一步的改進和調整。堆肥法在畜禽糞便處理中能夠減少對于燃料的應用,成本低且不會出現臭味,是畜禽規模化養殖糞便處理中較為推薦的一種方式,自然堆肥法無需任何高科技技術操作,但是占地面積大,耗時長,效率低,發酵塔堆肥效率更高,耗時更短,是畜禽規模化養殖中最為推薦的糞便處理方式,有助于減輕養殖發展對生態環境產生的污染。
動物養殖對農產業的發展有顯著促進,但是對環境產生的污染已經非常嚴重,養殖者需要明確認識到此類問題,采取合理的解決措施,提升對畜禽養殖場的排泄物處理以及環境保護重視,通過先進技術引導養殖生產,從根本上解決污染問題保證生態平衡。