農村肉鴨散養戶鴨病毒性肝炎防控策略

黃國章

（欽州市欽南區康熙嶺鎮農業農村服務中心，廣西欽州 535012）

在農村散養戶養殖肉鴨的過程中，較為容易出現的疾病之一就是病毒性肝炎，此種病癥若不及時治療，很可能會造成肉鴨的大量死亡，加上散養戶養殖經驗不足、養殖方法不夠科學等原因，容易造成養殖戶自身經濟利益損失。養殖戶需著重了解肉鴨病毒性肝炎的病理特征，并將此作為依據，找出針對性的中醫療法以及預防措施，為我國經濟發展助力。

1 發病概述

截至目前，我國發現的鴨病毒性肝炎的類型I隸屬于小RNA 的病毒學科，此病毒外表呈現球狀或是類似球狀，直徑可以達到30NM 左右，且此病毒的整體結構中，沒有囊膜相關結構，缺乏血凝性。此種病毒往往在肉鴨的胚尿囊腔中進行繁殖，且其抵抗力與其他病毒相比較強，可輕易存活于自然環境之中。

通常情況下，鴨的病毒性肝炎是由于雛鴨受到傳播速度較快的致死性病毒造成的。在肉鴨患病后，會逐漸出現肝臟變大、發腫，有時會伴隨著血色斑點出現，若當肉鴨患上此病，得不到及時的治療，則此病的致死率可達到90%以上[1]。

鴨病毒性肝炎（獸醫學中簡稱為鴨肝炎），多會伴隨出血癥狀一同出現，在獸醫中將此類病癥歸結為急性或烈性傳染病。其中病癥最早出現于1945年的美國，并獲得I 型鴨病毒肝炎的命名，隨之1965年在英國、1969年在美國又相繼出現了II 型、III 型鴨肝炎病毒。

截至目前為止，首次發現的I 型鴨肝炎病毒分布較為廣泛，甚至有呈現全世界分布的趨勢，且目前在印度等地區發現了I 型鴨肝炎病毒的新型變異毒株，傳播情況較為嚴重。我國鴨肝炎病毒的第一次出現在20 世紀80年代，自從首次鴨肝炎病毒出現后，此種病毒便在我國國內頻頻傳染，導致各地肉鴨養殖行業經濟收入波瀾起伏，甚至呈現連年虧損的慘狀。在患病鴨群之中，以雛鴨的患病率與死亡率最高，而成年肉鴨幾乎不會發病，因此，可推斷鴨的病毒性肝炎多針對雛鴨發生[2]。

2 病理變化

鴨的病毒性肝炎主要發病時期集中在雛鴨出生的20 d 之內，且成年肉鴨大概率不會自行發病，通常是通過雛鴨傳染而導致成年肉鴨患有病毒性肝炎以及出現與其相關的癥狀。在農村散戶肉鴨養殖的過程中，鴨病毒性肝炎主要傳染源是病鴨以及自身攜帶病毒的肉鴨，此種病毒可通過空氣快速傳播，與此同時也會通過肉鴨消化道以及呼吸道進行病毒傳染。究其主要原因是肉鴨飼養人員的飼養方式不對，或飼養管理不良造成肉鴨嚴重缺乏維生素以及身體必需的礦物質，且鴨舍內可能較為潮濕，亦或者鴨群密度過大等原因，也都極有可能造成肉鴨患病。且此種病毒具有一定的潛伏期，通常情況下潛伏期在1～4 d不等，與此同時，肉鴨在感染病毒后，也具有極速發病的可能，總體分析，此種病毒相比其他病毒潛伏期較短，發病較為急促[3]。

在肉鴨病毒性肝炎的發病初期，會出現明顯的精神萎靡、飲食能力低下、行動緩慢、目光呆滯等現象，且病情較為嚴重的肉鴨還會伴隨縮頸、半閉眼甚至昏迷的現象，小概率還會伴隨腹瀉現象的出現。若在病鴨出現此種癥狀之時，未得到及時救治，會相繼出現急躁不安、運動失調，最后發生身體側翻，兩腳抽搐的現象，且最短可在2 h 之內死亡。死亡姿勢以頭后彎、角弓反長的姿勢居多。在此之中，出生一周之內的肉鴨患此病的死亡率高達96%以上，出生2 ～3 周左右的肉鴨患此病的致死率可下降到50%，而當肉鴨出生5 周左右，患病率會變得極低，甚至就算患有此病癥，也幾乎不會致死[4]。

若將死亡后的肉鴨深度剖析，則會發現病鴨的肝臟部分嚴重腫脹，且肝臟表面呈現不規則分布的紅色花斑以及血色斑點。此時，再觀察病鴨膽囊，可清晰發現膽囊呈正常肉鴨的一倍左右，充滿膽汁，脾臟等器官也隨之腫脹，外表同樣出現花斑或血色斑點。與此同時，病鴨的腎臟充血最為嚴重，心肌組織呈現煮熟的顏色與形態，并在病鴨的氣囊中會有黃色液體緩緩滲出。

3 中醫療法

農村散戶所養殖的肉鴨若患此病癥，可用大青葉根250 g，黃梔子花以及花根各90 g，也可在此基礎上加以盤算子根200 g 左右（此種中藥配方所用劑量以500 只肉鴨為單位計算，可隨著肉鴨數量變化，而成比例增加或減少用藥劑量）。在此配方的使用過程中，應首先將新鮮的大青葉根，以及各項中草藥清洗干凈，切片配用，在煎煮時，加入2 L 左右的清水，用小火慢慢煎熬，待到藥汁明顯減少之時，將小火調整為文火繼續煎熬，直到藥液剩余1 L 左右便可停火，待藥液變涼，可用去了針頭的針管，為每只病鴨喂服2 ml 左右的藥液。對于暫未出現病毒性肝炎的雛鴨，可在喂藥之前斷水7 h 左右，使雛鴨產生口渴感，而后再將藥液直接喂給雛鴨，可達到良好的治療效果。根據王子學在《中獸醫學雜志》中的介紹，若直接對病鴨采取抗生素治療是無效的，因此，可在發現的第一時間用上述中藥療法開展治療，可收獲理想的治療效果[5]。

基于農村散戶養殖肉鴨的條件分析，對于肉鴨所患有的病毒性肝炎，還可用以黃柏、黃連、雙花、甘草、連翹各25 g 左右（此藥劑量按照每500 只肉鴨的比例計算，可隨著肉鴨數量變化，而成比例增加或減少用藥劑量）煎煮成藥汁，拌飯喂給患病肉鴨。對于在患病期間飲食困難或飲食興趣低下的病鴨，飼養人員可直接采用滴喂的方式，將藥液喂服給病鴨。且應早、中、晚各喂服1 次，連續喂服2 d，便可見效。

根據胡宣文的《中獸醫學雜志》介紹：采用此種配方，于當日下午喂服1500 只病鴨，直至次日，仍未有病鴨死亡的情況發生。此外，也可仿照采用“乙肝靈”的配方進行病鴨治療。將科學配比的大黃、梔子、白茅根、赤芍、龍膽草、金錢草、板藍根以及適量的雞骨草，用水煎煮，而后喂給病鴨，1日喂服1 次即可，連續喂服1 周左右便可見效。此種中藥配方在柯怡的《中獸醫學雜志》中曾有類似介紹，若在用此藥的基礎上，在對病鴨注射適量的鴨肝蛋黃液，則可達到治療的最佳效果。也可采用“升清湯”增加藥效，配方為：板藍根、甘草、大青葉各52 g，葛根、大黃、胡柴各30 g，并配以適當胡帆研磨成粉（以配方所用劑量適用于200 只肉鴨，可隨著肉鴨數量變化而成比例增加或減少用藥劑量），也可煎煮成湯，每隔3 h 左右喂服1 次，每日喂服4 次左右，連續用藥1 周左右便可達到理想治療效果[6]。

針對猝死型的病鴨，應立即采用肌肉注射的方式進行救治，注射的藥劑可選用樟腦注射液等，用量應維持在0.1 ～0.15 ml 左右。而后再取“升清湯”煎出汁水后喂服，且應注意每隔3 h 喂1 次，1日喂服4 次左右即可。若農村散養戶的養殖規模較大，則可采用“升清湯”煎出汁水后拌飯喂給病鴨，于早、晚各喂養1 次，連續用藥3 d，病癥即可減輕。若病鴨出現蹲坐、閉目等現象，應在“升清湯”配方的基礎上再加黨參、白術各25 g，用水煎服，且每隔3 h 左右喂服1 次，1日喂服4 次即可見效。針對躁動不安型的病鴨，可采用朱砂10 g，用水煎煮出汁，而后用去了針頭的針管喂服，每隔3 h 喂服1 次，每日2 次，連續用藥3 d 便可見效[7]。

4 預防措施

肉鴨病毒性肝炎除了中藥治療外，還應做好防治措施，將肉鴨養殖人員的損失率降到最低。針對雛鴨的防治，可采取及時隔離的方法，若在巡查過程中發現雛鴨有患有病毒性肝炎的癥狀，應立即將病鴨隔離，并嚴禁病鴨飲用露天水池等野生動物棲息地的水源。在隔離期間給予病鴨一定量的維生素供給。此外，在肉鴨孵化到破殼以及出生5 周之內，都應進行嚴格的飼養管理，并注射相關疫苗，保持鴨舍內良好的通風與干凈的環境，合理控制肉鴨的養殖密度，確保空氣能夠良好的流通，以此有效預防肉鴨病毒性肝炎的發生。

肉鴨疫苗接種方法為：給母鴨每隔2 周左右時間注射1 次，1 ml/次，確保母鴨所產鴨蛋的健康[8]。所注射的育苗品種可選用鴨病毒性肝炎I 型弱毒疫苗免疫接種，在母鴨產蛋前半個月左右的時間便要開始育苗的注射。待到雛鴨破殼后，1 ～7 d 內應注射一次該疫苗，從而達到最佳的預防效果。