當前畜牧養殖環境污染的現狀及治理對策

楊保留

（云南省祿豐市中村鄉農業農村服務中心，云南祿豐 651223）

近年來隨著我國農業現代化水平不斷提升，畜牧養殖業在農業經濟中占比日益增加，為農民群眾提供了更多的經濟收入，但畜牧養殖帶來的環境污染問題也必須要引起充分重視，畜牧養殖污染源主要有畜禽糞便、尿液以及尸體處理不當等，不僅會破壞農村地區生態環境，還可能對附近居民的身體健康帶來影響。基于此，必須要積極探索有針對性的治理對策，有效規避畜牧養殖污染。

1 畜牧養殖環境污染現狀分析

1.1 對土壤的污染

畜牧養殖時給土壤帶來的污染是最直接最嚴重的，各類畜禽在生長時必然會產生較多糞便，畜禽糞便對耕地土壤可以帶來一定程度的滋養效果，但糞便中不僅僅包含了有機質，還存在很多鹽類，如果不進行科學處理，會給土壤造成較大危害。如將未進行處理加工的糞便作為肥料，可能把畜禽尚未消化的激素以土壤為媒介傳遞給農作物，人們食用此類農作物會直接對身體機能造成損壞。

1.2 對水體的污染

大部分農村地區條件有限，并未建設較為完善的畜禽養殖糞便與污水處理設施，加之部分農民群眾自身不具備較強的環保意識，直接將未做處理的污水進行排放，畜禽養殖污水進入水體后導致其中氮、鉀含量提高，從而出現水的富營養化，造成各類浮游植物短時間內快速生長，嚴重影響水體環境的生態平衡，比如說綠萍污染便是一種較為常見的現象。如果農村居民引用受到污染的地下水，必然會對身體健康帶來危害。

1.3 對大氣的污染

畜牧養殖過程中可能會給大氣環境帶來污染，部分養殖戶為進一步提升經濟效益，減少畜禽養殖周期，可能會采取很多不合理不規范的方式。例如給畜禽投喂存在激素的飼料，畜禽食用之后容易排出氮氣和氨氣，這些氣體對大氣平衡帶來影響，從而引發各種污染現象。另外畜禽在食用富含激素的飼料后所排出的刺激性氣體也會對養殖人員身體產生危害。

2 畜牧養殖造成環境污染的原因

2.1 排泄物對空氣造成的污染

畜牧養殖所導致的環境污染問題原因較多，比如各類畜禽正常排泄造成的大氣污染，當畜禽食用含有激素的飼料后可能排出較多氣體以及糞便，這些氣體一般是臭氣，對農村空氣環境帶來影響。如果未做好科學有效的養殖管理工作，畜禽排泄物不能夠及時集中處理，也會在很大程度上加重對農村環境的污染。

2.2 藥劑使用對環境造成的污染

為盡可能保障畜禽的健康生長，養殖人員應定期對養殖場地實施全方位清潔與消毒工作，從而有效防范各類病毒和病菌。消毒劑即便能夠發揮出消毒功能，但在實際使用過程中也可能產生有害氣體，如部分消毒劑會產生刺鼻氣味，另外如果處理不當導致消毒劑進入農村土壤內，對土壤酸堿值帶來非常大的影響，導致環境污染[1]。

2.3 飼料殘渣對環境造成的污染

近年來國家政府也出臺了一系列針對畜牧養殖的優惠支持政策，推動了農村畜牧養殖業的蓬勃發展，越來越多養殖戶逐漸提高養殖規模，需要的飼料也相應增加。在畜牧養殖過程中，這些飼料無法被畜禽完全消化，一些夾雜畜禽唾液的飼料殘渣若不能及時處理，必然會形成較多細菌，不但對畜禽健康生長帶來危害，也不利于養殖人員身體健康，甚至部分細菌在傳播過程中還可能導致規模性疫病的出現。

3 畜牧養殖環境污染的治理對策

3.1 科學選擇養殖場址

畜牧養殖地址的選擇非常重要，是從源頭上預防環境污染的有效途徑。借助科學規劃畜牧養殖場所來有效降低污染，應當注意做好以下幾點：第一，畜牧養殖場地應盡可能遠離農村水源地。如果水源地受到污染，后續治理難度與成本非常大，因此需要特別重視；第二，必須要盡可能遠離農村居民生活區，從而有效降低畜禽糞便、污水排放、細菌傳播等污染；第三，應當根據當地實際氣候環境和風向進行選址，盡量將畜禽養殖場地規劃在農村居民生活區的下風向，從而避免畜禽養殖形成的臭味對農民群眾正常生活帶來影響。科學確定場址后還需要對整個養殖場進行合理規劃，設計好養殖場的排污系統以及除糞系統，為糞便無害化處理做好充足準備。

3.2 落實宣傳教育工作

畜牧養殖環境污染問題治理重點在于人，農村生態環境保護工作的貫徹落實也需要依靠人，人是解決所有問題的關鍵點，因此應當從思想意識出發，積極組織開展宣傳教育活動，促進畜牧養殖戶環境保護意識不斷提高，讓其能夠主動規范自身行為，進一步減少養殖活動產生的污染。應當借助于多元化活動形式來提升宣傳教育效果，如組織環保知識講座、開展有獎問答活動，從環保基本概念、畜牧養殖過程中可能造成的污染及其危害等方面出發，進一步深化農村群眾對環境保護的理解和認識。另外靈活運用互聯網，以村組為單位設置微信群或QQ 群，不定期在其中推送一些環保小知識以及畜牧養殖管理方法等，循序漸進地規范養殖戶的思想與行為[2]。

3.3 推廣綠色養殖模式

第一，推動農村畜牧養殖產業結構的進一步優化調整，地方政府部門要積極支持標準化、規范化畜禽養殖場建設，不斷提升畜牧養殖的集約化水平，推進落實綠色養殖，督促養殖戶開展好場內環境管理，積極運用現代化養殖技術，促進養殖戶經濟收入持續提升，確保畜牧養殖和農村環境的協調；第二，需要落實好糞污減量工作，禁止養殖戶利用清水對圈舍直接沖洗，要大力宣傳普及更加綠色環保的糞污清理技術，鼓勵養殖戶配備飲水表與清洗水表，對養殖場用水量予以科學管控。另外針對畜禽養殖過程中形成的糞便污水，應當借助于沉淀池以及凈化處理設備實施無害化處理，盡可能把糞便轉變為有機飼料，從而有效降低糞便污水對環境帶來的污染；第三，開展好畜禽飼料監管工作，嚴格禁止養殖戶違規使用各種添加劑，積極推廣微生態制劑。

3.4 落實基礎設施建設

為推動畜牧養殖業持續健康發展，有效控制養殖過程中的環境污染，要建立一個良好的養殖環境，落實基礎設施建設。首先，地方政府部門應出臺更多優惠政策，不斷改善農村養殖條件，讓養殖戶擁有更多資金開展環境治理工作；其次，進一步提高對人蓄飲水、農村基礎水利設施建設的資金投入，同時逐漸提升養殖廠應對各類自然災害的能力；第三，轉變過去傳統的養殖模式，積極推廣普及綠色養殖技術，促進養殖戶思想觀念的轉變；第四，通過宣傳教育促進養殖戶環保意識的提升，引導其站在更加長遠的角度來審視畜牧養殖和環境保護之間的關系；最后，應不斷優化完善畜牧養殖服務工作機制，倡導養殖戶主動參與環保工作，構建更加平衡穩定的畜牧生態系統，確保農村經濟發展與生態環境保護的協調推進[3]。

3.5 加強人才隊伍建設

畜牧養殖屬于一個專業性較強的行業，養殖戶自身專業技術能力在很大程度上關系到畜牧養殖業的未來發展。近年來隨著科學技術的不斷更新，要充分結合農村地區畜牧養殖發展的具體情況，推廣運用各種新技術、新設備，同時加強調專業人才隊伍的建設，著力培養更多技術帶頭人，借助畜牧養殖行業協會定期組織知識講座或者技術研討活動。始終堅持以人為本的理念，促進考核機制、獎懲機制的不斷完善，充分調動農村畜牧養殖工作者的積極性，讓其能夠樹立更高的服務意識，盡快轉變思想觀念，善于推廣運用新技術新方法，進一步促進自身專業素質能力的提升，從而為廣大農民群眾帶來更好的服務。

4 結語

綜上所述，必須關注并重視環境污染問題的治理，保護農村地區生態環境，促進畜牧養殖業的持續穩健發展。現階段農村畜牧養殖過程中依舊還存在一些比較突出的問題，要求養殖管理人員必須樹立環保意識，加強科學管理，第一時間處理好畜禽糞便、污水等問題，通過完善基礎設施建設和專業人才隊伍建設來提升畜牧養殖的科學化、規范化水平，有效治理環境污染。